01 جو 12
ڪيفي ڪور مينيو
کاڌو دلدار آهي ۽ حصا سخي هوندا آهن. جيڪڏهن توهان هنگري جي شرابين سان واقف نه آهيو، توهان جي ڪيفي کي ڪور ويٽر کان وٺي پنهنجي خواهش کي وڌائڻ جي صلاح ڪرڻ لاء چيو. © سوز برسلو سردار. هنگيرين ۾ بکيو ڪيئن ڪئين نه
هنگري کي پنهنجي گهمڻ تي، مقامي خوراڪ تي کاڌ خوراڪ. ذھن ۽ ذائق، اھو گھٽي تي، مارڪيٽ ۾، ۽ رستن تي موجود آھي.
هيٺيان ڪجھ ذخيرو خاصيتون ۽ پيئڻ ۽ سڪرنڊ جي پيار سان لاڳاپيل رستن کي ڳولڻ.
هڪ مشهور ريسٽورنٽ جيڪي روايتي هنگيرين کاڌي جي پيسٽ سائڊ Bud Budest تي ڪم ڪري ٿو، غير رسمي ڪيفي ڪور جي هڪ پراڻي دنيا جي هوائي آهي.
اهو آرام وارو بيسٽرو نڪرڻ واري جاء تي آهي ۽ سينٽ اسٽيفن جي باسيليڪا جي ڪنڊ جي ڀرسان آهي. هنگرين جي خاصيتن ۾ هڻڻ جي ڀڃڪڙي، فلي گرا ۽ پيڪي پيچ شامل آهن.
وڏي ۽ وڌيڪ پڙهڻ وارو مينيو حاصل ڪرڻ لاء تصوير تي ڪلڪ ڪريو. ڪيفي ڪور بابت وڌيڪ ڄاڻو.
02 جو 12
جوش ڪرڪيٽ
ڪيفيئر ڪور ۾ صحت شروع ڪرڻ جو انتخاب شامل آهي سلاد، ٿڌو ميوو سوپ، گريليل ڀاڄيون ۽ سرون شامل آهن. © سوز برسلو سردار. جئين مزيدار طور تي اهي مريض سخت آهن، ڪفاف فرش هڻندڙ جلد ڪيفي ڪور ۾ موجود اپليڪشن مان هڪ آهي.
ڀريل مرچ جي جلد ذائق جو هڪ سخت زخمي آهي، ڪڪرن، ٽاميون، ڪڪرن جا ڳوڙها، ۽ پيالو مرچن جي مدد سان توهان جي ڪنهن به شخص جي باري ۾ سچائي جي مدد ڪرڻ ۽ تيز فاء علاج جي اثرات کي گھٽائڻ ۾ مدد ملي ٿي.
03 جو 12
پڪل پيچ
گوشت جي چمڪندڙ مڇين سبزين ۽ ليمن جي هڪ پاسي سان مکيه مکيه طور تي ڪم ڪيو آهي. © سوز برسلو سردار. پائيچ پيچ هڪ تازي پاڻي جي مڇي آهي هنگري ۾ مشهور آهي.
04 جو 12
ھنگيرين ڊريسٽس
هڪ بيڪر جي ڊسپلي ۾ صورت صورت ۾ Budapest جي مکيه بازار ۾. © کیرول دوست. امدادي ۽ مٺي، هنگرين ڊريسٽ هڪ طعام ختم ڪرڻ جو طريقو پيش ڪري ٿو.
05 کان 12
Budapest اسٽريٽ کاڌي
بڈاپسٽ ۾ هڪ خوبصورت چورس تي، سويلوچ ۽ آئس ٽرندڙ وڪرو ڏئي رهيا آهن ته انهن ماڻهن کي واڌاري جي توانائي جي پيداوار ڏي. © سوز برسلو سردار. بوڊاپيس ۾ هر وڏي شهر ۾، سستي گهٽي کاڌي جي جاء جتي ماڻهو گڏ ڪري رهيا آهن.
06 جو 06
Budapest Sidewalk ڪيفي
گرم موسم، مهمان ۽ مقامي علائقن ۾ ملن ٿا ۽ آسان ٿي وڃڻ واري واڪ ڪئافر تي اڏير. © سوز برسلو سردار. پيسٽ جي پاسي تي، هي بوڊپسٽ جي پيادلن جي رستن مان هڪ آهي جيڪو واڪيل ڪوفي سان لائين.
هڪ ڏينهن جي آخر ۾ هڪ کافي ۾ ڪافي ۽ ڪيڪ ڪافي ۽ ڪيڪ کان وڌيڪ آهي. متروڪ جام سان گڏ ڦوٽو ملندڙ متعدد ميڊيڪل ڪوش ڪيڪ نه وڃايو.
ڪيفي چار چار گرائونش ماڊل بوڊاپیسٹ جي ڪنڊ جي ڀرسان واقع آهي ۽ سينٽ اسٽيفنسن ڪيٿلر کان هڪ بلاڪ آهي.
07 کان 12
بڈاپیسٹ ۾ رابنسن
ڊيم سان گڏ ڪيتريون ئي وينجن کي ڌڪ ڏيندو آھي. پاڻي جو پاڻي زندگي گذاريندا آهن. جلدي. © سوز برسلو سردار. پر هڪ ننڍڙو، انسان بنايل ٻيٽ Budapest جي سٽي پارڪ جي ڀرسان، رابنسن جي مهمانن کي مهمان رومانڪ دريائن واري ميزائين.
ان جي سيٽي جي ڀيٽ ۾ وڌيڪ ڊزائينبل، رابنسن کي هنگيرين هنگري ڀري جي خدمت ڪندو آهي.
08 جو 12
چار سيزن جو ريسٽورنٽ
درميان ڊائنرز پنهنجي پيٽريٽر مئٽرڪ سان گڏ ٺاهي ٿو. سوسن برسيلو سردارون. ڪولزز، چار سيس گريش ماڊل بوڊپورٽ جي سڀني مقصدي رستوران، ناشتو، گڏوگڏ، دوپڻ جي چانهه ۽ رات جو ماني ڪندو آهي.
وڌيڪ ڄاڻ حاصل ڪريو چار چئن گرائونس ماڊل بوڊاپسٽ بابت
09 جو 12
ڪرملٽي Udvar
رات جي ماني کانپوء، ڪوببلسٽون ضلع جي ڪنڊ تي رومانڪاسڪ ٽڪرين وانگر ناهي، بڊاپيس جي روشني توهان جي سامهون پکڙيل آهي. © سوز برسلو سردار. شهر ۾ بدوپسٽ جي ڪائونسل جو بلند ضلعو آهي، ڪرملني Udvar شهر جي نئين، وڌيڪ جديد رستوران مان هڪ آهي. انهي جي چوڌاري پڪڙي ٿي ته هڪ سيرميوٽ نونري جي گهر واري خوبصورت خوبصورت Budapest جي خوشبوء ۾ وٺن.
10 مان 12
عظيم مارڪيٽ هال
مٺايون ۽ مصالحن، گوشت ۽ پيداوار، تحفا ۽ رانديون تمام وڏي مارڪيٽ هال هال ۾ وڪرو ڪرڻ وارا آهن. © سوز برسلو سردار. هنگري ماڻهن ۽ انهن جي کاڌي جي احساس حاصل ڪرڻ لاء، 1900 جي شروعات کان وٺي آپريشن ۾ عظيم مارڪيٽ هال جي دوري لاء. بڈاپیسٹ ۾ سڀ کان وڏو ۽ پراڻي گھر مارڪيٽ، هي پيپرڪڪي جي دڪان آهي (گرم يا مٺي؟ ٻنهي جو خريد ڪريو!). زميني فلور پڻ ميٽي، پنيس، ڀاڄين ۽ اڻڄاڻ پيسٽ وڪرو ڪري ٿو.
ٽيون منزل نه وڃايو، جتي توهان صرف مستند کاڌي تي نه کاڌو آهي پر هن ملڪ ۾ ڪٿي به موجود آهن (ايئرپورٽ سميت). توهان هٿ جي ڪپڙي جا ڪپڙا ملندا، هٿن سان ڀريل آڱريون ۽ ڪيٺي ۽ ٽينڪٽس جي وچ ۾ ٻين ترتيب ڏنل شيون ملنديون جيڪي توهان جي نظر کي پڪ ڪرڻ لاء.
11 مان 12
هنگريپيپيکا
جوڙو جوڙو گهر جو مائرو آڻيندو سوئس خريد ڪري وڏو مارڪيٽ هال ۾ ٽوڪيجي شرابين ۽ غيرت جي بوتلون خريد ڪري سگھن ٿا پر انهن کي حد کان واقف ٿي خريد ڪري خريداري ۾. قومي مصالحه، پيپرڪ ٻنهي مٺي ۽ مسڪينن واري نسخن ۾ موجود آهي. هنگيرين جو اهو ان کي استعمال ڪرڻ لاء چومنا چڪينا پيپراڪن ۽ گيولاس سوپ.
انهن مان هڪ بهترين (يعني تمام تيز ۽ سستا) ڳاڙهو تحفو توهان خريد ڪري سگهو ٿا گهر گهرپراسي، سڀني سائيٽن ۾ ۽ خوبصورت ڪنٽينز ۾ وڪرو ڪري. بس ڄاڻو ته توهان مٺي (باقاعده) يا مساليدار (گرم) چاهيو ٿا.
12 مان 12
Budapest International Wine and Champagne Festival
ميلو روايتي طور تي سيپٽمبر ۾ منعقد ڪئي وئي آهي ۽ بدا ۾ بيٺل سيٽنگون هيٺ ڏنل شهر جو وڏو نظريا پيش ڪري ٿو. © کیرول دوست. بدوپسٽ جي قلعي جي ضلعي ۾ بين الاقوامي رستو، بين الاقوامي شراب ۽ شيمپين فيسٽيول سنڌين کي موقعي سان مختلف شراب جي نموني جو موقعو ڏئي ٿو.
حاضر ٿيل نمونن جي بدلي وٺڻ لاء شرڪت ڪندڙ شراب شيشي ۽ ٽڪيٽ وٺڻ. جيئن رات جو ڊڄي ٿي، مقبول ميلو مچائي ٿي. تنهن ڪري، جيڪڏهن ممڪن ٿيڻو پوي ته هفتي جي شروعات ۾، هفتي جي آخر ۾، جيڪڏهن ممڪن هجي.