تينشن چانڊي مارڪيٽ هڪ وڏي ٽي ڪهاڻي بازار آهي. ٽي فرش اڪثر چاه تي مشتمل آهن پر اهي پڻ ڪي بي ترتيب واري آرٽ ۽ ڪيوري جو دڪان آهن ٽيون منزل.
چانهن وڪڻندڙ چاهيندڙ توهان کي چانهن بابت ڳالهائڻ لاء مشڪل آهن ته جيڪڏهن توهان ڪري سگهو ٿا، هڪ چيني اسپيڪر سان وڃو. جيڪڏهن توهان نٿا ڪري سگهو، رڳو پنهنجي وقت جي گهڻائي جي اجازت ڏيو. ڪجهه ويندڙ سنڌي جو ڪجهه ڳالهائيندا آهن، گهٽ ۾ گهٽ ڪافي سمجهڻ ضروري آهي. پڪ سان ٺهراء ۽ نموني ڪرڻ، سوال پڇو ۽ مختلف قسمن بابت معلومات حاصل ڪرڻ.
انهن مان ڪجھ مشهور مشهور تيل آهن لانگ جنگ (سائيز) چانهه هانگهو کان ۽ يونان مان پءر چان جي آهن پر مختلف قسمن جا اڪري اچي ٿو. تياري ڏيڻ لاء تيار ڪريو.
ائڊريس: Zhongshan Xi روڊ # 520 (中 山西 录 520 号)
افتتاح جا ڪلاڪ: روزانو 10 کان 5 تاڳي
چانڊي مارڪيٽ کي ڪيئن وڃو
توهان چانهن سان لاڳاپيل چانهن سان لاڳاپيل سياحن بابت گهڻا ڄاڻ سکندا. جيڪڏهن توهان چانهه ۾ دلچسپي وٺندا ۽ خاص طور تي چيني چانهن جي باري ۾ سکڻ چاهيندا آهيو، انهي کان پوء اها سياحت ۽ ثقافتي دور ۾ مشغول ڪندڙ سياحت واري ايجنسي سان سيرنگ لاء سائن اپ ڪرڻ جي قابل آهي. جيڪڏهن توهان صرف ٻه ڀيرا آهيو ۽ بازار جي چوڌاري برائوزر ڪرڻ چاهيو ٿا، پوء تيئنشن چان مارڪيٽ کي شروع ڪرڻ لاء هڪ سٺو آهي.
پنهنجي سفر جي ابتڙ تيار ڪريو
توهان گهرو ڪم ڪرڻ کان پهرين ٿورو ڪم ڪريو، جيڪڏهن توهان وٽ وقت هجي، چين کان مختلف مختلف تاڙن بابت ٿورو پڙهڻ لاء خراب خيال ناهي. اهو مايوس ٿي ويندي آهي جيڪڏهن توهان ڊارجيلنگ ۽ پينروز کي رڳو ڪوشش ڪرڻ جي ڪوشش ڪري رهيا آهيو ته اهي موجود نه آهن جڏهن توهان مارڪيٽ ۾ وڃو ڇو ته اهي چين کان نه آهن!
اتي چين کان گهڻيون مزيدار ڪار آهن. سڀئي صحت فائدا آھن. توهان جي نظر لاء ڪجهه هتي آهن:
- اوولونگ چان - اوولوگ، وولونگ پڻ ڳالهائيندو آهي، هڪ قسم جي ڪڻڪ چانهه آهي، جنهن ۾ ڪيترائي قسم آهن. فوجي صوبي کان مختلف قسمون اينديون هيون.
- سائو چان - توهان سائي چانهن نه ڪيو آهي تانجو توهان چين کان لذيب جي ڳوڙها پتي هٿ ڇڪڻ جي ڪوشش ڪئي آهي.
- ڀريل چانهه پائيئر چان چين ۾ پهرين چانهه سمجهيو ويندو آهي ۽ خمير جي استعمال سان پروسيس ڪئي ويندي آهي.
- گلن جي ٽيم - اهي ٿورن جا ٺهيل آهن جيڪي ننڍن ننڍن بالن ۾ وڪريل آهن. اهي گرم پاڻي ۾ کليل آهن ۽ هڪ قسم جي بلڊ ٺاهيندا آهن. توهان انهن کي چانهن ۾ چاهيندڙن جي ڊسپلي تي ڏسي سگهو ٿا. اهي ڪيڪن جي ٽيڪنالاجي نه سمجهيا وڃن پر اهي مذاق ۽ سوادج سينگار آهن.
ڪافي وقت ڏيو
جيڪڏهن توهان ڪي سونهن چاء لاء صرف هڪ ڊش ٺاهي رهيا آهيو، ته شايد شايد مارڪيٽ ۾ بهترين جڳهه نه آهي ڇو ته حقيقت ۾ ڪجهه وقت جي ضرورت هوندي آهي. وينڊن کي گراهڪن جي اچڻ جي اميد رکڻ لاء، ٿورڙي چيٽ به آهي. پوء جيڪڏهن توهان هن کي منظم ڪري سگهو ٿا، 2-3 ڪلاڪ مارڪيٽ سان گهيرو ڪرڻ جي اجازت ڏيو، توهان جو وقت دڪان ۾ بند ڪرڻ ۽ ڪوشش ڪرڻ جي ڪوشش ڪري ويٺي.
جڏهن ته ڪجهه اميد آهي ته جيڪڏهن توهان ڊگهي وقت تائين ويٺا آهيو ته توهان کي ڪجهه خريد ڪندا. پر هن کي غور ۾ وٺي. جڏهن توهان سمجهي ورتو ته ڪهڙي قسم جي چانهه لاء وڪرو آهي، پوء توهان وٽ ويهڻ کان پهرين هڪ فيصلي ڪر، جيڪڏهن توهان انهي قسم جي چانهن خريد ڪرڻ ۾ گهٽ ۾ گهٽ دلچسپي آهي. جيڪڏهن توهان کي خبر آهي ته توهان نه آهيو، نه ويهندا. پر جيڪڏهن توهان سوچيو ته توهان ڇا ڪيو. جيو، ٽيچ جي ڪوشش ڪريو ۽ فيصلو ڪريو جيڪي توهان چاهيو ٿا. امڪان اهو آهي ته چائے فروغ توهان کي چاء گونگا چاا انداز جي خدمت ڪندو ، جيڪا ٿورو تقريب جي ضرورت هوندي.
فيصلو ڪيو جيڪو توهان پسند ڪيو ۽ توهان جي خريداري ڪريو
ٽاس جا ڪپڙا بيٺا آهن (سواء ڪجهه پائير ٽاس کان سواء جيڪي گول ڊس ۾ وڪرو ڪيا ويا آهن) تنهنڪري توهان چانهه خريد ڪيو 50g يا 100 گرام. تنهنڪري ملهه جي قيمت مقرر ڪندي گهٽ ۾ گهٽ يونٽ جي هوندي. توھان انھن اسٽورن ۾ معاملو ڪري سگھو ٿا ۽ ڪوشش ڪرڻ ۾ ڪو بھ نقصان ڪونھي. پر ڊيم ڪجهه پريميم جي ٽيم وانگر، دا هانگ پائو اوولونگ چانهه (大 红袍 乌龙茶) وانگر، وڏي پئماني تي آهن، تنهنڪري جيڪڏهن توهان قيمتي قيمت پيدا ڪيو آهي، ته توهان اهو پڇو ته اهي ساڳيا چانهه جو گهٽ رتب آهي.