Truffle شڪار
ٽريولر کان نيويارڪائن ٽرمينل سي ۾ نيويار لبر انٽرنيشنل ايئرپورٽ تي نڪرڻ يا ٽرفل ليمر ٿيڻ واري آهي، جيڪو نومبر 5-12 ۾ هڪ علاج لاء آهي. او اي جي انتظاميه، ڪمپني جو هوائي اڏي جي ايٽٽينن کي هلائي، ابرني ٽففلز سان شريڪ ڪيو آهي، جيڪو 200 پائونڊ فوڊ فنگس کي ٽرافي هول تائين ٽرمينل واقعي ۾ 600،000 ڊالر جي قيمت حاصل ڪري ٿو.
ٹرمینل C میں ڇهه ریسٹورنٽ ۾ خاص ٽفيل برتن پيش ڪئي ويندي:
ابرججو اسٽاک هاؤس، اطالوي-انڊي ري ريسٽورنٽ جو شيف ماريو ڪاربن پاران تيار ڪيل؛
Casciano جي، ٻي اطالوي ريسٽورنٽ جي شيف ڪاربن؛
ڪئيسس بيئر باغ، هڪ ايشيائي ڌماڪي بار ۽ اليڪٽرٽيهي پاران ٻه وقت جي شيف جي سيڙپڪاري شيف ڊي ٽيلڊ؛
وارڊ لسٽ برگر بار، هڪ دفعي پنجن برگر جي مقابلي ۾ فاتح جوش ڪيپون طرفان تيار ڪيل هڪ تصور، جتي هن جي وڏي برانڊن جي خاص شين ۽ شراب جي فهرستن سان گڏ آهي.
سيسينس، مشڪين-اسٽار فيف اليون ڊڪوسي جي ذريعي هڪ فرانسيسي برسيري آهي، جنهن کي کلاشين ڀائينن وانگر، هيمبرگر وانگر واقف شيون، ۽
روزانه، پهريون ايئرپورٽ ريسٽورنٽ جي دنيا ۾ هڪ مينيو آهي جنهن تي مڪمل طور تي مقامي ۽ موسمي اجزاء شامل آهن جيڪي هر روز تبديل ڪندا آهن.
هر رستن کان سواء Casciano جي گڏوگڏ شراب شراب سان گڏ هوندو آهي. او آء سي جي ٽريفڪ شين جي ذوق پڻ پيش ڪري ٿي جنهن ۾ ابرجڪو مارڪيٽ ۾ پاپڪنڪ ۽ آلو چپس شامل آهن. گڏيل قومن جي دڪان.
ايونٽ جي نچڻ دوران، ٽن رستوران وارڊلسٽ برگر بار، روزاني ۽ ابرجيو اطالوي اسٽاک هاؤس پيش ڪيل مسافرن جي آمدني جو نمونو پيش ڪري رهيا آهن. وینڈرلسٽ برگر بار کان کاڌا هڪ ڪارو ٽلفل برگر (پنيس ۾ ٽڪر سان گڏ) هو، نيو يارڪ شهر جي ٻڌاڳن پيٽ لا فريادا ميات Purveyor مان ايراضي هئي.
پڻ پروپيٽرڪو پريس ٿيل پينيني جو چوڻ هو ته ٽفيل ڪريم پنيس ۽ پيسمسنن ٽرفل ٽٽر ٽائيٽ سان ٺاهي وئي. اهو هڪ سال 2011 Oddero Langhe Nebbiolo ڳاڙهي شراب سان گڏ رهيو هو.
ايندڙ اسٽاپ روزانه هئي، جتي نئين ڇول ڇڪيل ٽگلن جو هڪ هڪڙو ٻوڙ مريد آهي، جتي 2012 جو هڪ گلاس 2012 پرنوتي بار بارسڪوڪو ڊيڪوگ شراب جي خدمت ڪئي. سفري رنگن جي چمڪندڙ پاپني جو نمونو ۽ ٽروفل آلو چپس آربرجڪو مارڪيٽ ۾ موجود هئا. ابرجوجو اطالوي اسٽاک هاؤس تي ايندڙ دروازو، شيف کي ڪينروني ۾ زبردست ريڪٽاء، هڪ ٽوفيل زامائوانئن ۽ بورگين رونج ساسٽ سان گڏ خدمت ڪيو، جيڪو ڊومين پرائيئر-برونٽ ڳاڙهي شراب سان گڏ هو.
رات جو سيسن تي ختم ٿيو، جتي اسان تازو ٽڪرين سان گڏ نوجوان سامونڊي سخي جي خدمت ڪئي وئي ۽ گڏ ٿيل رستن واري ڪڪڙ جي کاڌ خوراڪ سان گڏ هئا. مٺاڻ هڪ شهزي ون ونلا-ٽيلفل آئس ڪريم هو، جيڪو تازي ٽڪر سان گڏ هو.
اپ لوڊ ڪريو
Truffle Week، OTG ۽ يونين ايئر لائنز پاران ڪوشش ڪئي وئي آهي ته 2014 ۾ ٿيندڙ ٽرمينل جي روانگي 120 ڪروڙ ڊالر تي اجاگر ڪرڻ لاء ۽ 2017 ۾ مڪمل ٿيڻ جو امڪان آهي. اسٽاڪ جي تبديلين ۾، هڪ نئين مربوط سيڪيورٽي پوسٽ آهي، دروازو وارن علائقن ۾ سگريٽ ۽ آئيپيڊ جيڪي گراهڪن کي ٽرئفڪ جي پروازن لاء استعمال ڪري سگھن ٿا ۽ ترسيل لاء طعام ڏيڻ ۽ قدرتي نظمن جو ڏينهن جي حساب سان ترتيب ڏئي سگهن ٿا.
OTG سان ڪم ڪرڻ، گڏيل قومن جي نئين پرچون جي جڳهن ۽ ريسٽورنٽ ۾ لاٿو ويو آهي، انهي جي خاطري ڪرڻ لاء ٺهيل جيڪي ايئرپورٽ ٽرمينل تي نظر اچن ٿا. او ٽي جي پنھنجي صنعت کنڊرن کي صنعت جي ڪجھ بهترين شيفز استعمال ڪيو آهي، جنهن ۾ پال ليبرينڊٽ، ويزا گارناسچيلي، سوسين يواناورا جي رامين بار، فرانسيسي ریسٹورانسي ريويئر، آمنندا فريٽيگ پاران غيرنا جي ميٽبال ڪيفي ۽ اييڪسي اسٽاپڪ، جيڪو اسٽريٽ ٽيڪوس ۽ 200 مختلف قسم جي ٽيبل جي خدمت ڪندو آهي.
2017 کان، ٽرمينل سي وٽ ڪيترن ئي انتخابن ۽ مختلف قيمتن سان 60 نون ايٽٽين واري هوندي. سڀ تازو، مقامي طريقي سان اجزاء کي نمايان ڪري سگھندا ۽ بهترين علائقائي ۽ مقامي کاڌا تجربا ڏيکاريندا. اهو جڳهن وارا هوندا جيڪي صبح کان ۽ دوپڙي کان ڦيرائين ٿا: پوپ جي ٺهيل دڪان، ڪاسڪوانو جي پياروار ڊيلي يا سواري ۽ ڪيريپس ڪيفي ڏانهن برگر ۽ بدنام PIG کي، گهڻن مسافرن کي مختلف طريقن سان ڏيکاري ٿو.
۽ جيڪڏهن مسافر رڳو دروازو جي ويجهو رهڻ چاهي، ٽرمين کي آئيپيڊ سان آرام سان ٺهڪندڙ ۽ کاڌ خوراڪ هوندي، اهي جهازن کي ٽريڪ ڪرڻ ۽ ترسڻ لاء ويجهي ريسٽورنٽن مان کاڌا استعمال ڪري سگهن ٿا. ۽ جيڪي ميلا پيس آهنسس اڪثر دير سان مسافر ميمبرن کي پنهنجي ميلن ۾ کاڌو ۽ مشروبات ڏيڻ لاء استعمال ڪندا آهن.