تازو سامونڊي، ڌار ڌار ميون، گونگا، ۽ ٽاس - فيمبرٽٽ (مڇي مارڪيٽ) ۾ هيمبرگ ۾ هر گهمڻ لاء ۽ هر کاڌي جي لاء جنت آهي. هامبرگ جي بندرگاه، يورپ ۾ दोस्रो-सबै भन्दा व्यस्त بندرگاهه تي، مڇي هوا ايئر مارڪيٽ سڄي هنڌ مڇي مارڻ وارو نيلام هال جي برابر آهي. مارڪيٽ ۽ نيلام هال هامبرگ جي اولين منزلن مان هڪ آهي.
هيمبرگ جي مڇي مارڪيٽ جي تاريخ
1703 کان وٺي، هي مارڪيٽ جو پاڻي صرف بند کان شهر ۾ تازو مڇي وڪرو ڪيو ويو آهي.
واپار لاء هڪ ٽڪرو علائقو، اهو گهڻو وقت اڳ هو ٻين شين جي راند ۾ راند نه آيو. نائن جي آرڪ ڀڪڻ لاء مناسب جانورن، ڪافي جانورن، گلن ۽ کاڌ خوراڪ ۽ مصري دنيا جي مصالحن جو ڀروسو آهي.
گهرن جا ڪلاڪ غير مناسب هوندا (خاص طور تي جيڪي ريپربنن جي بيشمار خوشحالي ۾ شامل هئا) ڳولي وٺن ٿيون جيئن شيون صرف 9:30 تائين وڪيل ڪري سگھن ٿا، پر اهو مارڪيٽ جي افتتاحن ڏانهن واپسي جي ڳالهه آهي. مڇين مان سڌو سنئون وڪڻڻ جو خواهشمند شهر شهر کي آچر تي وڪڻڻ جو دعوي ڪيو، پر پادري هن جي مذهبي خدمتن سان تڪرار ڪيو. شهر کي هڪ معاهدو مليو جيڪو بازار 5:00 تي کولڻ جي اجازت ڏئي ٿو، پر اهو چرچ اڳيان بند ڪرڻ جي ضرورت آهي. اڄوڪي ڏينهن، خريداري جلد لڳاتار هڙتال 9:30 ختم ٿي چڪو آهي.
صبح جو اوائلي ڪلاڪن ۾، 70 هزار کان مٿي ويٺل ماڻهن ايلب سان گڏ ڪيترائي اسٽاپ هلن ٿا. طوفان هڪ طوفان خريد ڪري تنگ ايجس ذريعي گھمرايو. هنگنگنگ مارڪٽسچريئر (مارڪيٽ ڪيريئرز) سان گڏ بلند ۽ حساس آهي ته انهن جي وارين ۽ مارڪيٽ جي قيمت بلند ڪرڻ لاء ڪافي بلند آواز ريپربنن پهچي.
انهن کي ڪجهه " زين يورو " (ڏهه يورو) جي لاء پيش ڪري ٿو؟ ڏاڍي جواب سان "سني" (7) سان جواب ڏيو.
مارڪيٽ اسٽورن مان هر هنڌ پنهنجن ڪارن جي ڪنڊن تي وڪرو ڪيو، سيرابين کان تازو ميوا کان 10 يورو تائين پنينپڻ تائين ڪوماوٽس تائين، هڪڙي اييل ۽ ٻيو ڪجهه هفتي تائين پهچايو آهي. اهو صرف هڪ سياحتي گرم جاء ناهي، اهو هڪ سائيٽ ۽ مڪين وارن جي طرفان هڪجهڙائي حاصل آهي.
هڪ پورهيت مارڪيٽ، اهو پاڻ ۾ هڪ تعارف آهي.
جتان ته مارڪيٽ جو اصل مقصد، مڇي اڃا تائين واپار جو هڪ اهم عنصر آهي. هڪ ملڪ ۾ گوشت ۽ سسج جو پورو، مڇي مارڪيٽ مڇيء جو هر ذائقو پيش ڪرڻ کان تڪليف تائين حبوبت تائين پيش ڪري ٿو. سنڌين وٽ گهرايو ويو ته 1930 ع ۾ قيمتون وڌائين ۽ ڪجهه کان وڌيڪ وڪڻندڙ وڪيل اولهه ڏانهن هليا ويا. تنهن هوندي، مارڪيٽ ۾ گهڻا ئي وڪيل ۽ وڪرو به آهن ۽ گڏوگڏ مجازي ڪوڪشن ۾. تازي لڳ ڀڳ 36،000 ٹن مڇي مارڪيٽ جي ميدانن تي وڪرو ڪيا ويا آهن. هيء انگ جرمني جرمني جي تازي مڇيء جي 14 سيڪڙو لاء آهي.
تاريخ مڇي مارڪيٽ جي نيلامي هال جي تاريخ
مڇ مارڪيٽ هال 100 سالن کان مٿي آهي، جيڪا 1894 ع ۾ تعمير ٿي وئي آهي. ان جي غير مستند سرخ اينکي ۽ ڌاتو گنبد هامبرگ جي معمار آهي. ان جي خوبصورت انداز ۾ رومي مارڪيٽ هال جو آھي، ٽن رڪاوشي باسيليڪا ۽ ٽرپپي سان مڪمل آھي.
1943 ۾ WWII بم دھماکے واري علائقي کي نيلام هال تي وڏي خرابيء سان تباهه ڪيو ويو. اهو ئي اڳ ۾ پنهنجي ڪجهه چمڪندڙ عناصر مان ڪڍي ڇڏيو ويو آهي، جهڙوڪ کازڻ لاء لينن لاء ڊرائيونگ بئنس لاء گرايو ويو. برٽ ٻاهر نڪرڻ ۽ اداس، اهو تقريبا 70s جي شروعات سان برجنگ بال سان ملي. پر اهو بچايو ويو، پاڙيسري عمارتون جي بحالي سان گڏ، ۽ 1980 ء ۾ پنهنجي اڳوڻي جلال کي بحال ٿيو.
بحال ٿيل عمارت کي تاج ڪرڻ لاء، مانيرورا جي مجسمه کييل ميڊيڪل هانس ڪاک پاران ٺهيل هو، جيڪو چورس ۾ واپس رکيل هو.
هڪ دفعو مڇيء ۽ هر شيء لاء خريداري ڪرڻ بعد، ناشتو وقت لاء اهو وقت آهي. هاڻ مکيه فلور کي فضيلين کان هر شيء وڪرو ڪرڻ واريون وينڊ تائين پهچائي ٿو. جيتوڻيڪ توهان هتي ڪجهه به حاصل ڪري سگهو ٿا، توهان کي فشبربرٿچن (مڇي واريون جوٿ)، ڪرابين (پيدائش) يا ميوجز (نوجوان هارينگ) جي مقامي پسنديده سمو غذا کاڌا نه وڃڻ گهرجي.
فضا جستجو کے طور پر زندہ کنسرٹز کے اندر اندر اندر کے طور پر ہے جو وحی کرنے والوں کو تفریح کرتے ہیں جو رات سے پہلے سے جشن بند نہیں کررہے ہیں. بینڈ بجاء هر شيء کي راند کان وٺي، نسخن کي ڪپڙا ڪرڻ لاء جرمن جا پاپ گيت جيڪي سڄي گڏ ڪري سگھن ٿا. ھڪڙو صبح 8:00؟ ڇو نه! ٻيو ڪو به ڪهڙو نه آهي جيڪو تازو سمورين، مقامي ڀاڄيون ۽ ميون، ميزبان ۽ رهنمائي موسيقي جهڙوڪ ڪاپيپيائيڪل ماحول آهي.
جيتوڻيڪ دلہن ۽ خروج ۽ ان جي سموري شادي واري پارٽي کي مارڪيٽ ۾ رات جو هڪ رات ختم ٿي ويو آهي.
انهن لاء وڌيڪ رسمي چاهيو ٿا، ٻيو فرسٽ فرش تي ننڍڙي بيٺل هڪ خوبصورت سهولڳ آهي، جيڪو بئنڊ جي آوازن سان گڏ لڳائڻ واري علائقي ڏانهن وڌي رهيو آهي. جيڪڏهن توهان کي خواهش ۽ برائوچ لاء ويٺي لازمي آهي ته ڪو اختيار نه آهي، فريسريهوفين ريسٽورنٽ (گروسس ايلبرس 143) ڀرسان واقع هڪ مقامي ادارو آهي. اتي ھڪ ريسٽورنٽ ۽ سسري بار آھي جنھن سموري سمورين سمن جي نيلامي هال مان خريد ڪيو ويو آھي.
مرضي جي ڄاڻ هيمبرگ جي مڇي مارڪيٽ
نوٽ ڪيو ته مارڪيٽن جي مختصر ڪلاڪن ۾ ڀريل تجربا لاء ٺاهي. توهان کي گهر ۾ پنهنجا بهترين بوٽ ڇڏي ڇڏڻ گهرجي جيئن ته فريس مارڪ حقيقت سمنڊ جي هيٺان هوندو آهي ۽ طوفان ڏينهن گندي زمين سان گڏ ايندا آهن.
جيڪڏهن توهان سائيٽ تي هڪ گائيڊ ترجيح ڏيو ٿا، گهڻن ڪمپنين هن خدمت مهيا ڪري رهيا آهن.
ويب سائٽ: www.fischauktionshalle.com
ائڊريس: سائڪ پولو فير مارڪٽ، گررو ايلبسرا 9، هيمبرگ ۾ ايس پاليء ريفربنن مان
پبلڪ ٽرانسپورٽ: S1 ۽ S3 اسٽيشن "ريپرباهس"؛ U3 اسٽيشن "Landungsbrücken"؛ بس لائن 112 اسٽاپ "فئرمارٽ"
پارڪنگ: ايڊگر-اينگيلڊ-ڪائي ۽ وان وان سسٽن اسٽرا ۾
فون: 040 30051300
افتتاح جا ڪلاڪ: سال جو دور. سمر (15 مارچ کان شروع ٿيندڙ) - هر آچر 5:00 - 9:30؛ سيارو (شروعات 15 نومبر) - 7:00 9:30
داخلا: مفت
مڇيء جي مارڪيٽ ۾ نيلام هال تي برائوز: هر آچر 6:00 کان، صبح جو ۽ 15 يورو في ماڻهون آهي