دنيا جي سڀ کان وڌيڪ عام خواهش جو پورو پراڻو نسخو
جڏهن توهان ڌارين ملڪ ۾ ڪجهه ڏينهن کان وڌيڪ خرچ ڪيو ٿا، آخرڪار هڪ پهرين شيون جيڪي هڪ ڪميونٽي سپرڊڪيٽ ڏانهن ويندا آهن- هي تعجب ناهي. اهو پڻ حيرت ناهي ته تصور ڪيو ته توهان اتي ڇا ڳولي سگهندؤ، اهو سوال آهي ته گرويري واري دڪان جو ڌار ڌار هوندو آهي، توهان جي موجوده معيارن کان عجيب هوندي.
هڪ شيون جو شيون جيڪو توهان تي ڌيان ڏيڻ جي اميد نه هجي، پر گهرجي، آلو چپس آهي. خاص طور تي، لي جي آلو چپس جي مختلف ذائق جيڪي به توهان وٽ ٿي ويندا آهن. چين ۾ ٿڌي، فرحت ڏيندڙ ذائق موجود آهن، جيڪا تازي کاڌي هندستان برصغير تي تيار ڪئي وئي آهي، لئي جي دنيا جي ڪيترن ئي حصن ۾ عام به عام آهي.
01 جو 11
سامونڊي کاڌ خوراڪ جي ڏکڻ اوڀر ايشيا ۾
سموڊ ڏکڻ ايشيا جي ڏکڻ ايشيا جي ملڪن ۾ ٿائيلين ۽ ويٽناميز جي درجي جو هڪ اهم درجي آهي، تنهنڪري اهو اها تعجب ناهي ته سمنڊ جي ذوق هن علائقي ۾ لئ جي مختلف قسمن تي ڇانيل آهي. ڇا توهان کي "گرم سمجهيل اسڪائڊ"، "سلمن ٽريائيڪي" يا "ڪاباب سپس سيشن" کائڻ چاهيو ٿا؟ بدقسمتي سان، "پڊ ٿائي سان ڪابينا" ۽ "ڪڪڙ سان گرين ڪاوڙ" اڃان تائين موجود نه آهن، پر توهان جي آڱرين کي پار ڪيو.
سمور نه تنهنجي جام آهي؟ تيلڊينڊ ۾، توهان "مٺي بيسيل" ليٽين جو لطف اندوز ڪري سگھو ٿا، جن جي تازگي واري مزاج صرف ٿائي پائيڪن ۾ ايترو ته اهم آهي.
02 جو 11
قدرتي ۽ سٺن ليڊ جي چين ۾
"فرحت" واري ڳالهائيندي "چين ۽" تازو ۽ تازو "جي لئنگ جي ذخيري کان سواء صرف هڪ شيء اجنبي آهي، جهڙوڪ" بلبري، "چين ۾" نيبو چان "۽" ڪيئي ". اها حقيقت اها آهي ته اهي مزيدار آهن- انهن ذائق جي مٺي شين جي فطري نموني سان ٺهڪي اچي ٿي.
ذائق (۽ شڪ ۾، اجزاء ان جي ٺاھڻ لاء لي استعمال ڪري ٿو) ڪنهن به شيء کان ڀڄڻ وارا آهن، پر تاريخ ۾ ٿورڙي ڦيري واري آهي جڏهن ڪڏهن چين کي روڪي ڇڏيو ؟ اهو دلچسپ ڏسڻ سان ڏسندا ته چين جي بدلي ۾ عوامي موڊ جي گڏوگڏ ليٽ جي ذائق کي ڪيئن وڌايو وڃي.
03 جو 11
مٽي، مسالا ۽ ڪيري لي لي جي هندستان ۾
هندستان جو مشهور، جلوس ۽ ڪڏهن ڪڏهن وڏا ، ۽ لي لي جي آلو چپس جي ذائق جو ڪو به استثنا نه آهي. جيتوڻيڪ اهي اڪثر گهڻو ڪري هندستاني کاڌي جي ذائق کي ائين ڪن ٿا، جهڙوڪ "جادو ماسالا" يا "مڱڻ چور". اهي اهي ذائقن جي مقابلي ۾ منفرد آهن جيڪي توهان کي رياستون ملنديون آهن، حقيقت ۾ توهان عام طور تي هندستاني خوراڪ کي ختم ڪري سگهو ٿا.
ٻئي طرف، توهان شايد هن کي پنهنجي جان سان نه کائڻ چاهيندا، نه ته توهان هن کي پکايا جو شڪار ڪيو. هڪ خوش وچولي شايد ڪجهه ٿلهو خريد ڪري سگھي ٿو ۽ انهن کي هوٽل جي ڪمري ۾ رکون، جيڪڏهن توهان کي دير سان رات جي سني ضرورت هجي جڏهن سڀئي ويجهي ري ريسٽورنٽون بند ٿي وينديون آهن!
04 جو 04
گورو لي ڊي جي فرانس ۾
فرانسيسي پنهنجي فيصلن جي فيصلن، فيشن کان، زبان، آداب ۽ اخلاقيات کان واقف آهن- ۽ لي جي آلو چپس مختلف ناهي. درحقيقت، جهڙوڪ "پائوٽ رووت" (روسٽ ڪڪڙ) ۽ "پيٽس سوس" (فريائن گووي) فرانسيسي سماج جي حوالي سان بلڪل جاء کان ٻاهر نه ٿا اچن.
هاڻي، ڇا آلو آلو چپس کائي موٽر موٽر هوندو آهي هڪ ٻيو سوال مڪمل طور تي آهي- انهي کي جواب ڏيڻ لاء انهي کي فرانسيسي ڇڏيندا آهن. اهو ڏسڻ ۾ باقي رهي ٿو ته وڏن فرانسيسي ذائقان جهڙوڪ "اسڪوگرو" ۽ "آاس مو مويل" (هڏن ميرو) هميشه ڪڏهن لي ڊي جي مٿاڇري تي ٺاهيندي. يا، بدتر، توهان کي گهوڙي يا ميچ جو ذائقو لڳائڻ جو تصور ڪري سگهو ٿا؟ غير، merci!
05 جو 11
بيلٽيڊ لي لي جي ڏکڻ آفريڪا ۾
جيڪڏهن توهان ڏکڻ آفريڪا ڏانهن وڃايو آهي ، توهان ضرور پڪ ڪري بيٽيڊنگ ، هڪ بيف جيرڪي جو ملڪ جو سڀ کان مشهور مشهور ناپسند ڪيو آهي. آمريڪا ۾ بيف جاکوڙي وانگر، ڪٿان مقدار ۽ اندازن ۾ اچي ٿو، ۽ بهترين طور تي اڪثر قيمتي ٿي سگهي ٿو، ان کي ڪجهه به نه چوندا آهن ته کائڻ لاء ڪيترو ڏکيو آهي.
سٺي نموني جي بغير ڪنهن مزيدار بٽيگون ذائق حاصل ڪرڻ سٺو طريقو آهي (۽، ممڪن آهي ته هڪ سخت ڪرڻ واري قيمت جي قيمت) Biltong-flavored Lay جي خريداري آهي.
11 جو 06
ڳاڙهو ڪاروار لي لي جي روس ۾
ڇا توهان کي خبر آهي ته روس هڪ جهنگلي ويارو جي دنيا جي اعلي ترين پروسيسرز مان آهي؟ ڪاروار مختلف جراثيمن جي قسمن مان آهن جيڪي ڪارو ۽ ڪئسپين سيز جي روسي پاڻيء کي تيرن ۾ آڻيندا آهن دنيا ۾ سڀ کان وڌيڪ قيمتي ۽ قيمتي آهي. جيڪڏهن توهان سئو هزارين ريلز کي ٻاهر ڪرڻ کان سواء ڪئواڙ جي ذائق مان لطف اندوز ڪرڻ چاهيندا هئاسين، هڪ "ڳاڙهو" ڳاڙهو کڻڻ (روسي: Krasnaya Ikra) ليٽ جو ايندڙ وقت ماسڪو يا سينٽرل پگهار ۾ آهي .
07 جو 11
ميڊيٽرينڊيائي لي جي ارجنٽائن ۾
هڪ ٻيو فصيح ڪيترن ئي ماڻهن جو احساس نه آهي ارجنټاائن، اسپين کي پنهنجي قومي ٻولين وانگر، मुख्य रूप देखि प्रवासी हो जसको मूल इटालियन हो. هن علائقي لاء، اها به تعجب نه ٿيڻ گهرجي ته ليٽ جي مارڪسين ارجنٽائن (۽ پاڙيسري يوگيوگ ۾، جيڪي ان جي قابل آهي) لاء مقامي ذائقو، "لي لي جي ميئرينئرينس" ۾ هيٺ ڏنل ڪتاب آهن.
لي لي جون مختلف بحريائيائي-ڦهرايل ذائق ارجنٽائن ۾ وڪرو ڪرڻ وارا آهن، جنهن ۾ "تماڪ منوگو پنيس"، "بيف ڪارپيڪيو فارس سان گڏ"، "زيولو آئل ۽ ٽامتو" جهڙا آسان "Lasagna" ۽ اڃا ساده آسان "حم". ڪابه لفظن نه هجي ته ڇا لي لي جي ڪڏهن به چپس ٺاهيندا آهن جيڪو ارجنٽائن جي دنيا جي مشهور بيف جي ذائقي جي ذخيرو کڻندو آهي.
08 جو 11
رومانيا ۾ Pickle Lay's
ان جي باوجود، رومانيا ناقابل اعتبار منزلن (جهڙوڪ ٽرانسانيا-حقيقي هڪ) جي بيدي کي گهر ڪرڻ آهي، رومانيا هڪ ملڪ آهي. ساڳئي طرح، توهان شايد رومانيا تي غور ڪرڻو ئي نه سوچيو هوندو جڏهن ته آس پاس ڪندڙ ملڪ جن جي لي جي ذائق وڌيڪ تخنيقي طرف آهي.
اچار روماني کاڌي جي انتهائي اهم حصو نه آهن، تنهنڪري اهو واضح ناهي ته هي ذائقو ملڪ ۾ ورتو ويو آهي. ڪنهن به شرح تي، بورچريز جي فتح واري آرڪ جي سامهون هنن جي هڪ بوٽ سان خود مختيار ڪرڻ جو يقين آهي ته توهان کي ڪجهه سماجي ميڊيا پسند جي پسند ڪرڻ چاهيندا.
09 جو 11
موسمي طور تي عجيب غريب جي گڏيل قومن ۾
امريڪا ۾ لڏپلاڻ تاريخي طور تي خوبصورت ٿي چڪا آهن، پر گذريل ڪيترن سالن کان، اڻڄاڻ ذائقين جي سالياني ووٽن مقابلن کي هن لاء پريزمت ختم ڪري، "سورچار" ۽ "چکن ۽ وائيز" وانگر ذائق پيدا ڪري ٿي. هڪ طريقي سان، اسان انهن مان ڪجهه بين الاقوامي ذائق کان به وڌيڪ ٿڪيل آهن، جن کي توهان بحث ڪري سگهون ٿا ته پهرين جڳهه جو مقابلو آهي.
وڌيڪ تازو، ليٽ جي متعارف ڪرايو آمريڪا ۾ بين الاقوامي ذائق جو هڪ ڦاٽڪ، 2016 ع جي اوائلي اولمپڪ ذريعي متاثر ڪيو ويو آهي. انهن ۾ شامل آهي "چيني سوچوان ڪڪڙ،" "برازيلين ڪيڪا،" "يوناني Tzatziki" ۽ "ڪيٽل ڪڪ هندستاني ٽڪالا مسالا".
10 جو 11
ڪيٽيچ ڪينٽ جي ڪئناڊا ۾
ڪينيڊا، اهي چوندا آهن، آمريڪا جو هڪ بهتر نسخو آهي . ڪينيڊين جي شهرن اسان جي ڀيٽ ۾ صاف ۽ محفوظ آهن، ڪينيڊا ماڻهن جي دوستي ۽ آمريڪن کان گهٽ جارحيت رکندڙ. اهي اهي ذائقي بيان آهن، حقيقت ۾، پر توهان اميد ڪنداسين ته ڪينيڊا جي ڪيچ اپ-ذائقي ٿيل لي ۾ توهان جي ڏند کي ڳنڍي رهيا آهيو.
ڇو ته واقعي، جيڪڏهن دنيا ۾ ڪنهن به ملڪ ڪيچچ چپس صاف ٿي سگهي ٿو، اهو ڪينيڊا آهي.
11 جو 11
ڌڪ جي ترتيب ليکي ۾ ٿي
ترڪي دنيا ۾ ڪجهه قدرتي مزيدار کاڌي جي گهر آهي، جيڪو ڊنن ڪاباب کان ، هڪ انتهائي سرسبز ڍڪڻ واري ڪلاس (يورپ جي اڪثر شهرن جي گهٽين تي) بيلاولا ڏانهن هڪ مٺاڻ آهي، جيڪو سوڌو آهي ته ڪيترن ئي ملڪن جي وچين ملڪن ايسٽ ان کي سمجهان ٿو.
ترڪي جي سڀ کان وڌيڪ دلچسپ لي کا ذائق ان جي سڀ کان وڌيڪ مشهور برتن کان ٿورو ئي گهٽ مطمئن آهي، جيتوڻيڪ، यदि यो सबैजसो एक घटक को केन्द्रित हुन्छ: दही، जो निश्चित "मौसमी जड़ी बूटियों" संग सम्बद्ध हो.