پنجن اسٽار هوٽلن تي اهي شيون مهمانن جي لاء ڪم ڪري رهيا آهن
عظيم هوٽل سروس ڪهڙي مهمانن کي ياد آهي، فينسي شيٽ نه
ڪيترائي عيش سياحن جو يقين آهي ته هوٽل سروس هڪ تمام سٺو هوٽل ۽ يادگار هوٽل جي وچ ۾ فرق آهي. پر ڇا واقعي زبردست عجيب استقبال هوٽل سروس؟
ميلٽيشنل صلاحڪار ايئر ويس سروس آرٽس ايسس جي مدد ڪئي جيڪا هوٽل پڙهڻ واريون مشڪ توهان کي پڙهي. ایرڪ هوٽل جي واپار تي ٻڌل آهي "آخري ماڻهو ڪاروبار." ڏسو ته ايريڪ جي هوٽل جي خدمت جي تعريف ڪرائيندو هو پنهنجي هوٽلن کي هڪ نئين طريقي سان ڏسي ٿو.
۽ پوء ڪجهه ڊڄي تفصيل ڏسي ڏسو: خراب هوٽل جو رجحان اسين نفرت ڪندا آهيون .
۽ جيڪڏهن توهان ان کي وٺي سگهو ٿا، 12 "ٻڌائي ٿو" ته ڪنهن عجيب ويندڙ مسافر جي ڳالهه اها آهي ته ... نه .
01 جو 10
باس ڀرسان آهي
هي هوٽل جي عام مينيجر اصل ۾ انتظام ڪندو آهي. © بيونا / گٽي تصويرون هڪ موجود هوٽل مينيجر مينيجر يا رهائشي مئنيجر
هڪ هوٽل هڪ اعلي مينيجر جي هڪ ضرورت آهي- هڪ ايم يا رهائشي مينيجر - جيڪو احاطي تي آهي ۽ ڪانفرنس ۾ ڪاروبار نه هوندو يا ڪانفرنس جي ڪاروبار تي متمرکز ٿيو. باس حاضر، دستياب ۽ ثبوت هجڻ گهرجي.
هن کي گهرجي يا هوء ٻاهر نڪرڻ گهرجي ته مهمان خانو سلام ۽ هوٽل جي آپريشن تي منهن وجهي. منسلڪ، ڪمزور، آن تي هڪ هوٽل سروس سڀني تي شروع ٿئي ٿو ۽ سڀني هوٽل لاء سر قائم ڪري ٿو.
02 جو 10
کامل ماڻهو
کاٽ هڪ عظيم رزق آهي. © گٽي تصويرون هڪ جذباتي ۽ ذهانت اسٽاف اسٽاف
عظيم هجڻ گھرجي، هڪ هوٽل هڪ ٽيم جي ضرورت آهي - ٻنهي جو انتظام ۽ مئٽرڪ واري اسٽافرز. ان جو مطلب ته بدقسمتي ماڻهو احساس، همدردي، ۽ ايمانداري.
هن جو چوڻ آهي ته "مهمانيت جي شخصيت،" جيڪو خوشحالي کان وڌيڪ آهي. اھو ضروري آھي، پر قدرتي احسان آھي، احسان، مزاحم ۽ جوزي واري آھي. هڪ ماڻهو جيڪو خاموشي مھمانن کي آرام سان محسوس ڪري ٿو ۽ اهم.
هڪ عظيم پنج اسٽار هوٽلن ملازم پڻ شين ذريعي سوچيندو آهي. هن کي ڪنهن جي ترجيح جو احساس، تفصيل ڏانهن ڌيان، عمل، پيروي ذريعي ۽ ڪارڪردگي. "
توھان سوال ھي سڀ ھيٺ ڪري سگھيا آھن: مھمان مھمان محسوس ڪندو آھي تھ ھوٽل جي اسٽاف واقعي بابت انھن جي پرواھ ڪن ٿا؟ افسوس، مان چوان ٿو ته اهو وقت جو 10 سيڪڙو ٿيندو.
03 جو 10
سهولت چيڪين ۽ چيڪ آئوٽ
ھن تيز چيڪ آئوٽ چيڪ ڪريو. © گٽي تصويرون ڦوڪڻو، دوستانه، فاسٽ اندر ۽ ٻاهر
چيڪ کي ذاتي، جلدي، حقيقي دوستي ۽ چڱي طرح هجڻ گهرجي. مان روڊن جي اسٽاف جي رجحان وانگر، ايم پي اي ميل ذريعي، نوبو هوٽل سيزس محل ويگاس ويگاس جي حيثيت ۾، مهمانن کي چڪاس ڪري رهيا آهن.
هوٽل جو پهريون هوٽل سان هوٽل جي خدمت، صفر، ۽ بلمان آهي. اهي ڪارڪنن کي لفظن، مسڪين ۽ جسم جي ٻولي ۾ "استقبال،" ڳالهائڻ گهرجن. انهن کي مهمانن جي خدمت ڪرڻ لاء خوش ٿيڻ گهرجي، ۽ هڪ ٽپ لاء ٽوڪ نه ڪيو ... يا جيئن، ڪنهن بوٽنجي هوٽلن ۾، خاموشيء سان توهان کي ڪپڙا، توهان جي ڪپڙا، توهان جي سامان، توهان جي ڪار.
جئين جيئن بليبوس، سامان 10 منٽن اندر پنهنجي ڪمري تائين پهچائي وڃي. دؤر.
عظيم استقبال ميز ۽ جانچ واري ٽيم ...
هڪ مهمان ڪمپيوٽر کان وڌيڪ اهم محسوس ڪر، فوري طور تي اکين جي رابطي سان. ذاتي ۽ مشغول ٿيڻ جي ڪلريڪ موثر ٿي ويندي آهي. هو يا پيش نٿو ڪري سگهان؟ "توهان ڪيئن آهيو؟"، پر خوشحالي واري سلامتي: خوش آمديد / سٺو شام / توهان کي هتي رهڻ لاء سٺو آهي. ڪلرڪ کي ڪمري جي جڳهه جي جڳهه ۽ شور جي مسئلن بابت اميدوار آهي (هڪ بدران تماڪليٽ روم، تازو رنگ، ڪتي ۽ ڪائوڊر اڳيان ايندڙ دروازو؟) هو يا هو سوچيو وڃي ٿو. مهمان جو نالو ۽ (خوفزدہ!) ڪمري جو نمبر ڪڏهن به ڳالهائڻ نه گهرجي.جيڪڏهن ڪو مسئلو آهي، يا ته چڪاس جي دوران يا هڪ دفعو مهمان ڪمري کي ڏٺو آهي، فرنٽ ڊاڪٽ مسئلن جو حل ڪرڻ لاء خواهش ۽ شوق هجڻ گهرجي، نه سوال پڇيو.
چيڪ ڪرڻ ممڪن طور تي آسان ۽ آسان هجي. اتي هڪ مظاهرو اختيار هجڻ گهرجي. ۽ / يا ڪلرڪ توهان کي توهان جي بل مٿان اڳتي وڌڻ لاء خوش ٿيڻ گهرجي، ذلت سان.
04 جو 10
نالن سان تڪرار
توهان جو نالو ۽ ڪمرو نمبر نجي نجي. © ماسڪٽ / گٽي تصويرون توهان جو نالو: سٺو ڄاڻڻ، براڊ ڪرڻ لاء غلط آهي
مهمانن جا نالا ڄاڻڻ سٺو شيء آهي، ۽ مهمان کي قيمت محسوس ڪندو آهي. پر مهمان جو نالو صحيح طور تي ۽ فصيح طور سان خطاب ڪيو وڃي. عوامي خلا ۾ براڊڪاسٽنگ جا نالا رازداري جي حملي آهي. اهو پڻ هڪ سيڪيورٽي مسئلو ٿي سگهي ٿو.
۽ جڏهن سامهون واري ميز ڪلرڪ هڪ مهمان جي ڪمري جو نمبر بلند ڪري ٿو، شڪارپور مٿان! اهو مڪمل سيڪيورٽي ورثو آهي ۽ هو ميلادستي جو گناهه آهي.
05 کان 10
ڏس، پيش نه ڪريو
هرڪو پنهنجي پنهنجي هوٽل جي انداز ۾ آهي. © گٽي تصويرون مهمان کي چارج ۾ محسوس ڪريو
فعال ۽ پريزمت واري خدمت جي وچ ۾ هڪ نازڪ توازن آهي. مهمان کي حڪم ۾ محسوس ڪرڻ گهرجي ۽ نه ئي ڳالهين ۾.
هوٽل جي اسٽاف کي ڪڏهن به سمجهڻ نه گهرجي ته اهي مهمان جو ذائقو معلوم ڪندا آهن - باقاعده مهمان پڻ. اسٽاف کي سوال پڇڻ گهرجي، اختيارن کي ڏيو، ۽ مهمان فيصلو ڪرڻ گهرجي.
10 جو 06
جمالياتي تفصيلات
هوٽل روم جي انداز ۽ آرام سان. © سٽ. ريجي بالي Refined، Generous Touches Refined Guests
اڄ، هڪ هوٽل لاء خاص طور تي ظاهر ٿيڻ لاء هڪ طريقو پنهنجي ڪمري جي سهولتن ۽ ڪمري جي خاصيتن ۾ آهي. اهي تلفظ جڏهن ممڪن، مزيدار، مخصوص ۽ مقامي هجي. ڪابه سيڪنڊ جي شرح يا ڪنڊ ڪٽڻ.
هوٽل کي تمام ليو جيوري سفر لازمي ضروري آهي. انهن ۾ گهربل شيون شامل هونديون آهن جهڙوڪ مڪمل دڳ ۽ ويجهي جاء. هڪ اندروني ليپ ٽاپ چارجر سان محفوظ آهي. ڪفارو هڻڻ؛ آزاد بوتل وارو پاڻي؛ ڦر ۽ چوري وارا جيڪي بنيادي سفيد جيري کان ٻاهر آهن؛ توهانجي پنهنجي موسيقي راند ڪرڻ لاء هڪ آئي فون گودی يا ٻيو رستو.
مون کي سڌريل سامان ۽ خدمتن لاء نظر اچي ٿو جيڪي سچا ذائقو ۽ عزت ڏيکاري ٿو. ٿوريون ڇڪيون جيڪي معمول کان ٻاهر آهن، اهي مقامي آهن. مثال طور، ڪيترين ئي عيش هوٽل ۾ رات جو پنهنجا بوٽ چمڪيندا آهن. ويکيڪي، هائولولوولو ۾ هوٽل هلاکيولياني تي، توهان جي چمڙي بوٽن کي هڪ بانس بڪس ۾ موٽايو ويو آهي.
هرڪو چڪڪن کي ڏيندو آهي. آئون انهن کي مڪاني طريقن سان گڏوگڏ عظيم ٽچلن، چونڊيل نه فقط چونڊي اهي اهي منزل پيش ڪندي. خوبصورت گلن صرف ڪمري ۾ نه، پر توهان جي ڪمري واري خدمت تي ٽري. هڪ ميوو پائڻ سان گڏ ميوو، ٿانو ميوو ٿانو. موسم جي رپورٽ، هڪ هٿ سان ڇپيل نظم يا سٺن رات واري مبلغ سان کڻي آيا. تازو، ڪامياب نه پيداوار، پيٽر ڪئين جڏهن توهان پنهنجي پالتو جانور سان پڙتال ڪندا آهيو.
اهي غير رواج واريون خدمتون آهن: اڻ وڻندڙ، آزاد، 24-ڪلاڪ جم جي نالي سان گڏ سامان سان گڏ. جيڪڏهن خلائي اجازت ڏني، هڪ تلاء جي زندگي سان. (اھو) نفعو نه آھي. مان پڻ مختلف قسم جي کاڌا اختيارن لاء ڏسون ٿا. گڏجاڻي ڪمري ۽ مفتپارن سان گڏ هڪ ڪاروباري مرڪز؛ ۽ جيڪو اوھان کان وڌيڪ ڄاڻندڙ آھي سو الله ڄاڻندو آھي، ۽ ايماندار ايمانداري پالڻ واري پاليسي.
ڪيترين ئي عيشين جي سياحن جي سه خاصيتون آهن. انهن قسمن ۾ وسيع هجڻ جي ضرورت ناهي، پر احتياط سان چونڊيو ويو آهي، جهڙوڪ سوالون، ڪٿانپاس، ۽ ريز جهڙا لازمي غسل سامان.
بهترين ٽرانسپورٽ کي مقامي طور تي پيدا ڪيل شين جي لائن نه هوندي. بلڊاري، پينلگون، Acqua di Parma، يا هرمس جهڙي سچي عجيب برانچ برانچ آهي. ۽ هڪ استعمال وارا سائيز نه پر، پر 3.4-آز تي وٺي گهر-بوتل جي بوتلون ٻاري ڇڏيندا آهن. کڻڻ جي حد عيشين سياحن جڏهن هوٽلن کي اهي سست هوٽل دلچسپين سان ڪٽي ڪن ٿا .
07 جو 10
اسٽينڊ روم ڪم سروس
هڪ ٽاسڪ لاء وقت. © کرس رينجر / گٽي تصويرون جتي هڪ هوٽل واقعي چمڪائي سگھي ٿو: ڪمرو سروس
هتي هتي تمام گهڻو تڪرار آهي. ڪمري سروس شاندار ۽ ذاتي ٿي سگھي ٿو، يا تڪليف ۽ پوء ڇا.
ڇا فرق آهي؟
ھڪ ڪمرو سروس جي مينھن جو ھر قسم جي ذخيرو صحيح طور تي بيان ڪندو آھي، ڪا گمان ڪونھي.
فون جي اهلڪار کي توهان جي حڪم صحيح طور تي وٺي ۽ ڪنهن سوال جو جواب ڏيڻ لاء.
وقت: ترسيل تڏهن واعدو ڪيو؛ ۽ تسلسل جي حڪم لاء 30 منٽ کان وڌيڪ.
سرور کي ڇڪڻ ۽ سيٽ ڪرڻ لاء پڇي ٿو، ۽ جڏهن واپس چٽو ڪرڻ لاء پڇي ٿو.
پيدائش جي ڊيزائن کي 4 اسٽار ۽ 5 اسٽار اسٽار سروس جي وچ ۾ فرق اچي ٿو. مان سٺين جدولين شين ۽ چاهين، ۽ ڪپڙا، ۽ چانديء جو هڪ چوتوائي گل ۾ چانديء جي گهرج آهي.
جڏهن خدمت صاف ڪئي وئي آهي، ڪارڊ هڪ پوشیدہ سروس واري علائقي ڏانهن لاڙو وڃي، نه هال ۾ رهجي وڃي.08 جو 10
معصوم گهربل
تفصيل ۾ تفصيل آهي. © گٽي تصويرون تفصيل ۾ تفصيل آهي
هائوس لڳائڻ وارو عملدار، گهٽ ۾ گهٽ ماهر ۽ ادائيگي سان گڏ، هوٽل جي اهلڪارن جي تربيت ڏيندڙ تمام مزاحمتي آهن. پر اهي اهي انتهائي ڪري سگهن ٿا ۽ بهترين هوٽل نوڪري پنهنجي فن تي وڏا فخر ڪندا آهن. هي تمام تفصيلي ايجنڊا ڪم آهي، ۽ فرق جي تفصيل ۾ آهي.
بهترين گهر واري اهلڪار انتهائي مشاهدو ڪندڙ آهن ۽ نه سوچڻ وارو. انهن جي صفائي لاء هڪ وڏو خالص وڌائين، بشمول بستري جي جڳهن سميت.
اهي شيون شيون ٿوري ترتيب ڏئي سگهن ٿا، پر توهان کي پنهنجو مال ڪڏهن به منتقل نه ڪرڻ گهرجي. ۽ انھن کي ڪوبہ رچڻ يا ريبلائينگ بن ۾ پھچڻ کان سواء ٻيو ڪجھ به نه کڻڻ گھرجي . اهي اخبارن، اڌ خالي پاڻي جي بوتلون، يا خريداري وارو بوٽ نه ڪڍڻ گهرجن. اها چري آهي جڏهن ته نوڪر کي توهان جي ريزور وٺندو آهي، شاور ڪرپ، يا ناجائز ڪنڊي بار.
گهربل هجڻ گهرجي هوٽل جي هوشيار پروگرامن ۽ مهمانن جي "خواهش نه" جي خواهش کان واقف هجي. افسوس، هي تقريبا ڪڏهن به نه آهي. نه گهرن جي جڳهن تي مينهن چاهيندڙ جڳهن جهڙوڪ سانتا فوٽ قيمتي پاڻي کي ناپسنديده غسلبورن کي صاف ڪرڻ لاء انهن کي صاف ڪرڻ گهرجي.
گهربل خاموش ٿيڻ گهرجي. هڪ هوٽل ۾ ناڪام ٿئي ٿو ته گهريلوڊر جي چاتر مهمان مهمان ڪري ٿو، يا جيڪڏهن نوڪري هڪ ڪمري ۾ ٽي وي يا ريڊيو راند ڪري سگهي ٿو.
09 جو 10
انهن جي جاگرافيائي ڄاڻ آهي
هن کي سندس شيون ڄاڻي ٿو. © گٽي تصويرون ھوٽل ۽ لولي جي مڪمل ماسٽر
هڪ سٺي هوٽل جي عمارتون ڌڪائڻ نه ڏيندا آهن. سڀني ملازمين جي سطح مٿان سڀني عملن کي ڄاڻڻ گهرجي ته ڪهڙي ڇا آهي.
انهن کي اهو مهمان ٻڌائي سگهي ٿو ته هر شي هوٽل ۾ موجود آهي: خدمتون، کاڌا، تفريحي. انهن کي ڪلاڪ، الزام، پاليسيون ڄاڻڻ گهرجي.
۽ اسٽاف کي هوٽل جي آس پاس جي تمام سٺي ڄاڻ ۽ ان جي چوڌاري حاصل ڪرڻ گهرجي. اهو هڪ مهمان لاء هاڻوڪي ڪري رهيو آهي ته "مون کي خبر ناهي" مقامي ٽرانسپورٽ يا حوصله بابت هوٽل جي ملازم پڇڻ جي ٻڌي. هن رويي جو "اهو منهنجو نوڪري ناهي" ڪنهن سچي عشرت هوٽل ۾ ڪو به جڳهه ناهي.
10 مان 10
ٽيم جو ڪم
سچا ٽيم جو ڪم نوڪري حاصل ڪري ٿو. © اندرا / گٽي تصويرون بيشمار خدمت هڪ سمجهه وانگر آهي
هڪ عظيم هوٽل تي، عملي طور تي هڪ آرکسٽرا وانگر، عملو طئي ٿيل آهي. اهي هڪ ماهر، غير جانبدار، ۽ ايم ڪيو ايم پاران ڪيل آهن. هرڪو پنهنجي نوڪري ڄاڻي، انهي کي ڪيئن حاصل ڪرڻ، ٻين عملي ڪارڪنن سان ڪم ڪرڻ ۽ سڀ کان وڌيڪ اهم طور تي هر مهمان پڙهي.
هيٺيون لائن: هڪ هوٽل جو مقصد هڪ يادگار تجربو ٺاهڻ آهي جيڪو مهمان ٻيهر ورڻو پوندو - ۽ انهن جي دوستن، ڀائيوارن ۽ آنلائن جي جائزو بابت ٻڌاء. توهان کي عظيم خدمت معلوم ڪيو جڏهن توهان ان کي ڳوليندا آهيو. اهو شاندار ۽ نااهين محسوس ڪندو آهي، پر ساڳئي وقت فطري طور تي فطري طريقي سان هجي.
ايريڪ ويس بابت وڌيڪ ڄاڻ ڪريو ۽ هو هوٽلن لاء ڇا ڪندو آهي، ۽ هڪ سست عيش هوٽل لاء هن جي گهٽتائي سان پورو معيار .