سيسلرٽر ۾ مشڪين اسٽارڊ ڊائريڪٽر، وائيٽبل جي ويجهو، هڪ لفظ آهي جيڪو ڪلام گيسٽروب جو مطلب هجڻ گهرجي.
هي پب، جيڪا تاريخ 1642 تي واپس اچي ٿي، اها دنيا جي بلڪل کنڊ تي ٿامس جي نموني نموني ۾ نمودار لڳي ٿي. ۽ جيڪڏهن توهان حيران ڪيو آهي ته گاسٽروپو جو زبردست لقب واقعي جو مطلب آهي، اهو ئي طريقو انهي کي ڳولڻ جي ڪوشش کان وڌيڪ آهي جيڪو توهان جي ڳولا کي ڳولڻ لاء.
راندين جو هڪ مشق، مشڪنين جو ستاروئي طريقو آهي، جنهن ۾ دليل پب انتخابون پيدا ڪري ٿو. سور جو سور جو پيالو، ڪسڪ بتڪ، مسلل ۽ بيڪن چاڙ، مڪلي شيلفش ۽ آستي آيسر (موسم ۾) جي تيز رفتار تائين باقي گھڻي ڊنرز ۾ آرام آرام واري علائقي. ڪو به "شيفي" پليٽ پينٽنگ هتي.
هڪ تاريخي روايت
جڳهه وارن جو نوٽ وٺو: خود روز مرض شيف ۽ ملندڙ مالڪ سٽفن هارس پنهنجي مينيو کي مقامي طور تي موجود اجزاء مان ٺاهيو. راندين ۾ تقريبن تمام خام اجزاء پاڙيسري فارم مان ايندا آهن. حقيقت ۾، سي سيالٽر فارم تي لوڻ جي گھڻي تي گوشت، ليما ۽ خنزير پٽين کي راندين جي مٿان نظر اچي ٿي. مڇي ۽ شيلفش ٿامس جي آباديء کان، زمين جي پويان پوئتي ۽ ڀاڄين باغ باغ ۽ پوليوٽينل لاء ميون آهن، عام طور تي ميونل مينڪس کي ترتيب ڏيڻ لاء چونڊيو ويو آهي.
۽، جيڪڏهن توهان لنڊن جي ويجهو تمام مقامي خوراڪ جي باري ۾ توهان سوچيو آهي ته هن علائقي ۾ هڪ ڊگهو روايت آهي.
اهي ڳوٺ ۽ ماهيگيري جيڪي ريسٽورنٽ ۾ رهندا آهن اهي ڊومزس بک ڪتاب ۾ ذڪر ڪيا ويا آهن. اهي ڀرسان ڪينٽربي ڪئٿلينڊ جي ڪيل باغن جا باغ هئا ۽ انهن جي پيداوار شايد ان کي ٺاهيل Chaucer's Canterbury pilgrims هئي.
هڪ گرم پب ماحول ۽ شاندار غذا
اندر، هڪ چڪر بورڊ جو مينيو ياد ڏياريندڙ آهي ته اهو هڪ پب آهي، جيڪڏهن ڪنهن کان وڌيڪ ۽ تيز روشني هجي.
سجاڳي تي بيٺل ٽيبل ۽ ڪجهه منحصر گڏوگڏ شامل آهن، ونڊوز تي ڪاٺيون ڪاٺيون ۽ آرٽيڪل. هن راندين کي مقامي ورڪرز طرفان ڪم جون باقاعده نمائشون ڏنيون آهن. هن جي سامهون هڪ چمڪندڙ ڳاڙهو آهي. انهي جي اڳيان ۽ ٿڌي ڏينهن تي لنڊن لاء خوبصورت هوندي.
پر، يقينن، اهو کاڌو آهي جيڪو توهان لاء ايندا آهن ۽ کاڌو ٻنهي کي پورو ۽ تسليم ڪيو ويندو آهي.
رات جي ماني لاء، منهنجي سنگتي ۽ منهنجي ٻنهي ٻنهي ساڳيو برتن کي چونڊيو:
- اڪيلي پرچي (ٻار ڊور اڪيلي جو ننڍڙو فائيل) سمنڊ ۾ رهندڙ مکھن ۾ گريو ويو. مان هن نازڪ ذائقو، فرم-فليش اڇي مڇيء کان اڳ ڪڏهن به نه چاهيندس. هن رستي تي تيار ڪئي، اها سمنڊ جو ڳاڙهو هو، جنهن حقيقت جي لاء ڪجهه طريقي سان ٿي چڪا هئا ته شيف سيپٽمبر ۾ اصلي وائيٽبل ايسٽرز محسوس ڪيو، اڃا تائين سندس مينهن لاء ڪافي نه هئا.
- بدقسمتي سان خراب ۽ غير جانبدار، وڻندڙ سور جو گوشت، گوبج ۽ بيڪ جي بستر تي آيو، مخلص مش سان گڏ. پتلي جو هڪ ننڍڙو ڍڪ، مائع ايپل چٽ مون لاء صرف هڪ نوٽ هو. اهو پنهنجي گلاس جي هڪ چاس ۾ گشتي واري پوک جي ڊش جي خلاف بغاوت ڪري رهيو هو.
- هڪ ڳاڙهو جامني گرمي جو ميوو آئس کریم اميرن، موٽن جي ٺهيل ڪميٽ جي هڪ پادري سان آهي.
اسان اهو سڀ ڪجهه نيوزي لينڊ جي پنٽ نمبر تي سان گڏ ڌوڪي ڇڏيو. ڪافي گھر جو ننڍڙو ٿڪايو ۽ ٺهيل چاکليٽ ٽچلن سان گڏ آيا.
اسان هن جاء کي غلطي نه ڪري سگهيو. پر پهرين اسان کي اهو ڳولي ورتو هو.
ھي لفظ Seasalter ڳولھڻ بابت
سيلسرٽر وائٽبلبل (ٽرندڙ مکيه آسٽر جو ذريعو) آهي، جيڪو خود آهي، ڪينٽربي جي دريائن جي هڪ ڳوٺ آهي. جيئن ته هن جو نالو مشاهدو ڪيو ويو آهي، سيسلر هڪ ڀيرو هڪ هنڌ هو، جتي مارش مان لوڻ کپي ويو. اسپورٽ صرف وائٽبلبل سينٽر کان تقريبا ٽن ميلن کان آهي، پر جيڪڏهن لوڻ واريون ٿڌڙي واريون جايون ٺهرايل آهن، جيڪي گندگي ڦڪرين ۾ ٺهرايو وڃي ٿو ۽ ٺهرايل توهان کي اعصاب بنائي ٿو، اهي ڏينهن ۾ روشني ۾ ايندا آهن. انهي کي واپسيء جي سفر جو سفر ڪري ٿو، انڌا ۾، تمام گهڻا آسان. ناراض ٿيڻ کان پوء توهان کي پنهنجي ڪار جي ڊاڪٽرن ۽ فافاسام جي لائيٽ جي وچ واري بائیں يا آئل آف شيپ جي لائسنس، سولي ۽ وائيٽ سبل بيئي تي دائیں وچ ۾ ڇا ڪرڻ جو ڪو طريقو ناهي. جڏهن راندين کي آخرڪار ڏسڻ ۾ ايندي، اهو ڪاروائي وانگر ٻيڙي سمنڊ جيان گلي وانگر آهي.
هتي ڪا به سوال ناهي ته سفر مصيبت جي قيمت آهي. حقيقت ۾، راندين مان هڪ بهترين رات جو هڪ وجوهات آهي جيڪو وائيٽبل تائين وڃائڻ جو منصوبو آهي جنهن مان مان سمجهي سگهان ٿو.
ننجا گٹی
پرو
- سٺي، حقيقي کاڌي، ذائق ۽ سوڌو جو پورو
- ملندڙ پبل بيبي
- غيرجانبدار ۽ آرام سان
- نامزد ڪندڙن کان تمام گهڻو اجزاء
ڪن
- ٿورڙي الڳ الڳ
- باقي رهائشي بيمار ٿي سگهي ٿي
لازمي
- ائڊريس: اسپورٽڪار، فيورسامم روڊ، سياسٽلٽر شيٽسٽبل ڪيٽ CT5 4BP
- فون: +44 (0) 1227 273370، منجھائن جي ماني ۽ رات جي ماني لاء سفارشون تمام گھڻو سفارش ڪن ٿا
- کوليو: ٽيوس -ٽ، کاڌي جي ڦهل 2pm ۽ 7 کان 9pm تائين. بار واريون 3pm ۽ 6 کان 11 بج؛ سج، 12:30 2:45 ب صبح، بار شام کان 10 بجڻ.
- بند ٿيل: کاڌي کانسواء نه پر پر بار 3pm ۽ 6 کان 10:30 شام تائين بار آهي
- قيمتون: مشينن، ستارها سستو ناهي. اميد آهي ته ٽن ڪورسن جي باري ۾ اٽڪل 40 کان 60 پائون 60 رپيا في شخص (2016 قيمتون) ادا ڪن. اتي ھڪڙو ذخيرو مينيو £ £ 65 جي ماڻهون ۽ ھڪڙو ننڍو ذخيرو مينھن لاء £ 45 في شخص تي گروپن لاء دستياب آھي.
- انهن جي ويب سائٽ جو دورو ڪريو.
جيئن ته سفر واري صنعت ۾ عام طور تي، اديب مقامي سياحت وارو مبلغ جو جائزو وٺڻ جي مقصدن لاء اختيار هو. جيتوڻيڪ اهو ان جائزو تي اثر انداز نه ڪيو آهي، اٽڪلس جو خيال آهي ته مفاد جي سڀني ممڪن تڪرارن جي مڪمل ظاهر ڪرڻ ۾. وڌيڪ معلومات لاء، اسان جي اخلاقي پاليسي ڏسو.