وڌيڪ سرڪاري حڪومتي ادارن لاء هڪ رهائشي رهائشي علائقو، دهلي جي لوهي ڪالوني جو ڀروسو گذريل سالن ۾ هڪ ميامامورفوس جي گزر ڪري چڪو آهي. گزيري جي گهٽي جي گاديء جو، اوپن هواي لودو آرٽ ضلعو جو حصو، عمارتن جا مٿاهون ڌاڪا مارڪيٽ ۽ ميير چان مارڪيٽ جي وچ ۾ تبديل ڪيا آهن. رجحان ريسٽورنٽ، بين الاقوامي کاڌي جي سڀني قسمن جي خدمت ڪندي، علائقي ۾ پڻ کليل آهي. هتي جو ڇا لوهي ڪالوني ۾ ڇا کائي سگهو ٿا.
01 جو 07
اتر انڊين کاڌي: لاوري گيٽ
رزق اڃا تائين خوبصورت، لاوري گيٽ پاڪستان ۾ گڏوگڏ امرتسر ۽ دهلي جي لاهور جي پراڻي خانداني رستن جو استعمال ڪندي مستند گهر جي طرز جي ماهر جي خدمت ڪندو آهي. لوهي ڪالوني جي مهار چاندي مارڪيٽ ۾ ٻه منزلن تي پکڙيل آهي، ۽ ان جي مينهن تي ڪيترائي روايتي پتي آهي جيڪي گهڻو ڪري ٻي جاء تي نه آهن. وڌيڪ ڇا آهي، اهو يادگار جيڪي زينت جي ڀتين کي توهان جي يادگيري لين تي سفر ڪري رهيا هئاسين جڏهن پنجاب ڊويشن کان اڳ پنجاب کي غيرت ڏني وئي. ڪوشش ڪئي ته ٿوري ٽنڊواري پاراڙن سان گڏ لووري ڊال (هڪ خاص دانه جي کاڌ خوراڪ) يا دال غوشا (هڪ پيرن ۽ ٻڪريون ۽ دال جوش).
02 جو 07
کنڊ ڪٿا: ايلما جي پيشي
2013 هپ هزاس خساري جي ايل ايل ۾ اليما جي برسير ۾ اليما جي بيڪري جي ڪاميابي کان پوء، مهرا جي برسيسر 2013 ۾ مهار چانڊ منڊي ۾ پيدا ٿيو. هيء آرام واري يورپي طرز جي ڪيفي جي انگريزي، فرانسيسي، اطالوي ۽ مراکش جي خوراڪ لاء پڻ مشهور آهي. منجھند چانهه، چمڪيل سينڊوچز جي چونڊ سان 3:30 کان 6:30 تائين، هڪ نمايان آهي. بهرحال، اليما جي ناشتي لاء رات جي ماني لاء کليل آهي. يا، بلڪل ڪيڪ ۽ ڪافي جي لاء دٻاء کليل. دستخط سرخ ڳاڙهو ڪيڪ ڪافي مشهور آهي!
03 جو 07
غير معمولي نامياتي کاڌي: اونچائي ڪيفي ۽ ڊلي
دهلي ۾ سخت ڳولڻ واري نامياتي ۽ گلوٽين آزاد کاڌي جي ڳولا ڪري رهيا آهيو؟ توهان موسمي-حوصلہ افزائي مينيو کي اوليتت ڪيفي تي ۽ مهراچ مارڪيٽ ۾ ڊيل سان پيار ڪندي. طويل ڪيفي Altitude Store جو هڪ بند آهي، جيڪو هندستان کان نامياتي ۽ قدرتي شين کي وڪرو ڪري ٿو، ۽ ان کان صرف چند دروازي تي واقع آهي. ڪيفي جو سادو پراڻو مينيو مينهن پيش ڪري ٿو ڀڃڪڙي وقف، ميڪر ڪڪڙ ۽ سلاد، پازا، برگر، ڪوچس، جوس، ۽ لوڻ. رات جي ماني لاء، غير سبزيجري اختيارات شامل آهن ممبران شامل آهن ليب اسٽو ۽ گلسي روڙ چکن. ڪيفي کي به جوجي کان پنهنجي وگانو پني کي ٺاهيندو آهي. جڏهن ته توهان کاڌي جي گهٽي جو نظارو ڏسو.
04 جو 07
ايشيائي اسٽينڊ فوڊ: پنگ جي کافي اورائنٽ
پنگ جي ڪيف ارنٽين جي مجموعي طور تي جوڙو طاقتور ڪڪڙين سان ڏکڻ اوڀر ايشيا کان غير جانبدار گهٽي کاڌي سان گڏ آهن، ۽ جيتوڻيڪ هڪ بيئر باغ آهي جتي توهان ٿلهي ليڊ تان سنگا ليج مان لطف اندوز ڪري سگھو ٿا. هي غير معمولي ريسٽورنٽ، ان جي نرالي سجاڳي (هڪ نيپ سميت "توهان کي ڊگهو وقت" محبت)، هن 2016 ۾ لوهي ڪالوني مين مارڪيٽ جي ڪنڊ ۾ کليل کان گهڻو ڌيان وڌائي ڇڏيو آهي. اها ڳالهه حيران نه آهي ته ڀاء جي ڀيڻ جو نئون منصوبو سپيڪيسي ڪڪريل بار جي پويان پاسپورڊ ڪوڊ (PCO) ۽ نجي ميمبرن جو ڪل À Ta Maison. سندن ننڍپڻڻ ۾ تھائی لینڈ ریسٹورينٽ جي کاڌي جي لاء انسپائريشن مهيا ڪئي، جيڪا دهلي جي خوراڪ جي منظر تي نسبتا ناپسندي آهي. شيئر کي حصيداري ڪرڻ جي ڪوشش ڪريو، يا رستوران جي خاص روڪ بتڪ پئڪڻ يا ڳاڙهي سنوپر. غذا جي باشعور لاء گھٽ چروري اختيارات موجود آهن.
05 جي 07
جاپاني: گپپ
گپپ، هڪ قسم جي مڇي جي نالي پٺيان، هڪ مرڪزي anime موضوع آهي پر هي بيوقوف نه ڏيو. لوهي ڪالوني مين منڊي ۾ واقع ريسٽورنٽ، ان جي جاپاني کاڌي بابت بلڪل سنجيده آهي. جئين توقع ڪئي ويندي، اتي سشي ۽ سشمي مان ڪافي چونڊڻ لاء. بهرحال، مينيو جي موجوده دور ۾ جاپاني خواهش ۾ مختلف قسم جي پيشي مهيا ڪرڻ کان ٻاهر وڌائين. کاڌي تازي مقامي طريقي سان اجزاء کان تيار ڪيل آهي ۽ ڪيترن ئي ويگن آمدني ۾ شامل آهي. سست بهادر ڪيل سورڪ جو افسانوي افسانوي آهي. دستخط غلط ڪارو ڪوڊ، tempura ٽائيم جي تعريف، ۽ سموڊ سلاد پڻ سفارش ڪئي وئي آهي. ڪجھ جاپاني خاطر توهان جي خواهش کي صاف ڪريو.
06 جي 07
ڏکڻ هندستاني کاڌو: چئمبرام جي نئين مدراس هوٽل
ڏکڻ هندستاني قزاقين جي لاء، لوهي ڪالوني جي خرنا مارڪيٽ ۾ چيدمامام جي نئين مدراس هوٽل کان سواء ڪو به نظر ناهي. سستا ۽ معمولي ريسٽورنٽ تي 1930 ع تائين تاريخ جي ڊگهي تاريخ آهي، جڏهن اهو ڏکڻ هندستان جي آفيسرن کي کارائڻ لاء قائم ڪيو ويو هو، جيڪا دلي ۾ برطانوي حڪومت لاء ڪم ڪري رهيا هئا. ماسور مسالا ڊosa سانسائي مرچ ميڪل چتني سان مشهور آهي. يا، مختلف قسمن لاء، ڏکڻ هندستاني پوپٽ جو حڪم، جيڪو ويدا سان ايندو ، بت ۽ uttapam . جيڪڏهن توهان واقعي بکيو آهيو، چدمبرام جي خاص ٿالي ضرور ضرور ڀريندا.
07 جو 07
چڪليٽ، ڪيڪ ۽ ويفس: سيلٽ
Celeste Chocolates فوجي کٽڻ سان شيف سبي (لوڪاش کان) فوج سان گڏو گڏ ايوا پاران سبي ڪيفي جي دڪان تي فراري 2017 ۾ مهار چاند مارڪيٽ ۾ مٿاهون ڪري ڇڏيا آهن. هن جي ڪيفي شبيبي چمڪيل انداز ۾ سجايا ويو آهي، ۽ यसको शाकाहारी مينين خاص انتهائي ڏينهن جي وقفين ۾ شامل آهي. ، هاء چانهه پليٽ، پينڪڪس، واف ۽ ڊيريون. هر شي گھر ۾ ٺاهيو ويندو آهي. توهان جي واٽ تي، خريد ڪرڻ لاء ڪجهه مزيدار چاکليٽ يا ٻرندڙ خريد ڪري (پڻ ڊزائين ڪيل ڊزائين) خريد ڪريو.