اهو صرف Oktoberfest لاء نه آهي ته مقامي ۽ سياحن کي بيئر جي آخري ليٽر پيئڻ لاء ڊگهي پڪنڪ ميز جي چوڌاري گڏ آهي. بيئر گارٽنس (يا انگريزيء ۾ "بيئر باغن") جلدي جلدي وانگر هلي وئي آهي ۽ آخري ڏينهن تائين جاري رهندو جيستائين جيستائين جرمن زوال ۾ ڏيو. بيئرگارٽن موسم ۾ جرمني ۾ هڪ خوبصورت موسم آهي.
تاريخ بايوارٽرنس جي تاريخ
هتي پيئڻ کان ٻاهر ڪجهه خاص آهي. زندگي جي گهڻائي طرفن کي پنهنجي پاڻ کي مضبوط ڪرڻ ۽ خوشخبري ڏيندڙ ڪمپنين سان لطف اندوز ٿيڻ. بئرگارنٽين ۾ 18 صدي عيسويء کان وٺي چڪي آهي.
ابتدائي برائوز وٽ فريج موسم ۾ خراب ٿيڻ کان بچڻ لاء هڪ ريفريشن يا قابل اعتماد طريقو نه هو. بيئر محبت وارا عاشق هئا ته هڪ ٿلهي زمين کي ڀرڻ سان گڏ زمين ۾ ڀرجي ويندو آهي ۽ انهن کي پنهنجي پيٽ ۾ ويجهو پئجي وڃڻ لاء ويجهي ممڪن آهي، اهي شايد اهي هئڻ ۽ روشني پڻ هوندا. ادھرگھرانه روح جون ڪجهه غير معمولي جدولون، ڪامياب پاران چارج شروع ڪيو، ۽ بيگرگارن جي تصور جو ڄائو هو.
جرمن بيورو گارٽنس ڏانهن گائيڊ
هڪ سٺو بائارٽنٽ عملي طور تي هر جرمن ڊارف (ڳوٺ) ۽ اسٽاد (شهر) ۾ ڳولي سگھجي ٿو. توهان کي عام طور تي شهر جي مکيه چورس کان سواء ڏسڻ جي ضرورت ناهي، يا ويجھي برائن کي ڳولڻ جي ضرورت آهي.
هڪ دفعو توهان کي وڏي نيري آسمان جي هيٺان ميز جي گڏجاڻي ملي آهي، توهان کي پنهنجي جڳهه کي ڳولڻ گهرجي. توهان کي نجي ميز تي توسان ڪرڻ جو ڪو انتظار نه آهي. ھي سامونڊي جھڙا آھن. جيڪڏهن هتي هڪ کليل جڳهه آهي، ته ويجهي گروپ کان پڇو " ڊيز پلاز فريڪي اٿئي؟" (ڇا ھي سيٽ ورتو آھي؟) ۽ پنھنجي جاء تي وٺو.
ويٺي کان پوء سوشلزم برقرار رکڻ جي ڪا ضرورت ناهي. جيتوڻيڪ توهان جي اڳيان بغير بارٽل-وير سان ڪاسرن کي لفظي طور تي ڌڪايو ويندو هجي، جرمنز هڪ ماهر ڀت ٺاهي رهيا آهن ۽ هڪ ڀريل ترتيب ۾ پنهنجي پنهنجي جاء جي حفاظت ڪن ٿا.
باگيٽارٽن فوڊ
پهرين بيئر باغن خالص پيئڻ واري ادارن سان گڏ کاڌو نه مهيا ڪيون ويون آهن.
ڪيترائي هنڌ اڃا تائين توهان کي پنهنجي طعام ۾ آڻڻ جي اجازت ڏين ٿا. جيڪڏهن توهان پنهنجي رزق کي خريد ڪرڻ چاهيندا آهيو، اتي ڪيترائي دلائل جرمن مانن کان چونڊڻ لاء ۽ ڪجهه به نه آهن عام طور تي 10 يورو کان وڌيڪ.
علائقائي خاصيتن جرمني جي ڪيترن ئي علائقن ۾ پاپ ڪيو، پر بيئر گارني ڀاڻ عام طور تي خوبصورت معيار آهي. ھي جرمن جرمن کاڌو آھي، ۽ اھو مزيدار آھي.
- برائوزيت - ڪجھ روپ "ماني ٽائيم " جي بيئر گارني مينيو جي بنيادي نانء آهي. ميونچ ۾ هيء شايد ڪارو، مانٽٽٽر (مانس ۽ چيون سان ملايل نرم سفيد پنيس)، سوسيج، اچار ۽ مينش آهي.
- برزني (نرم نموني) - قانع معزز جرمن سيرڪ تقريبا هر اسپيسسارتار (مينيوز) تي هڪ جڳهه آهي.
- Wurst - هڪ ٻي کلاسي، سسج بيئر-سويل واري جڳهه جي پسنديده آهي. بائيريا ۾، عام طور تي ويسورسٽٽ (پر صرف اس وقت کان اڳ) آهي . Thuringian Bratwurst هڪ عام معمولي شڪايت آهي. برلن جي چوڌاري توهان عام طور تي مينيو تي ڪيري ڳولي سگهو ٿا.
- جرمن سلادن کي ڪجهه طور تي گوشت جي گارن واري اختيارن کي پيش ڪيو ويو، ڪارٽواسنسالاٽ ۽ سوڪرراٽ ڪيترن ئي بيئر باغ ۾ ڏسي سگھجي ٿو. بهرحال، سبزياتن کي خبردار ٿئي ٿو ته ساليٽ لازمي طور تي گوشت کان پاڪ ناهي. بيڪن ( شڪي ) پنهنجي رستي جي ڪنهن به جرمن ڍڪ ۾ ڳولي سگهو ٿا.
- Spätzle - هڪ پيٽ جي لاء وڏي سبزياتي اختيار آهي جيڪو بيئر کان وڌيڪ هجي، هي هيڪوڊ نوڊل کاڌ خوراڪ جي خوشبوء سان گڏ پنيس جو بهترين حصو آهي.
- ھندل - اڌ اڌ ڪڪڙ جي ھڪڙي سوٽي رڙ ۽ لوسن جي چٽ سان گڏ ھڪڙو ٻيرگيٽرن جي برن واري لاء فال آھي .
- Flammkuchen - هيء Alsatian پتلي- پسٽ پيزا عام طور تي ڪرم فميچ ، تيئن ۽ بي يقيني طور تي اچي ٿو.
- Schweinshaxe - انهن لاء هڪ سنگين ڳڻي سان، هڪ وڏو سورڪ پگهار جو انتخاب آهي. سورج جي هن جبل ۾ اچي پنهنجي دوستن کي ڇڪايو.
بيئر گارٽن ۾ شراب
بيئر گارٽن ۾ سڀ کان اهم لفظ ،
ايين ماس بور بينٽ!
جيئن ته ڪيترائي بائيوارٽرنس بيڪري سان منسلڪ آهن، ياد رکڻ گهرجي ته صرف انهي بائنري جي بيئر پڻ ٿي سگهي ٿي. عام طور تي، اڪثر گهڻن برائنن جي خدمت ڪري ٿو:
- دوزخ
- Weizen (ڪڻڪ)
- ڪڪريل (اونڌو)
جيڪڏهن توهان بيئرگارٽن ۾ اڄ ڏينهن تائين بستر ۾ خرچ ڪرڻ کانسواء ڪنهن ڏينهن ۾ لطف اندوز ڪرڻ چاهيندا آهيو، توهان ريٽر شراب شراب جي شين وانگر ريڊر وانگر پيئڻ جي لاء چونڊ ڪري سگهو ٿا. هڪ بيئر ۽ ليماڊ ميڪڪس .
ٻين ہلڪي وزن جي اختيارن لاء، جرمني ۾ 8 غير الکوليڪ سمر پيئرن جي اسان جي فهرست ڏسو.