ايل سلواڊور کاڌي ۽ پيئڻ خاص طور تي وچ آمريڪا جي مختلف قسمن جي وچ ۾ خاص آهي. اهو هاڻوڪي ۽ اسپين اثرات سان ٺهڪندڙ نتيجو آهي، ايل سلواڊور کاڌي جي ڪڪڙ سوپ وانگر، يا ڀريل پلمن گلن وانگر غير جانبدار ٿي سگهي ٿو.
ايل سلواڊور جي ترڪيب لاء هيٺ ڏنل لنڪ جي تابعداري ڪرڻ جو يقين آهي ۽ ايل سلواڊور جي کاڌي تي ٻي ڄاڻ! توهان ايل سلواڊور فوڊ پيئڻ جي فوٽو ڏسي سگهو ٿا.
- هڪ خوش قسمت وچ آمريڪا جو دورو ڪريو! هر مرڪزي آمريڪا جي ملڪ جو کاڌو ۽ پيڻ جي ڳولا ڪريو
هڪ عام ناشتو
ايل سلواڊور جي وقفي ۾ خاص طور تي ايل سلواڊور کاڌي جي ويڪري شامل آهن، جهڙوڪ هڏيون ڀاڄين سان گڏ سوراخ ڪيل شيون (پائوساسيا)، پنيس، ٻوڙيو ٻوٽي (پلاٽينوس فريٽس)، ميڊين سيٽس ۽ تڪليساس. تازو اڀرندڙ ميون جيان ميون، اناسب ۽ ڪوٽا وانگر عام عام آهن. جيڪڏهن توهان بين الاقوامي اختيار پسند ڪن ٿا جستن ۽ پينڪڪري وانگر اهي گهڻو ڪري انهن جي اڪثر ريسٽورنٽن ۾ خدمت ڪن ٿا.
مکيه خوراڪ
ڇاڪاڻ ته ايل سلواڊور هڪ وسيع ساحل جي حوالي ڪري ٿو، سمواڊ ايل ايلواواڊور جي کاڌي ۾ هڪ عام جزو آهي. سلپڊورڊ ۾ سوپ (سوپاس) ۽ اسٽيوز (ڪيليس) خاص طور تي مقبول آهن، خاص طور تي سوپا ڊيتا، هڪ ميڪو ... جي چڱي طرح، ڏسڻ سان.
ٻيا گوشت
- Pupusas: ٿڌا مٽي جي چمڙن سان پنيس، گوشت، اسپيش، ۽ / يا ٻيو ڊيلنگ سان ڀريل هئا. اهي مٿيون گوباج سلاد ۽ مٿي تي ڇاڻ ڇاڻڻ واري ڇانو سان گڏ خدمت ڪندا آهن.
- Empanadas: اٽو پيٽ ڀريو گوشت، آلو ۽ / يا پنيس سان ڀريو. ايل سلواڊور ۾ "امپانادس" پڻ هڪ شيرين ڏانهن اشارو ڪري سگهي ٿو: ڀريل ٻوٽي مٺي ڪڪڙ سان ڀريل هئا. سارو ماڻهو اڪثر ڪري گهر ۾ ٽيما جي چادر سان ايندا آهن.
- Tamales: ڪڪڙ جا ڳوڙها گڻ وارا گوشت، گوشت يا مٺي سان ڀريندا هئا ۽ ڪائنن جي پنن ۾ ڀريندا هئا. جيڪڏهن توهان انهن کي مرڪزي آمريڪي ملڪن جي ڪنهن ٻئي جي ڪوشش ڪئي ته توهان شايد ٻيهر ڪوشش ڪرڻ نه چاهيندا پر آئون توهان کي ٻڌائين ٿا. هر ملڪ ۾ مختلف طريقو آهي.
- ساپا پي پاتا: هڪ مشهور سوپ، ٻوٽا، ٽڪريء ۽ ڳئون پيرن مان ٺاهيو ويو آهي.
نالا ۽ سواري
- Yuca frita: ڀريل يوڪو، اڪثر اڪثر چڪنارن سان گڏ (ڳاڙهو ڀريل سورج ڪنگر).
- Pacalla: کجيء جي گلن ڪنميز ۾ روئي، ڀريل ۽ ٽماٽو چاس سان گڏ رهيو.
- پوتينس ڀتائي: ڳاڙهو ڀريل ٻوٽن.
- Curtido: ھڪڙو ٿڌي، انگورن جي بنياد تي ڪپڙا گوبا، گاڏ ۽ ٻين گاڏين کان بنا. گهڻو ڪري sauerkraut وانگر.
مٺاڻون
- ٽرس ليچز ڪيڪ (Pastel de Tres Leches): ٽن قسمن ۾ کير جا ڪڻڪ، ڪشادو ٿيل کير، ڪڻڪ واري ڪڻڪ جو کير ۽ ڪمي شامل آهن.
- Pastelitos: پيٽ ڀرڻ وارا، مٺاڻن، جام يا ڪرمليل ميوو وانگر مٺيون مٺيون.
- سيميتا: گووا يا انابيل جام سان ڪافي ڪيڪ.
مشروبات
سڀ کان وڌيڪ مشهور ايل سلواڊور بيئر Pilsener آهي. ايل سلواڊور ۾ خاص طور تي غير الکوحل مشروبات شامل آهن. ڪولچمپن، هڪ گندو ذائط سوڈا؛ مثلا رس افلاتا، مٺي جڙي ۽ مسالا تي سل سلواڊور پيئي. ۽ ensalada ("سلاد")، پيئڻ واري ڪچي ٽاڪيون ميوو جي پيئڻ جو مٺو آهي.
ڪيڏانھن کائڻ ۽ ڇا توهان ادا ڪنداسين
جڏھن اھو سارو سلواڊور کاڌي جي مستند ٿيڻ تي، ايل سلواڊور کي اھو آسان بڻائي ٿو. معيار کي حاصل ڪرڻ لاء بهترين جڳهه سل سلواڊور پيسوسا؟ هڪ پيسوسيريا، يقينا! ڇا واقعي جي باري ۾؟ هڪ ماڊل!
ٻيو وڏو (۽ صفائي سست) جڳهه ايل سلواڊور جي ڪوشش ڪرڻ لاء جڳهه گاڏيون ڪارٽون ۽ کليل هوائي بازارن وارا آهن. جيڪڏهن توهان بجيٽ تي نه آهيو، سئن سلواڊور، ۽ ايل سلواڊور جي سياحتي ساحلي علائقن ۾ وڏن شهرن ۾ رستن واري رستورنٽ تي موجود آهن.
ايل سلواڊور کاڌي جي پنهنجي حق ۾ مختلف، مزيدار ۽ روزو آهي. بهرحال، آمريڪي فاسٽ کاڌي لاء بھوڙو آمريڪي شهرين اهو ڳولي سگهو ٿا رستوران جي فرنچائزز، پزا هٽ، برگر بادشاهه، وينڊي جي، ۽ ايل سلواڊور جي سڀ کان وڏي شهرن کي آباد ڪيو. موڙ ۾، پيٽسوريا ۽ ٻيا ايل سلواڊور ريسٽورنٽ جيڪي آمريڪا ۾ پوڻ وارا آهن
مرينا K. ويليٽر جي طرفان