هر مٺاڻ توهان کي Oktoberfest تي ڪوشش ڪرڻ جي ضرورت آهي

بيئر ۽ برائوز کان پوء، مٺين کي دنيا جي سڀ کان وڏي بيئر ميلو ۾ آڻيندو!

هڪ دفعو توهان پاڻ اوٽبرفسٽ ۾ بائيوز ۽ Schweinsbraten تي پنهنجو پاڻ کي گورو ڪيو آهي ، توهان کي مٺايون تي غفلت جو رستو جاري رکڻ گهرجي. ديوالي جينگرن جي دلين کي ليکيچرنرٽز طور سڃاتو وڃي ٿو ته هڪ کان وڌيڪ سونهن کان وڌيڪ آهن، پر ڪيڪ ( ڪوچين ) ۽ مٺي جو علاج ان کان وڌيڪ شراب جي ڀيٽ ۾ وڌيڪ کنڊ جي نشاندهي ڪن ٿا. کنڊ جي جلدي جو مزو وٺو جيڪي Oktoberfest ۾ بهترين ڊيسٽي سان گڏ هجن.

• 01 جو 07

  Lebkuchenhertz

  لڪاچين يا جنگرب ्रेड ، هڪ روايتي ڪرسمس جو علاج آهن پر انهن کي پنهنجي شڪل ظاهر ڪري موسم ۾ اوڳاٽبرفسٽ لاء شروعات ٿيندي. ڪسوئي دل دل ۾ ٺاهيو ويو آهي، اهي ڪوڪيز رنگا رنگا رنگا واري ڪنڊن سان ايندا آهن ۽ سس (مٺي) چون ٿا " ايچ جئي بي ڊچ" (مون کي توهان سان پيار آهي) يا "گرس آس منچن" (مونونچ کان سلام). ونگن جي ڀرسان بيٺل گنگربينڊر دل جون قوستون جو اعتراف ڪريو .

  ڪافي کائڻ لاء سٺو لڳائڻ باوجود، اهي ڪوڪيز کائڻ کان به وڌيڪ ٿڪ آهن. اھي ھڪڙي ربن جي ڀرسان پنھنجي ڳچيء جي ھڪڙي پيش ڪيل (ڪجھھ) ھڪڙي واري ڪپڙي کي پھچي ڏيڻ لاء ھڪڙو ربن سان پورو ٿين.

• 02 جو 07

  کوين

  جرمني ۾ ڪففي غير جوچن هڪ روايت آهي. قافيا ۽ ماني جي وچ ۾ ھڪڙو پيڪرو (يا چاء) ۽ ڪيڪ سان، ھي تہوار جي ديوي کان خوش آمديد ٿي سگھي ٿو.

  جرمن ڪيپ جا قسم

  • Apfelkuchen: ايپل
  • شوڪولادينڪچين: چاکليٽ
  • Sachertorte: چيڪليٽ اسپنج سان گڏ ويينا ڪيڪ ۽ سفري جام جي هڪ ٿلهي پرت، سڀڪو ڳاڇا چاکليٽ جي آئنگنگ ۾ لڳل آهن.
  • Käsekuchen: "پنيس ڪيڪ " جي طور تي ترجمو ڪيو ويو آهي، هي شيرين آمريڪي ورزن کان بلڪل مختلف آهي پر اڃان ڏاڍو مزيدار آهي.
  • رابرتارت / ڪارينوڪچين: گاجر
  • Schwarzwalder Kirschtorte: "ڪارو ٻيلو ڪيڪ" جي چاکليٽ اسپيچ، ٿڪڻ، ۽ ڳاڙهو واريون جڳهه آهي.
  • Gugelhupf: روشني سپنج ڪيڪ تازو ميوو کڻي اڇليو ۽ ڪٿان ڪشادو ڪريم.
  • Zwetschgenkuchen: ٿانو چادر ڪيڪ پوسٽ پلاٽ ( Pflaumen ) سان ڍڪيل آھي.
  • Streuselkuchen: ڪمن جا ڪيبل

• 03 جو 07

  Dampfnudel

  "اسٽام نوڊلز" ميڊيڪل نسخن سان مٺي يا سٺي ٿي سگهي ٿو، جيڪو گونگي واري مٺي وينلا ساٽ سان گڏ هوندو هو. ڳاڙهو ۽ ڏند، اهي هڪ خمير آھ مان ٺهيل آهن جيڪي گیندن ۾ ٺهيل آهن. انهن کي هلڪو جلدي کير جو کير ۽ مکڻ جي شڪل ۾ ڪڍيو ويو آهي، جيڪا ان کي پکڪائيندو آهي، انهي جو نالو ئي آهي.

  Vanillesoße ( ونیلا چٹنی ) پگھارون ختم ڪري چڪا آھن ۽ انھن کي پڻي چینی کنڊ ختم ڪيو ويندو آھي. پيچيدگي جي اضافي سطح لاء، اهي ميو يا چاکليڪل پينڊرن سان ڀريل هوندا.

• 04 جو 07

  Kaiserschmarrn

  Kaiserschmarrn ٿوري طور تي "بادشاه جي مسڪين" سامان کي ترجمو ڪري ٿو. شهنشاهه فرینج جوزف آئی کے لئے آسٹریا میں تیار کردہ، یہ ایک بھرنے میٹھی ہے، جس کی وجہ سے جب بھی خدمت کی جاتی ہے - ایک گندا جو بادشاہ کے लिए उपयुक्त है.

  ھڪڙو پنڌ پينڪ بادام ۽ رڻ سان ٺھيل آھي، اھو پن چڪيء ۾ کٽايو ويندو آھي ۽ پکين کي ھميشه ڏيڻ ۾ شامل ڪيو ويندو آھي. ايپل پيس يا هڪ ننڍڙو ميوو ٺهڪندڙ مٺو جي ابتڙ هجڻ جي خدمت ڪندو آهي.

• 05 جي 07

  گبرنن مینڈلن

  توھان ان کي بوء بوء ھلي ان کان اڳ توھان ڏسان ٿو. گبرنن مينڊن کي ڳنڀير بادام ڳائڻي آهي جيڪي هڪ چٺي مٺي خوشبو ڇڏيندا آهن ۽ پورٽبل پيپيئرٽيٽ (ڪاغذن) ۾ رهندا آهن. ڪجهه گريٽ وٺو جيڪي توهان جي هٿ کي گرم ڪرڻ لاء ۽ توهان جي پيٽ وانگر سموري گرائونڊ ڀرسان ٿا.

• 06 جي 07

  سختي

  هي مٺو پيٽري هببربر سلطنت ۾ 18 هين صدي عيسوي ۾ مشهور ٿيو ۽ اڄ تائين مزو ماڻي ٿي. عام طور تي ميون ۽ گريبانن سان ڀريو ويندو آهي، مثال طور نموني جو ڀرپور خزانو ميوو سان apfelstrudel جو مثال آهي.

  هي شيرين وينئنسڪوز جي برانچ سان بهترين خدمت ڪندو رهيو آهي ۽ هڪ جرمن جرمن قافلي سان گڏ ڀرپور ڏينهن کي شروع ڪرڻ لاء يا بيئر ڀرپور صبح کان پوء برباد ٿيندي.

• 07 جو 07

  ايس

  آئس ڪاسٽ اهو محسوس نٿو ڪري سگهي ته اوڪروبرفسٽ مسلسل برساتن سان ڀريل آهي، پر جيترو سج نڪرڻ کان پوء توهان کي جرمن سمجهو ته ڪجهه ايشيا لاء استحڪام ٿي ويندي.

  تخليق ۾ شامل ڪرڻ، جرمن لفظ آئسڪريم لاء " ايس " جو لفظ آهي، جهڙوڪ انگريزي لفظ، "برف".