ڏکڻ ڪوريا، ونيبٽ سيول ۾ ڪجهه کاڌي جو مزو ڏيو
سيال ھڪڙو طعام بھشت آھي، خاص طور تي انھن لاء جيڪي والليٽ جي قيمتن تي قيمتي مڪاني قسم جي فائدي جي فائدي لاء مقامي گھٽي کاڌي ۾ مبتلا آھن. هتي گهڻو ڪري کاڌي جي گهڻائي سان ايندي آهي پر اهو سڀ ڪجهه نه آهي. گهڻو ڪري توهان جي ذوق کي ترتيب ڏئي سگهجي ٿو، توهان جي مصالحت جي رواداري جي سطح تي مدار رکي ٿي. مصالحت کان علاوه، گهڻو ڪري کاڌو توهان سيول ۾ ڳوليندا سين آرام، سادو ۽ گهڻن ڪيسن ۾، کائڻ لاء مزو. پڪ ناهي ته شروع ٿيڻ لاء؟ هتي توهان جي ايندڙ دورو تي سيول ۾ 12 ضروري برتن لاء هتي آهن.
01 جو 12
بيباري ڪريو
جمعي ڏينهن بالڪرار / آئيم / گٽي تصويرون رنگارنگ، صحتمند، کائڻ لاء مزو ۽ گهڻا خوراڪ ۽ غذائي ترجيحات سان آساني سان، بيبلپپ ڪوريا ۾ سڀ کان مشهور معزز قسمن مان هڪ آهي ۽ سيول ۾ ڳولڻ آسان آهي. بيببپ چانورن تي ڀاڄيون اچن ٿا، اڪثر ڀاڄيون، اڪثر گوشت ۽ مختلف قسم جا ڀريل هڻڻ سان ايندا آهن. سڄو ٿانو باچوجنگ (ڪورين مٽي پيسٽ) سان گڏ ملايو ويندو آهي ۽ گڏوگڏ هڪ سارو، ذائقانه ميلاپ ٺاهڻ لاء گڏ ڪيو ويو آهي.
ڪجهه ريسٽورنٽن تي موهيندڙ تي وڌيڪ روايتي ڏيو پيش ڪن ٿا، جڏهن ته ٻيا ٻين پروٽينس جهڙوڪ آٽوپس يا ٻين منفرد اختيارن لاء بيف مٽائي رهيا آهن.
02 جو 12
ڪيمچي
فٽ پارڪ / گٽي تصويرون غالبا هن لسٽ تي سڀ کان وڌيڪ قيمتي ڪورين ڪائنات، ڪيمي ڪجهه شيء آهي جيڪو ڪوريا ۾ هر شيء سان گڏ آهي ۽ کاڌو گهڻو ڪري ان کان سواء ناممڪن سمجهيو ويندو آهي. اسپيشل ۽ ٿورڙي ڳاڙھي پاسي واريون کاڌ خوراڪ جي فائدن کي پڻ سڃاتو ويندو آھي، جنھن ۾ اھڙن صحت مند بڪرياريا کي منسوب ڪيو ويندو آھي جيڪي خمير واري عمل مان آھن.
کييڪچي گهڻو ڪري گوبگي سان ٺاهيو ويندو آهي، پر ان ۾ مختلف قسم جا طريقا موجود آهن، کڪمبر يا ڪوريا مميش سميت. اھو ھڪڙي کائڻ سان گڏ کائيندا آھن يا وري چانورن سان ملايو ويندو آھي، جيڪي ڪجھھ کائڻ ۾ توھان سان خوش لڳل آھي توهان سيول جي ڪيمچي ميوزيم ۾ ڪپ بابت بابت وڌيڪ ڄاڻ حاصل ڪري سگهو ٿا، جنهن سان گڏوگڏ اسان کي گهڻن کي آڇ ڪرڻ جو موقعو مليو آهي.
03 جو 12
ٽيوڪوڪوڪي
Tteokbokki هڪ طعام فروش تي. ڪورينٽ / فلڪرا / تخليقي ڪميونٽي هي هڪ کان وڌيڪ عام کاڌو آهي، جيڪو توهان سيول ۾ اسٽريٽي وينڊرز وڪرو ڪري ٿو. جڳهه گهر کان ڪم تي روڪي ٿو، يا سلائنر چاول ڪيڪ جي لاء لنچ تي، ٽڪنڊيائي مڇيء ڪيڪ ۽ ڀاڄين، مسڪينن ۾ پڪي ۽ ٿورو مٺي ڳاڙهو چشمي جو گوشت مهيا ڪري ٿو. .
04 جو 12
ڪانپپ
رن فوٽو / گٽي تصويرون توهان هڪ وڪرو وڪڻڻ وارو ڪانپپ (جنهن کي گمب پڻ سڏيو ويندو آهي) طرف هلن ٿا ۽ غلط طور تي اهو سوچي ڪارڊ تي ٿڪايو آهي. توهان مڪمل طور تي غلط نه ٿي سگهنداسين - اصل ۾ ڪنبپ اصل ۾ 'ڪورزڪي سشي' کي سڏيو ويندو آهي، ڇاڪاڻ ته ٻن وينيو ساڳئي طرح آهي. اهو جلدي، ڀرسان ڇڪڻ يا ڏند ڪڻڪ مونٽ اپ مختلف قسمن جي ڊيگهه (گاڏيون ۽ ڪڪمبر، مانف يا سيرل واري کان وٺي) ۽ سمنڊ ۾ ٻڏي وڃڻ سان گڏ چانورن تي مشتمل آهي. ڪيم (يا جم) مطلب ته ڪوريا ۾ سمنڊيء جو مطلب آهي، ۽ بيپ چانورن جو مطلب آهي. اهو جاپاني ڇوٽرن جي ڀيٽ ۾ وڌيڪ ٿڌڙو ٺهيل آهي، جيڪا ڪانپپ تقريبن سينچچ وانگر علاج ڪئي وئي هئي ۽ اهو توهان جي هٿن سان کائڻ جو مطلب آهي.
05 کان 12
ڪورين ڀريل ڪڪڙ
BRETT STEVENS / گٽي تصويرون سيول ۾ سڀ کان وڌيڪ مشهور کاڌ خوراڪ ڪڪڙ چکن آهي (فني طور تي ڪافي، ڪفاف يا صرف "چمڪ")، ۽ توهان هر شهر کي نالو، سوراخ ۽ ديوار جي دڪان کان ڀلي ڪري سگهو ٿا. ويهڪ-رستن وارا ريسٽورنٽ. پر اهو صرف ڪنهن به ڪڪڙ ڪڪڙ نه آهي. ڪي اين ايف کي ٻه ڀيرا ڀريل آهي ۽ جيڪي توهان آمريڪا سان گڏ گوشت جي ڀيٽ ۾ لائٽر ۽ ڪاوڙر کان ٻاهر نڪرندا آهن ان جي گوشت کي پاڻ ۾ رکي ڇڏيندا آهن.
06 جو 06
بلگلوئي
4kodiak / Getty Images ڪوري جي اهڙي بيزاري، ٻرندڙ گوشت کي ڪورين جو مشهور گوشت مان هڪ آهي. بيف ٿڌو ٿيندو آهي ۽ هڪ اچار ۾ وجهي ويندي آهي جيڪا عام طور تي سويا ساس، نسي تيل، کنڊ جي ڪجهه ميلاپ تي مشتمل هوندي آهي ۽ ڪڏهن ڪڏهن ڪورين ڊاڪٽرن ۽ انگور خالص ٿين ٿا. جيئن ته گوشت جي کٽ کان تمام ٿوري وقت تي ڪٽي ٿي وڃي ٿو، ان لاء ڊگهي ٺاهڻ جي ضرورت ناهي ۽ اڪثر کاڌا اڪثر ڪريل هونديون آهن. جيتوڻيڪ اهو پڻ ٻوڙو ڪري سگهجي ٿو.
توهان بلگوگي چانورن سان گڏ خدمت ڪندا سين، يا پياز وانگر، ڪٽيل ڀاڄيون ۽ ڪپ ۾ مختلف ٽوپنگ سان لفاف ڪنديون.
07 کان 12
جيون
ويتوشي / گٽي تصويرون "جيون" بنيادي طور تي هڪ مطلب آهي ته هڪ سووري ڪورين پينڪڪي، اڪثر ڪري سير يا ايپليزر جي طور تي کائيندا آهن. توهان شايد شربت گاڏين جو نسخو سوچيو وڃي ٿو شايد توهان اتر آمريڪا ۾ برائوز تي ترتيب ڏيو ٿا، پر اهو ٿورو آهي. انهي حالت ۾ ميون، ڀاڄيون، ڀاڄيون ۽ هاسا اٽو بيٽر سان گڏ ملندا آهن ۽ پوء تيل سان گڏ تيل ڀريل هوندا آهن. انتخاب جي اجزاء تي مدار رکندي، پينڪڪي جو نالو مختلف طور تي رکيو ويو آهي. مثال طور، هڪ پجن چشمي جوش سان ٺاهيو ويو آهي، ۽ ڪاچي جين کي ڪچي سان ٺاهيو ويندو آهي. هي سيول جي ڳولا جي ڪوشش ڪرڻ لاء وچ سنيڪ جي وچ ۾ هڪ وڏو آهي.
08 جو 12
ٽوٽي
انا سيتووچ / گٽي تصويرون ڳئون ٻوڙي کاڌي ڪير پسند نه ڪندو آهي؟ ٺيڪ، ماڻهو اهڙا ماڻهو آهن جيڪي ٻاهر نڪري سگهندا آهن، پر گهڻا حصو، ذرا شيون هميشه لاء مشهور هونديون آهن. ٽوگ هڪ سياٽي گهٽي ۾ ڳولڻ واري مشهور گهٽي آهي ۽ ٿڌو ٿڌي تي هڪ مثالي سهول سمجهيو ويندو آهي. گهڻو ڪري هن کي ڪوريا جي زماني جي طور تي حوالو ڏنو ويو آهي، هيء مٽي بنيادي طور تي شيون آهي، مٺي آلو، هگهار، ڪبرا، مڇي ۽ ڀاڄيون شامل آهن. مارڪيٽن ۽ گهٽين جي اسٽالن تي توهان کي ڏسڻ ۾ ايندي ته ڪارائتي چمڪندڙ ٽائيم - بجلي جي قيمتي قيمتن تي هڪ نازڪ نمونو سان ڀريل ڪارٽون.
09 جو 12
هوٽل
گرميٽ جو پلاٽ تصويرن جي عدالتن جا انٽامامامس END_msalyssanme توهان کي ڪجهه ڳولي رهيا آهيو ته پنهنجي سٺي ڏند کي سيول ۾ رکڻ لاء؟ گھٽي واري خوراڪ مارڪيٽ ۽ اسٽالن تي آساني سان ڳولي، گرميڪو کان وڌيڪ نه ڏسندا. اهي مٺي، ڀروسي واريون شيون شامل ٿين ٿيون جيڪي آڱريون ۽ ڏامامن سان ڀرجي وڃن ٿا ۽ ڪڏهن ڪڏهن مارو، يا ٻي مٺي جاندار جيڪي ٻوڙي وٺندا آهن، انهن جي نرميء کان ٻاهر نڪرندي ۽ نرمي گهر ۾. اهي پڻ سيوري ڀرڻ سان ملي سگهن ٿا.
10 مان 12
ڪوڪوڪو
اک_فونگ / گٽي تصويرون سيگل ۾ هڪ ٻئي مشهور گهٽي کاڌي، ڊڪوڪوچي هڪ آسان نموني يا ننڍڙي کاڌي ٺاهڻ لاء جڏهن توهان ڪجهه چاهيندا ته اهو ذائق جو تمام گهڻو ٿڪندو آهي پر اهو به ڳري نه آهي. هي ذخيرو، بنيادي طور تي ٻرندڙ ڪڪڙ واري ڪڪرن سان چشمي ۽ چمڪندڙ اچار ۾ چشمي جوش سان گڏ، سڄي شهر ۾ ڳولي سگهجن ٿا ۽ هڪ سادي اڃان تائين تسليم ٿيل سوڪ يا ننڍڙي کاڌي ٺاهڻ لاء.
11 مان 12
جاپاني
جاپاني جو تخت. flickr.com/koreanet/ سينگاريو ڪميونٽي ڀاڄين سان گڏ خيالي ۽ ڀريل، جاپاني مٺي آلو نوڊلز (يا شيشي جي نوڪريون) سان ڳاڙهو ڳاڙهو ۽ ڳاڙهو ڳاڙهو ڳاڙهو ڳاڙهو ڳاڙهو ٿيندو آهي. پاڻ کي نوڪريون ٿورو مٺي ۽ ٿورڙي شيشي هونديون آهن ۽ اڪثر وقت تي ٻيرئي ٻج سان ڀريل هوندو آهي. تنهنڪري نوڊلز توهان جي عام ڪڻڪ جي بنياد تي پادا نه هوندا آهن، ذخيرو تازيء طرح سان اڃان تائين تسليم ڪندي آهي.
12 مان 12
Gyeran Bbang
گیٹی تصويرون گيواريان بيبنگ، ڪوريائي جي هاڻوڪي ماني، هڪ هوائي گهٽي جو سولو کان وڌيڪ سولو ۽ سياري جي سياري جي مهينن ۾ مشهور نموني آهي. جڏهن توهان گوريان بيبنگ کاڌي اسٽالن ۾ ڏسي رهيا آهيو، بنيادي طور تي هڪ ڏسندي مفتي وانگر هګيو سره يوځل ليدل کيږي - او دا ضروري ده چي دا وي. توهان کي نرمي، سادو، ذائقو مفين (جيترو مٺو نه آهي، بلڪل سولو نه آهي) پوري سڄي ڍنڍ سان يا اندر ۾ مٿي ويٺي آهي. اهو جلدي توانائي جي واڌاري لاء وڃڻ لاء توهان جو سولو نمونو آهي جڏهن توهان ساٿين سان گڏ آهيو.