اتي ڪجهه کاڌو آهن جيڪي گهر وانگر ذائقو، ۽ بيڊيڪٽسين، ڊبي پائي ۽ گرم برائون سينڊوچس سان، هتي اچڻ وارا سڀ هتي موجود آهن. جيڪڏهن توهان هڪ پارٽي جي ميزباني ڪندا آهيو (خاص طور تي جيڪڏهن اهو هڪ ڪيٽيڪي ڊربي پارٽي آهي )، ڪٽنب گڏ ڪرڻ لاء هڪ ڪٽنب کا گڏوگڏ گڏ آهي يا علائقي جي خوراڪ کي چکڻ ۾ دلچسپي وٺندڙ آهن، اهو فهرست توهان لوئس ويلي جي مزيدار ذوق تي شروع ڪيو. انهن پسندن سان گڏ ۽ تيار ڪيل شيف ماسٽر ايريا مڪاني مخلوقات جي وڌندڙ لسٽ ۾، لوئس ويل واقعي اوهويو درياء تي هڪ کاڌي مرڪز آهي.
01 جو 07
بيڊيڪٽسائن جي ڇنڊڇاڻ
1890 ع ۾، لوئس ويلي ۾ هڪ قاتل، محترمه جيني بيئنڪنڪ، هن بکين کي وڌائڻ جي لاء سائي ڦهل ٺاهي ڇڏيو. بيينيڪنٽس روايتي طور سان سيندوچين تي ڪم ڪندو آهي. ٺاهيل پتلي ماني سان گڏ، ساهويچين کي ختم ڪري ڇڏيندا آهن ۽ نچڻ واري ٽڪنڊي علاجن ۾ ڪچرن کي ڇڪيندا آهن. اڄ، سڀني قسمن جي ماني تي بياندڪٽائن خدمت ڪئي ويندي آهي ۽ اڪثر ڪري (ٺهيل اضاف ميون، ڳاڙهو ڪن يا ٻئي جو شامل ڪندي) ۽ ڊپ جي طور پيش ڪيو ويندو آهي. ترڪيبون مختلف قسمون آهن، پر بي بنيادڪائن هڪ ٻج ۽ گرٽيڊ ڪڪمبر، هڪ گرين تيئن، هڪ ٻه چمڪندڙ ميزين ۽ سبز رنگ جي رنگ جي چمڙي سان ٺهيل نرم ٿيل ڪيني پنيز جي هڪ نوڪري آهي.
02 جو 07
برگ (اهو هڪڙوڙو آهي)
هڪ Kent Kent پسنديده، برگ کي اڪثر ڊبي ڏينهن جي منڪرائڻ لاء ٺاهيو ويندو آهي. سال ڀرسان پارٽين جي لاء ٺاهيو ويو آهي، پر ڪائنات جي ڊبي جي دوران برگڻ کي به هڪ کاڌ خوراڪ آهي. اهي لشڪر ۽ رستن جي لاء هڪ کاڌ خوراڪ جي مزاج آهي، جڏهن ته پنهنجي ڪيٽيڪي فخر ڏيکارڻ ۾ وڏي خواهش حاصل ڪئي وڃي. اتي اتي هڪ لکين رزق موجود آهن ۽ جيڪي گوشت ۽ ڀاڄيون هٿ تي گهڻا پاسو اڇليندا آهن. عام طور تي، هڪ برگو گوشت جا ٽي قسم آهن جن سان گڏ ڪنڊي، آرارا ۽ ليما. هن جي پٺيان لڳائڻ جون ترڪيبون موجود آهن، جيڪڏهن توهان هڪ برتن کي پچائڻ ۾ دلچسپي رکندا آهيو. هن جي پنڌ جي مقبوليت حڪمرانيء کان اڳ کان اڳ مضبوط ٿي چڪي آهي ۽ ظاهر ڪرڻ جي ڪا نشاني ناهي.
03 جو 07
ڊيبي پائي
هڪ ڪڪرن جي خاندان طرفان هڪ چاکليٽ واالنٽ پائي، جيڪو اڌ صدي اڳ کان ترقي ڪئي، جنهن جو نالو "Derby Pie" نالي هڪ ڪنيج مارڪيٽ جي رجسٽرڊ ٽريڊ مارڪ آهي. ماڻهو چون ٿا ته ڪٽن جي خاندانن جا ميمبر ۽ ڪورن جي ڪائنات جي ملازمتن کان ڪجهه چونڊيل مٿين ڳجهي طريقي سان ناهن. پر، جيڪڏهن توهان ڊيبي پائي پسند ڪريو ٿا، ته هن شهر جي ڀرسان پائي جي پليٽ ڪافي نسخن ۾ موجود آهن. گهڻو ڪري نه ڊربي پائي، پيگاسس پائي يا مئي دي پائي سڏيو ويندو آهي، هر پائي هڪ املاڪ چاکليڪي نئڪ پيدا ٿيندڙ آهي ۽ هر نالو، پنهنجو طريقي سان ڊيبي تائين نوڊ ڏنا آهن (جيڪو مئي ۾ پهرين ڇنڇر رکي ٿو ۽ انهي کان اڳ پيگاسس پيدائش ). يا، جيڪڏهن توهان سٺو بکر آهيو، ته توهان هميشه گهر تي هڪ چڙهي سگهو ٿا.
04 جو 07
ھيني بينن سوس
هي مٺي ۽ مسڪينن جو چٽ هينٽري بيائن، ميتري ڊي 'شهر شهر لوئس ويلي ۾ پينڊينس ڪلب ۾ پيدا ٿيو هو. بينڪ چاليهن سالن تائين خانگي نجي ڪلب ۾ ڪم ڪيو ۽ 20 صدي جي شروعات ۾ هن اسٽاڪ ۽ راندين جانورن سان گڏ پينڊسائن ۾ خدمت ڪرڻ جو سلسلو تيار ڪيو. چٽ جو هڪ تڪڙو ڪاميابي هو. ريپريزينٽيشن آف پيپلز پارٽي کي پندرهن سالن کان ڳجهي طور تي منعقد ڪيو ويو. هاڻي چٽيل بوتل آهي ۽ پيشڪار دڪانن ۾ موجود آهي. جيتوڻيڪ Pendennis ۾ اصل تلاوت اڃا تائين مشغول رهيو آهي، اهي جزا هاڻي عوامي علم آهن. گهرن جون شيون ۽ ڪيفٽون ٺاهي انهن جي اچ وڃ واريون نسخن سان ڳنڍي رهيا آهن. هن جو چٽ چٽني، واهٽ، ڪيچچ، ڪيٽيئرسيرائر، ۽ مسالا جو ٺهيل آهي. پينڊنس ڪلب 1881 ع ۾ سليم خان جي ڪلب جي حيثيت ۾ قائم ڪيو ويو هو. نه فقط هن سارووري چٽ جو جنم ڏينهن، اهو ئي سوچيو ويندو آهي ته پراڻي فيڊڊ ڪيڪڪيل پيدا ٿئي ٿي.