ايټاليا ۾ جتوئي کي ترتيب ڏيڻ بابت ڇا ڄاڻڻ
جڏهن توهان جا دوست اٽلي جي سفر کان گهر ايندا آهن، اهي ڇا سڀ کان وڌيڪ رهن ٿا؟ گهڻو ڪري اهو ته کاڌو ٿيندو ۽ اڃا به وڌيڪ هوندي، جالوس. اطالوي آئس کریم، جیلتو نامزد کیا جاتا ہے، اس موضوع میں بہت سے ماہرین کی طرف سے دنیا میں سب سے بہترین آئس کریم ثابت ہوتا ہے. جليتو واقعي حقيقت ۾ آئس ڪريم وانگر ناهي، تنهن هوندي به، ڇو ته آئس کریم جي ڀيٽ ۾ چربی کا گھٽ فيصد آهي ۽ ان ۾ گهٽ هوا ئي آهي، ڇاڪاڻ ته اهو وڌيڪ تيزيء سان وڌايو آهي، اهو هڪ امير بنايو آهي.
اٽلي ۾ جليتو ڪٿي ڳولڻ لاء
خاص طور تي گرمي مهينن ۾، اٽلي ۾ جتوئي هر جاء آهي. ايټاليا ۾ ڪو به سير بار يا سادي سهولر خوشگوار، ريزيل ٿيل جليٽو ڪيس جي لاء ناهي، يا اڳ ۾ پيڪ ٿيل ٿيل آئسريم بار (عام طور تي بهتر ٿيندو) يا ٽيب کان هٿ ڀريل جليٽ وڪرو ڪندو آهي. هڪ آئسريم جي دڪان، جليليريا کي سڏيو ويندو آهي، اڪثر ڪري جليتو گهر ۾ وڪرو ڪندو آهي ۽ سوينز وانگر، خاص خاص آئس کریم جو سامان ٺاهي سگھي ٿو. ڪجهه جليٽريا پراڻي فيشن آئسريم پارل وانگر وانگر آهن، جتي توهان هڪ مينيو مان آرٽ ڪري ۽ کائڻ لاء سيٽ ڪري سگهو ٿا. ٻيا ننڍڙو سوراخ-ديوار جڳھون آهن جتي توهان کي جئين وڃڻ لاء جليٽو ڪري ٿو، ۽ گھمڻ دوران ان کي کائي رهيا آهن. ياد رکو، توهان عام طور تي ويهڻ ۽ پنهنجي آئس کریم کائڻ لاء، خاص طور تي وڏن شهرن ۾ وڌيڪ رقم ادا ڪنداسين.
توهان جليلي فتوٽ جي پيس (گهر)، پروسيسائيپي پروپيس (اسان جي پنهنجي پيداوار)، يا آرٽيڪل گيل (آرٽسيل) اعلان ڪرڻ چاهين ٿا. اهي سگنل هڪ اعلي معيار جي اجزاء ۽ مڪمل ٿيل شين جي پيداوار.
هتي هڪ سٺو جليٽو جي دڪان ڳولڻ لاء هڪ ٽپ آهي - پستا ذائق تي نظر. جيڪڏهن رنگ هڪ تمام آرٽيڪل روشن سائي وانگر وانگر ڏسڻ ۾ ايندي، شايد ان کي وڃڻ لاء سٺو جاء ناهي. ذائق جيڪي اصل کاڌو جيڪي ٺاهيا ويا آهن انهن جي شڪل ۾ هجن، تنهنڪري چمڪندڙ رنگ جي جليٽ کان بچي وڃي جيڪا توهان کي وڌيڪ متاثر ڪيو.
جولي کي ڪيئن آرٽيڪل
اطالوي نه ڳالهايو آهي؟ پريشان نه ٿيو. گهڻو ڪري انهن پادرن جو نالو جيوت کي بنيادي اجزاء جون تصويرون شامل آهن، تنهنڪري توهان کي اهو معلوم ڪرڻ گهرجي ته جيڪي اهي آهن. نڪتو ته ڇا توهان چاهيو ٿا. جيڪڏهن توهان اهو فيصلو نٿا ڪري سگهو ته جيڪي ذائق ڪرڻ جي ڪوشش ڪئي، ڪيترن ئي ڪوشش ڪريو؛ جيتوڻيڪ هڪ ننڍي ڪانگ تي توهان عام طور تي 2 ذائقو چونڊيندا آهيو. توهان کي اهو وضاحت ڪرڻو پوندو ته توهان هڪ ڪنز ( ڪانو ) يا هڪ پيالو ( ڪئپرا ) چاهيو ٿا. جليتو کي پيالو يا ڪتب جي سائيز طرفان قيمتي آهي، يا توهان طرفان ڪيترا ذائقو توهان کي حاصل ڪندا آهن.
ميوا ذائق، حقيقي ميوا سان ٺاهيو، خاص طور اونهاري ۾ تازو ٿي رهيا آهن. لونون (ليمون) ۽ ٺوالو ( اسيراب ) سڄي ايشيا ۾ سڀ کان وڌيڪ مشهور آهن. انهن ڏينهن ۾ توهان ڪجهه دڪانن ۾ خاص طور تي وڏن شهرن ۾ پڻ تخليق، انگوزي، يا تنيامن جي حيثيت سان، يا مٺي جالوء جي بدران سوري کي ٺاهڻ ۾ وڌيڪ تخليقي ذائق پڻ ملندا. ڪجهه جليٽو دڪانون سويا کير جليٽ يا سوڌو پڻ پيش ڪن ٿا.
Gelato لفظي:
- gelato - آئس کریم
- جليٽريا - آئس کریم جي دڪان
- کوسو
- ڪيپي پيالو
- gusti - flavors (اھڙيء طرح 3 گشي = ٽن ذائق)
- sorbetto - sorbet يا شيربرٽ
Gelato Tours ۽ ڪلاس:
ڇا توهان اٽلي ۾ رهڻ دوران جتوتا بابت وڌيڪ ڄاڻڻ چاهيو ٿا؟ فلورنس ۾، توهان هڪ پيزا ۽ جليتو ڪلاس يا Gelato ۽ Vino Tasting وٺي سگهو ٿا، ٻنهي کي منتخب ايټاليا ذريعي ڪتاب مهيا ڪرڻ لاء.
ويجهي وينس، ماما اسحاق آرٽيسن جليٽ ڪر ڪلاس پيش ڪري ٿو.
روم ۾ خوراڪ سياحن جهڙوڪ ايٽن اٽلي فوڊ سيرس يا رومن فوڊيو سان، هڪ پسنديده جليٽريا تي اسٽاپ شامل آهن.