01 جو 06
ماهر ق ۽ الف: فوڊ-حساس ٻارن سان موڪلون
ڇا ملڪ مان جيوٽ سيٽنگ ڪرڻ، هڪ گهمڻ واري سفر جو سفر، يا ٻار کي ڪئمپ کي موڪلڻ موڪلڻ لاء، اچو ته ورلڊ گلين آزاد ۽ آلزائي فري جي چوڌاري کٽ ڪريو ته توهان جي ٻار جي انتظام لاء هڪ سخت، آزاد، آسان پڙهڻ واري رهنمائي آهي. هن اونهاري کي ملائي ڇڏيو آهي. توهان ڪتاب جي تحقيقات، رستورٽ، ڪورس ۽ ريزائنٽ ۾ ڏنل اختيارن جي تحقيق ڪري سگهو ٿا، GlutenFree Passport ويب سائيٽ ۽ اسمارٽ فون ايپس تي.
اسان Kim Koeller چيو ته، انعام کٽڻ وارن جو خالق ٺاهيو آو! ڪتابن ۽ ايپس جون سيريزون، موڪلن جي منصوبابندي تي مشورو ڏيڻ لاء، جڏهن گهرايل ميمبرن کي غذايي الرجي يا حساسيت آهي.
About.com خانداني موڪلون: ھڪڙي خاندان جي ميمبر ھڪڙي خواھش جي آلائي يا حساسيت سان گڏ ڪري سگھي ٿو vacation vacation-planning وڌيڪ ڏکيو ٿي سگھي ٿو، پر توھان جو ڪتاب ۽ ويب سائيٽ سفر ڪري گھمڻ گھمڻ لڳي. تنهنڪري حقيقي طور، خاندان جي ڪهڙي قسم جي تحقيقي تحقيق تي ڌيان ڏيڻ گهرجي؟
Kim Koeller: منزل کان بغير، هن کي لازمي طور تي تيار ڪرڻ لاء ضروري آهي ته هر ڪٽنب جي خاندان جي ميمبرن جي مخصوص خوراڪ جي خدشات تي ٻڌل هجي. اهو ايئر لائن لائن، نمونو، دوائون، قومي رستوران کاڌي تي پڻ اثر انداز ٿئي ٿو، جڏهن ته توهان ٻاهرين ٻولي ڳالهائيندڙ ملڪ جو دورو ڪري رهيا آهيو.
طويل پروازن تي هوائي جهازن لاء، هوائي جهازن جي معياري ضابطي جي ضابطن جي بنياد تي ترتيب ڏيڻ ۽ بحال ڪرڻ جي يقيني بڻجن. انهن ۾ GFML گلوبلين آزاد خوراڪ لاء، غير لڪٽس کاڌي لاء اين ايل ايل شامل آهن، مانوف آزاد کاڌي لاء پي اي ايف ايم ۽ ڊيبيوڪ کاڌي لاء پڻ ڊي بي ايل.
انهي سان گڏ، ذهني اڏي جي سيڪيورٽي جي ضابطن ۾ رکيل سامان کڻڻ جي نموني. ڪافي کاڌو کڻڻ لاء گهرايل ڪارڪن پنهنجي منزل ڏانهن ۽ توهان جي سفر دوران توهان جي آس پاس حاصل ڪرڻ لاء. مثال طور، جيڪڏهن توهان 8 ڪلاڪ جپان ڏانهن پرواز ڪيو، تاخير جي صورت ۾، پروٽين ۽ ڪاربوهائيڊريٽ سميت ٻه ٽي ماني کاڌو وٺي.
Anaphylaxis ۽ ايمرجنسي جي صورت ۾، ڪيترن ئي ايڪسائنفنائن آلو انيڪرنرز، جهڙوڪ EpiPen يا ٽوين ٽو، ۽ ڪنهن ٻئي سان لاڳاپيل ادویات شامل آهن.
وڌيڪ توهان کي خبر آهي، اهو آسان آهي ته کائڻ ۽ گهريلو جي ميمبر سان محفوظ سفر ڪريو. محتاط تحقيق، منصوبابندي ۽ ٿورو اضافو ڪوشش ڪٿي توهان جي هٿن ۾ محفوظ طور تي موڪلن تي ڪنٽرول واپس رکي ٿو.
02 جو 06
فوڊ-حساس ٻارڙن سان گڏ چرچ کي ڇاڻڻ
والٽ ڊزائن پارڪ About.com خانداني موڪلون: ڇا توهان نالو وٺي سگھو ٿا ڪجھه خاندان وارا دوستي رستوران يا هوٽل جو زنجير جيڪي فوڊ الرجيج ۽ ناپسنديده کي خطاب ڪندي هڪ نوڪري ڪري رهيا آهن؟ ڇا اهي ڇا ڪري رهيا آهن ته ٻيون رستن ۽ هوٽلون ٿيڻ گهرجي؟
کيم کولر: منهنجي پسنديده ڪٽنب دوستن جي منزلن مان هڪ آئرلينڊ، فلوريڊ ۾ والٽ ڊزائن ورلڊ آهي. انهن کي 10 سالن کان وڌيڪ گليٽ آزاد ۽ غذايي الرڊ ميل مهمانن کي پورو ڪرڻ جي اضافي ڪوشش ڪئي وئي آهي. تربيت ڏيڻ تي خاص ڌيان ڏيڻ، خوراڪ جي شين ۽ رستوران پروٽوڪولز، ڊزائن ورلڊ پيشاب، وڻ گريٽ، گليٽ، ڊائيڊي، سويا ۽ وڌيڪ ماني جي اختيارن مان هڪ خاص حد تائين آزاد خانداني انتظامات مهيا ڪري ٿو. انهي طريقي سان هر ٻار جادو جادو لاء محفوظ سفر جو تجربو ڪري سگهي ٿو.
پي ايف چانگ جي چين بيسٽرو ڪيترن ئي سالن تائين گلوبلين کان آزاد ۽ الرجينن کان مفت متبادل فراهم ڪري چڪو آهي. انهن جي عملي جي تربيت هر تيار ڪيل ڊڪ ۾ اجزاء تي اعلي سطح جي ڄاڻ جي ضرورت هوندي آهي. اهي مخصوص تفصيلي الرجن جي عملن جي پيروي ڪندا آهن ۽ خاص طور تي نامزد ٿيل پليٽ پليٽ ۽ ريمڪينز گلوٽين آزاد کاڌي ۽ ساس لاء استعمال ڪندا آهن.
مانڻن تي وڌيڪ ۽ وڌيڪ ريسٽورنٽون پڻ ڇپائي بيان ڪيا آهن، "جيڪڏهن توهان وٽ خواهش الٽيز آهي، مهرباني ڪري پنهنجي سرور کي خبر ڏيو." اضافي طور تي، هاڻي موجود ڪجهه رستوران زنجيون آهن جيڪي مينيو شين پاران گليٽ مفت مينز يا الرجي چارٽ مهيا ڪن ٿا. اسان جي ويب سائيٽ تي زنجير ۽ اهي ڪجهه رستوران ڊائريڪٽرن ۾ شامل آهن جهڙوڪ مون مون گلون مفت ۽ الرجي ايٽ شامل آهن.
انهي سان گڏ، ماڻهن کي خوراڪ جي الرجس سان محفوظ طور تي جلدي خدمت ۽ فاسٽ فوڊ ريسٽورنٽ جي زنجيرن ۾ کائڻ جي مدد ڪرڻ لاء، اسان iCanEat فاسٽ فوڊ گليٽ مفت ۽ اينئرآر فري فون ايپ ٺاهيو آهي، جيڪا توهان کي 35 यूएस युआनबाट भोजन विकल्पहरू निजीकृत गर्न अनुमति दिन्छ. एलर्जी चार्टहरू 4،000 भन्दा बढी مينيو شيون.
ماڻهو تڪڙو تڪڙو ڏسي سگهن ٿا جيڪي اهي کائي سگهن ٿا جيڪي شيون نه کائي سگهن جيڪي لڪائي سگهن ٿا. انهن کان پوء اهي کاڌي کان بچڻ وارا آهن جن ۾ سندن آلگارن جهڙوڪ گليٽ، ڪڻڪ، کير، هاڻوڪو، سويا، مونگ، وڻ جي ڪٽ، مڇي ۽ شيلفش شامل آهن. انهي ڪري کاڌي کي ترتيب ڏيڻ لاء ايترو آسان ۽ محفوظ آهي.
03 جو 06
توهان جي ريسٽورنٽ ريسٽورنٽ کان پڇڻ لاء سوال
About.com خانداني موڪلون: ڊائننگ ڪرڻ لاء، توهان جي ڪتاب کي ماڻهن جي مخصوص آگاهي ۽ ناپسنديده ماڻهن جي هدايتن جي هدايت ڪري ٿو. ڇا توهان هدايتن جي ڪجهه مثالن کي حصيداري ڪري سگهو ٿا جيڪي والدين يا ٻارن کي بدنام ڪرڻ سان گڏ ڪنهن ري ريسٽورنٽ مينيو کي تبديل ڪري سگهندا؟
کيم کولر: گلوبل مارڪيٽ جي تحقيق جي بنياد تي جيڪا اسان ڏني وئي آهي، تقريبن 90 سيڪڙو کاڌي جي خدمت ۽ مهمانيت جاهل پروفيسر ظاهر ڪن ٿا ته خاص غذائي ضرورتن جي موافقت جڏهن گلوٽن ۽ آلگينن آزاد مهمانن لاء اولين ترجيحن جي حڪم آهي.
مطلوب قومي ریسٹورانٽ کا گوشت تي ٻڌل، توهان کي پڻ سمجهڻ ضروري آهي ته اجزاء ۽ خوراڪ جي تياري جي طريقيڪار محفوظ آهن، ڪهڙو سوال پوڻ کان سوال، جتي الرجين شايد پوشيل ۽ ڇا کي ترميم ڪري سگهجي ٿو ته اسان کي فوجي ايلرازي يا ناپسنديدگي کي آسان بڻائي.
تنهن ڪري، والدين يا پراڻن ٻارن کي اولين ضرورت رستوران اسٽار جي اسٽاف کي ان جي فوجي ايلئرين يا غير جانبداري جي خبر ڏيڻ جي ضرورت آهي. مثال طور، "مان گليٽ ۽ ڪڻڪ ڏانهن ڦيرايو ويو آهيان. مان ڪنهن به ماني يا ٿڌو نه کائيندو آهيان." يا "مان ڊاڪٽري ۾ ڊاڪٽري آهيان ڇو ته آئون کير ۽ مکڻ وارو نه آهيان."
ان کان پوء، رڳو پڇڻ جي بدران، "ڇا هي ڊسڪ گليٽ مفت، ڊائيريل مفت يا ايڪس آلگين آزاد آهي؟"، رانديڪن جي اصطلاحن ۾ اجزاء ۽ کاڌي جي تيارگي جي بنياد تي مينيو جي خاص لاء سوال پڇو.
مثال طور، جيڪڏهن اهي گلوٽين آزاد آهن، نموني سوالن جا ٿي سگهي ٿي:
- ڇا توهان جي مانس برگر ۽ ماني واري چاکليٽ ڪيڪ سان گڏ مانيون آهن؟
- ڇا توهان جي ڪڪڙ اٽو اٽي ڇڏيا آهن؟
- ڇا روڪس مان ٺوس آهي جنهن ۾ ڪڻڪ جو اٽو شامل آهي.
جيڪڏهن اهي هڪ کير يا ڊيري آلريل آهي، نموني سوالن ۾ شامل ٿي سگهن ٿا:
- ڇا توهان جو ماروار چاس پينزبان پنيس آهي؟
- ڇا توهان جي اسٽري مکڻ سان ختم ٿي وئي آهي؟
- ڇا توهان پنهنجي آميل کي کير جو وڌايو؟
اهو سمجهڻ بلڪل ضروري آهي ته رستن ۽ مينهن جي تيار ڪرڻ جي بنياد تي ڇا کائي سگهو ٿا ۽ نه ڪري سگھجن جڏهن رستورين مينيو کي تبديل ڪندي. ڪجهه اوزار محفوظ حفاظت کي يقيني بڻائڻ ۾ مدد ڏيڻ ۾ شامل آهن اسان جي چئو آٽٽ آئوٽ ، ائڊريس لاء آئي ايٽ ايپ يا آلائيئر فري Menu Helper ايپ لاء Android لاء.
04 جو 06
آلگيرين ڪراس ڪرپس تي گهٽتائي
About.com خانداني موڪلون: ڪيترائي رستوران ۽ هوٽلز جو چوڻ آهي ته اهي کاڌي جي آلائيز ۽ ناپسنديده جو پتو پئجي وڃن ٿا، پر توهان کي ٿوري طور تي هڪ باورچی خانه اندر پٿر کي چوڪڻ لاء هڻڻ گهرجي ته معيار اصل ۾ لاڳو ٿي وڃي. توهان جي خواهش کان پڇو ته ڪهڙو قسم جي سوالن کان پڇڻ گهرجي ته ڇا ڪوبه پارڪر جي امڪانيشن يا ٻيون عام غلطي نه ٿيندي؟
Kim Koeller: ڪراس-آلودگي ٻن پرائمري مثالن ۾ ٿيندي آهي. پهرين، جڏهن مينيو جو مواد ساڳيو ئي ڳريڻ واري تيل يا ٽڪندڙ پاڻيء ۾ تيار ڪئي وئي آهي ٻين کاڌ خوراڪ جهڙوڪ عام آلگارن وانگر. ۽ ٻيو، جڏهن مائڪروب يا کاڌي جي ذخيري هڪ کاٻي جي استعمال سان وچ واريون يا اوزار کي ڌوئڻ جي بغير ڪنهن چاقو، ڪٽي، پٽي، پن يا ٻيون برتن استعمال ڪندي هڪ کاڌي کان ٻئي کي منتقل ڪري رهيا آهن.
هڪ وقف فرير کي يقيني بنائڻ وارن لاء گليٽ، ڪڻڪ، ڊيري، مڇين ۽ شيلفش آلرجز سان تمام ضروري آهي، جئين ڀاڄيون کاڌي مان ڪابه ڪئين رابطي جهڙوڪ پنيس لوڪن، ماني ٿامائي ۽ ڀريل مڇيء جو سبب آهي.
نموني سوالن جا ضرور هوندا: "ڇا توهان جو فرينچ ساڳيا تيل تي سواري ٿو، جيئن توهان جي بستر شوي شيون जस्तै कुखुरा औंलाहरू؟ ڇا توهان جي ماکيء جا چپ هڪ ئي تيل ۾ توهان جي چنميچاس وانگر روئي رهيا آهيو؟ "
ھڪڙي نموني پاڻي جي اچڻ سان، ھڪڙو نمونو سوال آھي: "ڇا توھان پڪ ڪري سگھو ٿا ته گوتين جي آزاد پادريء ۾ ھڪڙي نموني ٿانون ۾ صاف ٽڪرائي پاڻيء ۾ پکايا ويندا آھن؟"
کاڌو ذرات جي ممڪن حد کان بچڻ لاء، هڪ نموني سوال آهي: "ڇا منهنجي آلاني-پاڪ पकवानको तयारी गर्दा، نامزد ٿيل کائڻ واري بورڊ، چاقو، پنشن ۽ برتن استعمال ڪندا آهيو؟"
کليل ڀريل گرائونڊ جي صورت ۾، گرمي ڪاربن ڪاربن ۾ گهڻ کاڌا ڪڻڪ ڏئي ٿو. گليل جي لاء ٺهيل صاف تار برش جو استعمال ڪريو عام طور تي بقايا آلودين کي ختم ڪري ٿو. پار-آلودگي کان بچڻ لاء، ريسٽورنٽ تي الرجيف کان پاڪ فوٽن لاء هڪ وقف فرير استعمال ڪرڻ گهرجي، تيل رکڻ لاء استعمال ٿيل تيل تيل کي سڃاڻڻ، ۽ مانيئرر فوڊر تيار ڪيل مانيٽرنگ کي تيار ڪرڻ گهرجي. اسٽاف کي تمام ضروري مواد پڻ ڌوئڻ گهرجي جيڪو شايد سمورن فاسٽ غذا جي هيٺ ڏنل شيون تيار ڪرڻ کان اڳ گرم، سوٽيپي پاڻيء ۾ کاڌي سان رابطو ۾ اچي سگھن ٿيون.
05 جي 06
فوڊين ٻارن لاء بهترين ايئرپورٽ ايٽٽينز
چپپيل ميڪسيڪو گرل، ڊيليز ايئرپورٽ About.com خانداني رخصت: چئو ته توهان هڪ هوائي اڏي ۾ آهيو ۽ پرواز لاء جلدي سست خريد ڪرڻ چاهيندا. الرجي آزاد اختيارن کي پيش ڪرڻ لاء توهان جي پسنديده ايئرپورٽ کي ڇاپيو آهي؟
کيم کولر: شڪرگذار، دنيا جي هوائي اڏي جي شروعات هاڻي صحت مند، گلوبلين، र एलर्जी अनुकूलन नाश्ता ، खाना खडामा ، चाँडै सेवा सेवा-बजार र बजारमा यात्रा गर्न सुरु हुन्छ . منهنجي پسنديده مان هڪ Cibo ايڪسپريس گريٽ مارڪيٽ آهي ، جيڪو آمريڪا ۽ ڪئنيڊا ۾ اهم ايئرپورٽ تي ڳولي سگهجي ٿو.
Cibo ۾، توهان خاص طور تي گلوبل طور تي گليٽ آزاد ۽ الرڊ فريز فوٽن سميت تصديق ٿيل کاشفر خوراڪ شامل ڪري سگهون ٿا. اهو تڪڙو خدمت قائم ڪرڻ واريون صحت مند خوراڪ، جهڙوڪ تازو ميوو، تازو مٽي ڀاڄين، سخت تيار ڪيل هڻڻ ۽ سلادن سان ڀرجي ويا آهن. اهي پڻ هاڻي گلووتين آزاد ۽ الرجر مفت علاج جهڙوڪ بھريل، ڪوڪيز ۽ कैंडी पनि کڻندا آهن. جڏهن ته ڪيترائي اينئرري دوست جا اختيار موجود آهن Cibo ايڪسپريس تي ۽ ملڪ جي هر طرح جي بازارون، توهان اڃا به ضروري وي چي د هغو ټولو محصوالتو ليبلونه چي تاسو غواړئ چي ستاسو د خريداري کولو لپاره دلچسپي ولرئ، ولولئ.
هوٽل لاء هڪ ٻيو پسنديده چپسول ميڪسيڪن جي ڄلن جو الرجرن جي نقطه نظر کان ڪجهه سببن لاء آهي:
- اهو هڪ گلوٽين جي مفت اختيار لاء نيوڻ آسان آهي. گدائي ٿو ڪرين منهنجو پسنديده
- صرف هڪ ئي اجزاء جيڪي ڊيٽي تي پنيس ۽ ٻرندڙ ڪمي آهن.
- اهي هڏن، سرواڻ، نسيم، مڇي، شيلفش، ميون جي وڻ، وڻ مٽي يا ان جي کاڌي ۾ ڪنهن ٻئي قسم جي گريبان نه استعمال ڪندا آهن.
- جڏهن درخواست ڪئي وئي ته ممڪن هجي ته ممڪن آهي ته پارسي ممڪن کان بچڻ لاء.
جيڪڏهن آئون ايئرپورٽ ۾ ڪوب ايڪسپريس يا چپپلي کي ڳولي نه سگھندو آهيان ته آئون اي سيان ايٽ فاسٽ فوڊ ايپ جي مدد ڪري سگهان ٿو ته مون کي عام طور تي ايئر پورٽ ۾ موجود 35 35 چين جي زنجير مان هڪ مينز آزاد مينيو اختيارن مان ڳوليو.
06 جي 06
پيڪنگ جڏهن توهان فوجي کاڌي کي حاصل ڪيو
ٽريشا / فليڪريل تخليقي ڪميونٽي About.com خانداني رخصت: ڇا خواهش جي بدبختي سان گڏ توهان کي پيچ طريقي سان تبديل ڪيو؟ جيڪڏهن ائين آهي ته ڪيئن؟
کيم کولر: ڪيترن ئي خوراڪ جي الرجز، غير جانبدار ۽ شلاني بيماري کي يقيني طور تبديل ڪيو ويو آهي ته آئون سفر لاء پيس.
پهرين، مون کي پڪ سان پڪ آهي ته مون پنهنجي "گهر آرام ڪٽ" کي سڏي ٿو ڀريل آهيان، جنهن ۾ منهنجي خوراڪ جي ردعمل جي صورت ۾ منهنجي دوائن، سپيٽيون، جڙي ۽ ٻيون صحت جون شيون شامل آهن.
ڇاڪاڻ ته مون وٽ انفيلڪسس نه آهي، مون کي ايپيائنفائنٽ آٽو انيڪرنسز جي ضرورت ناهي. بهرحال، منهنجي ذاتي کٽ ۾ منهنجي خوراڪ جي الرجي جي علامات تي ٻڌل آهي، مون کي هميشه انسائيسٽسٽيمينز، انتونيسز، الاس ويرا، معدني خرابي لاء، هضم، پسمانده، ۽ चारकोल जस्ता पाचन उपचारका लागि हानिकारक पदार्थको रूपमा लिन्छ. خوش قسمت، مون ڪيترن سالن ۾ ايلجيڪ ردعمل نه ڪيو پر مون کي اڃا تائين تيار ڪيو وڃي.
ٻيو، مون کي پنهنجي کڻڻ واري جاء تي ڪافي ناڪيد پيس، منهنجي مطلوب منزل تي وڃان ٿو ۽ منهنجي سفر دوران منهنجي آس پاسن ۾ نموني جا نمونا. اهي خوراڪ نمونو تيار ڪرڻ جي ڪا به تيارگي شيون نه هجن، جهڙوڪ پروٽين بينز، ڪوڪيز، پروٽين، ميون ۽ ميوو، گرم پاڻيء جي تيار ڪرڻ واري شيون، جهڙوڪ خشڪ سوپسن لاء کاڌي جي لاء هڪ ننڍا کولر جي طور تي هليا ويندا آهن. منهنجي گهر آرام جو سامان پيڪ ۽ منهنجا نمونو يقيني طور تي مون کي سفر ڪري رهيو آهي جڏهن سفر ۾.
ٽيون، آئون پڪ ڄاڻان ٿو ته ڪنهن به اڳوڻي تحقيق جيڪا مون مخصوص مخصوص رستن تي هلندڙ ڪئي آهي، اسٽوريج ۽ کاڌ خوراڪ برانڊ منهنجي منزل تي مون سان گڏ آسان نموني لاء آهن. جيڪڏهن آئون بين الاقوامي زبان ڳالهائيندڙ ملڪ ڏانهن بين الاقوامي سفر ڪري رهيو آهيان، آئون هميشه پڪ ڪري سگھان ٿو ته آئون سفري ترجمو ڪارڊ جي ڪيترن ئي ڪاپي ڪاپي پيڪي.
اهي مفت ڊائون لوڊ ڪرڻ واري رستن جا ڪارڊ جزا ۽ کاڌي جي تيار ڪرڻ سان گڏ ڪيترائي ٻولين ۾ آهن ۽ ايڇ ۽ ايئر لاء مفت موبائل ائپس. آئون پنهنجي شيف ڊائننگ ڪارڊ جي اسٽاف جي اسٽاف کي ڏيان ٿو يا / يا منهنجي رستن تي هوشيار ڪرڻ لاء منهنجي خوراڪ جي خدشات کي گفتگو ڪرڻ ۾ مدد ڪن. مون پنهنجي سفر لاء اضافي ڪاپي ڇپائي ڇڏيو آهي ڇاڪاڻ ته اتي ڪيترين ئي هنڌن تي رستن جي اسٽاف مون کي ٻڌايو ته ڪارڊ کي ٻين گلوبلين جي آزاد ۽ اينبرٽي آزاد مهمانن لاء رکڻ لاء.