2016 ع ۾ نيو ملواکي واري هوٽل جو سامان ... پوء ڏور

01 جو 10

2016 ۾ ڊائن کي ڪٿي

ميلواکي جي مزيدار منظر مسلسل مسلسل ترقي يافته ٿي رهيو آهي، خاص طور تي شهر جي سرحدن جي ٻاهران ڪيترن ئي نامياتي ۽ پائيدار فارم تي هڪ اسپيچرو کي چمڪائڻ تي. خوش قسمتي طور تي، شيف کي هڪ مينيو آهي جنهن جي آرٽس جي قابل، مگر اعلي ڊزائن جي تعمير کي مدد ڪرڻ لاء ڊيڊي، ڀاڄيون، گوشت ۽ ميوي کي ڳولڻ لاء پري نه ڏسڻ جي ضرورت آهي پر اهو پڻ اعلي فيصلو آهي. هڪ ريسٽورنٽ کان هوٽل جي نئين هوٽل جي شروعاتي (ٽرڊمن هوٽل جي تاريخي ٽين وارڊ ۾) هڪ صحت جي توجہ مرکوز آهي، جيڪو پڻ خوشگوار خوش رکيو ويندو، جنهن کي ٻه مقامي معروف شيف سان ڳنڍيل هڪ منصوبو جو ذڪر نه ڪندو، جيڪو تائيانوان پاران متاثر ڪيو ويو آهي -انگيني کاڌي (دندن)، هتي ملواکي جي پهرين رسم الخط جي تصور تي گهٽتائي آهي.

02 جو 10

خز رويلي سفر جو هوٽل ۾

ڇا: خز رويلي

ڪيڏانهن: 310 اي. سينگون سينٽ، ملواڪي (ٽيون وارڊ، سفيرمان هوٽل جي ميدان تي)

کاسي قسم جو قسم: جديد بحريائي

ڇا کاڌي پائڻ: جون جي آخر ۾ افتتاح، رفورٽ جي اڳ ۾ ئي حاصل ڪيل پروپس جيئن شيف "مٿيون شيف" الوم هٿر ٽيرون آهي، جيڪو اڳ ۾ سان فرانسسکو ۽ شيگنٽڪين جي ايٽميز تي پکايا ويندا آهن. آسٽريليا جي ماني جي روزانو ناشتو، ماني ۽ رات جي ماني لاء گهڻو ڪري مينهن جو هٿ، ڪاٺ جي ٻرندڙ تارن ۽ پادريء جو استعمال هتي ڌيان ڏيڻ آهي. مهرباني ڪري کليل باورچی خانه جي مهرباني، توهان ڪميونٽي ۾ مصروف مصروف ڏسي سگهو ٿا. جئين ايبيبنگ جي طور تي، اتي کلاڪر پائيدار سان ڪافي ڪپڙا ڪپڙا آهن، ۽ شيشي جي ڀرتين ۽ شراب جي گلاس پڻ آهن.

03 جو 10

شهري ڪيفي ۽ رسائي بيزا

ڇا: شهري ڌاڙه ۽ ڪيري جو گوشت

ڪيڏانهن: 1401 ن. ڊاڪٽر مارٽن لوتر ڪنگ جي آر ڊرائيو، ملواڪي (اتر سائڊ ويجهو)

کاڌي جي قسم: خام رس جو بار ۽ صحتمند خوراڪ جي ڪيفي

ڇا کاڌي پائڻ: جڏهن هفتي جي ڏينهن ۾ 4 هفتي ۽ هفتيوار ڏينهن 5:30 بجلي تي کلي ويندو آهي، هتي مينهن وسيع وسيع آهي، ذهن ۾ هڪ صحتمند رهندڙ منتر رکندو آهي. Vegans ۽ هڪ گلوٽين آزاد غذا تي انهن کي اسٽار ڪرڻ جي ضرورت نه هوندي. اختيارن ۾ خام تناسب شامل هونديون آهن: ڪٽيل وارزوت سان ٺهڪندڙ رومين گولن يا ڪرنبني والن ڪڪپي سینڈوچ تي گلوٽين آزاد ماني تي. کائڻ يا ڊائننگ ۾ رکندو آهي، مينيو پڻ وينٽنٽ ڪافي مانس ۽ پيٽ جي رسس جي استعمال سان گڏ نامياتي-ڪافي پيئندو آهي، جن مان اٺ اڻڄاڻن جوش شامل آهن. ذوق جي آئس ڪري وانگر ذائقي جا ٻه ذوق آهن).

04 جو 10

دندن

ڇا: دندن

ڪيڏانهن: 360 E. ايري سينٽ، مليواڪي (تاريخي ٽيڊ وار)

کاڌي جي قسم: همعصر چيني

ڪهڙو فنڪشن: ڊن وان وان رائٽ (اڳوڻي هيرلينڊلينڊ) ۽ ڊن جيڪبس (اڳوڻي ولف پيچ) کان وٺي هن محبت جي معاملن چيني کاڌي ڏانهن پيش ڪن ٿا پر هڪ بلند موڙ سان. مثال طور، ڀريل ۽ ڪڪڙ لوسن سان ڀريل ڪڪڙٺ سلاد؛ چار قسمن جي گنگا (فوري-گراس ۽ مختصر ريب برتنر شامل آهن)؛ پڪننگ بتڪ؛ ۽ مانگ بين کي پينچيڪ. جولاء جي آخر ۾ هوٽل تي بوون ۽ ڪرڪيٽٽ بيڪ ڏسو ۾ هڪ ڪامياب پاپ اپ واري واقعي واري ايئرز تي کوليا، ۽ سيپٽمبر ۾ لونٽ سروس ۾ شامل ٿيڻ جي لاء رات جي ماني وڌائي. شراب جي پيٽنگ پڻ سخت ڳولڻ جي پيدا ڪندڙن مان ڪجهه چونڊن سان گڏ آهن.

05 کان 10

سٺو شهر براونگ

ڇا: سٺن سٽي بينگ

ڪيڏانهن: 2108 اين. فرييل اوي، مليواڪي (اوڀر سائڊ)

کاڌي جي قسم: گيسروپروب

ڇا کاڌي پائڻ: هتي جو وڏو مکيه طريقو آهي، گهرن جي برانڊن ۾ بيٺل بئرس اينڊ جونز اڳ ۾ ڪرڪيٽ ڪاليج جي گوبس ٻيٽ بيئرنگ ۾ بيئر ٺاهي ۽ ڪئڊلينڊ جي يونيورسٽيء ۾ سڊ مطالعي ڪيو. سهولڪ نموني وانگر سير واري ٻير ۽ چنبڙيل ڀاڄيون بيئر تي بيٺل آهن ۽ ڇهه شيشي (ڊيسني پنيس پليٽ جي لاء) ڊزائين ڪيل سڀئي ويزسونسن کان آهن. ادارا برامائون کان ميڪ کان وٺي ۽ پنيس تيار ڪئي وئي آهي، ويڪسنسن جي پنهنجي هير ڪڪڙ جي عمر وارا عمردار، ۽ ڪافي ڪجھ سینڈوچ ۽ سلاد پڻ پيش ڪيا ويا آهن. ڀاڄي وارا هتي پڻ خوش ٿي سگهي ٿو، فيڪن بيڪن گنوچي ۽ گريلل پنيس ۽ گرين پنيس سان (اهي ٻه مختلف وينجن وارا آهن).

10 جو 06

ڪيفي فضل

ڇا: ڪيفي فضل

ڪيڏانهن: 11200 W. برليigh، واوٿوٽس

کاڌي جي قسم: فرانسيسي

ڇا پچائڻ جو: هي ترين ترين بارٽلتا اسٽورن گروپ گروپ تي ميئر ميئر گڏيل آهي. ڪارو ۽ اڇا اڇا پارڪ کي هلائي ڇڏيندو آهي، جنهن کي پارسيسي ڪيفي جي ٺهيل آهي ۽ هڪ ٻي بارٽٽتا رستوران، ڍنڍ پارڪ جي بيسٽرو ڍنڍ جو هڪ ڏاڍو ٿڌڙو گول آهي. جيمس بيئرڊ جو اعزاز حاصل ڪيل شيف آدم سيگل کي مينيو ٺاهيو ويو، جنهن ۾ روسيسي مائيٽس شامل آهي ۽ کلاسي فرانسيسي وينجنز سلفاد ڪريم سان سادا ليوننيز ۽ مسسل وانگر آهن، انهي سان گڏ هڪ وڪوسنسن موڙ، جيڪي اسٽراس برگر وانگر برري سان ڀريل هئا. قدرتي طور، ڪيتريون ئي شراب وارا فرانسيسي.

07 جو 10

ڪئنال اسٽريٽ ڪيفي

ڇا: واهه اسٽري ڪيفي

ڪيڏانهن: 1721 وا. ڪينال ايسٽ، مليواڪي (مينومونئي وادي)

کاسي قسم جو قسم: آمريڪن ڊنر

ڇا کاڌي پائڻ: اڳوڻي لوڪاوور رستوران کي تبديل ڪرڻ، جولاء ۾ هي ڊائنر طرز جو سامان شروع ڪيو ويو آهي. اهو ناشتو، لونٽ ۽ ماني جي لاء، هڪ سج ڀريل، هواي واري جاء تي. رات جي ماني لاء، آرام سان کاڌي خوراڪ ۾ ويٺل کائڻ وارا (ٿڪندڙ پني جي ٻڪ ۽ ڳاڙهو مٽي هٿن مان ٿڪڻ ۽ گوشتلوف کان وٺي) يا "گرم ترڪي وارو لنچ." "موت پاران چاکليٽ" ڪيڪ يا هڪ ميون ميوي پائي جي حڪم کان بغير نه ڇڏ.

08 جو 10

ٽولي جي جدول

ڇا: ٽولي جي ٽيبل

ڪيڏانهن: 331 درياء فريزه پلازا، ويشوس

کاڌي جي قسم: گلوبل / مڪاني

ڇا پچائڻ جا مالڪ : مالڪن جيسن ۽ ڪرينيينا ٽفڪ پلان کي آگسٽ ۾ پنهنجي پهرين رستن کي کولڻ لاء، علائقي جي سيرفورڊ، ايڊڊ مارٽنيني ۽ Coquette ڪيفي سميت ڪجھ علائقائي بهترين سهولتن تي ڪم ڪندڙ هٿياربند ڪرڻ سان. اهي پنهنجا اسٽيمنگ کپ پڻ ويشوس ۾ آهن. تپاس کي مينيو ٺاهڻ جو گهڻو حصو ڏيندو، ۽ وينجن ڊيموڪريز جهڙوڪ فيجي گرا ۽ تلاء ڪڪڙ پيرن ۾ شامل ڪندو، جيئن ملائيڪي بزنس جرنل پاران ٻڌايو ويندو آهي.

09 جو 10

Wy'East Pizza

ڇا: Wy'East Pizza

ڪيڏانهن: 5601 وا. ويتنٽ ايسٽ، مليواڪي (واشنگٽن جيائٽس)

کاڌي جي قسم: پيززريا

ڇا پچائڻ جو: پورٽينڊينڊ، اوگيئن ۾ هڪ ٽيلر ۾ ٻن ماڻهن کي پڪي پائڻ جي طور تي شروع ڪيو آهي، يقينن هاڻي، هڪ مڪمل-ري ريسٽورنٽ تي گڏ ڪيل پزا آهي. تنهن ڪري اصلي زبان لاء اوگراون جي ايمٽ لاء نالو رکيو ويو. هود، مالڪ پنهنجي شهرت Milwaukee جي لاء تمام وڏا عنصر وڃائي پيزا ٽوپنگ لاء مقامي فارم مان ڪن ٿا. پر مينيو هڪ موسمي خاص آهي (آگسٽ ۾ اهو "نائٽ هائيڊ ڪاسد" هو: موززرلا ۽ فاټا شيسس، ٽماٽو، ۽ ڳاڙهو ڳاڙهو ۽ لوسن)، ڳاڙهو ڳاڙهو ۽ ڳاڙهي اڇا. اتي اٺ اٺ ڳاڙهو ۽ ٻه اڇا پيالا آهن. Vegans هڪ پنيس آزاد پيزا سان "مطابقت" جي نالي سان مطمئن ٿي سگهي ٿو.

10 مان 10

ماني

ڇا: مانچھان

ڪيڏانهن: 800 ن. پليڪٽنٽ ايو، Milwaukee (Downtown)

کاڌي جو قسم: ناشتو ۽ ڀري ڀري

ڇا پچائڻ جو: جيئن نالو نالو مشورو ڏئي ٿو، اهو هڪ منٽ جي پرستار لاء جڳهه آهي، جنهن جو مطلب اهو آهي ته اهو روزانو 3 بجن تائين فقط کليل آهي. ان جي خوشبو پيلي سجاڳي (ديوار، پليٽ ۽ ڪپ) ۾ هڪ ٻئي جي صبح جو چمڪندڙ چمڪندڙ آهي. ممنوع ۽ خوني مريم کي سڀني وينجن جي لاء مشوري ڏني وئي آهي، جنهن ۾ ناشتي ٽاک وانگر جهڙوڪ وينس شامل آهن، Wiscomelette (سسج سان هڪڙو)، بسڪوٽ ۽ ڊڪ گورو، ڪنڊڪن-انگن جي پينڪڪي، سامورن پينڪڪس ۽ هائووور برورويو (بيڪن سان ڀريا ويندا آهن) ، سرائچاچا، فرينچ-ٽوسٽ ڪڙيون، ڇڪيل هڻڻ ۽ ميڪل شربت) .. ويجهو هڪ باون جي پرواز، سسج جي اڏام ۽ ٽگلن وانگر ڀريل ٻيڙيون.