مسيسپيائي نار ڪنڊي جي دوري دوران ڊائننگ جو هڪ بهترين سفر آهي. فرانسيسي، کاجون ۽ ڪرور پکا جو اثر اثر پاڙيسري نيو اورلينس جي ڪجهه طريقن سان آهي، پر مسسپيان پنهنجا پنهنجي ٺاهه پيش ڪن ٿا جيڪي نه وڃايو وڃي. هتي توهان جي ايندڙ دوروين تي کائڻ جي ضرورت آهي.
01 جو 06
جھل يا ڪيففش Étouée
جيڪڏهن توهان پنهنجي چريچ کي چاچائڻ نٿا چاهيو ته اهو هڪ پو-ڇو سینڈوچ جي اندر پوي ٿو، شايد شايد اؤففي جو ذائقو وڌيڪ توهان جي انداز ۾ آهي. ھي برانچ (بيان ٿيل ايو-پڻ-في ) خاصيتون وڏي Gulf جئبي يا ڇڪيل آهن، هڪ اميرن، اسپيليز پياز ۽ روڪس جي بنياد تي تيار آهي.
اهو کاجون فلورا فلوريڊ کان اوڀر ٽيڪس کان وٺي ڳولي سگهجن ٿا، ۽ جيتوڻيڪ شنگر عام شيلفش جزو آهي، اهو اڪثر ڪري ٿو، جيڪا ڪنهن کي ڏني وئي آهي، انهن کي ڏني وئي آهي، جيڪا ڪنهن ڏني وئي آهي. اڇا چانورن جي وڏي حصي ۾ شامل آهي، پر انهن کي چانورن جي کاڌ خوراڪ وانگر حڪم ڏنو ويندو آهي جيڪي چانورن ۽ ٻين اجزاء کي نه ڪرڻ چاهيندا آهن.
بلڪسئي ۾ ، مريم مورنون جو قديم فرانسيسي هائوس هن جي ڪيففش ايطوفي کي ٽپڻ سان گڏ مڇي ماني جي ڪجهه خاص طور تي ڪم ڪندو آهي . اوپن 11 بجندي هر روز صبح جو 10 بجن کان سواء.
02 جو 06
پو-بو سينڊوچس
هڪ خيال جي هڪ ڇوڪرن سینڈوچ جي پويان هڪ بگيٽ (فرانسيسي ماني) کي هٽائڻ جي مدد ڪرڻ آهي، جيڪا ڪنهن به وڏي مدد ڪئي وڃي. تنهن ڪري توهان شايد ترڪي ۽ ويجها شڪرين ڏينهن جي ويجهو ننڍن ٻارن جي ڇوڪرين کي ڏسي رهيا آهيو، يا شايد اهو پسنديده مقامي پسنديده، تهذيب شاعر.
علامتي طور تي نيو اورلينس ۾ اصل خدمتون سرسبز ڪارڪنن دوران بيروزگار مزدورن جي حوالي ڪيا ويا آهن. بيگارن کي چونڊيندڙ نه ٿي سگهيو.
مسيسپيپي جو نسخو ڪوشش ڪرڻ جي قابل آهي، خاص طور تي جيڪڏهن اها تهذيب سان ڀريل آهي، رياست جي سڀ کان قدرتي سمندري شين جي پيداوار.
جئين توهان اندازو لڳايو هجي، اهو خواهش ناهي ته توهان هڪ پرائمري ۽ مناسب طريقي سان کائي ويندا آهيو. پو نيڪا ميلاپ آهن، ۽ شايد توهان کي شايد پهرين بيتن کان پهريان بگيٽ جي ڪجهه شربت ڪڍي ڇڏيندؤ. ڪڏهن ڪڏهن، هڪ پو-ڇوڪر ليٽس، پیاز ۽ ميزين سان ڪپڙي آهي. زرد سرنگي ۽ گرم چٽ عام طور تي هٿ جي ڊيگهه تي سٺوچ جي خدمت ڪري رهيون آهن.
ناريلپورٽ ۾، بلوفلي کي اٺ قسم جي مثلين جي خدمت ڪندو آهي. "ڊنرز، ڊرائيوس ۽ ڊيفيوس،" ۽ "ايميل ليو" ٻنهي رستن کي متعارف ڪرايو آهي انهن جي ٽي وي شاگردن کي.
03 جو 06
خشڪ سبز سائيٽون
اهو هڪ ماني کائڻ واري ٽاما جي چوٽي کي گند ڪڻڪ ڏيڻ لاء گهڻو تخيل نه پوي ٿو. ڪجهه جڳهن، جيڪو توهان جي باري ۾ توهان جي پليٽ تي ڳوليندا.
پر مسسودن کي معلوم ڪيو ويو آهي ته هي سادي فنڪشن ٺاهڻ لاء سادي نموني بلند ڪري ٿي.
هڪ پتلي ٽماٽو جي چوٽي سان شروع ڪريو، ۽ پنهنجي پسنديده سموڊ جي تڪليف، شايد شايد ڪي ڪيب جو گوشت يا شربت. ان کان پوء، ڪجهه رويگٽٽ چوڪ تي فلاڻو (فرانسيسي تخليق سبزيات يا گوشت برٿ ۽ ڊجسن سرسري جي نمائش).
اڃا تائين ڀريل سبز سائيڪل جي باري ۾ شڪست آهي؟ ھڪڙو حڪم يا ٻنھي کي ورهايو. خبردار: ڪجهه ماڻهو "شروع ڪرڻ کان پوء، آسانيء سان آسانيء سان وٺن، مان ڪوشش ڪندس ..."
ڪوشش ڪرڻ چاهيو بيڪسس هن بلڪسئي ۾ مقامي پسنديده جي هڪ مٿي جي ترتيب جي ترتيب ڏي ٿو.
04 جو 06
ڪوريف مونيڪا
جئين ته توهان ساحل کي وينداسين، توهان کي مختلف قسم جي ميزبان ۾ ڪيريف ڪرڻ جي ڪوشش ڪئي ويندي. مسيسپيپي ساحل سان هڪ پسنديده ڪروفش مونيڪا آهي، جنهن ۾ جوڙو ڪپڙو ڪاففش ۽ ڪجون موسمياتي چٽ سان ملندڙ مٽي پادري آهن.
لانگ بیچ ۾ هاربر ويروفي ڪيف ڪروفش مونيڪا پنهنجي ماني جي ماني / رات جي ماني جي مينهن تي خاصيتون ڪندو آهي. ڪئريڊا ڪيريريا هن ري ريسٽورنٽ ڪڍي ڇڏيو، پر هڪ سال بعد هن هاربروٽ ٻيهر تعمير ڪيو ويو ۽ ٻيهر بحال ٿيو. اهو ڏينهن ۾ 11 ڏينهن تي هلندو آهي، ۽ 8 هفتي جي آخر ۾.
05 جي 06
جبوبايا
جبولايا اس کے مکيه جزائر فرانس ۽ اسپين کے کناروں کے ساتھ ہے، اور دونوں ٻنهي کجون ۽ ڪرور جي قسمن ۾ نار سان گڏ رهيو آهي. جيتوڻيڪ ذيلي اختلافات موجود آهن، ڪيتريون ئي ترڪيبون شامل آهن جن ۾ توريل، پیاز ۽ مرچ جو "تثليث" سڏيو ويندو آهي.
جڏهن ته مسسيپي ۽ لوزيانا ۾، گهڻن سبزيز کانسواء ڀاڄيون تيار ٿي ويا آهن. اهو ممڪن آهي ته مختلف ريسٽورنٽ ۾ توهان جي هر رات جو رهڻ، جبواليا جي حڪم، ۽ هر ويٺي تي هڪ جدا طريقا سارو.
خليفا ۾ فليڪس جي ريسٽورنٽ ۽ اويسٽر بار هڪ نسخو تي مشتمل آهي، جنهن ۾ ڪشمي، اطالوي سساج، تمباکو نوشي سساج ۽ ڪڪڙ شامل آهن. اهي روزانو 11 بجه روزانه ٿيندا آهن، ۽ موڪل ۽ اختتام تي اضافي ڪلاڪ کليل رهندا آهن.
06 جي 06
مسسيپي مڊ پائي
شايد اهو مسيسپي ۽ مڊ جي وچ ۾ وڏيء تڪرار آهي جيڪا هن نالي جي پيداوار آهي. ان جي وڌيڪ احساس ڪرڻ جي ڪوشش نه ڪريو.
پاسگگولا کان سينٽ لوئس جي ويجهو مچ پائي رزق ويجهي آهي، پر انهن مان اڪثر هڪ چيڪليٽ بروريري سان پنجن سان گڏ، ڪجهه چاکليٽ جي شڪلين ۽ پٿرن مارشل ميلز سان گڏ ڦرندا آهن. چال کي پائي جي خدمت ڪرڻ آهي، جڏهن ته اڃا تائين وانين آئس کریم جي هڪ فوري سکوپ سان گرمي طور تي گرمي جي طور تي.
Gulfport ۾ چمني وارا توهان جي اڳيان مزيدار علاج قائم ڪنداسين. لنچ مان 11:30 تي شروع ٿئي ٿو ۽ رات جو 5-9 کان 5 بجي تائين خدمت ڪيائين