فيجي ۾ پيئڻ جا ڪوا رستا ۽ مقامي ڳوٺن ۾ هڪ مشهور سرگرمي آهي.
توهان جي پهرين رات فيجي ۾ ، توهان فجيين کان وڌيڪ دريافت ڪرڻ جي لائق ٿي رهيا آهيو. انهن کي ان کي "قومي پيئڻ" سمجهيو ۽ ان کي مذهبي طور تي لطف اندوز ڪيو ۽ پنهنجي تقريب جي ماتحت فياض (ڪجهه چوڻ جو خيالي) اثر سان.
جيئن فجيجي جي خوشحالي ۾، توهان کي گهڻو ڪري توهان جي رشتن تي ڪووا پيئڻ جي مظاهرين دوران يا مقامي ڳوٺ جي دوري دوران دوران ڪوشش ڪرڻ جي دعوت ڏني ويندي.
هتان جي هن قديم تقسيم جي روايت بابت توهان کي ڄاڻڻ جي ضرورت آهي:
Kava ڇا آهي
ڪووا پڻ پنهنجي فجيان جو نالو يڪاڪاونا جي نالي سان سڃاتو وڃي ٿو، هڪ گهريلو ٻوٽي آهي، جيڪا هن جي وڻندڙ خوشحالي واري آرام جي اثر لاء گهڻو ڪري پيسفڪ ٻيٽ جي هنرن سان استعمال ڪيو ويو آهي. ماضي ۾ اها رڳو فجيان جي سربراهي طرفان استعمال ڪئي وئي هئي پر هاڻي هر ڪنهن کان لطف اندوز ٿيو. اهو اڃا تائين روايتي ۽ سٺي نمايان آهي ، پر جيڪڏهن يڪاء جو ننڍڙو تحفو ( Sevusevu ) کي سردار ڏانهن ڏيو ته جيڪڏهن مقامي مڪجيان ڳوٺ جو دورو ڪرڻ لاء دعوت ڏني وڃي.
ڪاو هڪ مرچ پلانٽ (پائپر ميٿسٽڪيم) مان ٺاهيو ويو آهي ۽ صرف ريٽ استعمال ٿيندو آهي. اها پهرين ڀريل پاؤڊر تي ٺهيل آهي ۽ وري تازي پاڻيء ۾ ملايو ويندو آهي. نتيجو اهو نڪتو مٺي مينهن پاڻي وانگر ڏسڻ ۾ اچي ٿو ۽ ٿورو خوش ڪندڙ ذائقي کان وڌيڪ خوشگوار آهي.
ڪاو ڊڪن ڪيئن آهي؟
ڪووا ڪرڪشن کي وڏي ڌيان سان تفصيلي جوڙجڪ ۾ ڪووا ڪري ٿو. آرام سان ٺهرايو پر معمولي طور (ڪو ننڍڙو لباس، ڌڪڻ وارو ڪنڊن يا گهٽ هيڪلون ۽ ڪو هپ).
شرڪت ڪندڙن ايوان جي سامهون يا فرسٽ جي سامهون منزل ۾ پار ڪري ويٺو هو جيئن هن کي پٿر ڪاوڙ روه پاڻيء سان وڏي وڏيء ٿانو ٿانو سان ڳنڍيو آهي ، ان کي تانوا سڏيو ويندو آهي. تڪليف).
جڏهن ڪووا تيار ٿئي ٿي، اهو هڪ کٽ تي ٻٽو ڪيو ويندو آهي ( بليو ) نالي هڪ ناريل شيل کان بنايو ۽ پهرين مهمان کي پيئڻ لاء منظور ڪيو.
ڪاو جي ھڪڙي ٿانو کي ھيٺ ڦيرايو وڃي فجيڙن کي گاريون ڏئي ٿو، تنھنڪري ٿوري ڪوشش ڪريو. ڪووا پنهنجي رستن تي بنايو يا منظم تنظيم ۾ مقامي ڳوٺ ڏانهن بوتلل يا صاف پاڻي سان گڏ پيئڻ لاء محفوظ آهي.
جڏھن اھو اوھان جو پاسو پيئندو آھي ته ھڪڙي کي پٺي ڏئي، ٿانو کي قبول ڪريو ۽ ان ۾ ھڪڙو پيٽ ۾ پيئندؤ، وري وري پڪاريو ۽ چؤ ته بلا! جئين توهان بليو کي هٿ ڪيو، توهان هرڪو ۾ شامل ٿيڻ لاء ٽي دفعا کلپ ڪريو.
توهان ڇا محسوس ڪندو؟
ڪوڙا خوشگوار، ذهني نموني سان چئبو آهي. هڪ پيالو کان پوء توهان جا هون ۽ زبان محسوس ڪرڻ شروع ٿي ويندا، جيئن توهان جي ڏند ڪاسٽ ساز ايڪسپيشل نويڪين کي لاڳو ڪيو آهي. جيڪڏهن توهان چاهيندا آهيو، ڪجهه پيالو مزو وٺيو- اهو ئي نه آهي ته ڪا هڻڻ وارا نه آهن!
خريد ڪرڻ لاء ڪٿي
توهان ڪي مختلف ذريعن کان ڀوا آن لائن خريد ڪري سگهو ٿا. بهترين مان هڪ نالي کي Kav.com چئبو آهي ۽ ويٽا، ڪيليفورنيا ۾ واقع آهي. اهي ڏکڻ پيسفڪ جي مختلف جزائر کان ڪيوا، جپان، فني، وينيوات، سليمان سليمان، يا ٻيو ڪجهه شامل آهن.
Kava Amazon.com کان پڻ دستياب آهي.
اهي ڪوا جي حوالي سان اڪثر پڇيا ويا سوالن جو بهترين حصو پيش ڪري ٿو.
هن بابت مصنف
ڊن هيڊ اسٽارٽٽ نيويارڪ سٽي جي بنياد تي آزاد سفر سفر اديب ۽ ايڊمنسٽريٽر آهي، جيڪو پنهنجي زندگي گذاري چڪو آهي ان کي ٻه بنيادي جذبن جي پٺيان لڳائي ٿو: دنيا جي لکڻ ۽ ڳولها.
هن ٽائيٽي ۽ هن جي جزائر، فجي ۽ هوائي بابت بابت اٽڪل ڪيترائي مضمون لکيا آهن.
هن مضمون جو مضمون آڪٽوبر 2016 ۾ جان فشر پاران ڪيو ويو هو.