7 ميزيڪل ميڪسيڪو واري مئل ڊسڪ جو ڏينهن

اهي ڪجھ خاص خاصيتون آهن جيڪي روايتي طور تي ميڪسيڪو ۾ مريض موسم جي ڏينهن سان لاڳاپيل آهن. اهي وينجن سال جي هن وقت تي تيار ڪيا ويا آهن ۽ انهن جي قربانين تي رکيل آهن جن کي مڃيندڙن لاء پيش ڪيو ويو آهي، اهو يقين آهي ته، سال جي هن ڏينهن تي پنهنجن پيارن جو دورو ڪريو ۽ کاڌي جي ماهر جو مطالبو ڪيو آهي. انهن لاء. هفتي کان گذري ويو آهي، زندگين جي قربانار کي ختم ڪري ڇڏيو آهي ۽ جيڪي کاڌو باقي رهندا آهن، انهن کي چيو ويندو آهي ته انهن جو ذائقو گهڻو وڃائي چڪو آهي ڇاڪاڻ ته مئل اڳ ئي ان جي لازمي حصي کي ڀريو آهي. هي موڪلٿٿ ڪيٿولڪ ۽ مقامي Mesoamerican عقيدن جو هڪ مجموعو آهي ۽ رواج، ۽ جيڪي خوراڪ سان لاڳاپيل آهن جيڪي انهن مختلف روايتن جي ميلاپ مان ٺهيل آهن.

• 01 جو 07

  پن جو مئروزس - اڄ مردار روئڻ واري

  پان دي مئرٽ جيڪا ماني تيار ڪئي وئي آهي ۽ مردار مند جي ڏينهن جي دوران ماني کائيندو آهي. اهو قربانار جو هڪ لازمي عنصر آهي، ۽ شايد اهو کاڌو شين جو تعظيم سان گڏ تعظيم سان لاڳاپيل آهي. جيتوڻيڪ ماني جو قسم جيڪو نامزد ٿيل پن مان ميروٽ علائقائي طور تي مختلف ٿي سگهي ٿو، عام طور تي اها شڪل شڪل سان گول، مٺي ماني هوندي آهي، جنهن کي هڏا يا گندم جي ٻج سان ڀيڻ هڻندا آهن. ڪڻڪ يورپين طرفان متعارف ڪرايو ويو، اهو قديم قديم ڪيمميريا ۾ موجود نه هو. ڪيٿولڪ مذهب ۾ ماني جي اهميت جي حيثيت سان مسيح جي جسم کي ظاهر ڪرڻ جي طور تي هن رخصت لاء ماني جي اهميت ۾ هڪ عنصر هوندا. ماني کي مئل نمائندگي چئبو آهي.

• 02 جو 07

  ڪاليور ڊي آزارار، شوگر جي کوٽ

  لوڪز ايزيڪز ۽ مايا ٻنهي جي وچ ۾ معمولي استعمال ٿيل ڊزائينر عنصر هئا. انساني ڪاوڙ زندگيء ۽ موت جي علامت هئي، ۽ ماپون ڪڏهن ڪڏهن ريڪ تي ويٺل هئا، يا ٽزمپٿلي سڏيو ويندو آهي. هنن ڪمن جي اهميت جو مڪمل طور تي معلوم نه ڪيو ويو آهي. اهو انهي تي ظاهر ڪيو ويو آهي ته اهي شايد اهي رسما قربانين ۽ رسم جي رسم لاء هجن، يا فوجي نوڪرين جو مظاهر ڪرڻ لاء استعمال ڪيو ويندو. چوٿين صدي عيسويء ۾ چين کي متعارف ڪرايو ويو. قديم دور ۾ اهو ممڪن آهي ته هانانٿٿ مان ڪاوڙ جي شڪل هئي. توهان اڄ ننانٿٿ وڃائيندڙ ۽ چاکليٽ جي پوپ جي وچ ۾ اچن ٿا، گڏوگڏ مردار جي ڏينهن سان لاڳاپيل ٻين انگن اکرن، ٽٻڪن، کنڊرن ۽ پارڪن سميت. شوگر کي عام طور تي نه کائيندا آهن، پر قربانار تي رکيل آهن.

• 03 جو 07

  Tamales

  لفظ نوال Aztec لفظ تانالي مان ايندو آهي جنهن جو مطلب آهي "لپي وئي." هي کاڌي هڪ مک مک منه جي آو تي مشتمل آهي ۽ ان مان ڪڻڪ جو ڪجھ قسم آهي جيڪو مک مکين جي مرچ يا ڪوٽا جي پنڌ ​​۾ لپيل آهي، ۽ ٻاڦ ڪئي. اهي مري ويل موسم جي لاء هڪ پسنديده کاڌو آهن. ھڪڙي طرح کاڌا Hanal Pixan جشن لاء Yucatan فيروزولا ۾ تيار ڪئي ويندي آھي: Mucbipollo ھڪڙو وڏو ملال وانگر آھي جيڪو زمين جي تتل ۾ پڪي آھي.

• 04 جو 07

  مول ڪاريء

  آلو ھڪڙو پيچيده ڍڪ آھي، جنھن کي ڪيترائي اجزاء ڏنا آھن جيڪي پوک ۽ زمين سان گڏ آھن. اهو روايتي طور تي خاص موقعن لاء محفوظ آهي، محنت جي وقت ۽ وقت جي تياري جي سبب (باقي توهان خريد ڪري سگهو ٿا ته پروسيس وڏي عمل کي آسان بڻائي ٿو). وڌيڪ ڄاڻو Oaxacan mole ۽ mole poblano .

• 05 جي 07

  ڪيبازا اين دولس - ڪٺائي ڪپڙي

  جيتوڻيڪ هالووین جاک-اي-لالين وڌيڪ وسيع ٿي رهيو آهي، مردار جي ڏينهن جي دوران اسيچش لاء معمول پرديز نه آهي. هڪ پيلي سننگي سان پيلي اسڪوش، ڪالابا ٿيل ڪليلايل کي ڪاروائي نارنگي ڪڪڙ کان تمام گهڻو عام آهي، ۽ عام طور تي هن کي پڪو ڪري ڇڏيو ويندو آهي، جيستائين اها ڪوڪڻ کان سواء ڪوٺيون ۽ ڪمنامن جي وچ ۾ پائڻ واري جاء کان سواء جڪ الانٽرن ۾ ڪٽي هجي پچ ۾.

• 06 جي 07

  گرم چاکليٽ

  ملڪ ۾ چيمليڪ Mesoamerica آهي. ميون زمينون هيون ۽ پيشي جي ڀيٽ ۾ گرم گرمي جي طور تي استعمال ڪيا ويا، پر اڄ به اڳين جي ويڙهاڪن انهن جي چاکليٽ جي اسپلائشي کي مٺي نه ملي. ماضي ۾ ته ڪوڪو هڪ ميٽ تي زمين هو (پيسائش پٿر)، پر اڄڪلهه عام طور تي خاص طور تي خاص ملهه ۾ رهائش پذير آهي. موسم مردار جو ڏينهن آهي جڏهن موسم آهستي آهستي ٿيڻ شروع ٿئي ٿي، ۽ هن وقت سال ۾ گرم پيئڻ جو حقدار آهي. گرم چاکليٽ، ائول ۽ شيمپوراڈو جي علاوه مردار پيئرن جو مشهور ڏينهن پڻ آهن.

• 07 جو 07

  ڦر

  ڪي اهڙا مختلف قسم جا ميوا آهن جيڪي مردار جي ڏينهن سان لاڳاپيل آهن. نثارپور (يا لويوٽس) هڪ ميوا آهن جيڪي هڪ ايشيا ۾ پيدا ڪيا ويا آهن پر ميڪسيڪو ۾ مشهور ٿي ويا آهن ۽ موسم ۾ سڄي مردار جي چوڌاري موسم ۾ آهن. اهي سال هن وقت مزا ماڻيندا آهن ۽ اڪثر وقت مردار قربانين جي زيارت لاء استعمال ٿيندا آهن. مئل قربانين جي ڏينهن تي اڄ به ڪي ٻيون ميوا موجود آهن جن ۾ نارنگي، کين ۽ ٽجيڪٽس (hawthorn) شامل آهن.

  پنهنجو پاڻ قربان ڪرڻ چاهين ٿا؟ هتي ڪيئن ڪجي: ڊييا مورٽس کي منڪرائڻ لاء پنهنجي مردار الارار جو پنهنجو ڏينهن ٺاهيو .