تامل دادو جي مشهور شڪرگاري فيسٽيول
تپال تمل نگر جو هڪ مشهور فصل آهي، جيڪو سج جي واپسي کان اترادي گولاه ڏانهن آهي. اهو گهڻو ڪري جوش سان گڏ، آمريڪا ۾ ٿوري طرح جي شڪرگذار سان جشن ڪيو ويو آهي. تہوار ھڪڙو اھم آھي، ڇاڪاڻتہ رياست جو زراعت تي آمدني پيدا ڪرڻ تي انحصار ڪيو آھي، ۽ سج جي واڌاري لاء ضروري آھي. پونگال اصل ۾ "تيل تي مٿي" يا تامل تي "چوڪڻ" جي معني آهي، وڏي پئماني تي ۽ خوشحالي واري نشاني.
جڏهن پونگل آهي؟
پوونگل هر سال ساڳئي وقت، تامل مهيني، ٿائي جي شروعات ۾ منڊي ڪئي ويندي آهي . اهو هميشه 13 جنوري يا 14 تي شروع ٿئي ٿو . 2018 ۾، پوونگل جنوري 13-16 کان ٿيندو. 14 جنوري تي مکيه فيض موجود آهن.
اهو ڪٿي آهي جئين ٺهرايو ويو آهي؟
ڏکڻ هندستان ۾ خاص طور تي تامل ناٽڪ جي پوونگل ۾ وڏي پيماني تي مشهور آهي.
اها ڪيئن ٺهڪي وئي آهي؟
پهرين ڏينهن (ڀيوگي پوانگ)، گهرون چڱي طرح صاف ۽ سجايا ويا آهن. ان کان ٻاھر روليولي ( کالم ) سان سينگاريو ويو آھي. توهان ڏسي سگهندئو رنگا رنگ ڪلمس کي گهٽين ۾ ڏسڻ ۾، صبح جو سوير! ماڻهو نون ڪپڙا خريد ڪندا آهن ۽ تيل غسل وٺندا آهن. ميلو جي دوران، خاندانن کي دعوت ۽ رقص گڏ ڪرڻ.
پونگال جي ٽئين ۽ چوٿين ڏينهن تي مشهور ماڳون بيل بتن ۽ پکين جي جنگين ۾ خاص طور تي خاص طور تي مدورائي ۾ جاليڪتو. تنهن هوندي به گذريل سالن ۾ اهڙين سرگرمين کي ختم ڪرڻ لاء هڪ وڏو زور آهي. حالانڪه، بلڊڊي ۾ وڙهندي اڃا تائين سياحن جي وڏي دلچسپي آهي.
ڳوٺن ۾ جليڪيٽ پڻ سڄي رياست ۾ ٿيندي آهي.
جيڪڏهن توهان پونگال کان هفتي ۾ چنيهه ۾ آهيو، ميلاپپور فيشن کي ياد نه ڪريو ته اتي موجود آهي.
پونگل جي دوران ڇا ڪهڙو طريقا پيش ڪيا ويا آهن؟
مکيه پونگال ڏينهن (ٻئي ڏينهن، سوريا پوونگل يا ٿائي پونگل سڏيو ويندو آهي)، سج خدا جي عبادت ڪئي وئي آهي.
اهو ڏينهن مڪر سڪرانتي سان تعلق رکي ٿو، سڄي هندستان ۾ سياري جي فصلن جو ميلو شروع ڪيو ويو آهي، جيڪو سج جي ڇهه مهيني سفر اتر ۽ گرم موسم جي شروعات ڪري ٿو. ماڻهو پنهنجي گهر ۾ پونگال ڊڪش کي گڏ ڪرڻ لاء گڏ ڪندا آهن. اهو نماز سجدي ۾ هلندڙ خدا جي پيش ڪيل آهي، ۽ بعد ۾ بعد ۾ لنچ لاء.
ٽيون ڏينهن (پائو پونگل)، فارم فارم جانورن جي پوڄا ڪرڻ لاء خاص طور تي کاڌو آهي، ۽ اهي موقعي لاء سجايا ويا آهن! ڪيترا هارين اڃا تائين ڪڻڪ، بلڊ ڪارڊ ۽ روايتي ڍڪڻ لاء استعمال ڪندا آهن. جشن جهڙا ڪارڻ جئين جڳهن ۾ جاء وٺن ٿا. تجوجوور ۾، مالڪن کي وڏي مندر تي نعمتن لاء پنهنجا کاڌا لڪايو.
چوٿين ڏينهن (ڪائنيا پوڊو)، پکين جي پوڄا آهن. پکا چانورن جون ڌڪيون تيار ڪيون ويون آهن ۽ پکين لاء کائڻ لاء ٻاهر نڪرندا آهن. ماڻهو ڪٽنب دوران پنهنجي حمايت لاء گهرايو ۽ دوستن جو پڻ شڪرانو ڪندا آهن. اهو ڏينهن عام طور تي ڪٽنب جي ڏينهن جي طور تي مشهور ڪيو ويندو آهي.
پونگال ڈش ڇا آهي؟
پونگال ميلو جو سڀ کان اهم حصو پونگل کاش پکايا آهي. وينپولل چانورن سان ٺهيل چانيل ديال سان گڏ، ۽ ڳئون، کاجو گريٽ، مين ۽ مصالح سان گڏ پکايا ويندا آهن. ساکڪرائي پوانگ نالي سورن جو هڪ مٺي نسخو پڻ آهي. اهو مصالحت جي بدران جهيري سان (هڪ قسم جي اڻ کليل کنڊ) سان ٺاهيو ويو آهي.
پونگل مٽيء جي بوٽن ۾ پکايا ويندا آهن، پٿر ۽ ڪاٺ جي طور تي استعمال ٿيل ڪاٺ سان ٺهرايو ويندو آهي. جڏهن ختم ٿيڻ شروع ٿئي ٿي، هرڪو ٻاهر ڪڍو "پونگسو پونگل". خوبصورت طور تي سجاڳ ٿيل مٽي برتن مارڪيٽ ۾ وڪيل آهن سڀ تامل ناادو مٿان.
هن پونگال فيسٽريب فوٽو گئلينر ۾ ڪونل ڪئين ڪئين ڪئين ڏسو .