شروعاتي گوراٽس لاء هڪ مثالي نصاب
جيڪڏهن توهان مرڪزي پئرس ۾ فرانسيسي پکا وارا ڪلاس ڳولي رهيا آهيون ۽ انگريزي ۾ سيکاريا ويا آهن، لا Cuisine Paris Paris اسڪول جو هڪ بهترين اختيار آهي. خاص طور تي شوقين فوڪ ۽ کاڌي جون شيون جيڪي آرام ۽ فطرت جي فزيشن جي اهميت حاصل ڪرڻ لاء آرام واري ماحول ۾ ڳولي رهيا آهن، هن جي طرف سان پيش ڪيل ڪارن جي طبقن جو پٿر مايوس نه هجڻ گهرجي.
پڙهو ملندڙ: اسان جي پوري گرافي گائيس پيرس تائين
تازی طور پر فرانکو آمريڪي جوڑے جو گزرونوما سانز snobbery، لا Cuisine پئرس لاء هڪ جوش و جذب سان قائم ڪيل هڪ مناسب دوستانه، پسمانده امونتون پيش ڪندو آهي جتي اڃا تائين مجموعي ريکوز کي خوفزده نه ٿيندي.
ان جي ويب سائٽ جو دورو ڪريو
منهنجي پرو:
- خوش ٿيو، بي جانبدار آهيان
- جوشي جي معرفت منهنجي طبقي دوستي ۽ تجربو هو
- صاف، کشش سهولتون ۽ گرم اسٽاف
- وچ تي واقع، سين ۽ شهر جي خوبصورت ڏسڻ سان
- انگريزي ۽ فرانسيسي ۾ مختلف قسم جا نصاب پيش ڪري ٿو
منهنجا ڪنڌ
- ڪلاس مڪمل طور تي هٿ رکڻ جي اجازت ڏيڻ لاء ٿورو ننڍو هو
- اسڪول اڳوڻي ويڪرائي يا گھڻن هفتن جي ڪورسز کي پيش نٿو ڪري
ڪورس جي تفصيلن ۾ Brief، ۽ عملي ڄاڻ:
- کورس جو مواد: روايتي فرانسيسي، نامياتي، پيسٽري ۽ چاکليٽ، ۽ روايتي بازار جي خريداري ۾ تمام گهڻو مشهور آهن.
- هدايتون ٻوليون: انگريزي يا فرانسيسي
- ڪورس جي قيمتن: انفرادي ڪلاس جي قيمتن لاء پيرس لا کاسي پئرس.
- ائڊريس ۽ ائڊريس: 80 Quai de l'Hôtel de Ville، 4th arrondissement ، Metro Hotel de Ville، پونٽ ماري
- ٽيليفون: +33 (0) 1 40 51 78 18
- اي ميل: contact@lacuisineparis.com
- سرڪاري رسمي ڪورس پئرس جي ويب سائيٽ تي وڃو
- ڪلاس جي مدت: ٻن کان چار ڪلاڪن کان
ھڪڙي مزيدار پھريون: ميري مڪمل جائزو
مون لازين پئرس ۾ پيسٽري ۽ چاکليٽ جي ڪلاس کي دعوت ڏني هئي - هڪ دلچسپ امڪان آهي ته جيئن ملنگي ۽ ڊريسٽس کان منهنجون مضبوطيون آهن.
پر مان هميشه پيري تي هٿ ڪرڻ جي باري ۾ هميشه شرم اچي ها، جنهن کي مون کي يقين سان منهنجي ليگ کان ٻاهر آهي. هي هڪ بهترين موقعو حاصل ڪرڻ لاء "ڀڄي وڃڻ" ۾.
پڙهڻ سان لاڳاپيل: بهترين پيٽيسري (پيريري واري دڪان) ۾ پئرس
تعارف
مون فرڪو آمريڪن جي ڀائرن ۽ مالڪن جي جين برٿس ۽ اولويئر پيلوزي-ڪنٽين پاران سلام ڪيو هو، جيڪو مون کي پچائڻ واري اسڪول جي نئين جاء جي ڏيکاري، صحيح طور تي هوٽل ڊيل ويزن (پئرس سٽي هال) جي سير نديء جي ڪناري تي. ظاهر آهي ته وڏي باورچی خانه درياء نديء ۽ شهر جي وڏي خوبي سان.
متعلق متعلق ڄاڻ : سڀئي سموري درياء بابت: فڪر، تاريخ، رات گذار
انهن جي اڳين جانن ۾، جين ۽ اولويئر، ترتيب سان ڪارپوريڪ بينڪننگ ۽ انتظام صلاحڪار ۾ ڪم ڪيو. عيد فوڊيون، ٻنهي جو ٽپو ٺاهڻ جو فيصلو ڪيو ۽ انگريزي ۽ فرانسيسي اسپيڪر کي هڪ کاڌ خوراڪ اسڪول کي ٺاهڻ جو فيصلو ڪيو. "منهنجي ڪارپوريڪ بينڪ جي حيثيت سان منهنجو ڄمڻ جي مهرباني، جيئن ته منهنجي ماء ماڻهن کي پسند ڪرڻ چاهي ٿي، مان فرنگي کان ٻاهر نڪري ويو آهيان، ۽ باهه ۾ .... يا شايد ٻيو رستو،" جين مون چيو.
باورچی خانہ ۾ اضافي (ٿڌڙي، خوشگوار، رياستي آرٽيڪل سامان سان)، ڪاروبار شيف جسٹن وارڊ (هڪ اسڪول ۾ ڏهه ڪم ڪندڙ) شاگردن جي ڄاڻ حاصل ڪرڻ هو. اصل ۾ ٽيڪساس کان، جستجو پئرس ۾ معزز گريگوائر فيرندي پادري اسڪول ۾ تربيت ڪئي، ۽ هن شهر ۾ شادي ڪيڪ ايون ۾ پڻ ڪم ڪري ٿو.
پر ميڪس: چاکليٽ سوفلي ۽ ليمن ميريرئي ٽاريليٽس
جئين اسان کي ٻه کلاائي فرينچ جي ترڪيب تي ڪم ڪرڻ لاء (تقريبا 10 شاگردن، سڀني سنڌي ڳالهائيندڙ) ڪم ڪرڻ لاء چيڪليٽ سوفلي ۽ نيبو ميئرنگ ٽارتليٽس. اهو صرف ٻن ڪلاڪن جي لاء وڏي عجيب هئي، پر اسان خوشيء سان ان کي حاصل ڪيو، اجزاء کي ماپڻ، چاکليٽ جي بلبل برتن کي کڻڻ، اسان جي آڱرين کي ليمن جوس سان گڏ چپ ڪرڻ، ۽ آھ سان ڪيئن ٽارليٽ مين سان ڪيئن لائين سکڻ.
سڀ کان وڌيڪ مشڪل وقت سوفلي لاء چاکليٽ، هڻڻ ۽ مکڻ جي نموني ڪم ڪرڻ (توهان کي هٽائڻ-گهٽ اسپتوولا استعمال ڪندي، توهان کي سڄي سڄي هٿ حاصل ڪرڻ گهرجي). مڪمل مزاج ٺاهڻ ۽ سکيا حاصل ڪرڻ سان گڏ پيچيدگي سان پيٽريٽس تي پيسٽري واري بيڪري استعمال ڪندي (شايد اهو سڀ کان وڌيڪ خوفناڪ بلڪه ڏاڍو خوشگوار حصو آهي). پڪ ڪرڻ کان اڳ سوفيل ختم ٿيڻ کان اڳ نه ڪريو.
ڪجھه ننڍا ڦوڪيندڙ هئا ۽ مونجهاري جون لمحتون هيون، پر مجموعي طور تي ترڪيبون خوبصورت طور تي ٻاهر نڪتا.
منهنجو رڳو اصلي تنقيد؟ اهو طبقو ٿورو ئي گهٽ هو ته اسان کي ٻه ڊريسٽس اسان جي پنهنجي جلدي تيز رفتار ۾، ۽ شيف کي مداخلت ڪرڻ ۽ ان جي ڪجهه ڪم ڪرڻ لاء ڪافي وقت جي اجازت ڏيڻ لاء. اهو هڪ ٻئي جي هٿن کان ٿورو پري ورتو.
مجموعي طور تي، مون کي ڪلاس سکڻ ۽ رسائي حاصل ڪئي. اسان جي ڪوششن جو نتيجو مزيدار هئا (مون کي ليمن ميرنگ ٽارتليٽس جي گهر گهر ورتو ۽ جلدي انهن کي ٻوڙي ڇڏيو)، ۽ مان پنهنجي ڪوشش ڪئي پئي وڃي ته منهنجي پنهنجي ڪٽنب ۾ سکيو. آئون سنڌي يا فرانسيسي اسپيڪر لاء لازين سينس جي پيرس سفارش ڪريان ٿو جيڪي پکڙڻ سان پياريندا آهن ۽ انهن جي خوشخبري کي هٿي وٺڻ چاهيندا آهن، بلڪه انهن سڀني کي اهو پسند ڪرڻو آهي.
ان جي ويب سائٽ جو دورو ڪريو
جيئن ته سفر واري صنعت ۾ عام طور تي، اديب نظر ثاني واري خدمتن سان جائزو وٺڻ جي مقصدن سان مهيا ڪئي وئي هئي. جيتوڻيڪ اهو ان جائزو تي اثر انداز نه ڪيو آهي، اٽڪلس جو خيال آهي ته مفاد جي سڀني ممڪن تڪرارن جي مڪمل ظاهر ڪرڻ ۾. وڌيڪ معلومات لاء، اسان جي اخلاقي پاليسي ڏسو.