جيئن ته ٽي وي تي ڏٺائين: بگ اسڪرين تي ائٽلانٽن ريسٽورنٽ

01 جو 09

جيئن ته ٽي وي تي ڏٺائين: بگ اسڪرين تي ائٽلانٽن ريسٽورنٽ

ايٽلانٽڪين ئي ئي نه آهن جيڪي پنهنجن مقامي ريسٽورنٽ سان پيار ڪندا آهن، فوڊ نيٽ ورڪ ۽ ٽرئفڪ چينل تي پڻ. جيئن ته اسان جو ڪلچر خوراڪ جي لاء هڪ تيار ڪيل سفر ۾ شامل ڪيو، ٽي وي شو جي ملڪ سڄي ملڪ ۾ سڀني کاڌي جي جوش کي نمايان ڪري ڇڏي آهي، جنهن ۾ ڪيترا ئي ائٽلتا پنهنجي هاٽپس آهن.

يقيني طور تي، اسان وٽ هڪ ٽيليويزن ٽيليويزن شو اسٽاپ شاپرو جي هوٽل جي ڀرسان تمام بهترين ۽ تازو اسٽوڊنٽ کي نمايان ڪري رهيا آهن. ڊسپلي پڻ مارا ڊيوس کي خاص ڪري مقامي ريڊيو شو آهي.

چاهيو ٿا ته انهن هنڌن جو دورو ڪريو جيڪي ٽي وي پاران مشهور ٿي چڪا آهن؟ شو جي ذريعي ڪلڪ ڪريو ڏسڻ لاء ڏيکاريو ويو آهي ته آمريڪا جي مزيدار نقشي تي اسان جي مقامي ريسٽورنٽ رکون ٿا:

02 جو 09

آلانتا ڊنرن تي، ڊرائيوس ۽ ڊيوٽس

رات جي ماني، ڊرائيور ۽ ڊيوٽس
کاڌو نيٽ ورڪ

(DDD) جي نالي سان 2007 ع ۾ اڳڀرو ڪيو ويو آهي. ان کان اڳ "ڊي ڊي ڊي" ائٽٽنتا جي ايجسسز کي سلور اسڪيلٽ، ماريتا الدين ڊائنر، متي جي ڪيفيٽريا، هاء ليڊر، ۽ ڪرنڊيڊ. فرنٽيئر 2015 ۾ واپس آيو، جيتوڻيڪ، "هينڊلينڊ ڊائريڪٽر" ۾ بيٺڊ برانچ اسٽاپ جوائي ڪيفي جو دورو ڪيو، جنهن ۾ ڪيل ڪيف جي دستخط ڪيل وينجن کي ظاهر ڪيو ويو آهي: سوسائي گريو ۽ ٽماٽو سوپ سان بسيوٽس. رڌ پچائڻ ۾، فريري سکيا ته ڪيئن جوهي ڪف جي آئيني زيار ۽ لوٿين سان گڏ لوئيسا سان گڏ BBQ sauce. هن جنرل جنرل (پڻ شيف ٽوڊ گينس برگ جي ماٿري جي هير لاء ڏسو)، ويڪنگ بار (نه پرڊڙ وارڊ جي گراهڪن جي شاگردن کي نه وڃايو) ۽ فاکس بروز بار-بڪ (ٻين برڪش برگر کي ظاهر ڪيو) هو.

03 جو 09

آلانتا من انسان v. کاڌو

انسان وي. کاڌو

سفري چينل

ايوري گريج آدم ريچمن کي "من و فوڊ" جي نالي سان 2008 کان 2012 تائين سفر واري چينل تي ميزبان ڪيو ويو. جيتوڻيڪ اهو ڏيکاري نون ايجادس اڃا پيدا نٿو ڪري، توهان اڃا تائين رستن کي پڪڙي سگهو ٿا ۽ هن کي پنهنجي "عظيم" ذخيري کي ٻاهر ڏيڻ جي رچمن جو جادو رکي ٿو. رستن تي چيلينج تي. جڏهن "يار وي فوڊ" آلانتا ڏانهن آئي، ريچمن سڌو سنئونڪس ڏانهن ٻه ڪن ڪوروريري بائپس برگر جي لاء ويا. ان ۾ ڪو به چئلينج نه آهي، برگر کان سواء ٻيو. هي نه ايترو گهٽ-ڪار ڪار برگر ٽن ڀريل هڻيون، آمريڪن جي پني جي چار سلائسن ۽ بيجن جي پنج سلائسن تي مشتمل آهي. پاڪ ڳئون! جيڪڏھن توھان پاڻ ھڪڙي چاھيو ٿا وٺو نوٽ: برگر 4451 ڪيليئرز ۾ گھمندو آھي ۽ صرف پيرن جي جمعن کان، 2:00 تا 5:00 شام آھي، تنھنڪري ھفتي ۾ ھزارڻ، رخصتين يا بعد ۾ وٺندڙ ھتي ڪو قسمت نھ آھي.

04 جو 09

آلانتا جي اس ليوري تي Anthony Bourdain سان

هن جو جنم انٿوني بورڊين سان

سفري چينل

جيڪڏهن توهان پاڻ کي پسند ڪيو ته هڪ کاڌي کي پوء انٿوني بورڊين شايد توهان جي بت آهي. ان کان علاوه مشهور شو جو سندس برش جي رویه ۽ بيمارين جي صلاحيتن کي "2011 ء تائين 2013" کان "ليليور" جي میزبان هئي. جيتوڻيڪ ائٽلانتا جي هارٽس فيلڊ جاکس ايئرپورٽ مرڪزي آهي، اهو شو فقط هڪ ڀيرو آيو، بورڊين ان کي پنهنجي وقت بنايو. کلرمنٽ لاائونڊ ۽ بفور هاء وي هائير مارڪيٽ مارڪيٽ ، بوردين، ان جي دوست شان براک (پونس سٽي مارڪيٽ ۾ مينرو جي چارليسٽن جوفف) سان گڏ، هولمن ۽ فينچ تائين پنهنجو رستو ٺاهيو. جيتوڻيڪ اتي ئي هئا، بورڊين هولمين ۽ پئچ کي "آمريڪن جي کاڌا جو مستقبل." اهي پڻ ڀريل هڻڻ تي ناپسند ٿيا، ۽ حقيقت ۾ ڄاڻايل ايڇ اي ايف فگر. ٻيون ليڊورن مان هڪ بورڊين جي منظوري واري جڳهن ۾ ننڍڙي ٽٽ بيڪسشاپ هڪ ڪافي ۽ ٻرندڙ ماڻهن لاء، رات جي ماني لاء فاٽ ميٽين ۽ ملر يونين جي ماني ۾ شامل آهن.

05 جو 09

ايٽتاٽن تي بهترين آئون مون وٽ ايٽ

بهترين آئون ايٽ ايٽ

کاڌو نيٽ ورڪ

فوڊ نيٽ ورڪ شو "بهترين ڪائو مون اي ايٽ" اڪثر وقت ائٽلانٽن جي بنياد تي شيف الٽن برائون سان گڏ سفر ڪندو آهي، جيڪو "لوھ شيف" ۽ سندس پنهنجي پکا جي شو، "سٺي ايٽ" هوٽل تي رکيل آهي، ان لاء امڪان آهي ته هو سڀني آسٽريليا ۾ هر شيء تي مزيدار . پر ايجاد تي "بنگ لاء بيڪ" کي مقامي ۽ سستا پسند هانڪک ٽائريريا ڏنو آهي حقيقت ۾، هن کي هانڪڪوڪ چيو آهي ته آلانتا جي بهترين گهٽي گهٽي کاڌا. هن جي پسنديده کاڌا اهو بلبپ جو صرف 6 $ تي وڌائيندو آهي ۽ چانورن، گوشت، وڳيون ۽ هڪ ڀريل هئڻ سان ڀريل آهي. توهان هانڪڪو ٽيورياريا جي اولهه واري گنجائش تي ڳولي سگهو ٿا، ايٽلانتا جي نئين برج ۽ جفا کان پري نه. پر "بهترين ناشتو ايج" جي ماجرا، ٽيل آلن (ميزبان جو "ڪٽ" جو ميزبان) تي مٺي ۽ سارو ڪموٽي جي فضيلت مان هڪ ايئر سٽگ جي شيف جي ناشتي ۾ ڏٺائين- اميد آهي ته مختلف قسم جي پنج مختلف ناشتي جي وينجن سان گڏ، ٽانڪ جون ٽوپون سان گڏ، بسڪوٽ ڀريل ملڪ جي ڪڻڪ، ڳاڙهو ڳاڙهو (ٻولي) هڙڪي ۽ ڪشميري ۽ گلابي.

06 جو 06

آلانتا بزنر فوڊس تي

بيڪري خوراڪ
سفري چينل

2006 کان وٺي، "بزنس فوڊس" ميز اينڊ ايريمي زيمرنر دنيا جي ناجائز کائڻ واري دنيا مان سفر ڪري چڪو آهي. کیڑے اور مختلف ممالک میں عجيب اعضاء نمونے کے بعد، انہوں نے 2014 میں اٹلانٹا کا اپنا راستہ بنايا. جڏهن هو هتي هو هو هيو اچسسن (ائٽلانتا جي امپانيٽ اسٽيٽ ڏکڻ جي مالڪ ۽ اڪثر سر تي "چيف شيف" جو مالڪ هو) ۽ رات دير سان اوڀر ايٽٽيتا ڳوٺ ۾ آسٽوپسس بار هڪ آڪٽسپس گرم ٿڪ ۽ گرڊيل خرابي خرابي تي ميچ ڪيو. هن چيو ته اي پي ٽي پي ڪجهه غلط طريقي وارو برسڪيٽ ۽ هيروموموم مارڪيٽ بي بي آر ۾ سبز سائي ٽيما کيميچي لاء ٿوري به پيش ڪئي.

07 جو 09

بحرتا جنت جي جنت ۾

کاڌو جنت

سفري چينل

"کاڌي جنت" قوم جي چوڌاري بهترين خوبين کي نمايان ڪري ٿو، هر موضوع تي مختلف موضوع تي ڌيان ڏيڻ. اٽلتا جي سڀ کان محبوب ميڪسيڪ ريسٽورنٽ، بون باغ باغن، جيڪو "ميڪسيڪو کاڌي جي جنت" ۾ شامل ڪيو ويو آھي. انھن پنھنجي ذائقاتي ڪارن جي پيڙھڪا ۽ ڪڪڙيل مکين تي آبي ۽ آسو ۽ ڪسسو فرسڪو سان ڀريل آھن. ايٽلانٽڪ 2015 ۾ هڪ ٻي ماخذ تي ظاهر ٿيو، هن وقت "فرياد ڪڪڙ جنت" تي. اسان هتي ڀريل ڪڪڙ گهڻو ڪري اٽلانا ۾ ڪافي آهي، پر انهن شهر ۾ هڪ تاريخي شهر هوشي بي بي ڪيفي کي ظاهر ڪيو، جيڪو 1947 ع کان شروع ٿيو. پر شو تي اهي ڳوڙها تلاء ڪڪڙ ۽ ڪاليئر ساٿين ۽ مارڪووني ۽ پنيس جي سوادا وارين ۾ ڀريل هئا.

08 جو 09

کٽ تي اٽلان

کتل
کاڌو نيٽ ورڪ

ايٽلانتا رستن کان سواء، ٽي وي تي رانديگرن کي خاص طور تي ظاهر ڪيو ويو آهي، اسان کي انهن شين جو ذڪر ڪرڻ گهرجي، جيڪي اسان جي شهر جي نمائندگي ڪن ٿا. ڪٽي هڪ راندين کي پچائڻ وارو شو آهي جيڪو ڪرنٽ جي هڪ گروپ کي هڪ ٽوڪري سان پيش ڪري ٿو جيڪي پراسرار اجزا شامل آهن جيڪي پڪ سان گڏ ڪاغذ تي گڏ نه هجن. سوچيو: مڇي، چاکليٽ، سيپل. اهو انهن جي نوڪري آهي جيڪا انهن کي محدود وقت ۾ حيرت سان مزو اچي ٿي. ايٽتاتا شيف جيڪي قبول ڪيا آهن ۽ چيلينج کي فتح ڪن ٿا ، کي Kevin Rathbun (Rathbun's، Rathbun Steak)، زيب سٹیونسن (واٹرڈیٹ پر Peachtree) اور دیر Ria Pell (Ria's Bluebird) شامل ہیں.

09 جو 09

ايٽلانتا جي مٿي شيف تي

مٿين شيف
براو

ائٽلتا ڪڏهن به وڏي شيف سيز جي ميزبان ناهي ڪئي، پر اسان جي ڪافي شيفات کي يقيني سياري شو تي اسان جي منصفانه شهر کي نمائندگي ڪيو آهي. هر موسم مختلف شهر ۾ واقع ٿئي ٿي (يعني لاس ويگاس، واشنگٽن ڊي سي) ۽ هڪ ٻي خلاف 12 شيفٽين کي پيتو، هر هفتي مختلف چئلينجن جي مقابلي ۾ ختم ڪري ڇڏي، جيستائين هڪ طرف رهڻ لاء ڇڏي وڃي. هڪ آلانتا جي شيف اڃا تائين حاصل ڪري چڪو آهي، پر جيون گلسپي (گنشو، ريويوئل) بند ٿي چڪي آهي ۽ موسم ڇهين ۾ فين پسند کي پسند ڪيو آهي. ٻيا اٽلتا جوفف جيڪي ان جي چاقو کي انگ ۾ اڇلايو، رون آئيسٽر (ڏاکڻي بيسٽرو)، هيڪٽر سانٽگوگو (ايل سپر پين) ۽ ايللي ڪرشين (لوميني). ۽ اسان کي پنهنجي وس کان نه وساريو هوند اچسن صرف براوو جي مٿين شيف ماسٽر ۾ مقابلو نه ٿيو پر هن وقت به جج آهي.