پٽسبرگ ۾ مڪاني ۽ پائيدار قابل ڊائننگ ڳولڻ لاء
گهڻن سياحن مقامي رهندڙ خوراڪ کاڌو کائڻ جي ڪوشش ڪندا آهن جتي جتي سندن سفر وٺن . Pittsburgh جي علائقي ۾، هارين ميوو ۽ ڀاڄين کان آزاد رينج، هارمونون، مفت گوشت، سور، چيما، ۽ پولٽري کان، مقامي هئڻ سان ميزبان رستوران مقامي هارين سان گڏ مقامي ۽ پائيدار خوراڪ تي زور ڏيڻ لاء شريڪ ڪيا آهن. تازو، نامياتي اجزاء، خوبصورت پيش ٿيندڙون، ۽ روزاني تبديل ٿيندڙ، موسمي مينيو.
01 جو 06
قيام
ڪولوم جي گھر کي ڪبوباسا سان گڏ ٺهيل پولينڊا سان گڏ. (CC BY-SA 2.0) ايڊل ايل ايل طرفان پيسٽبرگ جي اوڪيل پاڙي ۾ هن گهربل بيسٽرو کي ممڪن طور تي مقامي طور تي سارڊ ۽ نامياتي خوراڪ استعمال ڪندو آهي، جن ۾ موسمي پيداوار ۽ نامڪمل، ڳاڙهو ميون شامل آهن. سبزي شھرن جو مينيو پڻ آھي. پچائڻ وارا ٽيڪنالاجي وارا آهن، آمريڪن ۽ يورپي اثرات سان. مينيو شيون روزانو جي بنياد تي معمولي بنياد تي تبديل ڪرڻ لاء موسمي سهولت کي ظاهر ڪرڻ لاء. ايندڙ ڏينهن جو مينيو آن لائن 5:00 بجلي تي آهي
جڳھ: 214 ن. ڪريگ اسٽٽي
02 جو 06
علاج
شيف جسٹن سيينوينو هن سال جو پيفسبرگ ميگزين پاران 2015 ۾ شيف رکيو ويو هو. هن هن ننڍڙي لارنسيل جي خوراڪ تي دينير جي ذائقي کلائن کي گھريل علاج ميز، موسم موسم ۾ پيداوار، مين آمدورفت، ۽ ڊريسٽس جو مڪاني، شهريچي، ميڊيٽرينائيڪل طرز جو کاڌو. رستوران اخلاقي پوکيشن جي عمل ۽ استحڪام جي حمايت ڪرڻ لاء مضبوط عزم آهي.
جڳھ: 5336 بٹلر اسٽریٹ
03 جو 06
Dinette
پائيٽ ڊائنٽ ۾ اهم آهي، جيڪا تازو-ڪرسٽ پاز ۽ تڪليف ۾ سهولتون هونديون جيڪي تازيون ڀاڄيون، جابن ۽ ڌڪڻ ۾ خاص آهن. مختصر ماينو روزانو تبديل ڪري تازين مقامي اجزاء جو فائدو حاصل ڪرڻ لاء ميدان ۾ مليو. اونهاري ۾، رستوران جي سائي سائو پٿر باغ پنهنجي مقامي پيداوار واري اسٽاڪ کي فراهم ڪري ٿو. اهو به پنهنجي گھر پيئڻ واري فلٽر ۽ بوتلن جي پيئڻ واري آهي. Dinette ٽائيپنگ ري ريسٽورنٽ آهي.
جڳھ: 5996 سينٽر ايونيو
04 جو 06
Stagioni
اطالوي فائيئر سان مقامي، موسمياتي ۽ پائيدار فوڊ هن شاندار طور تي خوبصورت ريسٽورنٽ ۾ پيش ڪيل بيان ڪري ٿو. شيف ساليفن فيلڊ مقامي ۽ موسمي اجزاء کي استعمال ڪندي اطالوي پکا ڏيڻ لاء هڪ تازي ۽ سادي روش اختيار ڪري ٿو. ڏاڪڻ به پنهنجي ساءج ۽ اچار، پادري ۽ محفوظ رکندو آهي. مينيو ۾ پڻ اهڙي اطالوي ڪلاسون بيف ڪارپيڪيو طور، ڳايو آٽوپوس ۽ ريڪوٽڪ گنوچي شامل آهن. شراب جي لسٽ هڪ منفرد موسمي نقطي سان گڏ منفرد انگور جي قسمن سان پڻ پيش ڪري ٿو. رات جو راتيون توهان ڪووبر فيس جي طرفان BYOB ڪري سگهو ٿا.
جڳھ: 2104 E. کارسن اسٽٽي
05 جي 06
چمچو
اسڪالپس، صافي، رت نارنجي، ڪلس، چيئرو، چمچ ۾ ايسسوائيابيڪي سيالائيفائيٽ. (CC BY-SA 2.0) ايڊل ايل ايل طرفان اوڀر آزاديء ۾ چمچ پاڻ کي هڪ جديد فارم تي ميز ميز تي فخر رکي ٿو، محلي ۽ پائيدار شين پاران پٽسبرگ جي علائقي مان ورتل آهي. مکيه شيون مان يورپي متاثر ٿيل بتن کان حد تائين وڌيڪ روايتي سست ڪيل ڳاڙهو سور ڪڪڙ کي وڌيڪ ڪن ٿا. اسپون به پنجن شين جي شيسٽنگ مينيو پڻ پيش ڪري ٿو جيڪا ميز تي هر طرف شموليت جي ضرورت آهي. هڪ منفرد ڪتب انتخاب، هڪ متنوع شراب جي لسٽ، ۽ ڄاڻڻ وارا اسٽاف لڳائڻ جي تجربو کان ٻاهر آهن.
جڳهه: 134 ايس هيلل ايونيو
06 جي 06
ايون بي
اهو اپيل، اڃان آرام سان، پاڙو بيسٽرو هڪ موسمي ترقي وارو مينيو پيش ڪري ٿو، جيڪا عالمي اثرات سان ڀريل آمريڪي किरा آهي. موسمي فهرستن ۾ شيون وگيو گوشت گوشت گوشت ۽ سلائي آيونون شامل آهن. روزانه خاصون چيڪبورڊ مينيو تي ڏنل آهن. ريسٽورنٽ ريسٽورنٽ شراب نه ڪندو آھي، پر توھان جو استقبال ڪيو ويو آھي پنھنجي پاڻ کي آڻيندو، ۽ اتوار جي راتين تي ڪابه مزدور فيس ڪونھي.
جڳھ: 5501 سينٽر ايونيو