پينانگ، ملائيشيا ۾ بالڪ پلاؤ جو هڪ لارڊ
سبز چانور جي پيدائي ۽ ميوو ٻوٽن جي وچ ۾ پينگون ٻيٽ تي هڪ پرامن ماٿري ۾ مقرر ڪيو وڃي، بلڪ پلاؤ هڪ ٻٻر يا گهڻي عرصي تائين جارجائوٽ جي ڇڪيل ٽريفڪ کان بچڻ لاء هڪ جاء آهي. جارجائوٽ ۽ ان جي مشهور کاڌو گهڻو ڪري چراغ چوري سگھن ٿا، پر بالک پلاو شاخبردار دلال سنڌين سان ناراض آهن، جيڪي پينانگ ۾ ٿورو مڪاني ثقافت طلب ڪرڻ چاهيندا آهن.
بالڪ پلاؤ لفظي طور "ٻيٽ جي پٺتي" ڏانهن ترجمو ڪري ٿو. جڏهن جارجائوٽ جي اسپيل پينانگ جي اتر اوڀر ۾ ڇانيل آهي، بالڪ پلاؤ ٻيٽ جي امن واري علائقي ۾ آرام سان رکي ٿو.
ڪنهن به شيء تي آڱر کڻڻ جو بلڪ پلاؤ ڏئي ٿو، اهڙي خوشحالي واري وبي کي ڏاڍو ڏکيو آهي. بالڪ پلاو جي جذبي کي نوآبادياتي دور جي عمارتن کي ڀڃڪڙي ٿي سگهي ٿو روايتي گهر سان گڏ چوري تي يا شايد مصيبت جي خوشبوء جي بوء صاف هوا ۾ وڌندڙ آهي. ان کان سواء، سياحت جي هن ننڊ زراعت ضلعي ۾ روزانو زندگيء سان بيشمار ڄمندو آهي.
منفرد بالڪ پلاو فوڊس
جارجٿ مان نڪرڻ وارو ڪو به ماڻهو ضرور ذهن ۾ ضرور ڏيندس. روايتي وينجن تي تازيون ميون جي لاء ميون ۽ ميون جي وڌيون وينديون. مڪاني خميره ٻنيون - هڪ پنگري ڇڪڻ پيسٽ - ٻي صورت ۾ گونگا مچائي هڪ مڇي جي مزاج ڏي ٿو.
- دوائون: بالڪ پلو پنهنجي دوري جي ميوي لاء مشهور آهي. جيڪڏهن توهان وٽ هن فلاڻي بوجن اڃان لازياتي ميوو جي ڪوشش ڪرڻ جي خواھش ڪئي آهي، بالڪ پلاو اهو ڪم ڪرڻ جو مقام آهي. بيلڪ پلاؤ ۾ پکڙيل تري جي ڪيترن ئي قسمن وارا آهن، جن مان مٺي ۽ بيچيني واري تلخ کان - صرف هڪ نموني نه ٺهڪيندو آهي! وڌيڪ لڳاتار دشمني ميوو بابت وڌيڪ پڙهيا.
- لاکا: عام ليکي کان مختلف، بالڪ پلاؤ لاکا هڪ چانورن جي نوڊل کاڌ خوراڪ آهي، مڇيء واري مڇيء واري ورٿ تيار ڪئي وئي آهي. هڪ مختلف مزو لاء، لڪيسا لييم جو هڪ مٺي ناريل ڪمي سان تيار ڪيل آهي. وڌيڪ ڄاڻ رکو .
- لاکا جگگس: جوجي ڪاٿن مان ٺاهي، هي موهيندڙ جالان ڀڙو تي ساڳيء نالي جي ريسٽورنٽ ۾ مليو آهي. هتان جي ويجهڙ واري رستن جي ڀرسان وڻن کان وڌندڙ وڪڻي جو وڪڻي کائيندا آهن.
- ٻيو کاڌي: جڏهن توهان جي خوشبوء واري کاڌي مان ٿڪايو ٿي ته شهر ۾ موجود ملائيشيا جي هوٽل جي رستورنٽ مان هڪ آهي. گهڻو ڪري ريسٽورنٽ ۾ مزيدار ملائيشياين نوڊل نوڪريون آهن .
بالڪ پلاؤ ۾ ڪم ڪرڻ لاء شيون
کائڻ کان علاوه بيلڪ پلاو ڀرسان هڪڙو دلچسپ دلچسپ ماڳ آهن جيڪي گهٽ ۾ گهٽ هڪ دوپڻ لاء توهان تي قبضو ڪن. گهڻن سائيٽن ڇهه ميل ايراضي تي پکڙيل آهن ۽ بهترين سائيڪل ڪرائي ڪري رهيا آهن. جيڪڏهن سائيڪل کي پيش ڪندي جيڪڏهن مکيه روڊن کي گهٽائڻ لاء گهٽ ۾ گهٽ ٻن ڪلاڪن کي منصوبو ڪرڻ گهرجي.
ڪجھ سائيٽون ڏسڻ لاء بالڪ پلاؤ:
- بيليڪن فيڪٽري: گهڻن ويجها کي ڏسو ته ڪيئن ڏراڻ واري پيراڪ پيسٽ ٺاهيندي آهي. اوڀر واري جالان پلاؤ بيتونگ تي ننڍي ڪارخاني لاء ڏسو؛ تيار ڪيل نڪ جو تيار ٿيڻ لاء!
- پائيدار آرگنائيز فارم: مسٽر Lui هڪ اڳوڻي انجنيئر آهي، جنهن پنهنجي پنهنجي ماحول دوست ميوو ۽ سبزي فارم فارم کي هلائڻ لاء آفيس ڏني. هو پنهنجي پائيدار پوڻ واري طريقن جي حصيداري ڪرڻ لاء تيار آهي. 019-4714168 ڪالنگ ڪندي ملاقات ڪر.
- ماهي گيري وارو ڳوٺ: بلڪ پلاؤو جي اوڀر ۾ صرف هڪ ڪلوميٽر پلاؤ بيتونگ جي ننڍڙي مڇي مارڻ وارو ڳوٺ آهي. رنگين ٻيڙيون ڏسي رهيا آهن ۽ مقامي ماڻهو پنهنجن گهرن کي ٽنگ ڏيڻ جي قابل هوندا آهن.
- چانس پيدو: سبز سائي چانورن جي ايراضي ڳوٺ جي اولهه ۾ ڏسڻ ۾ ايندا آهن. چانورن جي پيدائش تائين پهچڻ لاء جالان سوگون نپا جو اولهه ڏانهن وڃو.
- Xuan Wu چيني مندر: 1800 ع ۾ ٺهيل، هي روشن ۽ ڳاڙهو، چيني مندر روايتي چيني هلائيندڙ گهر ۽ مارچ ۾ آهي.
بالڪ پلاؤ ۾ خريداري
جالان بھورو کے مرحلے پٿر کا سينٽر ایک اين اين اي جي واسطي هلائي چڪي آهي جيڪا خاص ڳوٺن سان مقامي ڳوٺاڻن جي مدد ڪري ٿي. هينڊي ڪرافٽس، بيگز، ۽ ڪپڙي سڀني کي مقامي طور تي مختلف هٿن سان کليو وڌا آهن. توهان جي سمورين شين کي خريد ڪرڻ يقيني بڻائڻ آهي ته رقم ٻار مزدور کي وڌيڪ مضبوط ڪرڻ بدران ساٿ ۾ واپس اچي ويندي آهي.
- پينانگ ۾ خريداري بابت پڙهو.
هولي بليوا ۾ هائوس
رات جي اڌ رات ۾ بالڪ پلاؤ خرچ ڪرڻ جو بهترين طريقو ڪمپنگ سوگائي ڪورڪو جي گھريو مان هڪ فائدو حاصل ڪرڻ آهي. سياحن جي خاندانن سان گڏ هڪٻئي سان روايتي لونگيرن ۾ رات جو وقت گذاريندو آهي، شايد ان کي پائڻ واري چيڪ يا ٻه سکيا پڙهندا آهن. انتظام ڪرڻ لاء 04-250-5500 ڪال ڪريو.
بالڪ پلاو ڏانهن وڃو
ريپنگ پينانگ بسين جو تقريبا پينانگ جي ڀرسان گردش هڪ بهترين، گهٽ قيمت جو طريقو جورجٽٽ کان ٻاهر پهچڻ جي جڳهه آهي جهڙوڪ بالڪ پلاؤ ۽ پينانگ نيشنل پارڪ . بس بيز عام طور تي ٻه ڊالر جي قيمت. وٺو جارجٽٿ ۾ جتي ٽرمين مان بس # 401 يا # 401E بيلڪ پلاؤو ڏانهن.
هڪ ڏينهن جو بلڪ پلاؤ ڏانهن سفر جوڪ لوڪ سي مندر ۽ بنيان لپاس ۾ سانپ مندر جي زيارت ۾ شامل ٿي سگهي ٿو. بلڪي پلاؤو وٽ ويجهو ايئر اسام کان بس 502 تي بس وٺو.
زبردست مسافرن جو ڪافي وقت ۽ توانائي سان اصل ۾ ايئر اسام ڪورس کان بالڪ پلاؤ ۾ هلندو آهي. گھڻائي ٻه ڪلاڪ لڳندي آهي - اڪثر ڪري مٿان ۽ هيٺيون ٽاڪون. ۽ پيچرا واضح طور تي نشان لڳل آهن.
- وڌيڪ پئنگ لڳڻ بابت وڌيڪ ڄاڻ.
جڏهن گهمڻ لاء
بالڪ پلو ۾ سڀ کان وڌيڪ مشهور مهينو ميوا سان گڏ نومبر، جنوري ۽ مئي کان جولاء تائين پوکڻ واريون ٻرندڙ فصل آهي . آچر هڪ خاص منڊي ڏينهن آهي.