منجھند چانهه هڪ روايت هئي انگريزن کان گذري ويو ۽ گهڻو ڪري شين جي ڳاڙهو ڳاڙهي، اڇا ۽ نيري اڃا هانگ ڪانگ ۾ مضبوط آهي. ڪيتريون ئي هوٽلون آهن جيڪي هانگ ڪانگ ۾ دوپڻ چانهه پيش ڪندا آهن جيڪي سڀني انگريزن جي روايتي رواج، اسڪون ۽ چانهه جي روايت سان متاثر ڪيا ويا آهن. جڏهن شهر کي برطانوي سلطنت جي نوڪري هئي، هو دوپڻ جي چانهن جو رواج هو، جيڪو شهر، شهزادي ۽ پنهنجي ملڪ جو مٽيء سان ڳالهائڻ لاء شهر جي آبادي جي قابليت گڏ ڪري. اڄ، اها هڪ خوشحالي ۽ وڌيڪ مساوات واريون ٽولي آهي، جيڪو چانهه تائين ويهي رهيو آهي.
هيٺيان، هتي هڪ روايتي يا روايتي چانهه قائم ڪرڻ لاء بهترين جڳھون آهن پر اڪثر ڪري ننڍا ننڍا ۽ وڏن اختيارن جا علائقا موجود آهن.
01 جو 04
لوبي جو فائنلائنلا هانگ ڪانگ ۾
هڪ سفارش اها آهي ته نه منفرد ۽ اصل آهي، فيروزنالا کي هانگ ڪانگ ۾ ڪنهن به "دوپئي چانهه" جي فهرست هيٺ هوندي آهي ڇاڪاڻ ته اهو بلڪل آسان آهي. اهو ضروري ناهي ته خوراڪ بابت، جن مان ڪجهه ٻين پنڊ اسٽار هوٽلن پاران لنگهيا ويا آهن، پر ٻيو ڪو به ٻئي قلم جي ڀيٽ ۾ ٻه ڀيرا چيس سروس جي سهولت کي ختم ڪري سگهي ٿو.
انهن مان ڪيترا ئي طريقا ضرور هئا: هڪ گورنر ۽ جنرلن جي گڏي، هڪ ڀيرو فائنزولاولا تقريبا 100 سالن تائين هانگ ڪانگ تائين تيز چاه ڪري رهي آهي . تمام ٿورڙي تبديل ٿي چڪو آھي - ماربل فرش جي ھڪڙي جوڙ ۽ شروعاتي شاخن جي وچ ۾ تون سنڌي اسڪونز ۽ ٽٽل ٿيل ڪمي ۽ آڱر سینڈوچ جي ڪشمي ٿڪندڙ وائزر جي ذريعي، سوراخ ڪروڙٽٽ کي سرھايا ويندا آھن.
02 جو 04
هولٽ هائوس ۾ پارلير
جيڪڏهن توهان اهي سڀئي ڌڪيڪا ۽ پيادا پئجي ويندا آهن (۽ جنت، ڪووريو يا ٻين براعظمتي ميٽن سان ڀريل جنت حرام، سويلوچس) مختلف غير برطانوي، هولٽ هائوس لاء سر. روايت هتي ئي ڏسڻ وارو آهي. اڳوڻي ماريين پوليس مڊلڪٽر جي وائيٽل ٿيل حسن جي اندر قائم ڪريو، چانهه وڪرندڙ حوصلہ افزائي پارلير ۾ لنڊن جي خدمت ڪئي وئي لنڊن، برٽائن جون تصويرون ۽ هانگ ڪانگ جي سٺن سان ڀريل. کاڌ خوراڪ جي ٻرندڙ چانهه جي صحيح آهي، ڪڪبر، پنيس ۽ هوري جي هئڻ جي چمڪندڙ سفيد ماني سان سٿيوچين سان صاف طور تي بند ٿي وئي ۽ ميٽرن لاء اسڪون.
03 جو 04
وينڊند
ريلوي بيز ۾ سيٽ ڪريو ويراهه ساڳيا ماڻهو انعام ڏيڻ وارن کٽڻ وارن جي حيثيت سان هلائي رهيو آهي پر ان جي سامونڊي سيٽنگون ڪجهه غير رسمي ماحول، ۽ وڌيڪ غير معمولي ڦهلائڻ جي حوصلا افزائي ڪري ٿي. هڪ لکڙي ڀريل ۾ جوڙ، ڪٿان ٿيل بند ٿيل برانچ سرڪش آهي، جڏهن ٻه ڀيرا چانهه قائداعظم سان روايتي اسڪون ۽ کڪوبر سينڊوچس سان روايتي هوندي آهي. ڳوٺ جي ٻاهران ترتيب يقيني طور تي اپيل جو حصو آهي پر انهي جو مطلب اهو آهي ته توهان اتي وڃڻ لاء بس کي مارڻ جي ضرورت پوندي - اسٽنلي جي هدايت ۾.
04 جو 04
مڊل مشرقي ۾ ڪلپرپر لاائونڊ
ڪيترائي مقامي باقاعده تيز چانورن جي مداحن لاء، اهو مئلينل مشرقي جي ڪلپرپر لاؤنج جو آهي جيڪو سڀني جڳهن جي لائق آهي. لانگ هڪ هانگ ڪانگ ادارو آهي، ڪلپپر لاؤنج کان سواء بغير ڪنهن تڪليف ۽ مقامي طاقتور جي جڳهه کان سواء خوبصورت آهي. ٻٻر چانهه هن جي ايماندار بيڪريچز، ريچيسس ۽ آمريڪي شيسيڪڪ طرفان ڪافي تصديق نه ڪئي وينديون آهن، ڇو ته مانيٽرين جي پيريري شيف کي سوادج شيرين تيار ڪري سگهي ٿو؟ توهان شرط هجي