ڇا اهو باڪنگھم شاهي گاسٽروب پنهنجي 2-مشڪين اسٽار شهرت تي رهجي سگهي ٿو؟
برطانيه ۾ 20 رستن وارا مشغول مشڪنن جي تارن سان گڏ 20 رستن وارا آهن. انھن مان ھڪڙو ھڪڙو پب آھي. مارڪو ۾ ٽام ڪريجز جو هٿ ۽ پھول، بينڪمشاشا، جيڪو غيرت رکي ٿو.
ٽيليويزن شيف جو هڪ سرپرست ۽ اسٽار ريٽنگ جي حيثيت سان اهو هڪ ئي ڪلاس ۾ ريممين بلين جي لي منارو اي کوٽ 'سييسسس ۽ ميڪسي روڪس جون آر لي گروچ ، انهي جي تصديق ٿيل ٽيبل جي منتقلي جو هڪ سال کان وڌيڪ آهي.
خوش قسمت، اسان بار تي چئن چمڙي جي سيٽن جي باري ۾ ٻڌو هو (وڏي ۾ شايع ٿيل نه آهي ۽ لنڊن ۾ ننڍڙو نوٽيس تي دستياب هجي). تنهنڪري اسان کي ٻن هفتن کان گهٽ نوٽيس سان نپ ڪرڻ جي قابل ٿي ويا آهيون.
اڃا، جيڪڏهن توهان ڪنهن مخصوص تاريخ تي گارنٽي ٿيل رسيد چاهيو ٿا، توهان کي ڪئلينڊر کي انتظار ڪرڻو پوندو. ڇا اهو ان جي لائق آهي؟ مان ايماندار ٿي ويندس - آئون پڪ ناهي.
هٿ ۽ پھڻن جون وڌيڪ تصويرون ڏسو
منظر جي سيٽنگ
هٿ ۽ پھول 17 مارين صدي مار مار کان هيننلي روڊ تي پب تي ويٺا آھن، جيڪو مارلوء جي خوبصورت ۽ ھوٽل جو ھڪڙو ڳوٺ آھي. اهو حصو ان جوا سان گڏ ڏسڻ ۾ اچي ٿو، ويڙھيل اينکي ٻاهر نڪر، ڳاڙهي टाइल छत، गेनीमामसहरू र मलियन विन्डोहरूसँग भत्काउने टोकरीहरू फाँसी. اندر اندر، پائي بيماري ٽڪي ڇانو ڇت سان جاري آهي ٽي ٽاري لکاري ڀريل ڇانو، اڇو اڇلائي گهرن کي ٿڪيل لکين ميزين سان ڀريو پيو وڃي. پاسي جي هڪ پاسي کان چار بار، ان سان گڏ راز نه، بار سيٽون پڻ شامل آهن.
صرف ٽيبل جي سيٽنگون، شيشي جي شيئر ۽ شماريات جي اسڪواڊن سان، انهي جو اشارو اهو صرف نالو ۾ پب آهي.
خدمت ۽ ڀائر
مان پريشان ٿي پيو آهيان ته بار ۾ ويٺي ئي حيران ٿي سگهندي، پر نرم ۽ ڪپڙي چمڙي کي چوري سيٽن تي چڙهي ڇڏيو هو ۽ هٿن ۽ پٺيون کڻي ڪافي ٿي چڪا هئا. فقط ٿوري عرصي ۾، پهچي اندر پهچڻ جي ڪوٺائڻ لاء ڪو آسان جاء.
شايد شايد ڪجهه رڪاوٽ ٿلهو بار هيٺ جي مدد ڪري ها. ھڪڙو بار ۾ ويٺي جو ھڪڙو اضافي بونس آھي جيڪو سوالن جو جواب ڏيڻ جي ويجھو آھي ۽ جيڪو توھان کي ضرورت آھي، سو خدمت جي سطح کي ھر لحاظ کان ذاتي طور تي ھجي. انهي سان گڏ، مون کي ميزيڪل سروس تي ڪنهن ٻئي جاء تي تبصرو ڪرڻ ناممڪن آهي ته اهو چوڻ آهي ته سڀني عملدارن دوستي ۽ خوشحالي واري هئي.
وڌيڪ بٽ ۽ ٽڪر
خواهش ۾ آمدني لاء هڪ نسبتا ڊگهو انتظار آهي پر اهو سمجهي سگهجي ٿو، ته هر شيء کي ترتيب ڏيڻ لاء پکايا ويندا آهن. متاثر ٿيل وڇ جي هڪ ٿورڙي علاجن جو وقت نڪري وڃڻ وقت اچي ٿي. اسان ان ڏينهن جو دورو ڪيو، انهن ۾ شامل ڪيو ويو آهي:
- هڪ گلاس Poiré گرينت، فرانس مان هڪ خوبصورت طور پر خوشبوء ڀري نموني سائڊ،
- سفيد اخبار جو هڪ اخبار آهي
- مٺي مکڻ سان شيشي وڪرو ماني جي ڪيترن ئي سلائسون
- هڪ ننڍڙي ٿانو ليمو ڀاڳيل ڀاڄين وارو
- ۽ اسٽينڊنگ - ڪيلج جو مشهور پب جو مشهور نسخو، سورڪ خرابي. اهي، گارنجر پاران چونڊيا ويا 2014 ۾ انهن مان هڪ بهترين برطانوي ترڪيبين مان هڪ ناقابل بيان حد تائين روشني ۽ بلبل آهن، جيڪي پختي ڍڪڻ سان گڏ پٿرن کي هڻڻ کان وڌيڪ معمول ۽ سخت گندگي پائي سير کان وڌيڪ ڌيان ڏيڻ وارا آهن.
بس ايئن ئي نه وڃائي سگهندو آهي جيترو ڀلي آيو آهي.
کاڌو
کاڌ خوراڪ جي انداز ۾ جديد برطانوي طور تي بيان ڪيو ويو آهي ۽ عام طور تي ڌڪڻ جي ماني آهي. مثال طور سست پکا ٻڍو سينو کڻي، پيرن جي چپس ۽ ڪاوڙيل (2010 ۾ "برطانوي برانچ مين" مقابلي جو فاتح) نهر (ڪارو پودو) purée، سورج جو ٽيللوين، چنبڙيل آئوٽ پٽ، مالڪ گلزيل سور گال، لوسن سسج ۽ آلو آلو، گيما، ڪڪڙ، چيما، ڪڊ ۽ باس.
ڪيتريون ئي برتن تي شاندار پبلڪ پبلن تي انتهائي موٽائي رفيا آهن.
برطانيه ٽپڻي ٽپ: جيستائين توهان جي منصوبي کان سواء، توهان جي پارٽي جي سبزيجري کي وڌيڪ ۽ سڪل ڇڏي سگهجي ٿو. جيڪڏهن توهان رستوران کي پهچڻ کان اڳ، ڄاڻو ته اهي سبزياتي اختيار توهان لاء تيار ڪري ڇڏيندا. پر، جيستائين توهان پنهنجي گروهه ۾ صرف سبزيج نه آهيو، اهو رستوران شايد توهان لاء سٺو پسند نه آهي.
هڪ اسٽارٽر جي خوشبوء واري سبزي گلن جو سور ۽ پوکي واري هاريء سان اصل ۾ هڪ اعلي درجي جو هڪ اسڪولي هڻڻ جو نسخو آهي. سور جو پاسو، ڪاوڙ جي وڻن ۾ لپڻ ۽ ڳاڙھو ڀريل هو، بلڪل ٿڪيل ۽ ٿڪيل هڻندو آهي. منهنجو ساٿي هڪ اونهاري جي آڌار کي چنبڙي، پيسٽو ۽ سمورن جو سور سان ڀيٽيو آهي. اها هڪ تصوير وانگر خوبصورت آهي ۽ اڻ سڌي طرح شفاف شفاف پرت ۾ لکيل آهي. اهو، لڳي ٿو، جيڪو "علاج سورڪ" هو، جيڪو اطالوي خاص طور لڌي هو.
هوء ان کي مزيدار قرار ڏنو.
بنيادي ڪورس، ڪرياب پينڪ سان گڏ "هب ڪٿان" پٿر جي باس جي طور تي بيان ڪيل آبي جي ٿلهي "ڪپڙي" وٽ پهچي (هڪ تصوير ڏسو). اها مٺيء جو پڪيدار پکاو ۽ سخي پيس هوندو هو جيڪو پينڪچي ۾ لپيل هئي ۽ ڪربمٽ ڀريو ويو ۽ جڙير جي خوشبو سان ڀريل هئي. پيادا نه پر مان جيڪي "سنگسار" کي سڏيان ٿو سڏي. شايد ٿي سگهي ٿو ته مينڊيٽ سان گڏ ٿورو ڪم لائسنس هتي تفصيل تي.
عام طور تي هتي هتي مينهن تي نظر اچن ٿا ۽ مان هڪ فين نه آهيان، مان صرف هن کي رپورٽ ڪري سگهان ٿو ته منهنجي ساٿي کي پنهنجي منهن تي پنياتي اظهار هوندي هئي جيئن هوء انيس ليما "سنگ" سان مٺي ۽ سسالا ويڊ سان ڀريل هئي. ڏسندڙ ٻل وانگر هڪ لٺ تي هڪ لٺ تي، هڪ پاسو پٽي وڃڻ واري پٽي تي پڪي ڀريل هڪ ٽنڊو چوپ آهي ۽ مٺي ۾ ڌڪيل، گهڻو ڪري پولاٽا جي هڪ الٽرا پترا سان ڳاڙهو ڪيو ۽ منجهس ڳاڙهو ڳاڙهو ڪيو. گڏوگڏ ساليسا ويڊ، تازو جڙي بوٽ جو ٺهيل، لوسن ۽ لمون جي زينت پنهنجي وات کي غير متوقع ذوق سان روشني ڪري ٿو. جيتوڻيڪ شايد شايد منهنجي لاء سلائي واري پاسي تي.
اسان حڪم ڏنو ته هيڪلنيٽ ميوزيم ۽ سندسپي گوبج تي بروڪولي جي ڪنارن کي. بروڪولي، ڪرٽي وانگر، جيڪو منهنجي اسٽارٽر سان گڏ هو، اهو دٻايو ويو هو، مون کي اصل ۾ هڪ ننڍي ڪانٽو جي آئوٽ کان ڪم ڪرڻ لاء ڪوٺائڻ نه اچي سگهيو آهي. منهنجي ساٿي هڪ ننڍي، مٺي ۽ نشاندهي مختلف قسمن بابت ٻڌايو. .
پنگڻ لاء اسان هڪ مالدار ۽ ڀريل کير ٽافو سان ڳنڍيل آهي جنهن کي ڇڙو چادر انگورن جي شربت سان گڏ. ٽڪري پنهنجو پاڻ تي مٺو ڪري چڪي هئي. جادوگر ابرو. پر گڏو گڏ، هڪ مڪمل ٺاهيو. جادو.
ننڊ-گيتتي
ڇا هتي قيمتي کاڌا آهي؟ خير جو شوق هڪ جشن وارو آهي، اتي ٻه مشڪين تارن ۽ چار اي اي رولس سائين جن تي نشاني آهي ۽ هڪ ميز جي انتظار ۾ گهٽ ۾ گهٽ هڪ سال آهي - پوء ڇا توهان سوچيو ٿا؟ پر اصل، اسان جي خواهش جي معيار لاء، £ 119 اسين دوپڻ لاء خرچ ڪيو (انهن ۾ شامل ڪيل مشغول مگر شراب نه) هن ڪلاس جي ريسٽورنٽ لاء صحيح آهي.
الي لا ڪاريو مينيو هڪ ڏينهن جي ماني ۽ رات جي ماني لاء آهي. توھان سيٽ مينيو کي چونڊڻ سان گڏ ھڪڙو بچائي سگھون ٿا، منٽ تي ڇنڇر تي ڇنڇر کان ڇنڇر تائين. 2015 جي چشمي ۾، ان ۾ ٻه ڪورسز لاء £ 15 قيمت ۽ 19.50 پائونڊ ٽن ڪورسز جي قيمت. سيٽ مينيو تي ڪو به اختيار ناهي ۽ جڏهن پڪ سان پڪ آهي ته ٽام ڪليج جو طريقو کوٽي پائي سان آهي، ان کي ڪنهن به عام سادي مينهن لاء ڊائن جو انتظار ڪرڻو پوندو آهي. ان جي بدران وقت بچائڻ جي ضرورت نه آهي.
پرو
- دلچسپ، نيڪي سان برطانوي پب طبقي ۽ جمالياتي فرانسيسي وينجن تي لڳن ٿا
- آرام سان، غير معمولي ماحول
- حيرت انگيز
- هڪ قيمتي ويڙهاڪ، منصفانه قيمت ۽ وڏي پيماني تي لسٽ آهي جنهن ۾ نامياتي ۽ بايوڊيڪيبل شراب جي الڳ الڳ لسٽ شامل آهن، گهٽ ۾ گهٽ 20 گهر شراب جي بوتل يا شيشي، هڪ وسيع شيمين لسٽ ۽ انهن جي لاء ويهڻ واري شراب جي اکين واري پاپنگ جو مجموعو شامل آهي. ڇڏڻ چاهيان ٿو
- توھان پنھنجو شراب آڻي سگھو ٿا. انهي لاء ڪارنج فيس آهي.
ڪن
- تمام ضروري آهي ميزباني توهان کي چاهيو
- کاڌو گهڻو ڪري لوڻ ۽ گهٽتائي (ڀاڄين) جي ڀيٽ ۾ ڏينداسين.
- ٿڪل ڀريل هوندا آهن
- جيڪڏهن توهان هڪ خاص موقعي جو خيال آهي ته ميز لينس ۽ گلن جي انتظامات شامل آهي، توهان کي مايوس ٿي ويندي. قيمتون ۽ امڪانيشن اها خاص ڪري ماڻهن جي لاء هڪ خاص موقعي واري رستوران ٺاهي سگهي ٿي پر هو گهڻو ڪري سٺو ملڪ پب
- ٽام ڪريج اڪثر وقت موجود نه آهي.
ڇا واقعي آهي هڪ سال جي ٽيبل جي انتظار ۾؟
تمام گھڻو. هي هٿ ۽ پھولن جي ويب سائيٽ تي محفوظ ڪيل صفحي جي ايندڙ جدولن جي بچاء جو هڪ فهرست آهي. جڏهن مون کي جانچيو ويو (جولاء 2015 ۾) هڪ مهينو جمعه يا ڇنڇر جي رات ۽ جولاء 2016 ۾ هڪ مهيني لنڊن ۽ هفتي رات جي ماني ۾ 2016 ۽ سيپٽمبر 2015 ۾ هڪ هفتي رات جي ماني هئي.
ان جي ڀرسان اهو آهي ته، ماڻهن کي اڳيئي ڪتاب پيش ڪرڻ سان گڏ، منسوخ ٿيڻ جا پابند هوندا آهن. تنهنڪري اتي انتظار جي فهرست پڻ موجود آهن. توهان کي چاهيندا هیں مخصوص لنچ يا رات جوش جي انتظار ۾ لسٽ تي وڃو ۽ ڏسو ته ڇا ٿيندو. ۽، جيڪڏهن توهان بار تي ويٺي آهيو، توهان شايد ٿي سگهنداسين، جيئن اسان ڪيو هو، مختصر طور تي. اهو هميشه پڇڻ جي لائق آهي.
برطانيه جا طريقا: لنڊن لاء ٻه ڪلاڪ آهن. جيڪڏهن توهان کي اختيار ڪيو آهي، بعد ۾ ٻه ٻه وٺو. انهي طريقي سان توهان پنهنجي پسند جي خواهش تي حدف ڪري سگهو ٿا.
ان جي بدران ڪوچ جي ڪوشش ڪريو. ڪريجج ۽ سندس زال هڪ ٻيو پب کوليو آهي. انهي گهٽيء جو گهٽيء جو گلي تي هلندي آهي. اتي ڪيريج جي انداز ۾ ھڪڙو ھڪڙو پاسو 30 پڪو ٺاھائي سگھي ٿو پر شروعاتي آھي ڇو ته اھو ننڍڙو آھي ۽ جلدي جلدي ٿي.
هٿ ۽ پھريون لازمي
- ڪٿي: هٿ ۽ پھول، 126 ويسٽ اسٽریٹ، مارلو SL7 2BP
- ترجمو : ٽيليفون +44 (0) 1628 482 277، اي ميل : contact@thehandandflowers.co.uk
- اتي ڪيئن حاصل ڪجي
- ٽرين ذريعي - مارلو ٽرين اسٽيشن 10 منٽ پيچرو آهي. شيڊول ۽ قيمتون لاء نيشنل ريل انڪوائيو چيڪ ڪريو.
- ڪار وسيلي مارشل مرڪزي لنڊن کان 32 ميل پري آهي. ايڇ پنهور Windsor ۽ Maidenhead ڏانهن وڃي وٺو، پوء A404 مارشل ۾. گهٽي گهٽيء جي آخر ۾، ٽ-اسشن تي ويسٽ اسٽریٹ تي رهجي ويو. هٿ ۽ گلن جي سنگم کان ميلن جي هڪ چورس آهي.
- يو ايس ٽريڪ ٽپ - M4 اڪثر ٽرئفڪ سان گڏوگڏ هوندو آهي ۽ اتي پاڻ کي ڪافي حاصل ڪرڻ لاء ڪافي وقت ڏيو. مارلو ھڪڙو خوبصورت شھر آھي تھامس تي ھڪڙو خوبصورت پل آھي، 17 ویں ۽ 18 صديء جي عمارتن ۽ پرچون تھراپي جا ڪيترائي دڪان. اتي سست مارڪيٽ جي سپرڊ مارڪيٽ جي پويان موجود آهن. جيڪڏهن توهان شروعاتي آهيو ته اتي اچڻ جي لاء ڪافي آهي.
- اوپن: سوم - ڪلا لائين: دوکان تائين 2:45 شام، رات جي ماني 6:30 کان 9:45 شام، سج دوپٽن کي 3:15 pm
- وڌيڪ ويب سائيٽ تي گهمڻ لاء
مارلو ۾ چڱو ٽپٽيڊورسور هوٽل جاچ چيڪ ڪريو