آئوٽائن، نازڪ، ميڪسيڪ اليڪير، شراب انگور مان ٺهيل آهي، جيڪا انگورن جي اڇن تي پابندي ڪن ٿا، 18 هين صديء جي آخر ۾ جرمني ۾ ٺهڪي اچي ٿي. اڄ بهرحال، دنيا جي بهترين آئينيون شراب جي علائقن جي چوڌاري وڏن ڍنڍون اچن ٿيون، جن ۾ اوهيو جي ڍنڍ ايري شراب جي اپيلون شامل آهن.
آئسيو ڇا آهي؟
آئوائيڊ نتيجا هڪ عمل کان، انگور مختلف قسم جي اڪيلو نه آهي. آئوٽين ٺاهڻ لاء مختلف انگور استعمال ڪيا ويندا آهن.
جرمني ۾، احسان وارو انگ رزنگنگ آهي. اوهيا ۽ ڪينيڊا ۾، وولل بلڪ انگور جي اجازت ڏني وئي آهي. ٻيا انگور آئوٽين ۾ استعمال ٿيل انگور شامل آهن Seyval Blanc، ڪيبنيٽ فرنڪس ۽ شيراز.
آئوواين اهو آهي ته شراب انگورن جي ٻڪرين ۾ اڃا تائين منجهيل ڪن ٿا، جڏهن ته شراب جي قدرتي سرن ۾ رهڻ لڳن ٿا.
برف رکڻ وارو
ڍنڍ اڪري جي ڀرسان آبهوا آئينيين ٺاهڻ لاء مثالي آهي. گرم واري ڍنڍ کي پهرين سخت ٻوڙو کان بچاء جي حفاظت ڪري ٿو، جو عام طور تي ڊسمبر جي شروعات ۾ ٿيندي. انگور وري حاصل ڪيا آهن ۽ فوري طور تي دٻايو ويندو آهي، جڏهن ته اڃا تائين منجهيل آهي.
اويويو جو آئوٽيون
جيتوڻيڪ ڪائنات جي کزن کان به وڌيڪ دنيا ۾ گهٽ ڄاڻن ٿا، اوڀيو جي ويريريئر زبردست برف الائن کي ٺاهيندا آهن. انهن مان ڪجهه بهترين آهن:
- Chalet Debonne ، ميڊيسن ۾، هڪ وبل بلين آيڪون ٺاهيندي آهي
- فارنسيڪ ويريري - هڪ ريزنگنگ ۽ ڪيبننيٽ فرانسي جي آئوٽ ٺاهيندي
- فريرن وائنري، جينيوا ۾، هڪ وبل بلان ۽ ڪو ڪئنيٽ فرانڪ جي آئيني ٺاهي ٿي
- لاوريو ۾ لاورلولو وارين، هڪ وبل بلين آيڪون ٺاهيندي آهي.
برفاني خريد ڪرڻ
اويوو آئوٽيون علائقا ٻرندڙ ۽ شراب جي دڪان تي پڻ دستياب هونديون آهن. اوويو شراب جي قانون هن وقت انفرادي ويڪريري وڪرو ڪرڻ کان سڌو سنئون جي خريداري ڪندڙن مان ڪن ٿيون. مهرباني ڪري نوٽ ڪريو ته آئوٽيل روايتي طور تي 375 مليل آهي.
بوتل.
(12-20-13 تازو)