برازیل ۾ خوراڪ جي تنوع، خاص طور تي ان جي وڏن شهرن ۾، انهي کي برازيل لاء توهان جي سفر جو اشارو پڪ آهي. وچ اوڀر، ايشيا، ۽ يورپ جي اڳوڻي مهاجرين ۽ اولهه جي افريقا جي غلامن کان، مختلف قسم جي آبادي جي مهرباني، برازيل کاڌي جي ذائق ۽ روايتون جو مزو آهي.
برازيل جي ڪنهن به سفر ۾ شامل ٿيڻ گهرجي ته برازيل جي هن علائقي جو شايد گهڻو ڪري روايتي خواهشمند آهي: فيجيدا.
ڪارو، چانورن، نارنگن، ڪڪرار ساگر، ۽ فاروفا ( ڪاسٽ ٿيل مينيو مان هڪ طرفي کاڌو، جيڪو خوراڪ ۾ ڪپڙي وڌائيندو آهي) سان هن جو مزاج روايتي طور تي لنڊن جي ڪلاڪن تائين ڪم ڪندو آهي. برازيلين کي هن کاڌي جي پيئڻ سان پيارڻ سان پيار ڪرڻ، خاص طور تي ڪوپيريه يا ڪيپروسوڪا (اڳئين چانڊ روم سان ۽ جنهن کي ويدوڪا سان ٺاهيو ويو) يا هڪ پوپ ( پيليسرر اسلوب بيئر) آهي. هڪ مڪمل ڪلچرل تجربو لاء، ريسٽورنٽ کي ڳولڻ جي لاء سوين بئنچ سان گڏ لنچ جي دوران انجام ڏيڻ.
ریو دي جینرو جي تمام قسم جا رستوران آھي، سستا فاسٽ فوڊ جي وچ وارن ڪمن جي وچ ۾، ۽ خوبصورت، قيمتي اختيارن سان ڪنھن کاڌي کي خوش ڪرڻ لاء. هيٺيان 6 رستن کي ڏيکاريون ڏيڻ گهرجي ته ريو جي هاڻوڪي خوراڪ جي منظر لاء سٺو شروع.
ريو منو: ريو جي پراڻي ريسٽورنٽ
هي ريسٽورنٽ ريو جي شهر جي شهر ۾ شهر جي پراڻي ترين رستن کي سمجهي رهيو آهي. اهو 1884 ع کان گراهڪن کي ڀرتي ڪري رهيو آهي.
نوآبادياتي عمارت جو فن تعمير شهر جي تاريخ جي سنڌين کي ياد ڏياريندو آهي. هتي توهان کي عارضي خدمت ۽ نموني مزيدار سمندري کاڌ خوراڪ، سوپا ليالو وياروسو ۽ بلبلبيس مسسيلس شامل آهن.
رواء اوورڊور 10، ريو ڊي جينرو ڪيو. آچر بند ٿي ويا. رڳو ماني جي خدمت ڪندو آهي.
بار Luiz: هڪ پراڻو جرمن پسنديده
128 سالن کان وڌيڪ عرصي تائين بار لوز کوليو ويو آهي!
اهو جڳهه پنهنجي فولڊ (ڊرامي)، مشاهدو ڪيل "دڪان" جي جڳهه جي نالي سان سڃاتو ويندو آهي، جيڪو ڪجهه دعوي شهر ۾ چڱو بيئر آهي ۽ براتورسٽ جي پليٽ وانگر آلو سلاد سان گڏ کاڌ خوراڪ آهي. گهرو وزير بار لوز شهر جي اڳوڻي ڏينهن سنڌين جي ياد ڏياريندو آهي، پراڻي ڪاٺيون ميزين ۽ تصويرون جي ديوار سان گڏ.
Rua da Carioca 39، ريو دي جينرو. آچر بند ٿي ويا. ايستائين جو 4:00 تي ڇنڇر ۽ سومر تي 8:00 شام جو ڏينهن ٿيندو.
Nomangue: سمندري کاڌي جي ڪوريا واري علائقي ۾
Nomangue پنهنجي سمندري خاصيتن جي لاء مشهور آهي، خاص طور تي شمال مشرق برازيل کان ڀاڄي، جتي سمندري غدار راڄ ڪندو آهي. توهان غلطيء سان هتي تمام مزيدار پسندن سان نه ٿا سگهو، پر توهان کي موڪوڪا کي نه وڃايو وڃي، بحيا کان روايتي سمندري کاڌا ٺاهيل ناريل، ٽماٽو ۽ پامام تيل جي چاس سان ڪيو.
Rua Sa Ferreira 25، ريو دي جينرورو. منجھند جي ماني ۽ رات جي ماني لاء.
ڪاس دي فيجيڊا: آئپيما ايريا ۾ فيجي لوڊ کائڻ لاء ڪٿي
برازيل ۾، فيجيڊا روايتي طور تي صدارتي، ڪڏهن ڪڏهن Wedndays تي ڪم ڪري ٿو، دوپڻ جي لاء، پر ڪئيسا في فيجي لوڊا ۾، توهان ڪنهن به وقت تي هن نيشنل برتن جي ڪوشش ڪري سگهو ٿا. جيئن مٿي ڄاڻايل آهي، فيجيڊا (اڻ ڄاڻايل فئي-ههوه-هه-هح) هڪ چانانو آهي ۽ چانورن سان گڏ گوشت جو ضد آهي، ڪڪرڊ جي ساٿين، انجني ۽ فاروفا.
هتي توهان جو گوشت جيڪو توهان اندر چاهيندو آهي، اهو پسند ڪري سگهو ٿا، جيتوڻيڪ جيڪڏهن توهان کي يقين نه آهي ته، ويٽرز سساج ۽ خشڪ گوشت سان گڏ فيجي لوڊا آڻيندو.
برازيلين جهڙوڪ ڪيوپيريها سان گڏ پنهنجي فيجيهڊا (لطف اڪيلي ڪيئي-ري- اه ) سان لطف اندوز ڪرڻ پسند ڪندو آهي. هتي توهان روايتي طريقي سان چونڊيو آهي، جنهن ۾ ڪچاڪا (رم مان ٺهيل) ۽ چونم يا ٻين قسمن جا ميوا شامل آهن، جن ۾ سوراخ (مورانگ) يا جوش ميوو (مارڪوجا) شامل آهن.
عام طور تي برازيل ڊريسٽس، جهڙوڪ رندم، پڻ خدمت ڪري رهيا آهن.
Rua Prudente de Morais 10، ريو دي جينرورو
نئين طبيعي: Ipanema ايريا ۾ صحت مند کاڌي
برازيل جي وڏن شهرن ۾ قدرتي ۽ سبزيجازي ريسٽورنٽ مشهور آهن. اهو بٽ تمام قدرتي ۽ نامياتي شين جو استعمال ڪندو آهي. ڀاڄي گهڻن اختيارن جي اختيارن کان خوش ٿي وينديون آهن پر ڪجهه اڇا گوشت پڻ گڏ ٿي ويندو آهي.
صحتمند ميوو جو رس جو هڪ سٺو انتخاب پڻ موجود آهي.
Rua Barão da Torre 169، ريو دي جينرورو
پورڪوڪا: الٽيلي چرااساروريا ۾ Botafogo ايريا
شايد شايد توهان جي باري ۾ چوروڪريا (فلاڻو شو-ه-سڪي-اي-اي) بابت ٻڌو وڃي. هي قسم جو ريسٽورنٽ هو بکيو جتي ڀريل برازيل جا ڪيترائي گوشت ۽ گھڻي گوشت کائيندا آهن. عام طور تي، هڪ چوروالاريا سوادج ايپلائزرز، سلاد ۽ ٻين وينجن جيان جهڙو پادا ۽ سوشي، ۽ تازو گريل ڪٽي، چورن جي دلين، ڏاڪيل انگورن ۽ مڇيء جو سامان فراهم ڪندي.
پرورڪو آخري برازيل چوروزرريا تجربو پيش ڪري ٿو. خدمت مشغول آهي، ۽ بزنس تمام وڏو آهي ۽ ڪافي گوشت جي اختياري شامل هونديون آهن، جيتوڻيڪ سبزيئرون هتي به کائي سگهن ٿيون. ھن رستوران ھڪڙي زنجير جو حصو آھي، پر ھي جڳھ بھ وڏي ونڊوز ۽ Sugarloaf وٽ ھڪڙو بهترين انتخاب آھي.
ٻارن جي هيٺيان 6 کائي مفت کائي، ۽ 6-11 سالن جي ٻارن جي اڌ قيمت کائي.
پارڪ فلمينگو ڪندا، اي. انٽيٽ ڊوم Henrique s / n، ريو ڊي جينرو. سومر ڏينهن سومر ڏينهن 12:00 کان 11:30 وڳي، آچر ۽ هفتي جي 12: 00-10: 00 ايم