کاڌو پادري هميشه پاريس جي اعلي معياري رستوران مان هڪ کاڌي جي لاء ريزائشي وقت گهرجي، دنيا جي مشهور معدني جسترووماتياتي ادارا، जसले असाधारण व्यञ्जन र सेवाको लागि तीन मिशेलिन ताराहरू प्राप्त गरेका छन्. اسٽار جافيل، جهڙوڪ الين ڊسسي ۽ گي ساويويا هڪ گيسرووميمڪ تجربات جي گارنٽ جي ضمانت ڪن ٿا، ڪجهه وقت لاء سواد ڪنداسين، جيڪي ڊائريڪاس رويليلي يا جهنگلي برٿري لابسٽر جي پيچيدگين ڪندا آهن. ناجائز خدمت توهان کي گهريلو علائقن ۾ انتظار ڪري ٿو، پر اهو سستي ناهي، پوء پلاسٽڪ سان هٿياربندن سان گڏ اچي ۽ چڱي طرح ڪتاب کي ياد ڪرڻ.
01 جو 11
اليزي ميئرس
هي هوٽل رستوران باصلاحيت شيف يونيڪ آلينو جي طرفان هلائي رهي آهي، جن جي ابتدائي کاڌ خوراڪ (جهڙوڪ مشروم بيچميل سان گابي مٺي) لي ميراس هڪ اسٽار کان 2003 ع ۾ ٽن ڏينهن تائين لايا. ریسٹورانٽ جي داخلي وارينس جي ياد ڏياري آهي، جيڪي شاندار جارڊن ڊنسائن ٽوييلريزز کي نظر انداز ڪرڻ سان ڪرڪيٽ واري چاندي وارا، قدري آئرن ۽ وڏي بي ونڊ سان گڏ آهن. ھڪ سيٽ جي لانچ مينيو 75 يورو (تقريبن $ 99) تائين موجود آھي. 100 يورو / تقريبا لاء اجازت ڏيو. $ 132 سان لا ڪارٽ.
02 جو 11
رهائش واري جڳهه ڊي وي ويزس تي واقع آهي، هي رستوران Bernard Pacaud جي هدايت جي ابتدا 1986 ۾ پنهنجي ٽي اسٽار جي درجه بندي حاصل ڪئي. سترهين صديء جي عمارت هڪ رومانڪ ۽ معياري سيٽنگ جي اعلي سطحي چمڪندڙ مال لاء مهيا ڪري ٿي. مينيو جي خاصيتون جيڪي جهڙوڪ ڪيففش سوپ ۽ ممبئي سان گڏ پگهار جي ريل جي نمائش. مٺاڻين ۾ افسانوي چاکليٽ جي ٽار ۽ نارنگي ۽ گلابي انگور رنگ ٽريفل شامل آهن. هڪ ڪارٽ جي وچ ۾ 125 ڪلو ۽ 200 کان (تقريبن $ 165- $ 264) جي وچ ۾ اجازت ڏيو. جائزو گهٽ ۾ گهٽ هڪ مهينو اڳ ۾ سفارش ڪئي وئي آهي.
03 جو 11
Arpège
جيتوڻيڪ سادگي اهو لفظ آهي، جتي Arpège تي سجاڳ آهي، هن جو ڪوبه طريقو آسانيء سان کاڌو ظاهر نٿو ڪري. ماتحت شيف الائن پاسارڊ سندس سڀ توانائي هتي کاڌي ۾ رکندو آهي، ۽ خوراڪ مايوس نه ٿيندي. وينجن ۾ طوفان هڪ اهم خصوصيت آهن، ۽ ٿائي ڪيڏي ڪرري هڪ ڪوشش ڪرڻ لاء آهي. کٽيل ڀاڄيون ۽ شيلفش ۽ مٺيء سان گڏ سرسري ساس سان گڏ خاصيتون آهن. وچ ۾ 50 کان گهٽ ۽ 180 ڪروڙ (تقريبن $ 66- $ 237) جي وچ ۾ اجازت ڏيو.
04 جو 04
الين ڊسيسي ايو پلازه اتنيائين
هن جي نالي سان نوان نالي سان، فرانس جي مشهور معروف شيف الين ڊسيسي فرانس جي سڀني مشينين تارن کي رکندي آهي. موناکو ۾ لوئس XV جي ذميواري پڻ، ڊکوسي جي شهرت سان مسلسل جھيڙو کڄي ٿو. ڊزائنر پيٽرڪ جوائن جي تعاون سان، ڊڪوسي پلازا ايٿين ۾ هڪ غير معمولي، خوبصورت ۽ شاندار کاڌا تجربو يقيني بڻائي ٿي. سياري مينيو توهان کي واپس بيٺل 320 يورو (تقريبن $ 422) سيٽ رکي ٿو ۽ فوجي گراس کان ڪار ڪار انتخاب جي حد تائين 80 يورو / تقريبن 80 تائين. $ 105 تائين ايران جي ويڙهاٽ ۾ 150 يورو / تقريبا. $ 198
05 جو 11
Pavillon LeDenen
خوبصورت چیمپئن ايليسز مان هڪ پٿر جو ڌوڪو، هيء کلاسي فرينچر ريسٽورنٽ 1792 ع ۾ پيئر ليدويون طرفان قائم ڪيو ويو. ڊائننگ روم ويڪرو آهي، ان جي گھڻي ڇت ۽ گهڻن ونڊوز سان، گراهڪن کي گڏوگڏ Petit Palais . ريسٽ ري ريسٽورنٽ تي اڳوڻي شيف، ڪرسٽري لي اسڪوئر کي مشغول طور تي برتن کي برداشت ڪري ٿو، جهڙوڪ شراب ۽ سپتيھي پورڪيني مشروم جي چشمي جي نموني سان ڀريل آهي. اليزي ڊائنن لاء هڪ بهترين انتخاب آهي جيڪو پيشڪش خوراڪ جي تجربو لاء آهي جيڪو ڪناري کي مات نه ڪندو.
11 جو 06
پيئر گينجير
پئرس جي تقريبن اٺين ضلعن ۾، شيف پيئر گينئيئر جي وڌ ۾ وڌ 45 مهمانن لاء هڪ مخصوص گيسروڪيم تجربو آهي. مينيو جديد آهي (خام گوبس نيريا چيلي سان ڀريل آهن) سفارش ڪئي وئي آهي، داخلا ۽ بنيادي ڪورسز سان تقريبا 100 کان گهٽ / تقريبن. $ 132 ھڪڙو ٽڪرا، ۽ خاص خاص چمڪندڙ مينيو جيڪو اوھان کي ڇڏيندو آھي توھان جي گھٽ 225 / تقريبن. $ 297. مٺاڻ نو روايتي فرانسيسي پيٽرن جو وچولي ميون ۽ چاکليٽ سان گڏ هڪ ميلاپ آهي. هفتي جي آخر ۾ رستن تي بند ٿيل آهي.
07 جو 11
ايل ايريا
لياري ۾ 2000 ع ۾، ايل ايٽروئن گذريل ماهي سالن ۾ هڪ مشڪين اسٽار کان ٽي تائين ٿي رهيو آهي. جيتوڻيڪ ماضي ۾ تنقيد تقريب ۽ سجاوٹ جي ڀڃڪڙي جي قرباني ڪرڻ لاء، پلم کي چالو ڪرڻ لاء هتي ئي پيشنهاد موجود آهي. شيفس پيسلل باربيٽ ۽ ڪرريسپي روهٽ جو اعزاز برانچ جهڙوڪ گرينٽ طرز طريقيڪار، ۽ ملامند مکڻ سان ڳاڙھي ڦاٽ. سجااري اڪثر ڪري ڳاڙھو ٿيندو آهي، طبقياتي طور تي ڪچي انتظار ڪندڙ اسٽاف، ۽ هڪ پراڻا ڊائننگ تجربو جي ضمانت آهي. سيٽ سيٽيوس € 150 / تقريبن تي آهن. $ 158، ۽ 250 / تقريبن $ 330 شراب سان.
08 جو 11
پرالي ڪيٽل
پئرس جي 16 وڳي ضلع بوس ڊيولوگين ۾ واقع، فريڊريڪ انٽرنٽ هن رستوران جي ملڪيت جي هوٽل اڪيور گروپ جي سربراهي ۾ رکيا آهن. هڪ سجيل ڊائننگ روم سائيز ۽ پناهه جي پناهگيرن جي آس پاس، هڪ ٻاهران هتيل ڏانهن هلي ٿو. مشهور فرانسيسي کاڌ خوراڪ هتي ملن ٿا، ٿامي بصيرت سان برباد ٿيندڙ برونڊي لوبسٽ يا ڪارو ريٽوٽو سان. سيٽ جي حد تائين 140 ڪلو کان 180 تائين (تقريبن $ 185- $ 238) سيٽ ڪريو، جنهن ۾ ايٽم 80 ڪروڙ (تقريبن $ 106) جي بنيادي کورسن سان.
09 جو 11
گائي سويا
توھان ملائي قيمتي قيمت مينيو جي ترتيب سان 100 سئو (تقريبن $ 132) جي ترتيب سان گھڻن سموري شيف گائي سايويا جي ڏاتين نموني نموني نموني ڪري سگھو ٿا. هي توهان اڌ اڌ، هڪ بنيادي نصاب ۽ اڌ ڊريسٽ خريد ڪري ٿو. مينيو جي مشهور ترين راند (مثال طور پيچ ۽ وينسن) سياري جي موسم ۾ تبديلي جي تابع آهي. مشهوري ڪيل دلال سوپ ۾ آرڪچيوڪ ۽ ٽريل يا دال ۽ ڪرائشي شامل آهن. سجاڳ، سڀڪو ڪاٺيون ڪاٺيون ۽ چمڙي، عصر حاضر سان آهي.
10 جو 11
اليزي برسٽ
نوجوان، باصلاحيت واري شيف ايريڪ فرچون هي ٽي اسٽار مشڪين ر ريسٽورنٽ جي عارضي عيش واري هوٽل ۾ سربراهه ڪندو هو. گیسٹرومک ریستوران موسمی مینو پیش کرتا ہے جس میں، दुवै क्लासिक، सरल फ्रेंच फ्रान्सेली व्यंजनहरु को रचनात्मक फसफाई ( विशेष रूप देखि हरियो चाय बउलोन मा ओस्टर्स संग फोइजी ग्रस बोसन संग) वा अधिक समकालीन रचनाहरु संग. وڌيڪ رسائي جي منٽ مينيوس برسٽول کي بهترين طريقي سان محدود بجلي سان مشغول طريقي سان ٺاهيندا آهن. هميشه چڱي طرح محفوظ رکجو.
11 جو 11
اليزي لينڊ ويفور
اٺين صديء جي عمارت ۾ رهائش پذير ۽ پالا رائل باغن جي نظرانداز ڪيو ويو، اعلي گيسٽيوڪرامي جو هڪ مکيه مرڪز 200 سال تائين ادبي ۽ سياسي بحث جو هڪ هنڌ آهي. اڄ، گيٽ مارٽن جي هدايت جي تحت، فرانسيسي کاشين لاء اهو بهترين جڳهه آهي. جڏهن ته رستوران 2008 ۾ ٽن کان ٻه مشڪين تارن کان ٻڏل هئي، اهو هڪ شهر جو روايتي مرڪز جاندار گريجوئيشن مان آهي. لائينٽ ۽ رات جي ماني جو مينٽ مقرر ڪريو ترتيب سان 75 ۽ € 225 (تقريبن $ 99- $ 297) تي دستياب آهن، ۽ هڪ ڪارٽ اختيار جا مختلف طريقا 120 ڊالر کان 200 ڪروڙ (تقريبا $ 158- $ 264) کان مختلف آهن. هفتي جي آخر ۾ رستن تي بند ٿيل آهي.