01 جو 09
هڊسن وادي باغات
وارڪ جي واديء جي ويڪري تي ڊس جي ڊرافٽ هارڊ ايپل سيڊ آمريڪا وانگر آهي، اصل ۾، پراڻو، اصل کان، اصل ۾، ميڪل ٻج ايٽلانٽڪ وٽ يورپ جي آبادن سان گڏ آيا آهن، تنهن ڪري پيئڻ جي ٻيهر ڦيري صرف هن وقت قدرتي آهي، جڏهن ته مقامي، وارثو ۽ والدين کاڌي جي جڳهن ۾ آهي. پر هن رجحان جي لاء وڌيڪ نظر کان وڌيڪ نظر آئي آهي. سيڊنگ ٺاهڻ ۾ سٺي ڏسندڙ سيپل جي ضرورت نه آهي، ۽ هارين کي وڌندڙ وڌندڙ موسمن ۽ بيماري واري آفتن جي خلاف هڪ قسم جي انشورنس کي فراهم ڪندو آهي (انهن جي ڀڃڪڙي جي ضرورت کي گهٽائڻ جو ذڪر نه ڪرڻ). نيو يارڪ جي هڊسن ويلي وائي ۾، سيپل هارين منظم ڪيا آهن هڊسن جي وادي سائڊ روٽ ۽ سالياني سيف هفتي. انهن منصوبن کي هڊسن ويلي وائيڊ الائيس الائنس تي ڌڪايو ويو آهي، ۽ هاڻ هر وادي ۾ نوان برانچ ڏسڻ ۽ واد جي ڀرسان باغات سان نون اسڪيمن واري جڳهه جي افتتاح ڪرڻ لڳي.
هڊسن جي وادي ۾ تمام گهڻا رعايتون موجود آهن ته انهن کي صرف هڪ هفتي جي آخر ۾ ڏسڻ لاء ڪوشش ڪندا. هيٺيان فهرست توهان وادي جي هيٺيان پهچي ويندا آهن، هڪ ڏينهن جي سفر جي سفر لاء NYC يا فللي کان، يا ڪسٽونسٽ، فينيڪيا يا بيڪن جي هڪ هفتو جي خرچ ۾. جئين ته منظر جو منظر نئون آهي، هر بيچل نه هجي يا هر ذوق جو ڪم هڪ فاتح آهي يا سياحتي موسم جي لاء مڪمل طور تي تيار آهي. پر رزق کان وٺي تڪليف تائين، هر ذائقي لاء ڪجهه آهي.
02 جو 09
بروڪلينڊ سائڊ هائوس
ٽوٽي اسٽار باغن بروڪلينڊ سائڊ هائوس- فيلڊ ڏانهن هڪ نئون نوڪر-ٽوٽل اسٽار باغن تي هڪ چمڪندڙ ڪمري ۽ دڪان کي هلائيندو آهي. گود-اپ گريج دروازن ۽ اسڪيلائن سان گودام واري هنڌ هڪ ڊگھي بار ۽ هڪ دڪان آهي، جتي مسافرن مقامي سيب، اچار ۽ جام خريد ڪري ٿو ۽ خريد ڪري سگھن ٿا. چار سيرا، مددگار طور تي ان جي مزاج لاء نالو رکيو (مثال طور بون خشڪ، مثال طور) انتهائي پيئندا آهن. ذائقو مفت آهي، پر توهان پڻ پيزا سان لطف اندوز ڪرڻ لاء بوتلون خريد ڪري سگهو ٿا ۽ برگر بيڊيل تي تيار ڪيل هڪ تلاء ۽ سندن باغن جي مٿان ٽڪريء تي هڪ ٽڪريء تي ٺاهيل آهي. توهان اهي سيڊ خريد ڪري سگهو ٿا ۽ بئر جي ڀرسان ڪاروبار ۽ هودسن ويلي وائيس جي حوالي ڪري سگھن ٿا.
03 جو 09
هڊسن ويلي وادي فارم هائوس / بيريز هيل باغ
هڊسن ويلي وادي فارم هائوس جيڪڏهن هودسن جي وادين يا بڻن جي ڪنهن به هارين جي مارڪيٽن کي مشغول بڻائي رهيا آهيو، ته توهان ممڪن طور تي بيريزي هيل ميز تي هلڻ جا امڪان آهن. جيتوڻيڪ ڪمپني جو نئون ترين ايجاد Stone Stone Treach Orchard تي ڏسڻ ۾ اچي ٿو، اهو بنيادي طور تي روڊ جي پاسي تي هڪ ننڍڙو رستڪڪ پوسٽينڊينڊ آهي. ڇا توهان اتي روئڻ ۽ روڊن جي مارڪيٽ ۾ سيڊرز (Godspeed Plow پسنديده پسنديده) کي ڳولي رهيا آهيو، اهي هڊسن جي وادي جي ڊائريڪٽرن مان انهن جي وڌيڪ يورپي انداز جي لاء بيٺل آهن. اهي هڪ محقق، اڻ وڻندڙ مزاج ۽ وڻندڙ آهن.
04 جو 09
پيٽنگ جي کاڌائي
Pennings هن موسم ۾ نوان کلي، Pennings Cidery Pennings ايپل سلطنت جو نئون ٽڪرو آهي. سيريز هڪ نئين نئين عمارت ۾ فطري طور تي ڪاٺيون لکڻ واريون، ايدنسن بلب ۽ صنعتي اندازي دڪانن سان گڏ، ڪمپني جي باغ جي مٿان، فارم مارڪيٽ، باغ مرڪز، آئس کریم موقف، پب ۽ گل، بيئر باغ، گهوڙي سواري ، ڪدوين پيچ، گھم سواري، ۽ اوهان جو انتخاب. پنڊنگ 'ننڍي-بيچ سيڊز ($ 20، يا 4 ڪلو في ايڪڙ في ايڪڙ في 3 ڊال) جي هر فزيري چشمي جي لاء، توهان بار مان پريس ۽ خمير ڪنٽين کي ڏسي سگهو ٿا. هتي سڀ کان وڌيڪ دلچسپ پيئڻ وارا سڀ کان وڌيڪ تجربا آهن: بيٽ ۽ ادڪين جي چرپر، راسبري واريون، پيچ ۽ ميپل سائپ.
05 جو 09
خراب بيڊ هارڊ سيڊ ڪمپني
خراب بيڊ هارڊ سيڊ ڪمپني وڌيڪ تجارتي ٺهيل آپريشن ۽ هڪ حقيقي سياحن لاء، خراب بيج چيڪ ڪريو. جيتوڻيڪ اهو صرف چند سالن تائين سيڊ ڪاروبار ۾ هوندو هو، هر عرصي دوران ڪلاڪ ۽ آڪٽوبر ۾ ڪلاڪ هلندڙ سياحن (6 ڪروڙ، يا ذوق رکندڙ 10 ڊالر) هوندي آهي. مختلف قسمن جي بنيادن تي سيڙيندڙ 12-اوز واهه ۽ اڌ لي ليٽر جي بوتلن ۾ اچن ٿيون. ڪي سڌو سنئون (خمير) ميڪ جو جوس آهن، ٻيا ته خمير يا هپس سان IPA، بيلجيج، ۽ سيسن جي بيئر جي طرز ۾ مصروف آهن.
06 جو 06
ناراض باغ
ناراض باغ ناراض باغدار توهان کي ڪوپل چونڊڻ جي اجازت نه ڏيندو، پر توهان جي نئين نئين وڻ هائوس ۾ سيپ هڻندا آهن. هڪ قسم جي هڪ قسم واري ڪمري واري دريء جي هيٺيان ڏسڻ سان. توهان پنهنجن نوانويشن سائر هائوس جي خود سڌي هدايت واريون سفر دوران توهان کي سيڙپڪاري جي مفت چکن جي پرواز جوڙي سگھو ٿا. بيڪري هڪ درجن کان وڌيڪ قسم جي ڪئائريز، ڪجهه سال راؤنڈ ۽ ڪجهه صرف موسمي بنايو آهي. جيڪڏھن توھان ڪجھھ پسند ڪريو ٿا، اھا گھر جي آبادگارن ۾ وٺي، يا ھڪڙي خاص سيڊ بوتل ($ 18) واپس آڻيندؤ، توھان کي اھو ھڪڙي مقامي گرازي واري دڪان ۾ نه ملندو. جيڪڏهن توهان کي صرف ڇهه-پيڪ مان، چوان ٿو، ڪرسي ايپل (عملي طور ننڍڙو ننڍڙو ننڍڙو ننڍڙو 5٪ ايڇ وي وي) آهي، جيڪي هڪ ڳوليندڙ ڳوليندڙ سان ڳوليندا آهن.
07 جو 09
وارڪ جي واديء جي ويڪري تي ڊس جي ڊرافٽ
ڌنڪا جو مسودو 1990 جي ڏهاڪي کان وٺي مضبوط ٿيو، ڊڪ جي ڊرافٽ کي آمريڪا ۾ بهترين سيڊينس مان هڪ کي سڏيو ويو آهي. هارڊ ايپل سائڊ هڊسن وادي شراب واري مقابلي ۾ سون جي ميڪل کي فتح ڪري چڪو آهي، پر توهان وڌيڪ تجرباتي حاصل ڪري سگهو ٿا ۽ موسمي جوا چيري، آچل، ڀت ۽ ڪدوين سيڊز جي ڪوشش ڪندا. پوست اور ٹوک چکھنے کے کمرے میں سيڈر نمونہ، يا شاخیں اور شراب يا ब्रान्ड को पनि प्रयास गर्नुहोस्. ذوق 5 $ آهن، ۽ توهان ڪيفي يا گريل ۾ کائڻ سان وڌيڪ بوج اپ کي وٺي سگهو ٿا.
08 جو 09
هارون Burr
هارون Burr هڊسن جي وادي جي ڪئائريز جو سڀ کان وڌيڪ شديد ۽ پراسرار ٽائيم بند ڪري، هارون برور جي شروعاتي صديء جي شروعاتي صديء جي فارم کي پنهنجي سائڊ سي ايس اي سان شامل ٿيڻ جو واحد طريقو آهي. يقينا، توهان به سيڊ کي ڳولي سگھو ٿا. پر جيڪڏهن توهان هودسن وادي جي تفصيلات توهان کي يقين ڏياريو ته اسان کي هر ميڊيڪل ۾ جائيڙو ڏينهن جي ڏينهن واپس موٽڻو پوندو (جيئن ڪو دعوي، اسان هڪ دفعو هڪ ٽڪرا هڪ بيرل پيتو)، هڪ رڪنيت اهڙي خراب خراب نه هجي.
09 جو 09
وائڊائڊ ڪائيڊري
وائڊائڊ وائڊائڊ سائڊ هڪ متاثر ٿيندڙ ٻه ساله آپريشن آهي. اهو هڪ خوبصورت بوتل، هڪ خوشيء واري فيض پيئي ٺاهيندو آهي، ۽ پنهنجي پاڻ سان گڏ ڪلاڪ ۽ ڪاروبار مالڪن کي هڪ جيتري قدر ظاهر ڪري ڇڏيو آهي. (نقطي طور تي: چيچن ڪٽسڪول موٽل جي سپاڪنن اين ايٽ جي چونڊ تي پسند آهي. هاڻي توهان کي ٽي ساڙ مختلف قسمت کي چيڪ ڪرڻو پوندو، پر ڊگهي عرصي تائين: ذوق خانه 15 آڪٽوبر، 2016 ع تي هلي ٿو.