جرمني جي پيئڻ جي ثقافت بيئر بابت سڀئي نه آهي
جڏهن ته سينٽيگريڊ کي جنم وٺڻ شروع ٿئي ٿي، مون ٿڌو جرمن پائلر کان وڌيڪ مزو نه وڃايو . ڇا اسان هڪ بار تي ، بايو گارنين يا نديء سان گڏ ڪجهه بيئر هجڻ گهرجي ، مون کي گرمي جي عرصي ۾ تڪڙو پيٽ ڀريو آهي.
پر جيڪڏهن توهان بورجنگ کان بغير مينھن کي ختم ڪرڻ چاهيو ٿا، جرمني ۾ ٻيون اختيارون آهن. حيرت! سٺو جرمن بيئر کانسواء ڪافي پيئڻ لاء ڪافي آهي. هتي جرمني ۾ منهنجي 8 پسندیدہ غير الکوحل گرمي پيئڻ وارا آهن. نذر!
01 جو 07
صاف پاڻي
جيتوڻيڪ جرمني جي سرزمين ٽيپ پاڻي جي شڪست غائب ٿي رهي آهي، ڪيترائي جرمن اڃا تائين پنهنجي پاڻي جي بوتل ۽ بلبل کي ترجيح ڏيندا آهن. جرمن معدني پاڻي ۽ اسپروڊ جي سطح (کاربنشن) جو سلسلو شاندار آهي.
اهو لفظ پاڻي جي وضاحت ڪرڻ لاء استعمال ٿي سگھن ٿا ڪافي به غلط استعمال ڪري سگهجي ٿو. مون کي هٿياربندن پاڻيء جي بوتل ۾ گهڻو وقت کليل آهي ۽ سڀني کي ختم ڪرڻ لاء حيران ٿي چڪا آهن. اهي شرط توهان جي ساڳي غلطي کان بچڻ ۾ مدد ڪنداسين.
بوتل وارو پاڻي جرمني ۾ شرط
- اوه ڪوهلسنسور . بغير ڪاربان
- اڃان ويسير - ڪي يا ڪجھ بلبل
- وچولي (سائي يا گرين-ليبل ٿيل بوتلون) - وچولي بلبل
- Klassisch / Classic - ھوريلي ڪاربذيشن
جيڪڏهن توهان هڪ رستن تي "اڃاس واسر" کي حڪم ڪيو ته آرام سان يقين ڏيڻو پوي ته اهو اصل ۾ اڻ کٽيل هجي. ۽ جيڪڏهن توهان ٽيپ پاڻي چاهيو ٿا، توهان کي ليٽنگانگ سوسير لاء ٻه ڀيرا ۽ سٺو پڇڻ جي ضرورت آهي، پر اهي قانوني طور تي ان جي خدمت ڪرڻ جي پابند آهن.
02 جو 07
ڪلب ميٽ
هڪ دفعي هڪ ڀيري جڏهن هن جرمن-ڏکڻ، ڏکڻ آمريڪي متاثرين پيئڻ جي صرف ڪجهه چونڊيو هو. اڄ اهو هر سپاٽي ۾ وڪرو ڪيو ويو آهي ۽ هر هپس جي هٿ ۾ پابندي تي هلايا ويندا آهن.
پوء ... اهو ڇا آهي؟ هڪ کيفيل ٿيل، ڪاربذبائي، يربا پيتي پيئي، اهو ٿوري طور تي چان يا سوڈا سڏيو ويندو آهي. اهو پنهنجي اعلي ڪافين جي (20 ملي گرام في 100 مليل) مواد جي قابل قدر آهي جيڪا هڪ پائيدار، برداشت وارو ۽ نسبتا گهٽ کنڊ جي مواد کي فراهم ڪري ٿي. اهو انهن مان چونڊيو پيئڻ وارو آهي جيڪو پنهنجي هفتيوار خميس شام جي شروعات شروع ڪري ٿو ۽ ڪجهه ڏينهن تي هڪر جي ڪميونٽي يا هر ڪنهن کي ننڍڙي چونڊ مون کي اپنائڻ جي ضرورت آهي.
جيڪڏهن توهان سياري ۾ پيئڻ کان سواء رهي نه سگهندئو ، اهو اڃا به دستياب آهي، پر هڪ جريب به اچي ٿو "سياري ايڊيشن".
جيڪڏهن توهان ان کي پهريون ڀيرو مزو نٿا ڏيو، توهان اڪيلو نه آهيو. پيئي جي نعرا " انسان گوهتو سيچ دران "، گھڻو ڪري ترجمو ڪيو "توهان ان کي استعمال ڪيو ويندو".
03 جو 07
تازي ميون جو رس
اونهاري ۾ آزاديء جو ميوو جوڙو وهندو آهي. منهنجي پسنديده Kiirsch (چيري) ۽ ڪيانا ٺاهڻ لاء ڪيان جو ٺهيل آهي . تازو نچوڙي اوجنجنٽ (نارنگي جو رس) عام طور تي هر قسم جي ميلا تي موجود آهي. ٻيا جوس
- Apfelsaft - apple ju
- برنسينٽا ڀريل رس
- برومبرس ، ڪاروار جو رس
- انگوروفوروفاف - انگور جي رس
- ٽروبيسنٽ ( ويس يا گھڻي ): اڇو يا ڳاڙهي انگور جو رس
- جوس جوسائوفت - موجوده رس
04 جو 07
Apfelschorle
ايپل جو جوس جو رس وڌايو ويندو آهي (اڪثر چمڪندڙ پاڻي سان ملايو ويندو آهي) عام طور تي هو ٻار جي پسندن جي پسند جي پيئڻ پيئي ٿو. Schorle رڳو چمڪيل پاڻي سان ملايو ويندو آهي، تنهن ڪري هن پيئڻ جا ڪيترائي مختلف نسخ آهن.
05 جي 07
ٻيلو
اوسٽيم ويئر der Rhön جي ڀرپاسي واري ڳوٺ ۾ پطرس بيئر جي بئريري طرفان، بيئنڊ غير غير مشروط ۽ عمدي طور تي خمير ۽ ڪاربان ٿيل آهي. اهو مختلف قسمن ۾ اچي ٿو جهڙوڪ هولريندنيئر (بزرگري)، ليچي، انگورر-نارنج (انگننگ-نارنگي) ۽ شهزادو.
باونڊ جي سڀني ذائقي ۾ شيڪري کان پاڻي، کنڊ، مالٽ، ڪاربن ايڊس، ڪيليس کاربورنٽ ۽ مگنيشيم ڪاربانائيٽ شامل آهن. اهو نرم شراب پيئڻ وانگر بلب وانگر آهي، پر هڪ صحت مند متبادل آهي.
06 جي 07
ڀاڻ
فرسبرايو هڪ منفرد منفرد سودا قسم جي پيئڻ وارن جرمنن مان آهي. جيتوڻيڪ ڪي خاص شراب الڪوحل آهن، گهڻو ڪري نه آهن ۽ ميون، ميوا ۽ مالٽي ڪڍڻ مان پيئندو آهي. هن جو نالو "keg سوڈا" ڏانهن ترجمو آهي ۽ حقيقت ۾ روايتي طور تي ڳچي ۾ محفوظ آهي. عام طور تي عام قسم جي ذوق وانگر ذوق، پر مقبري ۽ سوراخ مقبول ٿي چڪا آهن .
فاسبراز اصل ۾ 1908 ۾ برلن ۾ ايجاد ڪئي وئي ميوٽي (ميڪل)، بوب ۽ مالٽي جي بيئر لاء شراب جي آزاد متبادل طور تي ڪم ڪرڻ لاء. پر انهي کان پوء، لفظ لفظ جي وڏي شراب واري آهي. مفت محصولات يا بيئر ريڊر وانگر مخلوط آهي.
برلن ۾، راسڊورسر يا اسپريڪيل طرفان ٺاهيل فاسبررا استعمال اڃا تائين ڪنڊن ۾ ٽيپ تي خريد ڪري سگھجي ٿو. Sportmolle (راندين واري بيئر) لاء ڏسو ۽ نوٽ ڪريو ته اهو اڪثر بيئر سان ملايو ويندو آهي. ايئن ئي جرمن - ايٿليٽڪس سان گڏ ملندڙ بئر.
07 جو 07
اسپيني
هڪ ملڪ ۾ شراب جي سخت پابند قانون ( رين هاٽسيڪٿٽ ) لاء ڄاڻايل آهي، اها حيران ٿي سگھي ٿو ته جرمن سڀني قسم جي شين وانگر ( ڊيزل ) سان سوڌو گڏ ڪرڻ چاهيندا آهن. مشهور اسپيز (کولا ۽ نارنگي سوڈا) هي شراب پيڻ جي هڪ غير الکوليڪ ورزن آهي.
بين الاقوامي سوڊس پڻ وڏي پيماني تي وڪرو ڪيا ويا آهن ۽ صرف ڪولي طور تي مشهور آهن.