هڪ متاثر ٿيندڙ ٻه ڏينهن چانڊليلي ۾
پنهنجي پاڻ کي لنڊن ريسٽورنٽ رستوران تي، سوين جي ڀرپاسي ماحول ۾ وڃايو ۽ لنڊن جي سڀ تاريخي تاريخي رستورانز ۽ نشانين مان.
1874 ۾ اصلي طور تي کوليو ويو ته هي پسمانده جڳهه دوپارن چاهه کي سهڪار ڪيو ويو آهي ته لنڊن سوسائٽي جي ڪروڙ کان وٺي سؤ سالن تائين.
سٿيني ۾ اچار چاء جو جائزو وٺڻ
آئون هڪ دفعو مينهن آچر ۽ مينهن تي گهرو ويو هن گهٽي جي جاء تي شاندار آهي.
هتي هڪ حقيقي 'واو فيڪڪ' آهي، جيئن ته توهان پکڪليلي سرڪس آف بغاوت وارا دروازو بند ڪندا آهن ۽ اهو محلات بال روم وانگر پنهنجي اعلي ترين سون جي موزيم جي ڇت سان گڏ محسوس ٿيندو آهي، ۽ سنگ مرمر کي ديوار سان گڏ ديوار. مون کي ٻڌايو ويو هو ته نوازي بيزٽيننٽ سجاڻ کي ڪڏهن به متاثر ڪرڻ ۾ ناڪام ٿيندي آهي ۽ حقيقت، اهو صرف اندر ڏسڻ لاء گهمڻ جي قابل آهي. (توهان وقت تي ٿورڙي وقت ڊگهو بار ۾ تڪڙو پيئڻ لاء روڪي سگهي.)
هتي جو نظم تمام وڏو آهي جيئن ته چانديء کي سون جي موزون بند ڪري ڇڏي آهي ۽ جڳهه گرم محسوس ڪندي رهي.
مون وٽ 2.30pm ريڪارڊ هو، اتي ڪيترا ئي ڊنرز اڃان تائين دوپڻ جو لطف اندوز ٿي ويا ۽ وڏي رستوران کي هن مخلوط طعام ڪرڻ جي قابل ٿي ويا.
چانهه چونڊ
ٽيسٽ جون 'لنڊن جون لنڊن' آهن ۽ اتي ئي ڏهن اختيارن سميت ميوزڪ پڻ شامل هئا. مون رستي تي متاثر ڪيو ويو ته اسٽاف اسان جي ٽيبل تي ٺهيل ميز جي پيش ڪيل بڪس آڻڻ جي فيصلي ۾ مدد ڪرڻ ۾ مدد ڪري ٿي، اسان ان کي ڏسڻ ۽ بوء ڪري سگهون ٿا.
رستي ۾ چانهه پڻ تمام گهڻو سٺي هئي، ڇاڪاڻ ته ٿانو چاء لاء چاهيندڙ چانهن جي اجازت ڏني وئي آهي، جيڪا اسان جي ميز تي ڇڏي هئڻ واري هڻين ٽائيم مطابق هڪ ڀيرو ڪڍيو وڃي. چانهن جي سٿن لاء اهو حقيقي خوشحالي وارو رابطو هوندو، ڇاڪاڻ ته اها هميشه هڪ شاندار پيالو ۽ ٻي پيالو ٺاهڻ لاء هميشه مايوس ٿي رهي آهي.
ڪيڪ اسٽينڊ
آڱر سان سٿيوچس (هگني، سامون ۽ ڪني پنيس ۽ ککبر) ٽن ٽائيڪ ڪيٽي موقف تي ايندا هئا. مشڪوڪ ڪمي ۽ ٻن ٽن جي حفاظت سان گڏ عجيب لڳندڙ گرم اسٽوپائن کي گڏ ڪيو ويو، جنهن ۾ ربب ۽ جنجر شامل هئا الائن جو. مان چاهيان ٿو ته مان هر هڪ کان وڌيڪ ڪوشش ڪري سگهيو آهيان پر هڪ مزيدار ڪيڪ موجود هئا جنهن ۾ امونيو-بورچ، هڪ پيس پائي، گاجر ڪيڪ، ٽيراميسو، هڪ اسڪريري ٽيٽٽ ۽ هڪ کيريم برگل شامل هئا. سڀ ڪجهه خوشامد ۽ مزيدار هئا.
ڊگهو رکو
اسان ڪيچ شروع ڪرڻ کان اڳ هڪ ٻيو برتن چانهه جي حڪم ڪرڻ جي ڪوشش ڪئي ۽ اسان جي حڪم ڏني ۽ انتظار ڪيو. اسان وري انتظار ڪئي ۽ پڇيو. اسان وري انتظار ڪئي ۽ پڇيو. 20 + منٽن کان پوء، ٽي دفعا پڇيو ويو، مون کي اٿيو ۽ ڏسي چڪا هسون ته اسان چاء ڪري سگهون.
جلد ئي پهتو ۽ اسان کي هڻڻ واري وقت جي لاء اسان جي هڏين جي ٽائيم پٺيان لڳو پر اهو تمام گهڻو مضبوط هو، منهنجو خيال آهي ته چانهه صحيح انداز سان ٺهيل نه هو. اسان کي ڪافي پيالو به ڏنو ويو هو جنهن جي هٿ ۾ سوراخ نه هئا تنهنڪري استعمال ڪرڻ سخت محنت ڪئي وئي. اسان چاء پيال لاء چيو هو، جيئن اسان اڳي ئي استعمال ڪيو هو، پر ويٽر واپس واپس ڪافي قاف کڻي آئي ۽ اسان سڀني کي ٻڌايو هو. هيم. اها حقيقت ايتري قدر جو چمڪندڙ ٿي گذريو آهي جيئن ته اهو سٺو آهي.
جڏهن اسان ڇڏينداسين ته اسان جي اصلي ڀرتي عملي واريون ڏٺو ۽ هن اهو ويچار ڪيو ته هن سوچيو ته اسان اڳ ۾ ڇڏي ڇڏيو هو ۽ اسان کي ٻڌايو ته هو شام لاء تيار ٿي رهي هئي. اسان اسان جي چانهه جي انتظار بابت وضاحت ڪئي ۽ کيس پنهنجي خدمت لاء شڪر گذاريو آهي پر ٻين عملي جي کيس انهي کان سکڻ جي ضرورت آهي.
نتيجو
اهو هتي رهڻ لاء حقيقي علاج هو جيئن ته اهڙي طرح هڪ شاندار جڳهه آهي. اها خوشخبري هئي ته مغرب ۾ ڇنڇر دوپارن ۾ مصروف مصيبت هئي ۽ مان ٻيهر جلدي واپس پيارڻ چاهيان ٿو. مان اميد ڪريان ٿو ته عملي ۾ وڌيڪ سينيئر سکيا حاصل ڪندڙ سينيئر عملدار، جن کي توهان پنهنجي يونيفارم جي سڃاڻپ ڪري سگهو ٿا، هڪ شاندار نوڪري ڪري رهيا آهيو.
منجھند چانهه جي ڄاڻ
جڳهه: ڪائوڊرورين ريسٽورنٽ، 224 پائيڪليلي، لنڊن W1J 9HP
ڏينهن ۽ ٽائمز: خميس کان آچر، 2-30 تاڪ - 5.30pm
قيمت: £ 16.25 کان في شخص
لباس جو ڪوڊ: سمارٽ پر رسمي نه.
تصويري
ٻار: ڀليڪار.
موسيقي: لانجو / جاز پس منظر موسيقي.
- Criterion Afternoon Tea Menu
- آڱر سينڊوچ جي چونڊ
- گهر جو معيار مقرر ڪيل اسڪونز، محفوظ ۽ قليٽ وارو ڪشادو
- گهر جي روايتي ڪيڪري، ٺڙا، ۽ مٺايون جو هڪ چونڊ
- چاڙهي سان خدمت ڪيائين
جيئن ته سفر واري صنعت ۾ عام طور تي، اديب انهن خدمتن جي نظرثاني ڪرڻ جي مقصد لاء دوپاندار چانديء چانهه سان مهيا ڪئي وئي. جيتوڻيڪ اهو ان جائزو تي اثر انداز نه ڪيو آهي، اٽڪلس جو خيال آهي ته مفاد جي سڀني ممڪن تڪرارن جي مڪمل ظاهر ڪرڻ ۾. وڌيڪ معلومات لاء، اسان جي اخلاقي پاليسي ڏسو.