01 جو 08
24 روم ۾ سوادج ڪلاڪ
روم جي مشهور جامني نموني. flickr.com / Crimilde_ منهنجو خيال آهي ته اسين سڀ محفوظ طرح سان متفق آهيون ته روم دنيا جي عظيم خوراڪ شهرن مان هڪ آهي. پر، اهو چئي چئو ته توهان اٻندي شهر ۾ محدود وقت حاصل ڪيو آهي. شايد توهان کي ڪنهن ڏينهن سان روانو ٿي رهيا آهيو يا توهان وٽ ٿورو ئي ڊگهو آهي --- توهان ڇا کائي رهيا آهيو؟ ڇا ڪهڙا آهن؟ هتي رومم 24 ڪلاڪن لاء منهنجي گائيڊ آهي.
02 جو 08
نيرن: ڪئوٽو ڪوريا انوکو ڪيفي گريڪو ۾
ڪيفي گريڪو. flickr.com / davharuk جا اوائلي ۽ مٿي سڌو اينٽيڪو ڪففي گريڪو (جافي گريڪو جي نالي سان پڻ مشهور آهي) ڏانهن وڃو. 1760 ع ۾ ٺهيو، ھي ڪافي قافلي روم روم جي پراڻي بار آھي. هن جي مسيحي اينڊرسن، گوئي، شيلي، ۽ ڪيٽ هن سموري اسٽيبلشمينٽ تي ڪافي قافلا ڪيا آهن.
اڄ، توهان سنگ مرمر تي سونگ ۽ سون جي جڳهن ۾ ٽيبل تي ويٺا آهن، جيئن ته سپاهي ڀريل ڪڍندڙن جي پيئڻ ۽ ڊيسٽس جي آرڊر وٺڻ لاء. يا، مٿي تي رڪاوٽ ۽ آرٽس ۽ هڪ ڪنٽين کي اٽلي ڏئي. اطالوي فرانسيسي براهسٽن جو جواب آهي ۽ اطالوي ناشتي جي هڪ لازمي حصي آهي.
انيڪو ڪففي گريڪو پوسٽ وائي ڪوروٽئي تي واقع آهي، 86 سالن جو اسپين قدمن جي ويجهو، شهر جو هڪ بهترين نظارو آهي.
03 جو 08
مائي صبح جو ناراض: موززيللا آبيکا Mozzarella بار
اوبيکا Mozzarella بار تي تماڪ ۽ پيسٽم Mozzarellas. flickr.com / سائيڪلون بل هڪ دفعو توهان کي اسپين قدمن ۾ خريداري ڀرڻ جو هڪ ڀيرو، ٽريوي فائونڊي کي ڪيمپ ڊي ايفئرئي ڏانهن ماضي جو رستو ٺاهيو. هي جوڙيل گلن جو بازار پڻ روم جي سڀ کان وڌيڪ مزو ۽ منفرد خوراڪ جي بار جو گھر آهي. اوزيڪا مارزلايللي دي bufala ۾ (ماٿرا جي کير موززارلا) ۾ ماهر ڏني ويندي، ڏکڻ ڪوريا جي ڪيمپيايا جي علائقي مان گذاريا.
جڏهن Obika مختلف قسم جي مزيدار کاڌي جي خدمت ڪندو آهي، ميٽزيوئيئن (يا چکڻ واري) تي ڇڪيندا آهن، جتي توهان ميز ۽ نرس سان گڏ ميوزلالا يا نازڪ ۽ ڪرمي برورو پنيز جي مختلف قسمن کي شامل ڪري سگهو ٿا. اڃا تائين توهان کان اڳي کائڻ جو پورو ڏينهن مليو آهي.
اوبکا Mozzarella بار پزازا دي ڪيمپو دي فاريئي تي واقع آهي ۽ هر روز 8:00 کان 2:00 بجي تي آهي.
04 جو 08
منجھند جي ماني: کارڪوفي آغا رومانا آرمندو ال پينٿون
ڪارڪوفي آوا رومانيا. flickr.com / ليسا ايس (ڊي.delight) خوبصورت ڪيمپ دي فاريئي ذريعي ميراپڻ کان پوء، پينٿون تي حيران ٿي رهي آهي. لنڊن آرمنڈو ال پينٿون ۾ هوندو، جيڪو مناسب قيمتن تي ڀاڳ جو هڪ وڏو انتخاب فراهم ڪندو آهي. هي ريسٽورنٽ عام طور تي ٻنهي سياحن ۽ مقامي ماڻهن سان ڀريل آهي ۽ ڪڏهن ڪڏهن ڪڏهن سيٽ ڳولڻ لاء سخت هوندا هوندا، تنهنڪري توهان جي سيٽ کي محفوظ ڪرڻ لاء جلدي ٿوري وڃو.
هي سست فوڊ ريسٽورنٽ جي ڪيترن ئي رومن جي خاصيتن کي برداشت ڪري ٿو، حالانڪه منهنجو پسنديده ڪارڪوفي آغا رومانيا آهي. اهو سهڻي ڍڪ لفظي معنوي معنوي معنوي معنوي معني آهي ۽ هن کي آرڪيچڪ جي دلين ۽ شراب، زيتون جو تيل، ۽ لوسن ۽ مٽي جي ٺهيل آهي.
آرمندو ال پرتن جو ساليه ڊي ڪرسسيزي، 31 تي واقع آهي.
05 جون 08
منجھند جو پڪو: پزا پزااريم
پزاريم جو مارگريتا پيزا. Flickr.com / راب ريڪ هڪ دفعو توهان کي چڱي طرح گارڊ ڪيو ويو، ٽايبر ته ويٽيڪن سٽي شهر تي بيٺل ٽريڪ کڻڻ کان کليل سائيز کي ساڙيو. وڏي پئماني تي رکيل آهن، شايد توهان شايد مشهور وقت تي چرچا ۽ ميوزيمن کي وڃڻ جو وقت نه هوندو، پر توهان کي گرجا گھر کان ٻاهر ڏسي سگهو ٿا ۽ شهر جي رستي سان هلن ٿا.
ان کان پوء، ويٽيڪن سٽي کان گبريلي بونسي جي پزاريم کان ٻاهر نڪري، هڪ ننڍڙي دڪان تي سڌو سنپرو ميٽرو اسٽيشن اڳيان. پزياريم پيزا ال ٽولي ايل (يا سلسل طرفان) ڪم ڪندو آهي. توھان کي پيس ڪريو، جيڪو پيزا توھان جي وزن ۾ چاھي ٿو، ۽ ھڪڙو ھڪڙو ٻاھر ھڪڙي جي ھڪڙي ٻيڙيء جي ھڪڙي واري ڪپڙي جي لاء ھڪڙي کي ڪپڙي ڇڏيندو.
هن جو تختو پتلي ۽ خرابي آهي. ٽپڻ سادي ۽ جديد آهي. اهو پيزا ايترو سٺو آهي جيڪو توهان ٻيهر ۽ ٻيهر ٻيهر واپس وڃڻ چاهيندا.
پزااريم ويا ڊيل ميلوريا ۾ واقع آهي 43.
06 جي 06
مرحوم دوپڻ جتوئي: پالززو ڊيل فريڊدو Giovanni فوسي
Gelato. flickr.com / tsmithucalgary سيپرو ميٽرو لائن تي هئپس ۽ ويٽرورس ايمانيو اسٽيشن ڏانهن هئاسين. توهان ڪيترن ئي 10 منٽن اندر روم جي مشهور قديم نمائشون حاصل ڪندا سين، اسٽيشن کان ڪليسسوم ۽ رومن فورم سميت، اسٽيشن جي رستي تي.
۽، توهان جالوزو لاء رومز جي ڊيل فريڊدو Giovanni فيسي، روم جي بهترين اسپتن مان هڪ پڻ ڳولهي سگهنداسين. Gelato آئس کریم کی طرح ہے، لیکن تقریبا نصف کیلوری کے بعد، کیونکہ یہ دودھ سے کریم کی بجائے بنایا جاتا ہے، جس کا مطلب یہ ہے کہ آپ کو اس منجمد उपचार मा निगलने को शर्म नहीं हुनु पर्छ! پلازڪو ڊيل فريڊڊي Giovanni Fasii 1880 ع تائين آرٽيڪل جليٽ پيدا ڪئي وئي آهي ۽ روزانو بنيادن تي 30 ذائق پڻ گذاريندو آهي. ھن جڳھ تي وڏا وڏا ھلي رھندا آھن، تنھنڪري توھان کي خبر آھي ته جليٽ تازو ۽ مزيدار ٿيندو. قيمتون پڻ تمام سستا آهن، جئين توهان جليتو جي 3 وڏي سکوپ لاء اٽڪل 2 يورو خرچ ڪري سگهو ٿا.
پلاززو ڊيل فريڊدو Giovanni فيسي جي پرنسپي ايگينوئيا، 65 تي واقع آهي.
07 جو 08
رات وارو: پترنا ڪوٽن ۾ آسٽين
ڪاربواراء ڪوتنينا ۽ ڪڪينا ۾. ڪيٽيينا ۽ ڪڪينا رومن جي وڏن پادرين مان هڪ چونڊيو ڪوٽنينا اي ڪيوڪينا، هڪ روايتي ترڪيء وارو، پرزازا نيوونا کان پري ناهي. روم پادرين جي مختلف قسمن لاء مشهور آهي، جنهن ۾ ايمٽيڪريانا (گٽيٽي يا علاج ٿيل سور جي گزيري، پيڪورينو پنيس ۽ ٽيما)، کارااراارا (گني، هيڪ ۽ پنيس سان پادا)، الفادو (پنيس ۽ مکڻ سان چادر سان پاسو) شامل آهن. cacio e pepe (پنيس ۽ مرچ سان پادري)، ۽ گريريا (پادا لوڻ، تيئن ۽ پانڪٽي). توهان اهي سڀ قسميون ڪيفيتينا اي ڪيوڪينا ۾، خوبصورت ۽ گهٽ سيٽنگ سيٽنگ ۾ ڪوشش ڪري سگهو ٿا.
Cantina e Cucina Via del Governo Vecchio، 87 ۾ واقع آهي.
08 جو 08
مٺاڻ
نانو. flickr.com / ايڪسسس فارم ڦوٽو توهان جي پيٽ ۾ ڪجھه فاصلي جو فاصلو ٺاهيو جيڪي بهترين ڪنوينس توهان وٽ ڪيو هوسولريا سسڪي ۾، پزازا نيوونا کان پري ناهي، ٽائبر تي. Cannoleria Siciliana روايتي سسڪي ڊاسٽ ۾ ڪم ڪندو آهي، جنهن ۾ هن جي ننڍڙي دڪان تي مشهور ڪوفلي شامل آهي. شيل فلاقي ۽ مٽيار ۽ راسمو مرڪز جو ڪمي آهي، مٺي، پر ڪلو نه آهي، ۽ چاکليٽ جي چپس سان اڀريل آهي. روم ۾ 24 لذيري ڪلاڪن کي بند ڪرڻ لاء هي مڪمل مٺاڻ آهي.
Cannoleria Siciliana ويا مونٽ دي برينزو ۾، 66 تي واقع آهي.