دنيا جي ڪيففش ڪئپٽي
بائنو ٽيسڪ جي ڪناري سان سست ٿيندڙ رولنگ، برائيڪس برج، "ورلڊ ڪروفش ڪئپٽي" جو هڪ خوبصورت تاريخي شهر آهي، جيڪو دنيا جي رستورنٽ ۽ هڪ شاندار ڪجن موسيقي ۽ لوڪل آرٽ منظر آهي. ايئر 10، ٽن ڪلاڪن اوڀر جو هسٽن ۽ ٻه ڪلاڪ نيو نيو اورلينز کان اسان کي بس لڳايو ويو آهي، اها خواهش آهي ته ماني ۽ دوائن جي ٻڏڻ کان پوء، ۽ هڪ هفتي کان وڌيڪ هڪ هفتي جي جاء تي.
پل پاڻ کي گهڻو ڪجهه ڏسڻ ۾ نه آهي (جيتوڻيڪ توهان ان کي ياد نه ٿا ڪري سگهون) - اهو قد (واضح "تشش") کي چمڪندڙ ڊگهي، ٿورڙو ڀريل مٽي ڊجرو آهي. برج اسٽاڪ جي درٻار جو دارومدار، باقي، سڳورا آهي. آڳاٽي دڪان، بوٽيڪڪ، آرٽ گيلريز ۽ ريسٽورنٽن ۾ ڪيترائي بلاڪ مقرر ٿين ٿا، ۽ پٽي جي ڊيگهه تي گھمڻ سان آساني سان ڀريل هوندا.
واقعا
سالياني برائيڪس برج ڪيففش فيسٽشن ڳوٺ جو سڀ کان وڏو تعارف آهي. هر سال مئي جي پهرين هفتي جي آخري جڳهه تي، هن گهر جي ميلو ٿورڙي مودو، هڪ شهر جي وڏي برآمدات ۽ کاجين کاڌي جي پريمين لاء پسنديده آهي. هن علائقي ۾ ڪجون ۽ زيڊيڪو جي تمام مشهور ميوزڪن جي خاصيت سان، ٽنهي کاڌي جا ڪارڪن پاڻ ۾ ڪيريفيا (۽ ٻين ڪيجين پسنديده) توهان کي تصور ڪري رهيا آهن، رائڊن ۽ رانديگرن جي وچ ۾، ۽ وڌيڪ گندي سرگرميون جهڙوڪ پگهارون ۽ رستا مقابلو کائڻ، اهو هڪ اهڙي قسم جي واقعي جو سفر آهي جيڪو سفر جي قابل آهي.
ننڍا واقعا ڳوٺ ۾ ڪيترائي ڀيرا ڳوٺ ۾ وٺن ٿا. سير ٽيو ٽيڪ ، هڪ وڏي پيچيده نسل جيڪا هر آڪٽوبر ٽن ڏينهن کان وٺي هوندي آهي، ۽ بيو تاسي جي سڄي ڊيگهه کي وڌندي آهي، شهر کان گذري ٿو.
ساليانو برائيڪس برج کاجون ڪرسمس جو پهريون جنم آسٽريليا جي لوئينيانا سان گڏ ٻيء ڏينهن جي ياداشت ۽ چمڪندڙ ٿيڻ کان پوء، پهرين آچر ۾ آهي.
فطرت ۽ ٻاهرئين ڪشش
برائيڪس برج کان ٻاهر صرف خوبصورت ڪاليج مارٽن ، هڪ جهنگلي جيوت ڀريو محفوظ آهي ۽ جيڪو نيٽو فطرت ڪنزرويسي طرفان محفوظ ۽ بااختيار آهي. توهان ڍنڍ جي ڪنارن سان هلائيندڙ يا گھمڻ ڪري سگهو ٿا ۽ گنج سيري ۽ پاڻيء جي ليلن ۾ لڪائي مختلف قسمن جا مثال ڪيترن ئي نقاد، مثال، گراهڪ، گلاب چمڪندڙ، نوڪريا ۽ ٻين ڪيترن ئي نقادن کي ڏسو. اتي ڪيترا ئي سياحن جا هلائيندڙ آپريٽر ڪتن جي سياحت مهيا ڪن ٿا. ساڄي چاکري واري روڊ جي داخلي تي چمپين جي سيرپ سيرڪ جو ڊاکو ۽ هڪ دوست دوستان واري دوري جو تجربو پيش ڪري ٿو. توهان پڻ کرايٽ ڪيڪ ۽ ڪيڪس پڻ ڪري سگهو ٿا ۽ پنهنجي پاڻ کي ڍنڍ جي چوڌاري سفر ڪري سگهو ٿا.
بس هڪڙو ڳوٺ کان ٻاهر ڪجهه هاڻوڪو هندرسن جي پاڙيسري جي گاڏيء ۾، توهان آمريڪا ۾ ايٽفاليا باسين جي وڏي گونگا ايڪيڪسسٽن مان هڪ رسائي حاصل ڪندا. مييڪ گي جي لينڊنگ باسين سوپپ سيرٽ توهان کي ٻوٽي ۽ جهنگلي جيوت جو ڏيک ڏيندڙ ڏسڻ ۾ اچي ٿو، جيڪا هن جي گندو پاڻي ۾ شامل ٿي، جنهن ۾ اهي گٽر ۽ پاڻي پکي پکين شامل آهن.
موسيقي ۽ ڊانس
برائيڪس برج ڪيجون ۽ زيڊيڪو ميوزڪ لاء تيز ٿيل آهي، ۽ شهر ۾ ڳولڻ آسان آهي. مشهور ڪيفي ڊيس امس هر هفتي صبح صبح زيديڪو نيرن کي پسند ڪندو آهي، جوڙو جوڙو ڪپڙو پائڻ واري شيون شيون زنده ميوزڪ سان گڏ رهندا آهن.
توهان هتي هفتي ڪيترن ئي راتيون زندگين صوتياتي ميوزڪ پڻ ملندا.
پونٽ برائيڪس جي رستوران، اڳ ۾ مولن جي نالي سان مشهور آهي، هڪ افسانوي کاجون کاڌي ۽ ميوزڪ جي جڳهه آهي، جيڪو هفتي جو هر رات روايتي ڪئجون موسيقي پيش ڪندو آهي، ۽ ڪاليج جي ڪئون ۽ ڪرريٽ برتن جي پراڻين مينيو گڏوگڏ.
جوهي ڊي ويور ڪيفي هڪ قافلي جو دڪان ۽ اشتهائي ڪميونٽي سينٽر آهي، جيڪو هفتيوار جي صبح جي ڪئج ميوزڪ جام سيشن، ۽ شام جو کنسرٽ، شاعري ۽ ادب جي پڙهائي ۽ ٻين آرام سان ڪلچرل واقعن تي مشتمل آهي.
برائيڪس پل جو آخري باقي روايتي ڪئجون ڊزلن مان آيل فخر گهر: لا پوسسيئر . هڪ خوبصورت پيٺل ڊانس جي منزل سان هڪ عکاس ختم ڪرڻ ۽ مقامي ماڻهن جو هڪ مضبوط قلعو جيڪو توهان کي ڏيکاري سگهندو ته والالز ۽ ٻه قدم صحيح نموني سان گڏ ٿيندا آهن، اهو هڪ عام طرح آهي جيڪو سياحتي سياح وارو رستو آهي.
کاڌو
ڪئجون ڪلاسز جي خوبصورت تفسير، گومبو ۽ ڪيففش اتوفي وانگر، پيش ڪيل ڪيفي ڊيس امسس جو جاء آهي. اهو ڳوٺ ۾ سستا ترين مينهن ناهي، پر کاڌو خوبصورت طور تي تيار آهي ۽ خدمت ناقابل بيان آهي. ڪمرو اڇو چاکليٽ ماني لاء پائيڊ ميريس محفوظ ڪريو؛ اھو شاندار آھي.
لنچ لاء، هڪ بهترين اختيار روايتي کاجون ڀٽي آهي پوچو جي مارڪيٽ ۾ . cracklins (تازو-تلاء واري پوکري رند) جي هڪ بوڪ ۽ بدوين جا ٻه جوڙي (سور ۽ سور چاول سان گڏ سساج جو هڪ سساج)، يا ڏينهن جي خاصين مان هڪ پليٽ جي ماني کي چونڊيندا آهن، جيڪو اڪثر مرغر جي خوشبوء وانگر مادي وانگر آهن. ، ڪٽ جي سرن يا ڇڪڻ واري مٽيء وانگر، ڪارا وارين مائر وانگر، ٿانو هاام يا يوس سان گڏ ٻرندڙ آلو.
ڪروڙ ۽ روح جي لاء کاڌي جي پلاٽ جي ماني تي وٺو، گليڊا جي آرٽ ڪلاس جو دورو ڪريو. 10 کان گهٽ کان وٺي، توهان ٿورڙي ترڪي ڍڪري جي تختي واري تختي حاصل ڪري سگهو ٿا، ڪڪڙ ۽ سسوج سان ٺيڪ ڪريو، ڪيفٽ ڪورٽ بيبلن، ڪشميلي گوشتلوف ماسد آلو سان گڏ، ۽ ٻين مالدار، مسڪين، آرام سان خوش ٿيندڙ خوراڪ. انتونوني بورڊائن هتي هن شو تي ڪو رزيوشن نه لائين، جنهن کي نقشي تي (مستحق طور تي) رکڻو پوندو.
جيڪڏهن اهو وڏو زيتون آهي جيڪو ٻوڙ يا خشڪ ڪيل سمورين غلبي جو توهان چاهيو ٿا، مزي 'بوٽ ڪيرافش ان جي جاء آهي. اهو جڳهه جو مٿي آهي، جيڪو لوڪ آرٽ ۽ خاموشيء سان ڍڪيل ڌاڙيل نموني سان ڍڪيل آهي، ٿورو ٿوري، پر تمام مزو آهي. سروس دوستانه آهي، کاڌو تمام سٺو آهي، ۽ قيمتون شاندار آهن.
چڙهڻ
برائوڪس برج (هولڊ ايڪس ايڪسپريس، مائڪروٽل، وغيره) ۾ 10-ٻاٽ کان ٻاهر نڪرڻ ۾ ڪجهه معياري سلسلو موٽن آهن، پر هڪ حقيقي ذائق لاء، ڪيترائي خوبصورت مقامي ۽ بي اي بيز ۾ آهي. ڪوشش ڪري رزمي ۽ نرالا بيورو ڪئبنس ، جيڪي 13 انفرادي ڌڪيل ڪئبن ۽ هڪ سفيف ڪيجون ڀري جي خدمت ڪري رهيون آهن.
عيش رهڻ جي جڳهه لاء، خوبصورت گلاب جهڙو اسابيليل اين کي ڏسو، جيڪي ناقابل سجاڳ سجاڳ ۽ پيٽ ڀرڳڙي، ۽ هڪ سوئمنگ پول ۽ بيائي جي رسائي پيش ڪري ٿو.
ميسسن ميڊيلين ۽ ميسس ڊيس امس پڻ پيارا ۽ بيڪاندار جا اختيار آهن. اڳوڻي ڍنڍ مارٽن فطرت جي خوبصورت ڪاليج جي ڀرسان واقع آهي، ۽ بعد ۾ تاريخي شهر کان جلدي پنڌ آهي.