جڏهن اسان سويڊ کاڌي جي سوچيو ٿا ته اسين گهڻو ڪري سويڊل گوشت بالن جو خيال رکون ٿا. يقينن، گوشت بالورن سويڊن ۾ موجود بهترين سامان جون شيون موجود آهن، پر هتي ٻيون موجود ڪيتريون ئي لذيذ خوراڪ موجود آهن. پوء جڏهن هتي هتي وڃون ٿا، انهن مزيدار سويڊن مان خوراڪ جي ڪجھه ڪوشش ڪرڻ جي ڪوشش ڪريو يا توهان ضرور ضرور وڃائجي ويندا.
01 جو 06
کوتبپلار (سويڊل ميٽ بال بال)
ميٽ بالس سويڊن جا قومي ڍڳون آهن ۽ اهي ضرور ضرور ڪنهن سياحن لاء سويڊ فوڊ جي هڪ لازمي ڪوشش ڪري رهيا آهن. توهان کي سويڊن ۾ عملي طور تي ڪنهن ري ريسٽورنٽ تي ۽ خوراڪ ٽرڪ تي ڳولي سگهو ٿا. سويڊنگ گوشت بالز نئين سرن سان گڏ گوشت، پٽي ڀريل پياز ۽ مصالحن سان ٺاهيا ويا آهن ۽ انهي ماني کير ۾ وجهي ڇڏين ٿيون. جولولڪوٽبلر نالي گوشت گوشت جو هڪ نسخو پڻ آهي. روايتي طور تي اهي ڪڪرن، آلو، گرو، ۽ جام سان ايندا آهن.
02 جو 06
اسڪوگيس اسٽيٽرٽا (سینڈوچ ڪيڪ)
جيئن ته نالو مشاهدو ڪيو ويو، سمرگاسسٽراٽا ڪيڪ ۽ سینڈوچ جي وچ ۾ هڪ پار آهي. اهو تازو پڪل ماني آهي جيڪا ڪاک جي شڪل ۾ آهي جيڪا ڀاڄيون، گوشت ۽ مڇي جي مڪمل آهي. ڪيڪ تي "چمڪندڙ" عام طور تي ڪريم پنيس ۽ ھوم کريم آهي ۽ عام طور تي مختلف ڀاڄين ۽ ميون سان سجايا ويا آهن. اهو ٿڌي وانگر هڪ شيرين وانگر ڪيو پيو وڃي. اهو سویڈن ۾ گهرن جي ٽگھٽرز، پارٽين، ۽ برانچ لاء اھو مقبول مشغول آھي.
03 جو 06
اسپٽيڪڪڪ (اسپيڪ ڪيڪ)
هي سويڊل کاڌو هڪ منفرد ڪيڪ آهي جيڪا ڪلاڪ ٺاهڻ ۽ ڪلاڪن جي مشهور آهي. اهي ڪيڪ بٽرن جي ربن پائپنگ واري اسپٽ تي ٺاهي رهيا آهن. بيهارڻ خاص طور تي هڻيون، کنڊ، ۽ آلو نشانن جي اٽي مان ٺاهيو ويندو آهي. هر ڪيڪ تي بيگر جا ڪيترائي ليڊر آهن، ۽ هر پرت کان پوء، بيهارر کي اڳيان پرت کي مڪمل طور تي سڪا ڪري ڇڏي سگهجي ٿو، تنهنڪري هن کي ڪيڪ مڪمل ڪرڻ لاء ڏينهن وٺي سگهي ٿو. هڪ دفعو سڀئي سڪي وارا سڪا آهن، جيڪي ڪيڪ آئوٽ سان اوندڙ هوندو آهي. آخرڪار کائڻ واري عمل جي نتيجي ۾ سوڌو نتيجو سڪل ٿي سگهي ٿو، تنهنڪري اڪثر ڪيڪ پلاسٽڪ ۾ لڙهي وئي آهي ۽ صرف انهن کي بلڪل نه چاهيندا آهن. اهو عام طور تي شادي، ڪرسٽن ۽ جنازي جي خدمت ڪندو آهي.
اسپٽيڪڪ هڪ سرڪاري علائقائي خاصيت آهي ۽ رڳو اسڪينيا ۾ وڃي سگهجي ٿو (جئين صرف فرانس جي چيمپيگ واري علائقي مان شيمپين سگهي ٿو). تنهن ڪري هن منفرد شيرين کي ڏسڻ لاء، توهان کي اسڪانيه ۾ هڪ بيڪري ڏسڻ گهرجي.
04 جو 06
ڪنيل بلبل (سيامون رولس)
ان تي يقين رکو يا نه، جنن رول اصل ۾ سويڊن ۾ پيدا ڪيل آهي، ۽ اهي سويڊن انهن کي ايترو پيار ڪيو آهي ته اهي هر اکتوبر 4 کان قومي ڪنليبلر ڏينهن آهن. هي لذيري پيشڪس، جيڪو 1920 مجيد آهي، سويډن ۾ هر بيڪري يا ڪيفي ۽ عام طور تي ڪافي قافلا ايندا آهن.
05 جي 06
Räkor (Swedish Swedish)
اسٹاکholm ۾ جھگڑے دنيا جي مشهور ۽ هر ڪنهن لاء سويڊن کي سفر ڪرڻ لاء هڪ لازمي ڪوشش آهي. اهي شيل اندر پکايا ويندا آهن، جو انهن کي هڪ پيچيده تسلسل ڏيندو آهي. Räkor، cariedas پڻ سڏيو ويندو آهي، ڪنهن ٻئي ٻيان جي ڀيٽ ۾ مختلف مزو آهي ۽ سويڊن ۾ اڪثر ريسٽورنٽ تي موجود آهن.
06 جي 06
اڄڪلهه ڪيٽرٽا (اڄڪلهه ڪيڪ)
هي روايتي سويڪا ڪيڪ سپنج ڪيڪ جي اڏاوتن مان ٺاهيو ويو آهي ۽ ڪشميري واريون. اهو سائي سائيزڻ سان گڏ اسوڪار آهي ۽ عام طور تي هڪ گلابي مارابان جي مٿين تي گلاب آهي. سويڊن ۾ تقريبن هر بيڪري اڄڪلهه هوندي هوندي آهي. اهو پڻ تجارتي طور تي ٺاهيو ويو آهي ۽ سپر مارڪيٽ ۾ موجود آهي پر، جهڙوڪ ٻين علاج وانگر، اهو بهتر آهي ته اهو هڪ بيڪري کان وٺي.