01 جو 13
وڏن ڪيڪريبين ڪڪڙين ۽ انهن کي ڪيئن ٺاهيو
ڪيريبين ۾ روم جو انتخاب روح آهي: هتي ته هڪ درجن وارا ڪئين ڪارٻارين ريم پيئي ٺاهيو ۽ هڪ ٽيچ سان گڏ! سکڻ جي باري ۾ پڙهي ڏسو ته پورٽي ريڪ (پي پي ڪاڊاڊا) ۽ برمودا (ڊرما طوفان)، مييڪڪو مان هڪ ڪلاس مارڪرتا ۽ ڪوبا کان ڪانگ ڪٽي جي ٽيوب، ڊائيريري، موجو ۽ ڪيوبا ليبر.
02 جو 02
بهامما ماما (بهااماس)
بهرحام ماما جي اصل بابت ڄاڻ نه آهي، پر اهو امڪان آهي ته اهو رم رميل بيگ بهرحام جي اڀرندي دوران سمگلنگ دوران سمگلنگ بنياد تي ڄائو هو. ڪارو ۽ تيز دليل سفيد ريم جو هڪ مرکبو، بهامما ماما کان وڌيڪ آواز کان وڌيڪ پيچيده آهي، قافيا ۽ ڪوڪوون ليريور، ليمن ۽ پنينپپل جوس جي رچناين سان گڏ.
03 جو 13
گومبو مارو (بهاماس)
نيرن ۾ پيدا ٿيندڙ بليو بيئي بار وڏي ٽڪريل ڪيئي تي بهامام جي ٻيٽ جي ٻاهران ۾ ، هن قوي استحڪام رم جون چار قسمن تي مشتمل آهن. بل بي بي بار باني جي ٺاهيل مس ايميل، گومبو واري تماڪ - بهامما نه آهن، بهاام جي قومي پيئندو آهي. اهو ناممڪن بهامين موسيقي جي روايتي صورت جي نالي سان رکيو ويو آهي، ڪليپسو جيان.
گومبو مزي جو طريقو.
04 جو 13
رمم پنچ: پلانٽر جي پنچ (جميڪا) ۽ بجنان پنچ (باربيسس)
ڪيريبين روم جو هڪ هائبرڊ ڪئريبين ريم پنچ شروع ڪيو ۽ هڪ پنجن جاندار شراب "پنچ" کان 17 هين صدي جي وچ ۾ انگريزن ملاح کي هندستان مان ڪڍي ڇڏيو. جيئن ته ڪيترائي روم پنچ، ڪيريئر (يا سمنڊ ۾ ماڙيون) آهن، جيڪي روايتي بارباڊوسس جي هڪ رهنمائي لاء "سارو، ٻه مانيون، ٽي مضبوط، چار ويڪس" لاء رهنمائي ڪن ٿا. سيٽرٽر جي پنچ جمبوڪن رم، نارنگي جو رس، انناس جو رس ۽ گرينيڊائن جو هڪ مجموعو آهي. باجن مختلف قسمن ۾ Angostura bitters ۽ نٽمگ جي ڊش شامل آهن.
05 جو 13
پيينا کولاڊا (ڪيوبا / پوروريڪو)
ممڪن آهي ته سيارو تي سڀ کان وڌيڪ مشهور ڪئريبين ڪڪيل، پوريو ريڪ جي قومي پيئندي روايتي طور تي پٿر تي ڀريو ويندو آهي ۽ هڪ مضبوط اناسب ذائقو پڻ آهي. اڪثر ماڻهو منجهيل منجهيل قسمن سان وڌيڪ واقف آهن، جيڪي انناسب تي ناريل ذوق جي حق ۾ ملن ٿا. ان جي باوجود پيئرو ريڪو ۾ پينا ريڪا جي پوينا کولاڊا اصل ۾ ڀرسان ڪوبا ۾ پيدا ٿي چڪا آهن، پر سانبين ۾ ڪاربيل هٽلن ۽ بارراچين رستوران ٻنهي جي پيئي جڳهه جو دعوي ڪري ٿو.
06 جو 13
Mojito (ڪيبا)
ڪوبا ميووٽو جي هڪ اڻڄاتل ڄمڻ وارو آهي، رم، ريم، کنڊ، چمڪندڙ پاڻي ۽ اسپيمنٽ جو ڪارڻ ڪنگين ۾ روم جي پيداوار جي شروعاتي ڏينهن تائين هلن ٿيون. ارنسٽ هيمنگو، مشهور اديب جيڪو ڪئوبا ۾ رهندو هو ۽ هن جي ويسٽ اولهه ۾ رهندو هو. هويانا جي لا بدوگيتا ڊيل ميڊيو بار ۾ پنهنجي ڏينهن پيئڻ جي موجائٽ جي باري ۾ مشهور شراب پيئي، جيڪا اڃا تائين اڄ تائين سياحن کي پيئي رهيو هو.
07 جو 13
ديائيريري (ڪيبا)
اهو مناسب آهي ته ڊائيريري سمنڊ جي ڪناري (سنٽيگيگو، ڪوبا جي ويجهو) رکيو ويو هجي. گم گم ڪرڻ، گم، ۽ اڇو گم جي بنيادي مزي سان لاتعداد قسمون شامل آهن (جن ۾ ڪنن سان گڏ هڪ مشهور تڪرار آهي). ديائيريري پنهنجي 1950 ع ۾ هاوانا جي ايل فلوراجيٽ بار تي سياحن جي خدمت ڪئي، جڏهن ته هن نسخو ماراسچينو چيري شراب سان ذائقو ڪيو هو، ۽ توهان اڃا تائين پراڻن هائانا ۾ هڪ بار تي حڪم ڪري سگهو ٿا.
08 جو 13
ڪيبا ليبر (ڪيبا)
ڪوبا ليئر رم ۽ ڪاک تي معمولي تڪرار آهي - صرف ليم ۽ چونم جوس شامل ڪريو. پيئڻ جو نالو پيٽ هسپانوي آمريڪي جنگ جي وقت تي هو جڏهن آمريڪي فوجين ڪوبا ۾ اسپين نوآباديات کان ٻيٽ کي آزاد ڪري ڇڏيو هو. رم ۽ ڪاک جي مقبوليت ڪيئبي کان وٺي ڪيريابين کان پري وڃي ٿو: ڪنهن به رستي تي ريم جي دڪان تي رکون ۽ توهان گلاس روم ۽ بوتل يا ڪو رنگ جا اڇا پوندا. مفت پاڪ انهن کي الڳ الڳ پيئندا هيا يا انهن سان گڏ گڏ ڪريو.
09 جو 13
Painkiller (برطانوي ورجن ٻيٽ)
جسسٽ وان ڊڪي تي جستن وان ديڪي تي سوگندي ڊال بار تي ٺاھيل، برطانوي ورجن ورجن ٻيٽ ۾ ، پئنڪيلر ڪارا ريم (روايتي طور تي پسرر، BVI ۾ اچار ۽ برطانيه جي رائل نيوي جي رون جي نالي سان) آهي، انگورن جو رس، نارنجي جوس، مٺي ناریل کريم، ۽ منڊو برف. ان کي مٿي نٽمگ جي هڪ جڙي سان، هڪ عام ڪئريبين مسالا. جيڪڏهن توهان هڪ سولو شارٽ کٽڻ چاهيو ٿا، پاسر جي پيٽ ڀريندڙ مزي ٺاهيندي آهي - صرف روم شامل ڪريو.
10 مان 13
انڌا ۽ طوفان (برمودا)
انڌا ۽ طوفان برمودا سان تقريبن ناممڪن آهي، پرهيزگار توهان کي ٻڌائي ٿو ته هڪ ئي پيئڻ لاء هڪ واحد رستو اصل اجزاء استعمال ڪرڻ آهي: تور گاسنگ جي رم ۽ بارritٽ جي اننگر بيئر، ٻنهي برمودا ۾ پيدا ٿيندڙ.
11 جو 13
Ti Punch (فرانسيسي ڪيريبين)
فرانسيسي مارڪسيڪ ۽ گيلاڊيوپي جي منفرد "ڳر زراعت" تئي پنچ جي ذوق جي لاء اهم آهي، چمڪندڙ سوني ريم، کير کنڊ ۽ چونم جو هڪ سادو مرکبو آهي.
ڪيري پنچين جهڙوڪ روم / کنڊ / ليم پيئندڙ وانگر، ٽئي پنچ تي روايتي طور تي سڌو سنئون ۽ برفاني طور تي نه آهي. آرڊر هڪ فرانسيسي ڪيريبين ۾ ۽ توهان کي بارٽيندڙ توهان جي گلاس ريم، ڪجهه کنڊ شربت ۽ هڪ چونم کان اڳ قائم ڪرڻ جو امڪان آهي: توهان جي پيئڻ وانگر مضبوط توهان جي پيئڻ سان گڏ محسوس ڪريو. جو ڌاڙيلن کان سڌو سنئون کان وٺي، چمڙي کي نه ڏيڻ جي ذريعي). توهان هڪ ٽئي پنچ سٽ برٿس ، سينٽ مارٽن يا هٽي ۾ پڻ حاصل ڪري سگهو ٿا.
Ti Punch Recipe.
12 جو 13
روم رنر (فلوريڊا چيڪ)
رم رومنر هڪ نسبتا جديد پيئڻ وارو آهي، جيڪا 1972 ۾ فلوريه چائن ۾ اسلامپورا ۾ "ٽڪي جان" ايبرٽ جي ايبرٽ پاران ايجاد ڪيو. هڪ ڪهاڻي جيڪا ڪنهن به بار جي مالڪ جي دل کي گرم ڪندو، ايبرٽ هڪ گهڻائي مقدار جي بلڊري ۾ ملندي. برانڊي، ڪوٽا جي شراب، ۽ هڪ مجموعي ۾ 151 دليل رم ۽ نئين پيئڻ ٺاھڻ جو فيصلو ڪيو. رانديون آئل رٽائرڊ، اوورسيس هاء وي تي ايميل مارڪرر 84.5 تي واقع هڪ مشهور چائن واري موڪل جو هنڌ آهي.
13 جو 13
مارگارتا (ميڪسيڪو)
मेक्सिकन कैरेबियनमा प्लेना डेल कारमेन जस्ता शहरहरूमा गएका थुप्रै شاندار मनोरञ्जनहरू स्थानीय टक्कर पसलहरू ब्राउजिङ गर्दै छन् र यो एवभ-आधारित रक्सीको जस्तो अनौठो चयनको साथ. دنيا جي سڀ کان وڏي مقبول شراب پيئي، مارجياريتا اڪثر ڪري ريم جي رس جي سٽ ۾ مٺو ڳاڙهو ٺڪرايو وڃي ٿو، پر هڪ مٿيون شيف ٽيللا، تازي چونم، ۽ ٽيپي سيڪنڊ سان گڏ ٺاهڻ جي ڪوشش ڪئي. ميڪسيڪو ڪيڪيل، 1930 ع ۾ ترقي ڪئي، اڃا تائين ايترو محبوب آهي.