ايشيا ۾ گهٽي کاڌو محفوظ، سستا ۽ مزيدار آهي
مسافرين اڪثر ڪري حيران ڪندا آهن ته ايشيائي گهٽي کاڌي خوراڪ محفوظ رکڻ لاء. ڪجھ رهنمائي ڪرڻ وارن ڪيترن ئي گهٽي گاڏين جي علاج کان لطف اندوز ٿيڻ کان خبردار ڪن ٿا ، پر مسافر ۽ مقامي ماڻهو ساڳئي ئي ڪارڪنن مان سٺي، سستا طعام لاء تيار ڪيا ويا آهن جيڪي ايشيا جي گهٽين کي لڪائيندا آهن.
جلدي نموني کان مڪمل خواهش ۾، سياحن جي رستن کي لڪائڻ ۽ ايشيا ۾ گهٽي گهٽي کا سامان گهمڻ جي ڪري اڪثر اڪثر سستا خوراڪ ۽ دلچسپ دلچسپ ڪلچر ڳولي سگهو ٿا.
گهٽي کاڌو ڇا آهي؟
ڪڏهن ڪڏهن هاکر کاڌو کاڌو، نوڊل ڪارٽون، گهٽين گاڏيون، يا حوڪر اسٽالن، گهٽي کاڌو سادي ڪارين مان خدمت ڪندو آهي جيڪي عام طور تي هڪ هڪ موتي يا صرف هڪ ننڍڙي مٺين ۾ مشغول هوندو آهي. ڇاڪاڻ ته اهو اڪيلو ئي رات جو ساڳيو بدين رات کي تيار ڪندي، پاڻ کي چڱي طرح رکن ٿا.
ڪو ريسٽورنٽ جي تجربي جو انتظار نه ڪريو! ڀاڄي ايشيا ۾ گهٽي کاڌو هڪڙي شيء آهي: کاڌو. خوراڪ عدالتن جي استثن سان، جتي ڪيترا قافلو ھڪڙي ڇت هيٺ لھي ويو آھي، توھان پاڻ کي ھڪڙي سادي پلاسٽڪ جي چول تي سھڻو پئجي سگھو ٿا يا گندي ڪاوڙ تي ويٺي. کرايه ادا ڪرڻ يا گهرو اسٽاف کي ڀاڙڻ جي بغير، گهٽي کاڌي جي واپار کي گهٽ مٿي آهي ۽ بهتر قيمت تي معيار کاڌي کي پیش ڪري سگهي ٿو.
وقت ۽ توانائي تي شديد طور تي عارضي طور تي ضايع آهي. ان جي بدران، کاڌ خوراڪ ممڪن آهي ته تمام گھٽ قيمت لاء وڏي خوراڪ ڀرتي ڪري رهي آهي. جڏهن ته توهان کي ويھائڻ لاء آرام واري جاء تي هجي يا ايستائين نه هوندي، ايشيائي گهٽي کاڌي تقريبن رستن ۾ گڏوگڏ هڪ ئي سستا سستا آهي.
بلڪه توهان جي بجيٽ کي ٽوڙڻ کان بغير هڪ الڳ رستن جي ڪري، توهان اڪثر ڪري ڳريل هوندا، نموني، ۽ ڪيترن ئي مقامي خاصيتن جي ڪوشش ڪريو.
- اهي 10 بجيٽ سفر جي ٽپڻيون ڏسن ڏسو جيڪي واپار ڪندڙ سستا سفر ڪرڻ لاء استعمال ڪندا آهن!
ڇا ايشيائي گهٽي کاڌي محفوظ آهي؟
جيڪڏهن توهان ايشيائي گهٽي کاڌي کان اڳ نه ڪيو آهي، ڊپ نه ڪريو! روڊ جي پاسي کان خام گوشت ڳولڻ کي ڏسڻ ۾ ٿوري پئجي وڃڻ جي ڏيکاري ٿي، پر هارن اڪثر اڪثر پنهنجي دوستن، ڪٽنب ۽ پاڻ کي هڪ ڪارڊ مان کائيندا آهن. اهي ڪنهن بيمار ٿيڻ نه چاهيندا آهن.
گندي ريسٽورنٽ رانديڪن ۾ پويان کاڌا پائڻ واري کاڌا، توهان جي کائڻ سڌو سنئون ڏسڻ ۾ توهان جي سامهون گوشت تيار ڪري ٿي. جڳهن جهڙوڪ پينگ، ملائيشيا ، هيرر کاڌي جي ڪاروبار خراب ڪرڻ يا خطرناڪ کاڌي جي خدمت ڪري سگهندي ڊگهي نه هوندي! مقابلي ۾ اڪثر وقت وڏا هوندا آهن.
پراڻي سفر منتر خاص طور تي صحيح آهي جڏهن اهو ايشيائي گهٽي کاڌي ڏانهن اچي ٿو: جتي ڪٿي مقامي جايون آهن. بهترين ايشيا ۾ محفوظ اسٽريٽ کاڌي جي تجربي کي يقيني بڻائڻ جو بهترين طريقو ڪارڪنن جي نگراني ڪرڻ آهي جيڪا هڪ اعلي ڪامياب آهي. وڌيڪ گراهڪن کي خدمت ڪيو، بهتر توهان جو اهو اجزاء تازو آهي ڇو ته اهي روزانه خريد ڪيا وڃن.
- وڌيڪ مزيدار کاڌي بابت ڏکڻ ايشيا جي باري ۾ وڌيڪ سکو.
نوٽ: ايشيا ۾ تمام گهڻا گهٽي کاڌا MSG آهن. ڏسو: ايم ايس جي محفوظ آهي؟
ايشيائي اسٽاڪ فوڊ کا لطف وٺڻ لاء طريقا
- بسري گاڏين جي ڳولا ڪريو - اھو سٺو نشاني آھي جيڪو اجزاء تازو آھن ۽ کاڌو سٺو آھي.
- مقامي ماڻهن جي ڀيٽ ۾ کٽ تي کاڌا ڏيندا آهن. ڪو به ڀلي ڀلي ڄاڻي ٿو ته مقامي رهائش وارن کان وڌيڪ سٺي خوراڪ ڳولڻ لاء.
- سياحن جي پٽي مان پري وڃو. بس هڪ سياحن جي مکيه سياحن کان ٻه گلي يا ٻه دور ٿي ويندا آهن اڪثر ڪري پنهنجن گراهڪن جي خيال ۾ وڌيڪ وڪڻي کائڻ کان وڌيڪ کاڌو پوندي آهي.
- ٿوري تبديليء سان ننڍڙي تبديلي آڻيندي. هڪرر ڪارٽون ڀڃڻ لاء بدترين جڳھ آھن جيڪا وڏي بينڪ نوٽ توھان توھان کي صرف اي ايم ايم مان ڪڍي ڇڏيو.
- جيڪڏهن توهان هڪ پيئڻ خريد ڪيو، ڪار کي ڇڏي يا بوتل ڇڏي ڏيو. ايشيا ۾ ڪيتريون ئي هنڌون بوتلون ۽ واڪ تي واپسيء جي واپسي آهي. گهٽي کاڌي جي گهرن جي خرچن تي خرچ ڪرڻ جو فائدو. ذميوار سفر بابت وڌيڪ سکو.
- گهڻو ڪري توهان جي حڪم کي ڪسٽم ڪري سگهندو. اهي خوشيء سان هڪ جاندار کي ٻاهر نڪري ڇڏيندا آهن جيڪي توهان پسند ڪندا آهيو - اهو پنهنجي ننڍن منافع جي وڌائي وڌائي ٿو.