01 جو 09
گرنگ کان اڳ پاربو
مرحلا 1: لابين جو پاربو. © 2008 ڪيم نوڪس بيکيس گريل لابسٹر تماڪ ۽ مزيدار ٿيندو آهي، ۽ انهي جي سوچ تي لوبورسٽ کي آسان ڪرڻ آسان آهي. ڀرپور لابڪن کي گرائيندي ڪرڻ لاء گهڻن قدمن جي ذريعي هلون.
شروع ٿيندڙ لائوڊرز خريد ڪريو جيڪو 1-1 / 2 ۽ 2 پائون وچ ۾ وزن. اسٽو تي هڪ وڏو برتن ۾، ٻه گالن جو پاڻي هڪ رولنگ اٽي ڏانهن آڻيندو. ایک وقت باٹ، کور، اور 5 سے 7 منٽن کے لئے کھانا پکانا دو قابضين کي جڳھو.
02 جو 09
جزوي طور تي کاڌ خوراڪ لابانن کي ڊاو ڪريو
مرحلا 2: پاربوب ٿيل لابانن کي ڊاهي ڪريو. © 2008 ڪيم نوڪس بيکيس اڳيون، لوڪيندڙ پائڻ کان برتن کان ٻاھر ڪڍو، ۽ ھڪڙو کولر ۾ گھيرو ڪرڻ لاء.
03 جو 09
ڪٽڻ جي ڪرسٽٽنڊنس
مرحلا 3: سوچي لوبيندڙ اڌ ۾. © 2008 ڪيم نوڪس بيکيس اڳيون، هر پاربوبيل لابسٹر کي هڪ ڪٽڻ واري تخت تي مٿي رکي، ۽ اڌ جي نيمائي طرف د سر د سر څخه دم دم په چوپۍ کي پاتي کړئ.
04 جو 09
رڪي اڪي جو لکي آهين
مرحلا 4: ڳايو. © 2008 ڪيم نوڪس بيکيس اهو خوش قسمت شين، ٽاملي، بلڪل بلڪل وڃڻ آهي. تنهن ڪري، هر لابرشي کي ٻن حصن ۾ تختو ڪرڻ بعد، ڀريل لوبن جو گوشت گلن کان کائڻ کان اڳ مينهن پاڻي جي وچ ۾ هڻڻ لاء سٺو خيال آهي.
05 جو 09
لوبرسٹر ڪلاس کي ورهايو
قدم 5: پنن کي ورهايو. © 2008 ڪيم نوڪس بيکيس لوبرسٽ کي فقط هڪ پاسي کان تقسيم ڪرڻ لاء تيز چاقو استعمال ڪريو جيڪي گل تي ٺاهي ويندي. خيال سان! پختي طور تي پنڌ کي ڍڪايو، جيئن ڏيکاريل آهي، ۽ پنء کي ويران ڪرڻ لاء ننڍا ننڍا پٽي ٺاهيندا آهن.
06 جو 06
ڄاري لاء تيار
قدم 6: جڳهه جي جڳھ جي ميدان تي. © 2008 ڪيم نوڪس بيکيس هر هڪ اڌ لابسٽر، شيل واري پاسي، سائي جي وچ تي وچولي گرمي پد تي اڳ ۾ درجه بندي ڪئي وئي آهي. گل جو قسم توهان ڏانهن آهي.
07 جو 09
لوڪ ماريندڙن کي گراوڪ ڪريو
مرحلا 7: لابسٽ چالو ڪريو. © 2008 ڪيم نوڪس بيکيس پٿر جي مکڻ يا تيل سان گڏ انڌا لوبرسٽ گوشت کي ڌوڪو ڪريو ۽ لوڻ ۽ مرچ سان ڍڪڻ. شامل ڪيل ذائق لاء، مکھن تائين مشغول تيل جو استعمال ڪريو، يا لوسن، بوبس، مصالحي يا ليمن يا ڪوس جوس. اسان ڪٽ جي تازي بصليت کي اسان جي مکڻ چاس جو ذائقو استعمال ڪيو. لاکاڪن کي پکڙڻ دوران وقت ضايع ڪرڻ جاري رکو.
08 جو 09
گرلز کان ڪاوڙ کي هٽايو
مرحلا 8: گلن کان لوبيندڙ هٽايو. © 2008 ڪيم نوڪس بيکيس تقريبا 10 منٽ لاء سائيڪل لابانن جي لاء. پون جي مٿين حصي ۾ گوشت کي پڪ ڪرڻ جي پڪ ڪرڻ لاء اهو سمجهڻ گهرجي ته لابڪن کي مڪمل طرح پکايا ويندا آهن. جڏهن گوشت مضبوط آهي، اڇا ۽ اوپيدا، توهان جي ٻرندڙ لابپس کائڻ لاء تيار آهن. انهن سان گڏ ٻولين کي وٺي وٺو ۽ انهن تي پني يا پليٽ تي.
09 جو 09
مزيدار توهان جي گريوزر لابسٹر جو شڪار!
قدم 9: توهان جي گريوز لابسٹر جي دعوت ڪئي ويندي آهي. © 2008 ڪيم نوڪس بيکيس ڇڪيل مکڻ مکڻ ۽ ليمن جي هڪ ماپ سان گڏ گريوزر لابيني جي خدمت ڪريو. اسان هڪ ڀيرو ٻيهر نئين ٽوزي استعمال ڪئي هئي اسان جي مک مکڻ چٽ ڪرڻ لاء.
گرڊيل ليبرسٽ جي ڀرپور سهولتن ۾ ڪتب، ڪئوبرام ڪليم، مٽيز، تازو پڪل رولن يا لوز ماني يا ڪپدار بسڪوٽ، موسمي ڳاڙهو، سرمائيدار موسم گرما جي ڀاڄين جهڙوڪ زچيني يا اسپرگس جهڙيون ڀاڄيون، باغين سلاد، ڪلاسسوا، روشني پادا سلاد يا لوسن جو چمڪندڙ آلو. لوبسٽ جي جڳهه تي هڪٻئي جي جاء تي پهچڻ جي لاء وڌيڪ خيالن جي ضرورت آهي.
جيتوڻيڪ کاڌي جي ٻرندڙ لابيني جو تيار ٿيل ڪوٺي يا اسٽيم سارا لابسٽ کي ٽوڙڻ کان بلڪل گهٽ گندي آهي، اهو به چڱي ريت هڪ سٺو خيال آهي ته توهان وٽ اڳ ۾ هڪ لاببر بب تي ڳنڍيل آهي.
مزو