ڪائيبڪ کاڌي جي دريافت ڪريو
مٿيان 10 ڪوببيڪ سٽي جو نقشا | پراڻي مونٽليٽ گائيٽ ڪيناڊا ۾ ٻولي
ڪوبيڪ کاڌي خوراڪ جي لحاظ کان فرانس ۽ آئرلينڊ جي خوراڪ جي اثر هيٺ آئي آهي، جيئن ته 1800 ملڪن ۾ ٿيندڙ ڪائنات جو اتي ڪيترا ئي مهاجرين. اهي اثر روايتي ڪوئبيڪ کاڌي جي خوراڪ ٿي چڪا آهن اڃا تائين وڌيڪ نفيس دل سان. وڌيڪ معاصر ڪوببڪ کاڌي عالمي اثرات حاصل ڪئي پر مڪاني آرگنائيزي ڀاڻ جي ذائق کان ڇڪايو آهي.
هتي ڪجھ مشهور آهن ڪيبيڪ فوڊ شيون جيڪي توهان ڪيبيڪ ۾ وچ ۾ اچن ٿيون.
01 جو 10
ڪوبيڪ شيس
ڪائيبيڪ جي زيارت جو مزيدار جهازن مان هڪ آهي، ڪائنبيڪ جي آرڪيشي شين جي ذائقي کي ذائقو ڪرڻ جو موقعو آهي، جيڪي صوبن کان ٻاهر نه آهن، ڇاڪاڻ ته ڪيترائي پيداوار وارا ننڍا پيماني وارا آهن ۽ برآمد نه ڪندا آهن. هڪ کان وڌيڪ طور تي ڄاڻايل آهي ته پنهنجي ڪئڊڊن ۽ ٽرپسٽ شيشيز (اوکا کان ڪئناڊا ۾ مشهور آهي)، اڄ به ڪيترن ئي قسمن ۾ آهن، جنهن کي 60 ڏينهن کان گهٽ عمر وارا کير-پيني پني شامل آهن، جيڪا افريئنڊس وڌيڪ مزاج ۽ صحتمند آهي.
ڪوبيڪ پنيس روٽ 14 علائقن ۾ 50 "شيشيريز" جو مجموعو جتي سنڌين جو نموني نموني نموني ڪري سگهي ٿو ۽ ان سان گڏ ٻڪريون، رڍن ۽ رڍن سان گڏ ملندو آهي.
02 جو 10
Maple Syrup
ميپل شربت جي پيداوار ڪئناڊا ۾ چشمي جو هڪ چشم آهي ۽ هزارين ماڻهن کي ڪيڪيڪ ۾ کنڊ جي ڇانو ڏيڻو پوندو ته اهو ڪيئن ٺاهيو ويو ۽ مٺي چپڙي سان ٺهيل مشق نموني. ڪوببڪ سٽي ۽ مونٽالٽ اسٽورن خاص طور تي ملهل سرپ ۽ ميڪل جون شيون ۽ ميچل ميڪل شربت حوصله وارين ماڻهون سان خاص طور تي وقف ڪيون آهن، خاص طور تي چشمي جي شروعات ۾، جڏهن سرف کي وهڻ شروع ٿئي ٿي.
لاڳاپيل پڙهڻ
03 جو 10
ڪيٽين
ھڪڙو پيٽ وانگر، ھڪڙو ٿڪڙو، ھڪڙو پيٽرسن ( ريائيون ) ھڪڙو مودي مرغ وھندڙ آھي جيڪو پیاز، ڪلو ۽ پني گنھائي ، نٿمم يا لوسن جو مشھور آھي. ڪٿا هڪ مشهور روايتي ڪوببيئس کاڌي جو مشهور حصو آهي. اهو هڪ مشهور ناشتو ناشتو آهي پر ڪنهن به وقت خدمت ڪري سگهجي ٿو، اڪثر ڪري گهر جو اچار ۽ ڪچي ماني يا ٽوسٽ سان.
ڪوبيڪڪ ۾، توهان اڪثر وقتن ۾ ننڍڙو ڊسپوزبلبل پلاٽ ڪنٽينرز ۾ چرٽن جي اندر اچي ويندا آهيو جهڙوڪ توهان مکھن هوندي.
04 جو 10
Pouding chômeur
پوڊو چومم ( پڈنگ شو جي ) مون کي هٿ لڳندو آهي. هڪ دفعو غريب انسان جي ٻڏل "هي ميڪل-يو پنڪڪ-يو شيرين هوندو هو، جهڙا ٺاهڻ، سستي اجزاء، اٽو ۽ کنڊ وانگر ٺاهيندا آهن. اڄ، اهو وڏين رستن جي رينجرز ۾ خدمت ڪري رهيو آهي. مونٽوريٽ ۾، بيسٽرو ڪوگگن ۾ ڪرومور کي پارو ڪرڻ جي ڪوشش ڪريو.
05 کان 10
سياحت
ٽرٽيريئر ( ٽوي ٽئي ايئر ) هڪ روايتي ڪيئبيڪ گوشت پائي آهي جيڪا خاص طور سياري جي مهينن دوران مشهور آهي. توهان ميڊيڪل شربت موسم جي موسم ۾ ۽ روايتي فرانسيسي-ڪينيڊا ريسٽورنٽ جي دوران هن شئي وينٽ تي چيني کنڊ تي ويٺل ڏسي سگهو ٿا. يا، توهان هميشه اهو ڪوشش ڪرڻ جي ڪوشش ڪري سگهو ٿا.
10 جو 06
فيوز ائي لارڊ
بکھايا سيز يا ڀلا ايو لارڈ ، لفظ "فيو-ا-لي" روايتي Quebécois cuisine جو حصو آهن. ڪرني وانگر، فيوس ايو لارڈ هڪ مشهور ناشتو ڊشيو آهي، تاريخي طور تي اهي خوراڪ پيچرن کي ڪمزور شروع ڪرڻ لاء توانائي لاء وڏي مقدار ۽ چٽسائي لاء پروٽينين ڏنيون آهن. ڪوببيڪ ۾، فئز ايو ڍنڍ اڪثر اڪثر ميپل سرپ سان متاثر ٿيل آهن.
انهن کي مونٽريٽ جي پليٽ ضلع ۾ بنيرئي جي ڪوشش ڪئي، بهترين روايتي ڪوببيڪ ناشتي جي جڳهن مان هڪ آهي.
07 جو 10
Tarte au Sucre
کنڊ پائي (فرانسيسي: Tarte au Sucre ، pronounced "tart-o- su -cra") ٿورڙي پنڌ جهڙوڪ پنڪرن يا مکڻ جي ٽڪري آهي . هي مٺو، سادو شيرين نيو انگلينڊ، بيلجئم ۽ فرانس ۾ پڻ مشهور آهي، پر ڪوبيڪ کان سواء ڪينيڊا جي صوبن ۾ ڳولڻ ڏاڍو ڏکيو آهي. شوگر پائي بنيادي طور تي اهو پسند آهي، جهڙوڪ: کنڊ يا ميڪل کنڊ، مکڻ يا ڪمي، پائي شيل ۾ اٽو ۽ وينلا. توهان ڪئين غلط ٿي سگهو ٿا؟
08 جو 10
سوپ ايسو پوس
پاء سوپ، هام هاک برٿ سان ٺهيل دل ۽ دلدار سياري جو پسنديده پسند آهي. هي سوپ جو روايتي طور تي منجهس پيلي ڌار ڌار مڻ، لوڻ جو سور، بوب ۽ ورٿ سان ٺاهيو ويو آهي.
09 جو 10
پيٽ چنينوس
پيٽ چينوين ( پيئي ڇي شئي ) گهڻو ڪجهه آهي، هڪ چرپر جي پائي وانگر: ميون جي گوشت ۽ ميون سان ڍڪڻ ۽ مسڪين آلو سان گڏ. ان جي ترجمي باوجود، "چيني پائي،" پيٽ چينين چيني ٻوليء جو ڊانو نه آهي، پر شايد 19 هين صدي جي آخر ۾ اتر آمريڪي ريلويڊز جي تعمير دوران چيني ريلوي ڪارڪنن لاء سستي اجزاء لاء تيار ڪيل هڪ کاڌ خوراڪ آهي.10 مان 10
پوٽو
اهو مزيدار مگر اڻ وڻندڙ کاڌ خوراڪ جي پيداوار ۾ ڪوببيڪ هو. پوٽينين ( Poo - teen ) فرينچ ڀينج، گورو ۽ پنير وارڊ جي انسداد جو متحرڪ ميلاپ آهي. ڪوببڪ رستوران - فائننگ کا سامان جيتوڻيڪ اتي ئي ڪنهن قسم جي اجزاء رکندڙ تختن جي خدمت ڪندو، ٽماڪن کان وٺي گهيرو تائين. فاسٽ فوڊ جي جڳھون ۽ درٻارين ڪئناڊا ۾ خاص طور تي دير سان رات جي ماھرن جي پاٽن جي خدمت ڪن ٿا، پر پوٽوين تمام عام آھي ۽ ڪوبيڪيڪ ۾ تمام گھڻو بھترين مزيدار آھي.
لاڳاپيل پڙهڻ