نيو يارڪ شهر ۾ ڊائننگ ڪرڻ جا موقعا عموما بي ترتيب آهن - پر توهان جو وقت ۽ بجيٽ تقريبن ضرور پڪ نه آهن. جيڪڏهن توهان دنيا جي وڏين عالمن جي مرڪزن مان هڪ کيڏائڻ چاهيندا ته، وچولي ميڊ سان وقت ضايع نٿا ڪن: بدران، رستوران-جائزي جي جائزي ڪندڙ پبلشر زگات پاران ڪاوڙجي ويو آهي. هتي اي اين سي جي ريسٽورنٽ جي لاء زگات جي مٿان 10 چنون آهن، جيئن ته سندن مزاج جي بيماري لاء ڏنل آهي.
01 جو 10
اليزي Bernardin
هي مڊٽtown سميع ميڪا - پارسيين ٽرانسپلانٽ - پنهنجو 1986 ع ۾ نيويارڪ ۾ پهرين ڀيري کان وٺي زبردستي ٺاهه ڪئي وئي آهي. خاص طور تي، اهو ڳوٺ ۾ ڪنهن ٻئي رستن کان وڌيڪ جيمز بيدوڊ انعام حاصل ڪيو آهي ۽ مسلسل مسلسل ٽي ٽي مشڪين تارا کان وٺي مئلينل گائيڊ کان ڏهن سالن کان نيوي وي سي ايٽميز جو جائزو وٺڻ شروع ڪيو. ۽ يقينا، اهو زغات جي "بهترين فوڊ" جي فهرست تي پڻ، اڪثر ٽنڊن جي صفائي آهي. هوڏيو مگيو لي ليز ۽ شيف ايري آرٽٽ، لي اسٽارٽٽين جي تارن کي گول جي ڪا نشاني نه ڏيکاري ٿي، خوبصورت سجاڳي، پاليل خدمت، ۽ هڪ منجھائن جي ماني ۽ ڊيمو جي مينهن تي اڻڄاڻيون سموڊ غذا ظاهر ڪرڻ، ٺاهيل ٽاسنگ جاين ۽ ٺاھڻ لاء هڪ شاندار فهرست. جيڪو 15،000 کان وڌيڪ بوتلن جي پراڻي دنيا جي اسٽاڪ سيلر کان وٺي ويو آهي). صرف مکيه ۾ قيمتي ٽئڪس لاء تيار ڪيل.
02 جو 10
گولي تي گهر
2017 ۾ فلاٽيرسن ڊسٽرڪٽ ۾ شڪارپور تي نيويارسر بولي، ظاهر ڪيل شيلف ڊيوڊ بللي جي خلائي لاء هڪ مفهوم پالڻ وارو نقشو نظر اچن. صرف هڪ ري ريسٽورنٽ کان وڌيڪ، رڌل ڪاروبار روايتي خواهش کان مٿانهون هڪ تعليمي تجربو برداشت ڪري ٿو، پنهنجي گهر جي باورچی خانه جمالياتي، جيڪا هتي ڏنل تازي نامياتي اجزاء ۽ صحت مند خواهش جي اخلاقيات شامل آهي. ، انهي سان گڏ سائيٽ جي خوراڪ ليب ۽ دڪان جو دڪان. يقينن، ڪنهن به کاڌي جي گهڻائي پڻ آهي، جنهن ۾ دستخط نو-ڪورس سٺي خوراڪ جي بدران ڊاڪٽرن (يا وڌيڪ سستي 5-ڪورس ذوق لنچ) شامل آهن جيڪي انفرادي شيف لائيڊنگ پڪيشن اسٽيشن تي بيٺل آهن (ڪڪڙ ٻيڻو سرورز) جتي سنڌين کي تيار ڪرڻ کان اڳ گهمڻ تيار ڪري سگھن ٿا. مينيو تبديلي موسمي اجزاء تي ٻڌل آهي ... ۽ شيفس جو ڌيان؛ بس اڳ ۾ ڪتاب ڪرڻ جي پڪ سان، جيئن سگريٽ محدود هونديون آهن.
03 جو 10
Jean-Georges
هي ڪاليج، ٻن ڏهاڪن کان اڳ، نئين فرانسيسي ميٽرڪ، ڪولمبس سرڪل تي مرڪزي پارڪ جي دروازن تي قائم ڪئي، جشن جاگيردار شيف جينج جارس ويگيرچن جي صحيح تصديق واري سلطنت جي پرچمائي جي نشاندهي ڪن ٿا. هڪ مٺي ڊائننگ واريون ٻن مشڪين ستارو کڻندا آهن، هتي موسمي مينيو هتي فرانسيسي، آمريڪن ۽ ايشيائي اثرات کي ظاهر ڪري ٿو، مقامي هارين جي مارڪيٽن مان شيون وينجن دو جوڙي تي هلائي ٿو. پٽورن جي وچ ۾ ٻه ٻه، ٽي- يا ڇهه ڪورس جي وچ ۾ چونڊجي سگهن ٿا (ٽيپ: واڌو هئڻ جي صورت ۾ جيڪڏهن مونجهاري جي صورت ۾ اچي ويندا آهن)، موسمي ڀاڻ يا شيف جي دستخط بڻائڻ تي. شاندار، سجاب ٿيل غسل خاني جو ڪم ۽ سفيد-دڙو جي خدمت واري جڳهن جي تقسيم-لائق تجربو ڪڍي ٿو.
04 جو 10
دانيل
مشہور شيف جي پيدائش زگات جي اعلي درجه بندي نيويارڪ ريسٽورنٽ جي لسٽن تي جاري آهي، فرانس جي شيف ڊيلين بليوڊ جي ڊيموئل ڊيلر کيٽر جي تمام بهترين ترين درجي سان. اپر مشرقي سائو پنهنجي نفيساتي فرانسيسي کاڌي جي لاء اعلي نشانيون حاصل ڪري ٿو، 25،000 کان وڌيڪ بوتلن (گڏوگڏ مضبوط شيمپين پرس) سان گڏوگڏ فضا وارو ماحول (جيڪٽ مردن جي لاء گهربل آهي، ۽ اڃان تائين چانديء جي ڀڃڪڙي ڪرڻ) قابل خدمت. جديد، موسمي طور تي هلائيندڙ مينو شامل آهي چار يا ست ڪورس جي ماني مينيو لاء اختيارن؛ ڌار ڌار مين ڊائننگ روم کان سواء، هڪ چشمي بار ۽ لاؤنج جو علائقو پڻ آهي.
05 کان 10
Gotham Bar ۽ Grill
نيون سي ايم سي جي علمي ادارو، گرين ويچ گيل جي معتبر پارسيس برصغير جي گوتم بار ۽ گرل کي ٽي ڏهاڪن کان وڌيڪ عرصي تائين معيار لاء کاڌا آهن. باورچی خانہ ۾ شيف الففيد پورٽل سان، مشڪين اسٽار کڻندڙ هوٽل کي رات جي ماني ۽ رات جي ماني لاء (گڏوگڏ هڪ مشهور، بجلي جي دوستانه انعامڪس فيڪڪس مينيو) جي جڳهن کي ڇڪايو آهي، نئين آمريڪي آرام جي خوشحالي جي مهرباني نيويارڪ اسٽيڪ. هڪ معزز شراب مينيو خاص نگارن ۽ ننڍو پيداوار جي مختلف قسمن ۾ آهي. خوبصورت مزاج جي جڳھ ۾ ھڪ قابل قابل آرٽيڪل گڏوگڏ ڏسڻ لاء، رستوران پڻ ان جي بلڪل خود ڪيريٽر کي پھچائي ٿو.
10 جو 06
پطرس لوگر اسٽيڪ هائوس
نيويارڪ جي گاڏين جي لاء هڪ اشارو حج، وليمسبرگ، برڪولين ۾ پيٽرس لوگر اسٽيڪ هائوس جو زگات جي اسٽوڊنٽ 10 ٽائيڪ ويڪري ريگورن مان صرف هڪ مانه آهي. ٿورڙي تعجب جي ڳالهه اها آهي ته ان جي وڏي حيرانگي جي قيمت، هڪ شهرت ۽ ڊگهي عرصي وارو آهي جنهن کي اڻ سڌي طرح ايم ڪيو ايم جي جغرافيائي جي دفاع ڪري ٿو. ڪليڪشن جي شروعات کان اڳ، مشڪين اسٽار-اسٽيڪ اسٽيڪ هاؤس 1887 ع ۾ کوليا ۽ ان جي ٻاڦ ۾ وڏي حرڪت نه ڪئي وئي آهي، ڇو جو وڏي حصي ۾ گوشت جي معيار جي کٽ تي تمام گهڻو آهي. سائيٽ تي سڪي وڃڻ واريون سهولتون. نتيجن ۾ پراڻيون ۽ چپس بوڪڻ جا نتيجا آهن. چمڙي جي ڳولا سان گڏ هڪ پراڻي اسڪول جي بيئر هال طرز فضا کي طئي ڪرڻ ۽ ڪاٺ جي پيننگ؛ ۽ اهو نوٽ ڪريو ته ان جي پراڻي ٽائم ايئر سان ڀريل آهي، اهو صرف نقد آهي.
07 جو 10
جبرائيل کروتر
مٽيٽ آف اويسس براين پارڪ تي پابندي لڳائي، 2015 ۾ شيف گبريلري ڪروڙ (ايلريئر شيف "لسٽ" تي تيار ڪيل ٺهڪيل) جو اهو ايلاتين نامناسب هوٽل تي گهڻو تعريف ڪجي ٿو. هڪڙي مشڪين جو اسٽار، تخليقي فرينچ جي ڀاتين النسائي موڙيندڙن کي هتي ٺاهي هتي ٺاهيل مکيه طريقي سان پيش ڪيل ٺهڪندڙ جھاز ۽ سوراورراٽٽ ٽار کڻي ويو آهي. جنهن جي نتيجي ۾ هڪ عملي اسٽاف به اچي رهيو آهي. مزيدار کاڌي جي جڳهه تي ٻيهر تيار ٿيل ڪاٺ جي ٻڪرين، چمڙو چمڪندڙ ۽ هڪ کائڻ واريون کاڌا لڳن ٿا، تنهنڪري توهان کي ٺاهڻ ۾ پادري درجي جا نشان ڏسي سگهو ٿا.
08 جو 10
Tocqueville
زاتات جي مٿين 10 ۾ اڃا تائين هڪ ٻي فرينچ ڀڃڪڙي، هن يونين اسڪوائر ايريا جي اسٽيشن 2000 کان وٺي نفيساتي فرانسيسي آمريڪي ڀائيٽ کي ڊاهي چڪا آهن. ميز ڀرسان يونين اسڪوائر چاري هارين جي مارڪيٽ جي اجزاء سان ترتيب ڏنو ويو آهي؛ دستياب ٿيل شيف مارڪو نوررا کان ڪيليفورنيا سمنڊ سامونڊي ڪناري سان فرشتي بال کاربنارا سان گڏ هڪ شاندار شراب جي لسٽ سان گڏ ايندا آهن. (ٽپ: ٻه يا ٽي ڪورس انعام فيڪٽ جي لنڊن يا پري ڊراما مينيو هڪ چوري آهن. ڪنهن به هڪ جديد دور ۾ پڻ آهي، هڪ اٻطفيف يا رات جيپ جي لاء.
09 جو 10
گريسر ٽور
اي سي سي جي مشهور، فليٽيرون ضلع ۾ گرامسي ٽورڪ پنهنجي رهائش وارو طاقت (1994 کان وٺي هلندڙ) گرمي ۽ جذباتي خدمت، دعوت ڏيڻ جي ماحول کي (رنگارنگ ميوزڪ ۽ پوشاڪ جي ترتيب سان نشان لڳايو) ۽ مسلسل مسلسل آمريڪي کاڌ خوراڪ لاء لڳائيندو آهي. برائنچل ديويد رچرڊ ڊيني ميئر، شيف مائیکل انٿوني جي موسمي مينيو هتي هتي مشهور کاڌا جيئن سمنڊ جي باس ۽ برزيد بيف سان مقامي فارم ۽ کاڌ خوراڪ جي نمائش ڏيکاري ٿو. يا تور ٽورين ۾ هڪ ڪرسي ٺاهي، لا جي ڪارٽ مينيو سان هڪ آرام واري جاء، يا مقرر ڪيل قيمت ۽ ذوق کي چکائڻ لاء وڌيڪ رسمي مينائن جو ڪم آزمايو (اگرچه اسپون به وقت تي هڪ لا لا ڪارٽ مينيو پڻ).
10 مان 10
سشي يودادا
سشي کي شهر جي سرزمين مان هڪ جڳهه لاء، سوشي ياسودا کان وڌيڪ ناهي، جتي ڪجهه 20 سالن تائين، گرڊ مرڪزي جي مڊٽtown اسٽيٽ وٽ بلڪل تيار ڪئي وئي آهي، جيڪا سڄي دنيا ۾ تازي ذائقانه مڇي جي تازي سان چانورن تيار ڪئي وئي آهي. معدني نموني، سيرين جي ڊائننگ روم ۾ سموري بانس تختن کي گڏ ڪري، هڪ خاموش، زين متاثر ٿيندڙ خلا کي پيش ڪري ٿو، جيڪي توهان جي مزاج جي ڪنن جي سينگ کان پريشان ڪرڻ جي اجازت ڏين. مناسب قيمت لاء، سوشي بار ۾ ايڪسيڪس پرڪس فيڪس کا طئي ڪرڻ جي لاء، ساسي جي خوش قسمت ۽ سشمي جي رواج توهان جي ذوق سان ترتيب ڏني وئي ۽ شيف جي ماهر ڏانهن روانو ٿيو.