هانگ ڪانگ جي بهترين چيني

هانگ ڪانگ ۾ چيني فوڊ کاڌي لاء پنج هنڌ

پهرين شيون پهريون ڀيرو، ڪا شيء اهڙي چيني کاڌي وانگر ناهي - جيئن ته يورپ کاڌي وانگر اهڙي شيء ناهي. ان جي بدران، يورپين، هسپانوي، پولش ۽ وڌيڪ آهي، چين ۾ ڪيترائي، مڪمل علائقائي جداگي کاڌ خوراڪ آهن. ڪرنسي کاڌي جي ساده ذائق هسبن ۾ مصيبتن جي خوراڪ جي ڀيٽ ۾ ٿورو نمونو کڻندا آهن يا هارين ۽ نشار ۽ آلو جي بنيادن تي هاربن ۾. چيني چيني کاڌا لڳ ڀڳ اڌ درجنين جي ويجهو آهن.

سٺي خبر اها آهي ته هانگ ڪانگ شايد چين ۾ بهترين جڳهه ڳولڻ لاء بهترين جڳهه آهي. هيٺ ڏنل اسان سڀ کان وڏي ۽ سڀ کان وڌيڪ چيني چيني کاڌي جي لاء پنجين چيني کاڌي جي خوراڪ چونڊيو آهي. جيڪڏهن توهان ڪنٽينٽس فوڊ ريسٽورنٽ ڳولي رهيا آهيو - اسان انهن مان هڪ ڪيو آهي، پر جيڪڏهن توهان وڌيڪ هانگ ڪانگ سمورين ريسٽورنٽن تي وڌيڪ سر چاهيون ٿا.

هانگ ڪانگ ۾ هيٺيان ريسٽورنٽ ڪيل چيني فوڊ ريسٽورنٽن کي گڏ ڪيو ويو آهي. ڪيترين ئي صورتن ۾، هن جو مطلب آهي ته اندروني بنيادي ۽ خدمت برڪو آهي پر مزو مٿاهين ڪلاس آهي. قيمت $$$$$$ کان درجو ڪيو ويو آهي.

• 01 جو 05

  ھونئن ڪرنٽ ريسٽورنٽ ريسٽورنٽ ھانگ ڪانگ ۾

  هانگ کانگ ۾ هڪ ڪنٽينٽ ريسٽورنٽ جي پوزيشن کي لڳائڻ ممڪن آهي - جيتوڻيڪ مشڪنين ان کي ڪجهه درجن کان وڌيڪ نه حاصل ڪري سگھندا. توهان واقعي غلطي نٿا ڪري سگهو. هاء ڪلاس جي هوٽل کان وٺي ايجاد ڪلاس تائين رستن تي.

  اسان جي پسنديده مان هڪ مرڪزي مرڪزي ۾ کاء ڪائي آهي. هتي جڳهه تي سياحن، سستو، نوڊل ۽ چانور جي شين جي ڀيٽ ۾ هڪ کلاسک ڪنٽينٽس مينيو پهچائي ٿو ۽ ثبوت آهن ته توهان پئسا هڻڻ وارا هانگ ڪانگ جي کاڌي تي خوش نصيب خرچ ڪنداسين. اهي بنيادي پاڙي وارا ڊاڪٽرن جي ڳوٺ ۾ بهترين ذائق ٺاهي رهيا آهن. پٽي جي روشني ۽ اسٽولن سان گڏ ڪجهه گهرو صلاح ڪرڻ لاء ٿورڙي آهي پر هڪ دفعو توهان بي بي سي جو سور ۽ چانور يا گوشت برسڪيٽ ۾ کڏيندا آهيو.

  ائڊريس: 21 گوت گھٽي، مرڪزي
  قيمت: $

• 02 جو 05

  هانگ ڪانگ ۾ يوچنيا جي بهترين ريسٽورنٽ

  خاص طور تي چيني ٻوليء جو سڀ کان وڌيڪ مشهور چيني ڪائنات جي دنيا جي خوراڪ جي عيوضات ۾، سوچوئن پنهنجي پاڻ کي پنهنجي اسپيشل سياسيس جي نالي سان ٺاهيو آهي. اهو هانگ ڪانگ ۾ مارڪيٽ جو گهڻو حصو ڪونه هو ته اهو لنڊن ۽ نيو يارڪ ۾ هوندو آهي، شايد مقامي ماڻهن جي هر ڪنهن سان گڏ مسڪينن جي تقريبن الرجڪ جي اچڻ سان، پر اڃا تائين ڪي خاص معيار هونديون آهن.

  يونان جي ڪوشش ڪريو؛ اهڙو وڌندڙ جشن وارو منزل هو جيڪو شهر ۾ سوچوئن جي مداحن جو انتخاب ڪيو ويو آهي. سيچين کان سنئون سڌو مواد موڪليا ويا آهن ۽ کاڌي جي پهرين ڪلاس آهي. مرچ وٿٿ ۾ ڪڻڪ واري گوشت بلڪل مناسب ٿي چڪي آهي پر سوفين ٽانڪ ٽيرن جي سواريء جو ذائقو ڪڍي سگهندو آهي جڏهن ته سوچوئنان ٽينڪ ٽيرن جي ايڪسين مان ڪجهه ظاهر ٿئي ٿي پر اهو ساس سڀني دفن ٿيل جڙي ۽ مسڪين جيڪي سوچيان کاڌي خوراڪ جي مشهور ڪيون آهن. ڪافي غير مرچيل کاڌي جا گهڻا کاڌ خوراڪ پڻ آهن ۽ قيمتون مڊل رينج ۽ مٿئين قيمتون آهن.

  ائڊريس: ميرمار شاپنگ سينٽر، 132 ناٿن روڊ، ٽسٽ
  قيمت: $$$

• 03 جو 05

  ھانگ ڪانگ ۾ لاھينگ شنگھائي هائوس ۾ بھترين ريسٽورنٽ

  شرڪ ماکن، ڪشميري بنس ۽ ڪابينا جي ڪشميش صرف ڪجهه وينجن ٿيون، جيڪي هانگ ڪانگ جي ميدانن تي ڪنڊيگينئي کاڌي جي ٻين کي ڪنٽينن ۾ ٺاهيندا آهن.

  جڏهن ته لوئنگ شنگ هائي ریسٹورنٽ جي هوٽل جي اندر وان وان چاهه ۾ واعدو نه ڪري سگهي ٿي ته اهو گهڻو ڪري مقامي خوراڪ نقادن ۽ گهڻو اهم طور تي مقامي Shanghainese ڪميونٽي کان گهڻو تعريف حاصل ڪري چڪو آهي. گهرو پرڏيهي پرڏيهي ٻاهر نڪتو هو هانگ ڪانگ جي وڏن وڏن خاندانن کي ميزبان آهي، جيڪو ويتن سان ٻاڦيل ڍنڍ ۽ ڪڪڙ سوپ وانگر گهر مان نڪرندو آهي. بهترين ٽاس به کي نه وڃايو وڃي.

  ائڊريس: نوٽنٽ سينٽري، 268 جعف روڊ، هانگ ڪانگ
  قيمت: $$$

• 04 جو 05

  ھانگ ڪانگ ۾ بيجنگ ريسٽورنٽ

  جڏهن ته بيجنگ کاڌي جي دنيا جي چوڌاري ئي ڀڪشو نه ٺهرايو آهي، ڪيترا ئي مباحثو کاڌا آهن، هانگ ڪانگ ۾ اهو مشهور آهي. اهڙا ڪيترائي چيني چيني کاڌا آهن، پر ذائق جي وڌيڪ هڪ تلفظ سبب، ٿڌي هوا جي ڪري؛ بدران چانورن جي بدران پينڪڪس ۽ موٽي نوڊلز جي توقع سان گڏ پختو سواريء تي مشتمل ذائقي ذائق.

  هانگ ڪانگ اسٽالرار اسپرنگ ڊر سالن تائين بيجنگ کاڌي کي صحيح طور تي حاصل ڪيو ويو آهي ۽ مکيه شاخ جي چيئرمين سانم شائيائي تي هن ڊنگي رستوران کي ڳولڻ جو ٿورو سبب آهي. ناپسنديده ڌڪ هڪ جيتري غير معمولي گهر واري گهڙي سان ملائي ٿو پر ٿڪايو نه وڃي اهو غفلت آهي. خسيس پينکنگ بتھ کي نه وڃايو آهي، جنهن ۾ مسلسل لاڳاپو راحو ڪمائي ٿو. جيتوڻيڪ بکنگ اڳيان پيش ڪيل آهي.

  قيمت: $$$

• 05 جي 05

  ڊيم سم ریسٹورنٽ هانگ ڪانگ ۾ - ٽم هو وان

  ڊم سم Cantonese آهي پر اهو پنهنجو پاڻ لاء هڪ کاڌو درجي وارين ڪري ٿو - نه رڳو کاڌو رڳو تجربو لاء. معتبر جاندار، ڪمرن ۽ ڊنرز جي هڪ جهڙن حڪمن جي ڀترن ماڻهن سان ڀريل هئڻ وارو ڪمرو. اهو ناحق دلائل جي لاء نه آهي ۽ وڌيڪ پادريء واري رستن جو وجود موجود آهي ته هو برقياتي تجربن تي ٻاهر نڪرڻ جي. نازڪ پنڊ ۽ چترنگ ڪاروبار ماڻهن سڀني ڀائيواري تجربو جو حصو آهن. اهو طعام پاڻ ۾ ڪتب خشڪ آهي ميزيل دوستن جي وچ ۾ ورهايو وڃي ٿو. ڀريل سور جو سور بنس، ٻاڦيدار ڇوليون بنس ۽ ٽوفو.

  هانگ ڪانگ ۾ اسان جو بهترين طول ري ريسٽورنٽ آهي هڪ مشهور آهي. ٹم ہو وان. ديوار جي سٽي ۾ هيء سوراخ ڪجهه سال اڳ سرانجام ڏني وئي جڏهن هي دنيا ۾ سستا مشينين اسٽار ٿيل رستوران بڻجي وئي. اها تصديق هئي ته مقامي ماڻهن ڪجهه دير کان واقف ٿي چڪي آهي - جيڪا HK $ 60 جيڪا خواهش جي لاء ادا ڪري ٿي، اهو دنيا جي طبقاتي کاڌي ڇا لاء ناقابل اعتبار اهميت آهي. تمام گھڻو مقبول قطار مشهور آهن.

  ائڊريس: 2-20 Kwong Wa Street
  قيمت: $$