01 جو 04
شراب جي پريمن لاء آخري حاصلات!
ڪيرا شڪي / آئي اي ايم / گٽي تصويرون آسٽريليا عالمي طور تي پنهنجي وسيع ويران خطرن ۾ بين الاقوامي معروف انگورن جي لاء مشهور آهي، تنهنڪري اهو حيران ناهي ته اسان جي شراب جي ڪجهه علائقن بين الاقوامي ۽ آسٽريليا سياحن جي لاء هڪ مشهور ۽ مشهور موقعن مان آهن.
جڏهن جديد آسٽريليا جي جيريري جو دورو ڪريو، بس سير شراب کان وڌيڪ ڪرڻ لاء ڪافي آهي. اڄ وارن جي انگورن مان هڪ 'پنهنجو پاڻ کي ڪئين سرگرمي' ٺاهيندا آهن، فارم جي زيارت، انگورن جي فلم جي شوائشنگ، ۽ گرم هوائي ڦوڪيون، تجربو جو حصو بڻجي ويندا آهن.
موٿ ۽ چانڊون انگورن واري علائقي ۾ هڪ اهڙي قسم جي آسٽريليا ڊويزن جو دورو ڪرڻ جو موقعو پڻ آهي.
گورڊن بيائن، اسڪپوسن جي سفر جو سربراهه، آسٽريليا جي قابل ذڪر انگورن جي ڀرسان پنهنجي رستي ٺاهي ڇڏيو. هن چيو ته اسان کي اهو اسڪپ ڏيون ٿا جن تي جيتري هر ممڪن آهي.
02 جو 04
هٽرٽر وادي: نيو ڏکڻ ويلز
اينڊ ويٽسن / گٽي تصويرون هنٽر جي واديء جو تجربو شروع ٿئي ٿو جڏهن توهان روڊ کي گهٽ سفر ڪيو ۽ وڏي اتر روڊ تي سفر دوران لطف اندوز ڪيو. گاديء جي سائي سائي سائي واري ٽڪرن ذريعي گذريو جتي ڍورن ۽ گھوڙن کي آزاد طور تي NSW اسڪاٽ جي چوڌاري روڪي ٿو.
ان کان پوء، پهرين فهرست تي ڪرين ليلڊ هجڻ گهرجي، گورڊن صلاح ڏني.
"هي بايوڊيڪيوڪليڪيشن جينو ڪم ڪرڻ سان گڏ زمين سان گڏ ڪنهن به سڄاڻ ڪارڪن، سلفين يا عيوضائيز کان قدرتي شراب جي پيداوار لاء ڪم آڻيندي آهي. پوء جيڪڏهن توهان سوچيو آهي ته توهان کي اڄڪلهه سر درد نه آهي ڇو ته شراب مڪمل طور تي قدرتي ۽ عضوي آهي.
"ننڍن ننڍن وڏين زيارتن جو دورو ڪري رهيو آهي جهڙوڪ بلبي بيري جي مشهور شراب واري علائقي ۾ بلبل بيري جو ٽڪر گروپ آهي، جيڪو سائيٽ تي پوکيل ڇهه انگور کان مختلف قسم جي بوٽين شراب جون خاصيتون آهن. بس پنهنجو ذائقو بڪ ٽنگڻ حاصل ڪرڻ لاء، ان جي 2015 سووگنن بلن جي وچ ۾ ڪڪڙ، تازگي ۽ ڦوڪندڙ ميون جو ٺهيل ٺڪراڻ واريون ٻنيون، شوقين ۽ ٽڪن سان گڏ ڪن ٿا.
سڀ کان وڌيڪ، بلبيري هيل پڻ هڪ بوٽ بي بيبي آهي، تنهنڪري نموني ڪرڻ واري نموني، نموني ۽ هنٽر علائقي جي ڳولا کان پوء پنهنجي ٿوري سر کي آرام ڪرڻ لاء مناسب جڳهه آهي.
03 جو 04
ياررا وادي: وجيڪل
Ippei Naoi / Getty Images جيڪڏهن توهان هڪ گلاس جو پنو نه پياريو، چمڪندڙ شراب ۽ ٻي آبهوا آبهوا شراب جو مزو آهي، ته توهان صحيح هنڌ ڏانهن وڃي رهيا آهيو ڇاڪاڻ ته يرارا وادي سڄي دنيا ۾ آسٽريليا جي بهترين ترين پيداوار لاء تيار آهي .
"اسپيننگ انگورن جي تعريف ڪرڻ جو بهترين طريقو هڪ ناقابل فراموش فرش هوائي گونگا جو تجربو آهي جيڪو يرارا واد مٿان مٿي اچي ٿو." گورڊن چيو آهي.
"اهو پڻ هڪ بهترين طريقو آهي جيڪو مقامي جزيري تي رهڻ واري شيما ناشتي سان شراب جي چک کي لڌل تي آڻڻ."
جينري چانڊون سڀ کان ويجهي آهي ته توهان هڪ سچي فرينچ کيريري تجربو حاصل ڪندا، جيئن ته چمپين جي گھر موٽ ۽ چنڊن مان هڪ واڌ آهي، جهڙوڪ ويڙهاڪن جي طريقن سان يارنرا وادي جي ٿڌي آلودگي تي.
چنڊن کي گرافي ٽريولر وائن جي انعام ۾ پڻ بهترين ويل سيلار دروازو رکيو ويو هو، تنهنڪري جيڪڏهن بلبل توهان جي ترجيح آهي اهو لازمي آهي!
"وڌيڪ فعال قسمن جي لاء، توهان تاريخي 38 ڪلوميٽر ٽائل فوٽن جي وچ ۾ انگورن جي ذريعي پنهنجو انداز چڪر ڪري سگهو ٿا. اھو ھڪڙو رستا آھي جو مقامي محصول جو تجربو کڻي گڏ ھڪٻئي سان گڏ، ھڪڙو شراب ۽ منجھائن ھڪڙي شراب يا ٻنھي لاء. "گارڈن چوي ٿو.
04 جو 04
مارگریٹ دريا: مغربي آسٽريليا
آسٽريليا مناظر / گٽي تصويرون پيٿ جي شاندار رخن جي ڀرسان ويجهي هجڻ سان، مارگٽ نديء جو انگور جي لاء حالتون وڌائڻ جو امڪان آهي، اميرن جي تنوع جي انگورن ۾ رهڻ جي اجازت ڏني وئي آهي .
"علائقي جي هڪ بنيادي جزيري جي حيثيت سان ڪيپ مينينيل شراب جي هڪ ڊگهي تاريخ آهي جنهن کي تسليم ڪيو ويو آهي ته ان جي حدن سان گڏ علائقي لاء هڪ 'گهمڻ گهرجي'،" گورڊن چوي ٿو.
"ڪيپ ميٽيليل ۾، توهان کي ويڪسميڪس جي عمل کان انگور باغ کان پروسيسنگ وارن علائقن ۽ ڪابنيٽ سيلار ۾ وٺي ويندا آهيو جتي توهان هڪ ٽوتو شراب شراب ۽ کاڌي سان گڏ تجربو جو لطف اندوز ڪري سگھو ٿا. ڪجھ وڌيڪ ڌيان ڏيڻ لاء، اميليا پارڪ سان گڏ نجي ڏنگ جي بکنگ تي غور ڪريو جيڪو توهان جي مزو ڪولي کي تجربو درجي سگهن ٿا. سيلر دروازو پڻ تازو ڪري ڇڏيو آهي ۽ بيرل ڪمري جي ذريعي هڪ رهنمائي واري دوري تي توهان کي وٺي آهي. "
مارگریٹ درياء جيڪي ماڻهو پنهنجي شراب جي شراب جي چاڙهي وانگر هجن انهن لاء مناسب جڳهه آهي .
علائقي جي مقامي هاريء جي بازارن جو دورو ڪريو، سج لائين ۾ انگورن جي وچ ۾ فلم ڏسي، سڄي سال ۾ ڪيترائي گهڻن کنسرٽ کي ڏسڻ يا تجربي وڃڻ وڃو.
"سڀ هڪڙي ڏينهن، توهان انعامات کٽڻ وارنري ۽ عالمي طبقاتي سرف وقفے جي وچ ۾ ايپ هاپ ڪري ٿو - ٻنهي دنياहरूको सर्वश्रेष्ठ पाहुना!" गॉर्डन भन्छन्.