پچائڻ وارا محاصرين باربيڪيو تي پچائڻ توهان کان بهتر آهي سوچيو!
ساڳئي پراڻي برگر، گرم ڪتو ۽ ڪڪڙ باربييڪو کي پچائڻ کان ٿڪايو؟ گريل لابسٹر هڪ علاج آهي! جيڪڏهن توهان گريلل لابسٽ ريس جي ڳولها ڳولي رهيا آهيو، ته هتي بنيادي طور تي ڪهڙا بنيادي طريقا آهن.
ڇا توهان گھر ۾ رڙيون ڪرڻ وارا باربييڪو ٻولين کي ٽوڙڻ لاء حوصلا وڌائڻ جي ضرورت آهي؟ لائوڊرز جي سائي تي پکايا هڪ شاندار تماڪ جي ذائقي آهي، ۽ روايتي ابڙو پوري محاذن جي ڀيٽ ۾ اهي کائڻ آسان آهن.
پڻ ڏسندا: Grilling Lobsters: هڪ مرحلو قدم منظر بصري گائيڊ
مشڪل: سولو ... واقعي!
وقت جي ضرورت آهي: 30 منٽ
هتي 8 آسان-پيروي واري مرحلي ۾ ڪئين لابسٹر ڪرڻ وارو مرحلو:
- زندگين لابرن کي منتخب ڪريو جيڪي 1-1 / 2 ۽ 2 پائون وچ ۾ وزن کڻندا آهن.
- هڪ وڏي اسٽاڪ برتن ۾، پاڻيء جي 2 گيلن جو ڪوف ڪن ٿا. هڪ دفعي هڪ ٿورڙي برتن ۾ 5 کان 7 منٽن تائين ٻه محاذن کي پاربوال.
- پائڻ جي برتن مان ڦرندڙن کي هٽايو، ان کي کائڻ واري بورڊ تي ڦٽو ڪيو، ۽ ان کي اڌ جي نيمي طرف وڃي دم کان وٺي سر جي مٿو ڪري. ھڪڙي ڪپ تي ھڪڙي چاقو کي تقسيم ڪرڻ لاء صرف ھڪڙي پاسي استعمال ڪريو جيڪي سائي تي ٺاھي ويندي.
- هر هڪ اڌ لابسٽر، شيل واري پاسي، سائي جي وچ تي وچولي گرمي پد تي اڳ ۾ درجه بندي ڪئي وئي آهي.
- پٿر جي مکڻ يا تيل سان گڏ انڌا لوبرسٽ گوشت کي ڌوڪو ڪريو ۽ لوڻ ۽ مرچ سان ڍڪڻ. شامل ڪيل ذائق لاء، مکھن تائين مشغول تيل جو استعمال ڪريو، يا لوسن، بوبس، مصالحي يا ليمن يا ڪوس جوس.
- تڪليف پائي سان لڀاڙيندڙ ڍڪڻ يا تيز ۽ کائڻ سان گڏ به يقيني ڪرڻ لاء هڪ اترو ڇڪڻ وارو پين. لابپسين کي بار بار هٽائڻ ۽ ترقي پائڻ جي چيڪ ڪرڻ لاء باردي طور مٽايو.
- تقريبا 10 منٽ لاء سائيڪل لابانن جي لاء. پون جي مٿين حصي ۾ گوشت کي پڪ ڪرڻ جي پڪ ڪرڻ لاء اهو سمجهڻ گهرجي ته لابڪن کي مڪمل طرح پکايا ويندا آهن. جڏهن گوشت اڇو ۽ بيڪانو هوندو آهي، توهان جي ٻرندڙ لابپس کائڻ لاء تيار آهن .
- ڇڪيل مکڻ مکڻ سان گڏ گرينڊ لابسٽ ۽ سپرننگن لاء ليمن جو هڪ حصو.
گلي تي لوبورسٽ جي لاء اضافي اضافو:
- هر قدم جو هڪ فوٽو ڏسو لوبرسٽ گرنگ جي مرحلي ۾ منهنجي قدم قدم بصري گيري ۾ .
- روزانو لبرن کي گهرجي ته اهي خريد ڪيا ويندا آهن. توهان جي فرجچر ۾ رهندڙ لائوڊرز اسٽور ڪريو جيستائين توهان پکا وارا عمل شروع ڪرڻ لاء تيار آهيون.
- ڌار ليبارسٽس سائيٽن تي ڪافي ڪمري وٺن ٿا، تنهنڪري وڏي گرين اسپائيٽ وڌيڪ وقت سان توهان کي وقت ۾ کائي سگهو ٿا.
- توهان گئس ۽ چارڪوال گرائونڊ سميت لوبسٽ ٺاهڻ لاء صرف ڪنهن قسم جي گل بابت استعمال ڪري سگهو ٿا. ذائقي لاء ڪاٺڪو چارڪو استعمال ڪرڻ جي ڪوشش ڪريو، يا تجربي واري ڪاٺ جي چپس سان تجربو. مان توهان جي سفارش نه ڪندس ته توهان جارج فورئمانما يا ٻين برقي گلن تي لوبرن کي گرائونڊ ڪرڻ جي ڪوشش ڪندا.
- هڪ دفعو توهان پنهنجي گهر جي ميدان تي لوبڊن کي پکڪيو پيو وڃي، هڪ روايتي مائن انداز وارو پس منظر جو لابسٹر برائوز کي هلائڻ سان ايندڙ سطح تي شيون وٺي.
توهان ڇا گهربل چيڪل آهي
- محاذن (انهن قائدن کي پڙهو جيڪڏهن توهان انهن کي آن لائن ڪري رهيا آهيو )
- وڏي لوبرسٽ پوسٽ
- ڄاري
- مکڻ يا تيل
- نموني ۽ مرچ
- شهزادي
- باربي ڪيچ ٽونگ