10 مزيدار سببن ميڪسيڪو ۾ نيرن ڇڏڻ جي لاء ناهي

01 جو 10

ميڪسيڪو ۾ ناشتي لاء ڇا آهي؟

اهو ڏينهن جو سڀ کان اهم خواهشمند آهي ۽ توهان کي گهمڻ يا سائٽ واري جڳهن جي مڪمل ڏينهن لاء توهان کي ڪافي ڪرڻ لاء پڪ ڪرڻو آهي. ميڪسيڪو ۾ ، اڄ جو مکيه ڏينهن تقريبا 3 يا 4 بجا وٺي وڃي ٿو، اهو فائدو وٺڻ جو هڪ سٺو خيال آهي ۽ پوء توهان کي انهي جي ذريعي حاصل ڪرڻ لاء دلبر ناشتي ڪري.

ميڪسيڪو ناشتي ۾ "ديونايون" کي سڏيو ويندو آهي، پر اهو عام طور تي هڪ روشني سان منحصر آهي ته توهان کي ٿوري دير کان پوء کائيندا هئاسين، هڪ دلال کائڻ جي وچ ۾ صبح صبح (يا تقريبا 1 ورهه تائين) خدمت ڪئي ويندي آهي عام طور تي "الموورزو" هاشمي ۾ سنڌي جو سڏي ٿو. نيرن ۾ کاڌا، ميڪسيڪو ۾ ٻين کاڌ خوراڪ وانگر، علائقائي طور تي هڪ وڏو معاملو مختلف آهن، پر ناپسنديده منڊي تي هڻڻ ۽ ميڪن جي خاصيتون خاص طور تي ناپسند ٿين ٿا، جيتوڻيڪ ناشتو وقت ۾ گوشت ۽ سبزي واري کاڌا پڻ کائي سگهجن ٿيون.

02 جو 10

گرم پيئڻ ۽ پين وارو

هڪ مڪمل ميڪسيڪو ناشتو شامل ٿي سگھي ٿو مختلف مختلف ڪورسز. توھان عام طور تي "پين ڊائي" (مٺي ماني)، ۽ ھڪ گرم پيئڻ سان شروع ڪنداسين. ڪافي يا گرم چاکليٽ معياري آهن، يا توهان آلو کي ڳولي سگهو ٿا، اهو پيئي جيڪا ڪڻڪ ماس سان، چانورن (ائولو ارروز) ۾ هوندي آهي يا متبادل طور تي کائيندو هو (ايولول آيون). چاڪليٽ سان گڏ هڪ گڏيل نالو چيمپورسا سڏيو ويندو آهي.

شايد شايد توهان کي تازو ناشتو کورس کان تازو ميوو يا تازو نچوض رس رسس پيش ڪيو وڃي. ميڪسيڪو ۾ مزي جي تازي تازو ٽاڪرو ميوو جي اهڙي قسم جو هڪ ڪارڻ آهي، تنهن ڪري انهن ميون جي بهترين ڪوشش جي ڪوشش ڪرڻ جو هڪ بهترين موقعو آهي. انگورن، پيپيا، ڪئلانالپ، ڪيلي ۽ کل ميلون مشهور آهن، پر توهان اهي موسم ۾ ويندا آهن جڏهن مونو ۽ گووا ٻين علائقائي ميونز پڻ ڪوشش ڪري سگهن ٿا.

03 جو 10

نيرن لاء گهٽي کاڌي

ناشتي لاء ڪيترائي مزيدار گھٽي کاڌي جا اختيار آهن. ميڪسيڪو جي مختلف علائقن ۾، موڙ، گول آاسلاسس لوبيا، پنيس ۽ ٻين اجزاء سان گڏ آهن ۽ ياداشتن، سوپز يا پوڪيڊاساس جو حوالو ڏنو ويو آهي. هڙڪي پڻ تمام گهڻيون آهن، جيتوڻيڪ عام طور تي وڏي ۽ وڌيڪ ڊگهي ڏسبو آهي ته شڪل هڪ هوراوڙ (چندن) وانگر آهي. ٻي ساڳئي گهٽي کاڌي جي اختيار جيڪي ناشتي جي لاء سٺو هوندا آهن انهن کي هڪ کيسي ۾ ٺاهيو ويندو آهي ۽ مختلف ڀتين سان ڀريل هوندا آهن جهڙوڪ گورڊن ۽ ٽيليياس.

بجيٽ سياحن کي ياد رکڻ گهرجي ته ناشتو عام طور تي عام ڏينهن جو سڀ کان وڏو کائڻ آهي تنهن ڪري وڏي ماني کائڻ کان پوء ڏينهن ۾ ننڍڙي کاڌو دير سان توهان کي ڪجهه پئسو بچائڻ ۾ مدد ڪندو. توهان "ڪائوٽساس اقتصاديس" يا "فنڊاس" جي ننڍڙي خاندانن جي رستن تي، يا مارڪيٽ اسٽالن ۾ گهٽ قيمتون حاصل ڪرڻ وارا عظيم وقف ملن ٿا، پر ڪافي قافلو اسٽالر کان گهٽ آهي. جيڪڏهن توهان جو ڏينهن شروع ڪرڻ سان سٺو قافلو توهان لاء اهم آهي، هڪ ڪافي قافلي خريد ۾ ڪافي قافلي تي خريد ڪريو ۽ ان سان گڏ ڪريو.

04 جو 10

Huevos Rancheros

هويوس Rancheros ڀريل آڱريون آهن، انهن جي ٿڌن تي ڪڪڙ ۽ ڪڪڙ مٽي آهي. ممڪن آهي ته سرحد جي ميڪسيڪن جي ناشتي ڊشين جي ڪپڙي جي اتر کان گهڻو مشهور آهي، پر ميڪسيڪو ۾ اهو مشهور ناهي جيئن توهان توقع ڪري سگهي ٿي. توهان اڃا تائين انهن کي مختلف قسم جي ٻين هيرن جي وينجن سان گڏ ملن ٿا.

ھڪڙو ناشتو جو نالو آھي جنھن ۾ ھو ڏسين ٿو "ھويوس ال Gusto" مان ھڪڙو بھترين جھڙا آھن، جھڙوڪ توھان کي چاھيو ٿا، جھڙوڪ "revueltos" (ڇنڊو) يا "ايسٽريلا" هن گليري ۾،

05 کان 10

چائليلون

چيليلون هڪ انتهائي مقبول ميڪسيڪو ناشتي ناش ڊش آهن. اهي خشڪ ڪڪڙين جي چشمي چٽ ۾ پئجي ويا آهن ۽ پنيس سان ڀريل ۽ ڪڪڙ جي هڪ گانگوڙي سان گڏ ۽ ڪجهه ٿلهي ٻرندڙ آلو ۽ ٻلل کڻي ويندا آهن. جڏهن چليبلون صرف صحيح ڪيون ويون آهن ته اهي نه ئي گندگي ۽ نه ڏاڍو خطرناڪ آهن، پر صحيح وچولي نقطي آهي. بنيادي چونڊيل چيليڪائل فيڊز يا rojos (سائي يا ڳاڙهي) آهن، پر توهان ٻين ساس پڻ ڳولي سگهو ٿا. اهي اڪثر ڪري واپار وارا کاڌا ۽ هڪ هڻيون يا گوشت جو انتخاب ڪندا آهن.

10 جو 06

يويڪيڪا جو مايڪسيانا

ميڪسيڪو طرز جي هڻيون، "هيويوس آف مايڪسيانا" جا آڱريون آڱريون وينديون آهن، ڪڻڪ سان گڏ پوکيا ويندا آهن، ڪڻڪ ۽ مرچ مرچ گهڻو ڪري جپلپيون آهن، پر ڪڏهن ڪڏهن به جڙي ڇڏيندا آهن. نالو ان حقيقت کان اچي ٿو ته شامل ويگيون ميڪسيڪن جي پرچم جو رنگ ڏيو. جيڪڏهن توهان اهو پڻ نه چاهيندا ته توهان "ڪان پيڪو چين" جي وضاحت ڪري سگهو ٿا (صرف ٿوري ٿڌي سان)، پر جيڪڏهن توهان ان سان چساسي پسند ڪريو ٿا، ته توهان هن کي وضاحت ڪرڻ چاهيو ٿا: "کن بسٽنٽ چائل"، جيئن ته شايد هڪ فرض آهي ته غير ملڪي پرڏيهي کاڌو پسند ڪن ٿا.

07 جو 10

اينچيلاسس سوزاس

سوئس شايد شايد هن ڍڪين کي سڃاڻي نه سگهيو، پر "سوئس اينچيلادس" ناشتو ۾، ڪنهن ڏينهن ۾، ميڪسيڪو يا ڪنهن ڏينهن ۾ مشهور موهيندڙ آهن. روشني سان ڀريل آليشليس ڪڪڙ سان ڀريل هئا ۽ سائي سائي سائيزيو ساس ۾ شامل ڪيو ويو آهي، عام طور تي ان ۾ پڻ ڪمي آهي، ۽ پنيس سان ڍڪيل آهي. سوئس سوڊ ۽ پني جي اضافي سبب ڪريڊٽ حاصل ڪري ٿي، جيتوڻيڪ ميڪسيڪو ميڪسيڪو شهر ۾ سينورنز جي رستوران تي کاڌ خوراڪ چيو ويندو آهي.

اينچيلاديس سوسائٽي جي علاوه، ڪيتريون ئي قسم جا اينچيلادس موجود آهن. اهي ڪافي علائقا مختلف آهن. ڪڏهن ڪڏهن ڪڪڙ يا پنيس سان ڀريل، ڪڏهن ڪڏهن چوڪڻ ۾ چٽسائي ئي پوندي آهي.

08 جو 10

نيرن جو ٽاسس

اڄ هڪ وڏي کائڻ جو طعام ٺاهيو. توھان پنھنجي ٽاسوس گوشت سان ڀرڻ چاھيو ٿا، پر صبح جو کائڻ لاء، ھڪڙي قسم جي ھر ھڪڙي آھي. خاص طور تي اختيارن ۾ مٽيء جي گانٽ ۾ ٺهيل ڊي طرز پيش ڪيل ڪنزولس سڏيا ويندا آهن. اڪثر هنڌن ۾ گئسسڊ (تيار ٿيل تيار ڪيل ڀاڳ يا اسٽاڪ وغيره شامل آهن. ٿڪندڙ پنجن ۽ سالا سان توهان جي پسند کي پسند ڪريو، شايد ٿورو گائاماامول، ۽ توهان کي هڪ مڪمل ناشتو اختياري اختيار آهي.

09 جو 10

Tamales

Tamales ھڪٻئي روايتي ميڪسيڪو کاڌو آھن جيڪي ناشتي لاء يا ڏينھن جي ڪنهن ٻئي وقت کائي سگھجي ٿو. اهي سڀ کان مختلف کنيون سان گڏ ماس آه مان ٺاهيندا آهن. اهي اڪثر ڪري مکين جي ڪچي ۾ لپي ويندا آهن پر ڪڏهن ڪڏهن ڪيٽي جي پنن ۾.

گجلاٽا يا توسيا ڊالل جا ميڪسيڪو شهر ۾ مزدورن جي وچ ۾ مشهور جلدي لاء جلدي ناشتي آهن. اهو بنيادي طور تي ڪاالل (ڪڏهن ڪڏهن ڳاڙھو ڀري!) هڪ بلال رول ٺاهڻ ۾ ٿاميل سوليوچ (ڪارز ۽ وڌيڪ ڪارٽون!) اندر پئجي وئي آهي. توهان کي ملڪي اسٽريڪ وينڊرز انهن کي وڪڻڻ واري گهٽي ۾ گهٽي ۾ پئجي ويندي.

10 مان 10

اورليٽ

ھر ھڪڙو چونڊيو اوھان کي پسند ڪريو، گوشت، ويريز، پنيس ۽ ان جي لڱيٽ ۾ ھڪڙي لڱيٽ ۾ لپڻ. ڏينهن شروع ڪرڻ جو وڏو رستو!