مونٽاليل ايڪيڪايس: سٽي جو بهترين جاپاني پب

01 جو 09

مٿيان 8 مونٽاللي Izakayas

سڀني کاڌي جا مناظر سمجهي رهيا آهن، مونٽريلي يڪاسا هڪ تازي پيادا آهن. هڪ جاپاني پب ڏانهن هلندڙ ڦري منظر اڳ ۾ نيو يارڪ، سان فرانسسکو ۾ لنگر ۽ ان کان پوء وانڪوور، مونٽالليم يڪاسا جاپان ۾ پهرين ۽ جوني رئيليز کاز جي بزنس سان گڏ پهرين 2010 ۾ ان جي شروعات شروع ڪئي.

ان کان پوء، ٻه شهرين ايڪسڪيه شهر ۾ کليل آهن، انهن روايتي ايڪڪيريا جي ڀڃڪڙي لاء مزاج وڌائي، منڊل جي حڪمراني طرفان گونگي جي ذريعي گندي ذوق ۽ سوريمي شاعريء جي ذريعي، پگهار ميون ۽ سبزيريري متبادل. بنيادي طور تي انهي سان گڏ جوڙو جو ڪجھ سٺو مقصد آهي.

سشي، سشيمي ۽ مڪي مونٽاليا ايڪيڪا ۾ پڻ عام طور تي مليا آهن. جيتوڻيڪ عام مغربي مفهوم ۾ جيڪو بدلجي ويو آهي ان جي برخلاف، سشي روايتي جاپاني طنزي کاڌ نه آهي.

Kyo izakaya مينيجر ۽ ناگيا جي مقامي ڪيکو آو جي مطابق، سخي وڏي جاپان ۾ هڪ صحتمند خوراڪ وانگر آهي، ۽ اهو ئي آهي ته توهان ان کي پيتي کاڌي جي طور تي وڪرو ڪرڻ جي جڳهه تي گهٽ رهڻ آهي. روئي ۽ ٻرندڙ کاڌي خوراڪ جي ويجھي ويجھي آھي جيڪا توھان جي ھڪڙي شھر جي ھڪڙي گھر ۾ ھوندو. ايزاڪي وينجن پڻ روايتي طور تي مڪمل ٿيل قسم جي کاڄ جي بدقسمتي طور ڪم ڪري رهيا آهن. "هرڪو اچي ٿو ۽ هر ماڻهو هن جي حڪم ڪري ٿو، هي ۽ اهو ۽ پوء اسان کي شيئر ڪري ٿو." اهوو چوي ٿو.

02 جو 09

معياري: کاجو

کازيو مونٽاليل جي سربراه ايڪيڪيا طور تي سمجهيو ويندو آهي، هڪ کيڏڻ لاء، هميشه ديوار ۾ سوراخ، ۽ منهنجو مطلب اهو آهي ته اڳوڻي ڪلاڪن ۾ ان جي اڳيان دروازو ۾ هڪ قطار آهي.

تقريبا هرڪو جوڪو جوڪو جي ٽائيٽل وانگر ايڪو سسٽم جي اندر جي ڀريل ۽ مڙهيل آهي جيڪا خوراڪ جي باري ۾ آهي. ٻٻر جي گراهڪ هڪ ڪلاڪ تائين پهچڻ لاء شهر ۾ بهترين اليڪيڪا کاڌي لاء رهڻ لاء انتظام ڪرڻ جو انتظام ڪن ٿا ۽ توهان هڪ ناگزير ڪارڪردگي واري منصوبي سان ڇڏي رهيا آهيو.

پر جيڪڏهن توهان واقعي سان گڏ ٿورو انتظار ڪڍڻ چاهيندا، اتي هڪ طريقو آهي. توهان کي صرف توهان جي پنهنجي منگنگ تي ڪم ڪرڻو پوندو. ۽ شايد شايد توهان جي گروپ جي ماپ کي ٽڪر ڪريو.

03 جو 09

اجنبي: Kyo

ڇا توهان کي نفرت سمجھي؟ پوء توهان ڪائو تائين نه ڪيو ويو آهي.

هڪ جائزو ، ڪازو ڪيڏو متبادل، ڪيو هڪ ڪمريئر پيش ڪري ٿو، پراڻي مونٽريري جي کنڊ تي وڌيڪ پالش يڪاکا تجربه راته رات ۽ 5-7-7 क्षमता. خوراڪ جي قيمت حيران ٿي چڪي آهي ته مقامي، خوبصورت، اعلي ۽ اعلي سطح تي ويڪر ۽ مناسب چونڊيل، مان مونٽرال ۾ وڌيڪ وسيع ۽ اثر انداز ۾.

04 جو 09

گرافف: جاپان ۾ بگ

وڏي جاپان جي رستوران ۾ وڏي، وڏي ماٿري-پريزمت واري بار سان گڏ ساڳيو نالو مکيه تي بگڙيل نه هجن، پر انهن مان هڪ ئي نالو مکيه پر چار بلاڪ اتر، مونٽوليٽ ۾ پاپ ڪيو ويندو آهي.

جاپان ۾ بگ اڃا به دعوي نه ڪيو ويو ته اهو هڪ يڪيڪا هوندو هو، اهو مشاهدو ڪيو هو ته جاپاني پب جو بهترين اندازو متاثر هو جڏهن پهريون ڀيرو 2010 ۾ پهريون ڀيرو کوليو ويو، ايڊامم، ڪڪڙ ونگ، ريمن سوڊ جي خدمت ڪندي، ڀريل مسمار ميون گوشت، ٽوف ۽ مڇيء جو مظاهرو ڪيو.

۽ جڏهن کان وڏي ۾ جاپان ۾ انتونوني بورڊين جي "دي ليوري" جي هڪ قسط تيار ڪيو ويو ته اهو مونٽاللي کاڌي جي نقشو تي هڪ گهريلو جو نالو بڻجي ويو آهي، هي جهنگلي غير معمولي نظرثانين جي باوجود.

بهرحال جاپان جي بار ۾ ، هڪڙو گهٽي واري گهريلو گونڊي چمچا کان وٺي ، پٽيتي پتتا ، اعلي حمد جي مسلسل ندي رهي آهي. رونما ٿيندڙ رونما هوندي آهي، هڪ گھڙي جي خلاف معطل ويسکي بوتلون سان ڀريل هڪ ڪنڊو کان موم بتيون چمڪندڙ. ۽ پيئي شراب جون گڏيل پريمن جي لسٽن مان منهنجي پسنديده، نگوري خاطر، هڪ اڀرندي، تقريبن ڪيميائي مختلف قسمن جي ڀرپور نموني جي چانورن جي ماني تائين.

هتي رڳو مسئلو هتي جاپان جي ریسٹورنٽ ۾ بگ کان وڌيڪ مستند ايڪيڪا کان وڌيڪ هٽايو آهي. هن چيو ته جاپان بار ۾ بگ کائڻ جي واٽ ۾ گهڻو نه آهي، چپس سان ڪاچي، تونڊيڪي، پکن ۽ ڪيچي سيال جي حڪم کي بچائي. تنهن ڪري توهان کي رستوران ۽ ان جي نرالا ڊنر مٿان هڻڻ جي اميد رکون ها.

جاپان جي رستوران ۾ وڏيون 3 ڏينهن تائين شام جو ڏينهن، جمعه ۽ سومر تي دير سان هلي ٿو. بگ جاپان جي بار هر روز 5 کان 3 کان 3 تائين کوليو آهي

05 جو 09

خوش: ايمزاڪ

مون پهريون ڀيرو مان ايپادڪ ۾ هليو ويو آهيان، مون تنهن ڪري ڪيو هو ته مون کي ڪججي جي لکت سان سختي سان رجوع ڪيو ويو . تنهن کان معلوم ٿيو ته اماداڪ ڪجهه بلاڪ اولهه هو، مون کي سمجهي ورتو ته آء تقريبا اليزيه جي ڪوشش ڪريان ٿو.

۽ مون کي گڏوگڏ سڀ کان وڏو، سڀ کان وڌيڪ مستند مسڪين سان گڏ شام جو سورج سان لڌي ويو آهي. تنهن کان پوء تنهن کان پوء سڀ کان وڏو، سڀ کان وڌيڪ مستند مسڪين سان دروازو ڪڍي ڇڏيو هو، پهرين پنجن سيڪنڊ کان پهريان.

مسئلو؟ مون کي ڪوبه رشتو ناهي. ۽ مان جيڪو ٻڌايو ويو هو، مان 7 ڪلاڪن کان پوء اماديڪ ۾ ٽرڻ جي قابل ٿي سگهي ٿو ۽ ميز تي هڪ جڳهه تي ويٺو آهي.

06 جو 06

رات جو: فلوجن

خودڪار هڪ خاص جاپاني پائي جو رات جو ڏينهن رات جي ڏينهن ۾ رات جي جڳهه تي روڪي ٿو، پراڻن مونٽينڊي جي فليجن کي ٿڪڙي سجاڳي، پوسٽن ۽ گراهڪن ۽ ايڪيڪيا-اي ميل جو نالو "ڪٽو ڪيناڊا" جي جج Anton Anton Park کي ترتيب ڏنو آهي.

ڏسو، ڏٺو وڃي ۽ لباس جو لباس.

07 جو 09

هن گهرو: Kinoya

Kinoya کي گهڻين سجاڳ ۽ 5 کان 7 سان ڊالر جو مقابلو ڪيو ويندو آهي، پيئڻ جي خاص ۽ $ 1 عيوض پڻ شام منتخب ڪرڻ تي. آرام واري وائيس. ھڪڙو ٻوڏ-طرف-تو-اوھان-اندر-پاڙي واري قسم جي جڳھ تي پوسٽ ۾ سينٽ ڊينس اسٽٽي تي جڳھ. ايستائين جووڪ ۽ ڇنڇر تي 3 بجندو.

08 جو 09

کاڌو: ڪنگا

ٽوڪن ۽ ٽونٽيٽ ۾ جڳهن سان گڏ، ڪائنات مونٽيئل ۾ گراهڪن جي دل سان گڏ "دلگارا" آرگتو هزازااسو! ان کان پهرين پهرين اسٽير تي پنهنجو دروازو کوليو . 2014 ۾ ڪيٿرن اسٽريٽ .

۽ ايترو پري، ان کا کاڌ خوراڪ اهو آهي جيڪو قزو سان مقابلو ڪرڻ لاء سڀ کان وڌيڪ آهي. انتهائي زبردست ۽ شور جو ماحول.

09 جو 09

بيج: بيرويو

مثبت بزنس کان پوء سياري جي شروعاتي تاريخ کان پوء 2014 کان سون جي ڇنڊ ڇانو وانگر بيرو کي هيٺ ڏنل آهي. چيس شهر جو هنڌ اسٽاڪ اتر ۾ اسٽير. مونٽيلينڊ ۾ سٽي ڪائونسلرن تي ڪيٿرن اسٽريٽ ، منهنجي پسنديده پيزا جي گڏيل کان گهڻو پري ناهي.