هندستان ۾ بهترين شراب ڪٿي ڳولڻ
هندستان ۾ شراب جي مقبوليت تيزيء سان وڌڻ شروع ڪيو آهي. ان سان گڏ گڏوگڏ، ڀارت شراب شراب جي سياحت ۾ بوم پڻ رهيو آهي. ڪيتريون ئي هندستاني انگورن جو مزو خانو آهي ، تنهن ڪري شراب جوش شڪاران هندستان جي شراب علائقن کي ڳولهڻ کان لطف اندوز ڪري سگهن ٿا. اهو عموما ممڪن آهي ته انگورن ۾ رهڻ واري تجربي کي مڪمل ڪرڻ لاء.
هندستان جو مکيه علائقو نيش آهي، ممبئي ۾ ممبئي جي اتر اوڀر کان چار ڪلاڪ. بهرحال، ڪجهه ڀريل بهريئر پڻ ڏکڻ هندستان ۾ ڀريل آهن. هنن وائن وارين کي هندستان ۾ بهترين شراب حاصل ڪرڻ جو دورو ڪريو.
01 جو 06
سلوا وارڊ
سلوا وارڊ. Wikimedia Commons سوراخ وارين هندستان جي سڀ کان مشهور وائنري آهي. 1999 ۾ سولو ويئرزس، ناراض شروعات کان، ڀارت ۾ 70 سيڪڙو کان وڌيڪ منڊي جي ڀيٽ ۾، عالمي سطح تي وڪري ۾ شاندار طور تي ترقي ڪئي. جنون ماڻهون لاء کليل هوندي آهي، جيڪي وڏن مشهور سيولفسٽ ٽائون، ذوق، نصاب، ۽ مذاق واقعن کان لطف اندوز ڪري سگهن ٿا جيڪي هر سال پهرين فوري ۾ منعقد ٿيندا آهن. ٿوري اطالوي ريسٽورنٽ ۾ شراب جي پوري ڪرڻ لاء مزيدار اطالوي کاڌي جي خدمت ڪندو آهي.
سوراخ وارين چيو ته ڀارت جي پهرين انگورن وارين باغن کي، جنهن کان ٻاهر سڏيو وڃي ٿو. اهو 32 ڪمرو نجي بالن سان گڏ جريري کان ننڍو فاصلي تي آهي. اتي پڻ رستوران، ترڻ جي تلاء، اسپا ۽ جم ۽ راندين جو ڪمرو آهي. ھڪڙي لاء ھڪڙو پيدائش جي قيمت 8،000 روپيا في رات جي شروعات ڪئي.
- جڳھ: نيڪي جي ڀرسان گنگاپور-ساٿي گراهڪ روڊ کان، ڳوٺ کان 20 منٽ.
02 جو 06
گوروور زیمپ
درٻار گوروور زیمپا گوروور انگورن ڪرنالاڪ ۾ بنگلاديش جي ويجهو ڀرسان هندستان جي پراڻن شراب سازن مان هڪ هو، جيڪو 2012 ۾ بهتر نموني سان مقابلو ڪرڻ لاء مهاراشٽر تي وييل دي ون سان (پريميم شراب شراب جي زيما جي پيداوار) سان ملائي ڇڏيو. 1988 ۾ خاندان جي ڪاروبار طور قائم ڪيو ويو، گروور انگورن کي 410 ايڪڙ تائين وڌايو ويو آهي. کريٽري پريميم شراب جي پيداوار تي مرکوز آهي، انهي موقف سان ايڪ پخته ڪابنيت سووگنگن آف شيئرز آف لا رويرو برانز ۽ شيراز ريز. پراڊڪٽ ۾ وسيع شراب پيچرا موجود آهن، ۽ اهو به ممڪن آهي ته جينري جي بيرل روم کي ڏسڻ لاء. ٽي ڪلاڪ ڪلاڪ سياحن جي پٺيان رات جو آغاز 10:30 بجي تي شروع ڪيو ويو آهي
صحافي سياح ۽ ذوق پڻ وسعت ۾ پيش ڪيا ويا آهن پر ان کان علاوه گهڻو ئي महाराष्ट्र दाखिला، यसको आकर्षक आंगन संग. توهان چناب بلين، سووگنسن بلن، ڪيبنٽ سووگنگن، شيراز، ۽ چمڪندڙ گلاب ۽ برٽ سميت مختلف قسم جا شراب مزو ڏيئي سگھو ٿا.
- مقام: نندي هائوس، ڪرناٽڪ ۾ بنگلور جي اتر کان 50 ڪلوميٽرن جي مفاصلي تي. سنجگا، ايٽات پورئي ۽ نيڪي جي وچ ۾ اڌ ويجهو، صرف مهاراشٽر ۾ ممبئي-ناڪي هاء وي کان.
03 جو 06
يارڪ ويريري ۽ سٿ جو ڪمرو
يارڪ ويريري ۽ سٿ جو ڪمرو سوولا ويئرين کان پري نه، ۽ گنگاپور ڊيم مٿان ۽ ٽڪرين جي مٿان، بوٽڪي يارڪ ونري آهي، جتي توهان سيرني غروب جي ذوق لاء سر چاهيو وڃي. ذوق جي ڪمري کي دوپڙي کان روزانو کوليو ويندو آهي جڏهن ته 10 شام جو دير کان 12 بجن کان 6 بجن تائين ٽورون پڻ پيش ڪيا ويا آهن
نيويار ويريري پنهنجي شراب جي قسمن لاء، رنگ ۽ اڇا ٻنهي لاء انعام جي حد تائين ورتي آهي. بهرحال، سڀ کان وڌيڪ اثرائتو آهي ان جي ارروز شاراز ۽ ڪئبرنيٽ سووگنگن جو ٺهيل آهي، 2014 جي آخر ۾ جاري ڪيو. يارڪ 2014 جي آخر ۾ پنهنجي چمڪندڙ شراب، يارک چمڪنگ برٽ، جوزف پڻ جاري ڪيو. اهو 100٪ چينين انگور انگور مان ورتل آهي.
- جڳھ: نيڪي جي ڀرسان گنگاپور-ساٿي گراهڪ روڊ کان، ڳوٺ کان 20 منٽ.
04 جو 06
چارڪو وارڊ
چارڪو وارڊ Charosa Vineyards 2008 ع ۾ گهڙيل 230 ايڪڙ زمين تي قائم ڪئي وئي پر آخرڪار 2013 ع واري شراب مارڪيٽ ۾ داخل نه ٿيو. اهو پريميم طبقي جو مقصد آهي ۽ مختلف مختلف نقطي نقطن تي ٽي مختلف ليبل آهن: محفوظ، خوشحالي ۽ چونڊ.
شيسڪو Tempranillo، اسپين جي اصلي انگور، پهريون ڀيرو انڊين مارڪيٽ ۾ متعارف ڪرايو. ان جي رزرو ٽيمپينلولو ڪيترائي آثار ٺاهيا آهن ۽ شايد شراب جي پوزيشن آهي. بهرحال، سووگنگن بلائن کي تازي طور تي ڀارت ۾ هڪ چمڪندڙ شراب ۽ چارڪو جي سٺي نموني آهي.
اهو ممڪن آهي ته انگورن جي شراب ۽ نموني شراب جي دوري ڏسڻ ۾ اچي، جيتوڻيڪ مهذب رستن جي کوٽ نيش کان ئي محدود ڪارڪردگي آهي. اهو هڪ تنگ، پنڌ ڪرڻ جو سفر اتي وڃڻ آهي.
- مقام: چارڪو ڳوٺ، ڀرسان 55 ڪلوميٽرن (هڪ ڪلاڪ) ديندوري ضلعي ۾ نيش کان.
05 جي 06
فريٽيل شراب وائن
فريٽيللي شراب جي درٻار فريٽيليل (يعني اطالوي ٻوليء ۾ "ڀائرن" جو مطلب) 2007 ۾ ٽي اي ڀائرن پاران ايټاليا، دهلي ۽ مهاراشٽر کان چيو ويو هو. هي ٻاهرين انگورن جي 240 ايڪڙ زمين تي ڪجهه بهترين رزرو شراب جي پيداوار آهي. بائيڪاٽ سيٽ محفوظ ڪرڻ ريز هندوستان ۾ بهترين ريڊ شراب آهي. ان جو تعارف 2014 ۾ ٻه ريو ٿيل سفيد الائن جو آغاز ڪيو ويو آهي - وييتا (هڪ چارڊنيه) ۽ وييت ٽري (مولر چورگورو، گيوترزرمينٽر ۽ چنين بلينڪ جو ٺهيل).
هڪ مڪمل ڏينهن جي خريداري قيمت ۽ ذوق سميت 1500 روپيا في ماڻهون خرچ ڪري ٿو. بهرحال، اها صلاح ڏني وئي ته توهان گهٽري جي جديد جديد جڳهن ۾ گهٽ ۾ گهٽ هڪ رات رهڻ گهرجي، جيئن اهو پهچڻ آسان ناهي. هڪ هفتي جي آخر ۾ مليون روپيا قيمت 11،000 روپيا خرچ ڪري ٿي، ۽ دوه راتلو نوى بسته بندي بيه 19000 روپۍ د يوه جوړه لپاره. اهو مڪمل طور تي شامل آهي. اهو هفتي ۾ گهڻو سستا آهي. اهو پڻ ممڪن آهي ته سڀني گروهن لاء گروهن کي خريد ڪرڻ لاء. هتي اختيارن کي ڏسو.
- مڪاني: اڪلوج، مهاراشٽر جي سولپور ضلع ۾. اهو ممبئي کان تقريبا 300 ڪلوميٽر (6 ڪلاڪ) آهي.
06 جي 06
چاندون
دونڊي چنڊون جيڪڏهن توهان چمڪندڙ شراب جي پرستار آهيو، توهان کي خبر هئي ته عالمي سطح تي نامياري چانڊون 2016 ۾ شروعاتي ڀارت ۾ گهڻو متوقع داخلا ڪيو. انگور باغ Chatau d'Orri نيڪي جي ويجهو 21 ايڪڙ زمين تي واقع آهي. . ان جي قيمتي سهولت (دنيا ۾ ڇهين ڇاڻ) پنهنجي ئي برٽ ۽ گلاب جيان وانگر چمڪيل آهي. شراب جي سياحن جي آڇ ڪئي وئي آهي. اتي پڻ هڪ ذوق جڳهه ۽ پيشي جو بنياد مستقبل جي شراب سياحت لاء نظر انداز ڪري رهيو آهي. اڳوڻي رشتي کي گهمڻ جي ضرورت آهي. فون +91 253 307 2613.
- جڳھ: ڊندوري ۾ مکيه-ويري جبلن جي بنياد تي، نيش ڊيندوري روڊ تي نيڪي جي اتر کان 25 ڪلوميٽرن (30 منٽ) کان.