فرانس ان جي شراب ڪئي آهي. جرمني پنهنجي بيئر ڪيو. ۽ پرورٽو ريڪ هن جي رم آهي. نه ئي جلدي اهي اهي ننڍا ٻيٽ دنيا جي روم راجڌاني کي سڏيندا آهن. آمريڪا ۾ روم کان 70 سيڪڙو وڌيڪ وڪرو ڪندڙ پورٽيڪو کان اچي ٿو؛ اهو ٻيٽ جي چيف برآمد آهي.
اهو جزائر جي تاريخ جو پڻ حصو آهي. جون پونس دي لونئي پهريون ڀيرو 1506 ع ۾ لا ايسپونولا (ڊومينڪ جمهوريت) کان ڪرڪيڪل کنڊ جو ٻرڙو ريٽ اسٽيٽز لاٿو. پهريون ڀيرو کنڊ ملير 1515 ع ۾ ااسوڪو ۾ قائم ڪئي وئي.
1650 ع ۾ روم جي پيداوار شروع ڪئي وئي، کنڊ جي کير انڊسٽري جي هڪ ٻنيء تي، جنهن تي پورتويڪو پنهنجي شروعاتي رهائش بنايو.
ڳاڙهو رس، يا گاروپا ڪڍيو ويندو آهي ۽ تيز گرمي ڏانهن وڌيو ويندو آهي. هن پروسيس کي ڪٽيليل کنڊ کنڊ ۽ گلاب سڏيو ويندو آهي. هٿيار مزدور مزدورين دريافت ڪيو ته پاڻي سان ڪڻڪ سان گڏ ٺڪرايو ۽ ان کي وڌائڻ واري روح پيدا ڪئي وئي. (اتفاق سان، لفظ "رم" بربيڊوس مان ايندو آهي.)
اڄ، روم جا وڏا رنگ ۽ قسم جا آهن. هتي هڪ مختصر تعارف آهي.
هلڪو رم (يا سلور / اڇو رم)
ڪڪڙين ۽ مخلوط پيئڻ لاء هڪ پسنديده رمم، روشني ۽ اڇو ريم هڪ وڌيڪ ذليل ذائقي آهي. سڀ کان وڌيڪ مثال طور تي روشني رم جو انتهائي مقبول ميوزيم ۾ ملي ٿو، جتان ڪيبا پيئندو آهي، جيڪو پورور ريڪ ۾ مقامي پسنديده بڻجي چڪو آهي.
سون يا امبر رم
جيڪي واقف سنئون ڀري رنگ، ذائقو ذائقو، ۽ مڪمل جسم پنهنجي معياري رم ۽ ڪڪ جي قدرتي پسند کي ٺاهيندا آهن.
لکين ٻيرين ۾ ٻاري، اهي روشني ريم کان وڌيڪ مضبوط ذائقي آهن.
قيمتي رم
عام طور تي، سون جي مختلف قسمن، رم جي هن گريڊ کي اضافي مصالحن کان ان جو نالو ۽ ذائقو هوندو آهي ۽ ڪڏهن ڪڏهن، ڪارمل.
ڳاڙهو رم
وڏن وڏن ڪارنڊ بيرل ۾ گهڻي عرصي ۾، ڳاڙهو گهڻو مضبوط ذائقو، مصالحن جي اشاري، ۽ مضبوط قابلي يا ڪرمل ميلن تي.
ٻيٽ جي ڀرپاسي پيئي جي گهمڻ کان وٺي ثقافتي ۽ تاريخي اهميت تي پٿريلي ڪاروبار کي پيئي، (آمريڪا ۾ روم کان 70 سيڪڙو وڌيڪ ٻيٽ کان وٺي ويندي)، رم جي پورٽي جو هڪ وڏو حصو آهي. رڪن جو تجربو.
مقامي ماڻهو پنهنجن رنڀ تي فخر ڪندا آهن، جيتوڻيڪ اهي ڪڏهن ڪڏهن ڪڏهن واري پيئن کولاڊا جي بيمار ٿي ويندا آهن. پيورٽي ريڪ پيئڻ لاء گهٽ ۾ گهٽ عمر جي قانون جي پيروي ڪرڻ لاء واحد روم پيدا ڪندڙ ملڪ آهي. هتي توهان ٻيٽ تي ڳولي سگهو ٿا ته هڪ خلاصا آهي:
- باراکدي، دنيا جو سڀ کان مشهور رم، پراڻي سين جوان مان بي ڀرسان وڏو تسلط آهي. اهو مشهور ۽ آزاد سياحن جي ڪشش آهي.
- ڊان ق ڪيترن ئي مقامي ماڻهن جي طرفان پورتويڪو ۾ بهترين ريم جي حيثيت سان آهي.
- ريل ڊيل باريلوٽو، "ڪريري ڪئريبن جو" آهي، جنهن ۾ آرڪيڊ بيڪ بيرل ۾ ڇهه 10 سالن جي عمر آهي.
- پولو ويجو هڪ ٻيو قسم آهي جيڪو ٻيٽ کان ٻاهر ڏسڻ ۾ مشڪل آهي، ۽ هڪ مشهور قبيلي جهڙوڪ ڪوڪوٽو ، پورتو ريڪڪن مثلا.
- رون Llave هڪ روايتي، مولي روم روشن يا گريڊ گريڊ ۾ موجود آهي.
- آخرڪار، اتي ڪاڪو جوء آهي ، جيڪو اصل ۾ روم نه آهي، پر چانڊ مان هڪ ساڳئي شراب. هي مڪون جي مقامي برابر آهي.