انگلينڊ جي پسنديده ڊيش کي ڪٿي حاصل ڪرڻ لاء
چپس جو 255 ملين حصو هر سال برطانيه ۾ مڇي ۽ چپ جي دڪان ۾ وڪرو ڪيا ويا آهن، تنهنڪري اهو ٿورو حيران آهي ته هي روايتي سنڌي موهائي قوم جي پسنديده کاڌي مان هڪ آهي. اسان اعلي ۽ گهٽ ڳولها ڪيو آهي لنڊن جي بهترين مڇي ۽ چپ جي دڪان ۽ ريڪرين کي ڳولڻ لاء جيئن ته توهان سڌو سنئون ڪري سگھو ٿا.
جيڪڏهن توهان لنڊن ۾ ٻين سستي فيشن جي اختيارن جا منتظر هوندا آهيو، هيٺ ڏنل خاصيتن کي چيڪ ڪريو.
01 جو 11
پوپي، اسپائيٽ فيلڊس
ڊيرڪ ايس. ايفبرر پوپيز اسپائيٽل فيلڊس ۾ ۽ شاڊرن ۾ ھڪڙو شاخ آھي ۽ شھر ۾ ڪجھھ لذيذ واريون چپس فروخت ڪندو آھي. هي ويجھي آهي توهان کي اخبار ۾ لپڻ چپس تي وڃڻ لاء ملندو. (1980 جي ڏهاڪي ۾ صحت ۽ حفاظت سببن جي ڪري هن مشهور طريقي سان پابندي لڳائي وئي). پوپز اسپائيٽل فيلڊس ۾ اصل ريسٽورنٽ آهي ۽ هڪ 1950 ع ۾ ڊنر جي احساس آهي ۽ اسٽاف کي سپر لڳندو آهي. ڪئڊن جي جڳهه پڻ ميوزڪ ميوزڪ پيش ڪري ٿو. چپس سٺو ۽ ٿڌا پٽي رهيا آهن ۽ هڪ عظيم ڪچهري آهي جيئن توهان فلاف مرڪز ۾ ڦاسي ويندا آهن. گڏوگڏ ڪوڊ، هٽڪي ۽ اسڪيمي جي روايتي حصن وانگر، توهان جلي ٿيل اييل وانگر ڪليڪل اوڀر پڇاڙي پيتي ۾ ٽڪ ڪري سگهو ٿا.
02 جو 11
گولڊن ھند، ميرولبون
گولڊن ھند اسٽيم ڪڊ ۽ چپس. © لورا پوسٽر، بابت.com، لائسنس تي لائسنس گولڊن ھند ميرولبون جي ھڪ ناپسنديده ريسٽورنٽ ۾ سٺو معيار مڇين ۽ چپس جي خدمت ڪري ٿو. اھو ھڪڙو ننڍڙو ھنڌ آھي ۽ هميشه خوبصورت آھي. جڏهن ته، ايف فور فورڊ آف هيلفڪسڪس ذريعي ڊيموڪيشن آرٽيو فيوٽر کي چيڪ ڪريو ۽ ديوار تي جشن فوٽوز. خبردار ڪيو ويو: اها جڳهه هڪ ادارو آهي جيڪا ڪا به رونما ڪونهي، ليڪن انتظار ۾ انتظار ڪرڻ لاء تيار ٿي. بونس؟ اهو BYOB بغير ڪنهن مزدور فيس جي بغير آهي ۽ مقامي علائقي ۾ شراب ۽ شراب جي دڪان موجود آهن.
03 جو 11
بحري شيل ليسن گيول جي، ميريلبون
ليس گورن جي درٻارسي سمنڊ شيل بحري شيل Lisson Grove جي 40 ڪروڙ ورهين جي هوٽل جي طور تي هڪ رستوران ۽ ڀروسو گڏيل آهي. اهو هڪ سٺي شهرت آهي ۽ مقامي ۽ سنڌين سان مشهور آهي تنهن ڪري لائن ۾ انتظار ڪرڻ لاء تيار آهي. اهو ڪيترن ئي سالن کان ڊزيلز واشنگٽن، ليڊي گگا ۽ ميڊيڪل جيڪڪس سميت اي-لسٽ مڇي ۽ چپ مداحن کي وڌايو آهي. توهان جو بهترين شرط آهي؟ ريگينٽ جي پارڪ ۾ هڪ بوٽ ۽ دعوت وٺن، جيڪو صرف 5 منٽ جي پنڌ تي آهي.
04 جو 04
ماسٽر جي سپرفش، واٽر لو
کاڌي هينڊري / سي سي / فلڪرا ٽرانسپورڊسورسر لنڊن جي رستنٽ جي سڀني پنجن شاخن جي هن دڪان تي ريزريز جي لاء خراب نه هوندي آهي، جيڪو ٻاهرئين کان ٻاهر ڏسڻ ۾ اچي ٿو. ڊڄ نه، کاڌو سٺو معيار آهي ۽ حصا وڏي پيماني تي آهي. مڇي لنڊن جي بلنگ گيٽ مڇي مارڪيٽ مان روزاني پهچائي ٿي. هوٽل ۾ کائو ۽ توهان جي تعميل واري رستن ۽ اچار حاصل ڪنداسين. مٿين ٽپ: رات جو 4:30 صبح جي شروعاتي رات جي ڊائريڪٽر کيڏڻ لاء پهتو.
05 جو 11
سامراش، وڪٽيڪر
Hideyuki ڪيمم / سي سي / فلڪرا 1965 ع ۾ قائم ڪيل سمفري ذريعن ان جي مڇيء ذريعي بلنگگٽ مڇيء مارڪيٽ کان، ۽ اسڪاٽينڊ ۾ ايبرڊين ۽ پيٽرڊڊ کان سڌو سنئون. Seafresh وليم اسٽيٽ تي وائيٽ اسٽيشن جي ويجهو آهي ۽ کائڻ-۾ ۽ ڪيليف آپشن مهيا ڪري ٿو.
11 جو 06
پٿر ۽ سولي پلس، ڪووڻن باغ
jay.tong / CC / Flickr لنڊن جي پراڻي مڇي ۽ چپ جو دڪان 1871 ع ۾ قائم ڪيو ويو ۽ کووينٽ باغ ۾ هڪ دلگير جڳهه قائم رکندي هئي. هڪ سٺي گرما جي رات تي وڻ، ٻاهران مٽي مڇيء، پٽي، اڪيلو ۽ پٿر تي ڇڪيندا آهن.
07 جو 11
مڇي هائوس، هيڪني
درٻار جي مڇي هائوس هي آزاد ٿيل خاندان هيڪني ۾ چپپي هلائيندڙ پائيدار ڊائننگ تي ڌيان ڏئي ٿو. هن جي روزاني مڇيء جو مينئر مارائن ڪنزرويشن سوسائٽي جي سٺي مڇي گائيڊ ڏانهن اشارو آهي. جافف جيڪي ماحول دوست موسمي ڪيچ چونڊيندا آهن ۽ چپس برطانيا آلوٽڪ ڪائونسل پاران منظور ڪيل فارمن مان آلو مان تيار ڪيا ويا آهن. ڪميونٽي جي بنياد تي طريقي سان ڪم ڪري ٿو: مالڪن پنهنجو ٻيو دڪان، مارچ 2016 ۾ لنڊن ايلزابيه اولمپڪ پارڪ جي ويجهو لنڊن جي اوڀر گاؤں ۾ فقط 5 ميل پري آهي.
08 جو 11
فريري جي نعمت، هولبورن
موريت ڪهاڻي / سي سي / فلڪرا فريئر جي لائيٽ لنڊن جي شوقين جي مڇي ۽ چپ جو دڪان آهي، جنهن کي توهان کي خبر آهي ته اهو سٺو آهي. اها حقيقي روايتي شيون آهي: ٿڌ چپس، مڇيء ۾ چمڪندڙ بٽرن ۾، ٻنهي وچا وچ ۾ تپائي ٿي.
09 جو 11
اتر سمنڊ مڇي جي ريسٽورنٽ، بلومبربي
Nat Hansen / CC / Flickr چپپسس بلومبربي ۾ هي ڊگهي چپ چپ دڪان تي چنگا ۽ سستا آهن. حقيقت ۾، رستوران جهڙوڪ هڪ تاريخي نشان آهي جنهن ۾ لنڊن جي شوق ڄاڻڻ جي ضرورت آهي ته اهو ڪهڙو آهي جڏهن ته "علم". سڀ مڇي مڇين جا اختيارن مان چونڊيو (هاڊڪ، ڪوڊ، اڪيلو، پليس) سڀ ڀريل ۽ سبزيبل تيل ۾ ڀريل.
10 جو 11
مڇي هائو، فزيروفيا
عانان منرو / سي سي / فلر تازو، مٽي سون جي تيل ۾ مڇي ڀريل مڇي رکڻ لاء پکايا هن دڪان تي هٿ-ڪٽ، ٿڪ ۽ چپس چپ جي ويجهو ريگينٽ پي پي آر ويجهو آهي. ٻاهران ٻه ٽيبل آهن، پر توهان آرڊر ڪڍڻ وارا ۽ پارڪ ۾ پکنڪ کان بهتر آهيو.
11 جو 11
لنگنگ هليبٽ، ويسٽ ميزٽر
ڊانيلي X. O'Neil / CC / فلکر لکندڙ هيلبٽ هڪ دوستانه، پراڻي فيشن مڇي ۽ چپ ريشين آهي. اهو سڄو ڏينهن مصروف آهي، پر ياد رهي ته اهو 8 بجي تي بندوبست ڪيو ويو آهي، ان جو مکيه واپار ويجهي آفيسرن مزدورن کان آهي.