هيٺيون مٿي، ايشيا ۾
روس ۾ ويجهو پوڻ لاء رڳو روايتي پيئڻ سوچڻ آسان آهي، پر ملڪ جي ڪيترين ئي گهٽ مشهور آهي پر جيتري مزيدار مزيدار پيئڻ جي آڇ ڪئي وئي آهي يا نه. خوراڪ ۽ جنگي پيئندڙن لاء، هتي جا ڇڪ پيئندا آهن جڏهن ته روس جي زيارت دوران ڪوشش ڪريو.
01 جو 07
ووڊو
روس ۾ ، مقامي ماڻهن جي بار ۾ ملن لاء ڪافي عام آهي، کائڻ لاء هڪ ننڍڙو کاڌو آهي، ۽ ويدوکا جي شاٽ سان کائڻ ختم ڪن ٿا. هي ملڪ دنيا جي بهترين ورڊيڪل آهي، تنهن ڪري جيڪڏهن توهان صرف هڪ دفعو توهان جي رهائش دوران، سمجهيو ته اهو روس جي غير رسمي قومي پيئندو آهي، پر محتاط نه ٿيندين، جيئن ته توهان کي تمام گهڻو سخت ۽ تڪڙو اچي سگهي ٿو.
02 جو 07
ڪوڙن
ڪوس هڪ نرمي وارو مٺو پيئڻ آهي، جيڪو چمڪندڙ سوار جي مقابلي سان ٿي سگهي ٿو. هي خمير ٻاري رائي ماني، ۽ بوبس مان ٺاهيو ويو آهي ۽ تمام گهٽ شراب جو مواد آهي (0.5-1 سيڪڙو). اهو هڪ قديم پرولتاريه پيو پيئي ته هارين ۽ مزدورن کي پاڻي جي بدران سندن اڃ اڃان پئجي وئي.
عام طور تي عام طور تي وڏي گهٽتائي ۾ گهٽ قيمت لاء ڪم ڪيو ويندو آهي. جيتوڻيڪ توهان اڪثر سپر مارڪيٽ ۽ ڪنڊ جي دڪانن ۾ بوتل هٿان خريد ڪري سگهو ٿا، اهو بهترين جڳهه ڳولڻ آهي جيڪا نل تي آهي. اهو تازو آهي، ۽ گرم موسم گرما جي ڏينهن تي لطف اندوز ڪرڻ لاء ڀرپور آهي. اهو اعلي الڪوحل پيئڻ جي لاء هڪ ٻيو متبادل پڻ آهي.
03 جو 07
مرشد
مائر هڪ مٺي، خمير جو رس فيڪبربر کان ٺاهيو آهي، جيڪي علائقائي روسي ٻير جيڪي ڪنريبرري وانگر ڪجهه مزا آهن. مائر باقاعده رسس کان وڌيڪ ٿڌائي ٿو، ۽ خمير جي سبب، ان ۾ هڪ نرمي شراب جي مواد (تقريبن 1 سيڪڙو) آهي.
مرض اڪثر ڪري ذائق ۽ مٺي کي شامل ڪرڻ لاء ڪڙين ۾ استعمال ڪيو ويندو آهي، جيتوڻيڪ اهو ٻارن جي پسنديده پڻ آهي. اهو عام طور تي سولو ڳولڻ آسان آهي، ڪافي سستا ۽ سوادج، اهو روسي روسي پيئڻ کي لازمي بڻائڻ جي ڪوشش ڪري ٿو.
04 جو 07
ريزڪيڪا
راززڪو هڪ ٿورڙي ڄمڻ پيئي آهي جيڪا سست رفتار جي ٻل واري کير مان 8 ڪلاڪ يا گھڻي تائين پهچايو ويو آهي ۽ پوء خمير ٿي وئي، ان کي پيئڻ واري دڙي جي شڪل ۾ ٺاهيو ويو. Ryazhenka ٺاهڻ جو عمل ساڳئي طرح سان کيريل بڻايو ويو آهي، پر اهو نتيجو مختلف آهي پر گهٽ مزيدار نه آهي. ريڪزڪاڪ سڀ کان ننڍڙي دڪانن ۽ لوڪ اسٽوريج ۾، خريداري ۽ عام مارڪيٽ ۾ خريد ڪري سگھجي ٿو.
05 جي 07
شراب
ان تي يقين رکو يا نه، روس ڪجهه غير معمولي شراب پيدا ڪري ٿو. جيتوڻيڪ توھان گھڻو ڪري پولش ۽ جرمن بيئر ملن ٿا، توھان کي مقامي برائٽين ڏانھن ھٺڻ گھرجي، ڇاڪاڻتہ اھي ملڪ کان ٻاهر ڪرڻ ۾ تمام گھڻو مشڪل آھن. مقامي بيئر انتخابون عام طور تي پڻ مينهن تي سستا آهن، تنهنڪري انهي ذهن ۾ رکڻ لاء پڻ ڪجهه آهي.
جيڪڏهن توهان سينٽ پيبرفورنس ڏانهن وڃي رهيا آهيو، ويسيليوستوفسائيئر بيئر هڪ لازمي ڪوشش آهي. اها روشني، ڳاڙهو ۽ ڳاڙهي قسمن ۾ اچي ٿو ۽ اهو ويسيللوفروسوڪي ٻيٽ تي صحيح آهي، جيڪا سينٽ سينٽرل پيٽرس جو حصو آهي ۽ ڇهه پل ذريعي مکيه رستي سان ڳنڍيل آهي.
06 جي 07
ڪارو چان / چيري Varenya
جهڙوڪ نيويارڪ سٽي رستوران وانگر توهان کي يقين رکندي ها، روسيين وڏا چانهن پيئندڙ آهن . ڪنهن به ڪيفي ۾ رکو، ۽ توهان سان گڏ ملن جو هڪ وڏو چونڊ پڻ ملن ٿا، ان سان گڏ ملندڙ ڪهڙو ملندو، جيڪو روس ۾ لازمي آهي.
مقامي ماڻهن جي ڪارو چاهيندڙ تمام مقبول چونڊ آهي ۽ اڪثر روسيين ان کي ڪارو پيارڻ کان سواء ڪارو پياريندا آهن، پر ڪجھ به چيري وارين ورينيا جو لطف وٺندو آهي، جيڪو هائو بو جي جنس ۽ شهر تي "روسي" جي نالي سان مشهور هو . هڪ چيري وارينيا رڳو ڪارو چانهه سان ڳاڙهو، ليم ۽ ٿورو کنڊ آهي. اها سادي چانهن ڏانهن ٿورو مٺو شامل آهي، پر ليمن ۽ ڪارن جي ٿڪڙي چانهه جي ٿورو ٿڌڙي سان گڏ آهي، ان کي چڱي طرح توازن پيدا ڪري ٿو ۽ مشروع کي وڌيڪ مزيدار طريقو پيدا ڪري ٿو.
07 جو 07
ڇڪندڙ شراب
جڏهن ته اها تشريح جي تشريح ڪندي آواز گهڻو ڪري ڪيان جهڙو آواز آهي، اهو هڪ اهم علائقو ۾ مختلف آهي: شراب جي مواد. پڻ ريو مان ٺاهيو ويو آهي، هي پيئندڙ هڪ قدرتي مٺي آهي جنهن کي ٿلهي غزا ڪتب آندو ويو آهي.
اناج جا وري ٿورڙا کاڌا آھن، خمير کي ڇڏي ڏيو ۽ پوء ٻه ڀيرا ٽڪرائي، ويسڪي، بوربون ۽ رائي جي پيداوار وانگر. آخر نتيجو ذوق جيڪي بيرللن ۾ عمر جي بغير پيش ڪيل روح وانگر. اهو پيئڻ جو جديد سوڌو هو جيڪو اسان سڀني کي اڄ تائين مزو ايندو هو.