پئرس بليوگراز: هڪ مڪاني وانگر روئڻ ۽ پيسٽرو ڪيئن رکڻ لاء؟

01 جو 04

مزيدار روايتون: پئرس بليوگرئي کي نگاري ڪرڻ

جيئن ته ڪالهه جو هڪ ثقافتي بندرگاهه، مقامي پارسين بيڪري ( بليوگينئي ) کي مات نٿو ڪري سگهجي. توهان ڪيڏانهن ڪيترا ئي آساني سان فرانس جي سڀ کان وڌيڪ معزز روايتون منهن ڏيڻ وارا آهن؟ توهان ڇا ڏسي، بو، ۽ مزو ڪري سگهو ٿا؟ ۽ پئرس جي شهر جي مشينين، اسٽار ٿيل رستوران جي ڀيٽ ۾ اسان جي گهڻا مالي آمد کان ٻاهر، مناسب قيمتي قيمتون تي مزيدار شين جي آڇ کي پيش ڪن ٿا. اها جمهوريت آهي، اها مزيدار آهي. مختصر طور تي، خراب ۽ خراب طور تي خراب طور تي ڀريل ماري-انتونينٽ: اسان وٽ ماني رکون. ۽ ٻرندڙ. ۽ ڪيڪ. ۽ اليڪٽرانڪ. ۽ ميراڪنون. توهان اهو خيال حاصل ڪيو.

بهرحال، جڏهن ته اهو سڀ کان وڌيڪ سوچڻ جهڙو ته مقامي بلولوگرئي-پيسسيريري ۾ قدم کڻڻ ۽ پريشان ٿيڻ جي ڪري فرانس جي گاديء جي ڪيترن ئي ويڙهاڪن جو عمل ڏسڻ ۾ اچي ٿو . جيڪا ماني جي ٻوڏ ۽ مينهن جي وچ ۾ توهان کي ماني ۾ ڏسندا آهيو، انهن جي وچ ۾ ڪهڙو فرق آهي، يا انهن کي ڊزائينر نظر ايندو، پر اهو پراسرار ڀريل نالو پيشڪش تمام نموني طور ڏيکاري ٿو. زمين تي ڇا جو اهي ٻه ننڍڙي چاکليٽ ڪيڪ (اوپيرا ۽ ٻيلي جي ياداشت) وچ ۾ فرق آهي؟

پارسيس بيڪنز (۽ فرانس جي آس پاس ۽ ٻين هنڌن) ۾ ڳولڻ واري شيون لاء هي پچائي ٿورو ننڍڙو گودام ڪڍي ڇڏيندؤ ۽ توهان کي وڌيڪ ڪو به نه ڇڏيندو. ايڏو چالو آو چيڪلوٽ "زينتسٽ ا چ چليٽ" سڏڻ جي لاء محتاط نه رکڻ گهرجي. اهو جيڪو توهان کي بکر کان صرف طبعاتي عاجز ۽ اصلاح ڏيڻ وارو آهي، جيڪو توهان کي ياد ڏياريندو آهي ته توهان کي ياد آهي ته هڪ سور چولي هڪ چورس ۾ ڀريل آهي، ڪو نه! وڌيڪ مشهوري کانسواء، اسان کي مزيدار ثقافتي سبق شروع ڪريون! وڌيڪ لاء ڪلڪ ڪيو.

02 جو 04

پارسيسي بيڪري ڪلچر 101: وڻندڙ ​​۽ ٻوٽن

جڏهن توهان پارسين بليوگرئي ۾ هلندا هئاسين ، توهان وڪرو ٿيل وارين قسمن تي بيٺل قيمت تي ٿڪايو وڃي، سڀني کي گندو ڳاڙيندڙ تصويرن ۽ شڪل ۾ پيش ڪيو ويندو. توهان بگاٽ طرز طرز برڊن جي وچ ۾ ڪو انتخاب ڪيو آهي، انهي سان گڏوگڏ توهان سڀني سهولتن جو سهولت حاصل ڪرڻ لاء درخواست ڪري سگهو ٿا. هي فهرست مڪمل طور تي نه آهي، پر هيٺيان ڪجهه عام قسمون آهن جيڪي توهان هڪ عام بيڪري ۾ ڏسي رهيا آهيو.

بايوٽٽ: ڪجهه بيڪريين ۾ روزانو بگيٽ شاندار آهي، ۽ ٻين جي وچ ۾ ثالث آهي. اهو سڀ کان وڌيڪ هنڌن ۾ سستي شين مان پڻ آهي.

بايوٽني روايت: هي بگيٽ، "روايتي" واري طريقي سان شايد تيار ڪيا ويا آهن، عام طور تي معياري هڪ کان وڌيڪ قيمتي آهي، ۽ اڪثر هڪ چيريئر ڪرسٽ سان سروازي سان گڏ آهي. اهو عام طور تي هن بيگٽ لاء چند يورو سينٽ کان ٻاهر نڪري رهيو آهي، خاص طور تي جيڪڏهن توهان 'creme de la creme' بيڪريري جو دورو نه ڪيو آهي.

فلائوٽ: هي ننڍڙو بگوٽ جهڙو شين جو آهي، جيڪو ٿورڙي، پسي جي ڪنڊن سان سڃاڻي ٿو. ڪجهه زلزلي جو نالو ان کان پوء ان جي شڪل سان رکيو ويو آهي، سڄي ڪڻڪ يا ٻين قسمن ۾ وڪرو ڪيو ويندو آهي.

Baguette aux céréales: جيڪڏهن توهان صحت مند بينگوٽ سان شامل ڪيل فائبر ڳولي رهيا آهيو، يا هڪ نمڪار کي توهان کي ڀريو آهي، اهو هڪ چونڊيو جيڪو ڪيرولين آلو سان ٺاهيو ويندو آهي ۽ اڪثر ڪري ٻج ۽ اناج سان پڪل آهي.

قرض

عام طور تي سخت ۽ ٻه ڏينهن کان وڌيڪ رکڻ لاء آسان آهن، ڍنڍون هڪ وڏيء رات جي ماني يا پکنڪ لاء مثالي آهن.

درد جو ٽڪرو: ھڪڙو ٿانو کڻي آلو رڻ ڪيو. عام طور تي ان کان علاوه تيز رفتار واري ريل جو اينگلوسنسن يا جرمن / اوڀر يورپ جي همراهن وانگر ذائقو نه آهي، ڇاڪاڻ ته اهو اڪثر ڪري اڇو ڪڻڪ جي اٽو ۽ ريو جي ميلاپ سان ٺهيل آهي.

درد واري ڪئمپگني: ڳري، گندم، ڪچي لوف جيڪا گوشت سان گڏ، خوشبو، يا سوپس، اسٽيوز يا ٻي گرم طعام سان گڏ خدمت ڪري ٿي. اهو اڪثر ڪري جوگلين ۽ سفيد اٽو جي ميلاپ کي استعمال ڪري چڪي آهي.

درد پورو ٿيو : سڄو اناج ماني يا رڻن ۾.

پويز آيس سيريز: ساڳئي طرح "بگني آيس سيريليز" جي آهي، پر هڪ گند ۾، مستطيل بلاڪ.

درد امداد نوٽس: ٿانو گونٽ کڻي، اڪثر واهٽ.

درد جي علامه: هي انجنيئر سان ٺهرايل آهي، اڪثر ڪري ناشتو آندل آهي، يا روايتي وينجن وانگر جهڙوڪ فرانسيسي پنيس پليٽ يا فلي گرا.

03 جو 04

پيارو پئرس: عام وينوينسيسي جي مختلف قسمن جي

اسان جي پارسيسي بيڪري شين جو سبق 102 سبق: مزيدار ويلنسيري جي سڃاڻپ ۽ چونڊ ڪرڻ. پر ڇا زمين تي هن اصطلاح کي ڇا ڏنو ويو آهي؟ اهو هڪڙو ٿڪڙو آهي، پر هڪ ويينوسيزرجي جي ماني وانگر هڪ ماني وانگر پيري وانگر، اڪثر ڪري اڪثر قافلي سان ناشتي لاء مصروف ٿي ويا آهن. ڪرسيٽ، درد آو چاکليٽ ، ۽ اسٽوڊيلز سڀ تمام اعلي آهن. اهي واقف شيون گڏوگڏ، هتي ڪجهه ٻيا آهن ته توهان گهڻيون بيڪري ڊسپلي ڪيسن ۾ ڳوليندا .- ها، گهٽيء ۾ هنن کي گلي ۾ گهيرو ڪرڻ صحيح آهي.

درد آئر مزي: هي هڪ ماهر ۽ کنڊ ڍڪيل پيسٽري آهي جيڪو ٿنڀن جي رول وانگر آهي. ناشتو ۾ اهو اڪثر گهڻو ڪري پيو آهي.

Croissant aux amandes: هڪ آڌار تي مٺي کنڊ ۽ بادام سان ٺهڪي اچي مٺو آهي، ڪڏهن ڪڏهن، پيادري ڀريندا.

چٽيون: ڪشميري ۽ شفيه ، ننڍڙي پف پيري بالن ۾ کنڊ ۾ لڀا هئا ۽ اڪثر گهڻو ڪري وڌيڪ ناشتي شيون گڏوگڏ خاص ناشتو ڊاڪٽرن جو علاج ڪيو ويو آهي.

درد برهڻ: مٺي، مثال طور ماني ماني، اڪثر ڪري ناشتي ۾ کائيندا آهن. ساڳي طرح روايتي يهودي چال ماني. ڪجهه قسمون چاکليٽ چپس سان گڏ يا کنڊ جي چيچين بٽس سان گڏ اچن ٿا.

درد آو لاڙو: هڪ ڏسبو ٿوري ٿوري ماني هڪ ساڳئي ذائقي ۽ تڪليف کي بروس ڪري رهيو آهي.

درد viennois: هڪ ٻئي مٺي ماني کي رشوت وانگر، ۽ گاديء جو شهر آسٽريا ۾ رکيو ويو آهي.

Chausson aux pommes: پيٽ ۾ مٽيء جا پيالو نموني.

04 جو 04

پيارو پئرس: عام پيشڪري واريڪريڪري ۾ شيون

آخري، پر گهٽ ۾ گهٽ پري تائين اسان جي ثقافتي بيڪري سامان جون شيون ڪلچر ۾، انهن کي ڪجهه مشڪل ۽ عام طور تي لڌا وارين شيون ۽ پاريس ۾ پيٽيسري (پيري واري دڪان) ۾ ڏٺائين. ڪڏهن ڪڏهن چونڊ وڌيڪ ٿي سگهي ٿو، پر ياد رکجو: پئرس جو دورو گهڻو وقت حساس اعتدال جي وقت ناهي.

خورشيد: ڪيترن ئي جي وچ ۾ پسندیدہ ۽ روشني کانپوء وڏي خوشي حاصل ڪرڻ لاء روشني. گهڻا باڪرين مختلف قسم جا ذائقي ۾ شامل آهن، جن ۾ وينلا، ڪافي ۽ چاکليٽ شامل آهن.

ماکارون : بادام، ڳاڙهو اڇا ۽ کنڊ سان ٻه ننڍيون کاڌا ٺاهي گڏ ڪيا ويا آهن ۽ گڏوگڏ ۽ ڀريل ڀريل هئا. اهي رنگن جي ذائقن جي وڏي قسم ۾ اچن ٿا. هتي هتي پيرس ۾ بهترين مارڪسنسن کي اسان جي رهنمائي ڏسو .

ٽارتو ميون ميوا: انفرادي قسم وارا ميوا رنگ جيڪي ننڍا مختلف قسمن ۾ ايندا آهن، جن ۾ سوراخ ( بيزاري )، راسبري ( framboise )، ڀت ( Poire ) يا ليمن ( سيٽين ) شامل آهن. پڻ چاکليٽ ٽارٽس ( ٽيٽ ا يو چاکليٽ) لاء پڻ ڏسو.

چمڙي : Creampuffs.

پئرس-برسٽ: 1891 ع ۾ پئرس ۽ برسٽ وچ ۾ سائيڪل سائيڪل جي پيروي ڪرڻ جي شروعات ڪئي وئي، هي پيري جي چيس پيچري ۽ هڪ جمالياتي ذائق ڪندڙ ڪمي سان ٺاهيو ويو آهي.

ميئرز: وڏيون پيٽيون هڻي سان گڏ ٺاهيل آهن، ۽ عام طور تي ڪچي ۽ هواي. اهي ڪجهه بيڪرين ۾ مختلف رنگن ۽ ذائقي ۾ ايندا آهن.

Religieuse: هي مٺاڻ ساڳي پيادري سان ٺاهيو ويو آهي ۽ ايڪليئر وانگر ڀريل آهي، جيڪو نون جهڙو لڳل آهن. توهان عام طور تي انهن کي چاکليٽ يا ڪافي ذائق ۾ ڳولي سگهو ٿا.

اوپرا : چاکليٽ ۽ ڪپچيني پرالائن جي پرت سان گڏ هڪ مزيدار مزاج ڪيڪ، ۽ عام طور تي هڪ واحد ماپ ۾ ايندا.

ٺهيل : فرانسيسي اديب مارشل پيٽسٽ جي مشهور ڪيل سپنج ڪيڪ کي ڏسبو آهي، ۽ بلڪل دوپڻ چانهه يا قافيا سان ڀرپور مشهور آهن.

ڪئيليلز : هي خاص طور تي مصيبت پي پيري بورڊن جو شهر مان ايندو آهي، ۽ هڪ وڏي، ڇڪيل گوماد جهڙو وانگر آهي.

وڌيڪ سکڻ ۾ دلچسپي وٺندي؟

جيڪڏهن ائين آهي، پئرس ۾ بهترين بيڪار ۽ اسان جي پيرس ۾ بهترين چاکليٽ دڪانن لاء اسان جي گائيڊ ڏسو.